Paula Rodrigues Cardoso
Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Sul de Santa Catarina. Pós graduada em Nutrição Esportiva Funcional.Tem experiência prática em Nutrição Clínica e Esportiva. Experiência prática em ministrar aulas de Cozinha Funcional. Entusiasta da alimentação saudável, simples e acessível a todos.
Informações coletadas do Lattes em 03/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Esportiva Funcional
2018 - 2020
Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Intervenções nutricionais visando emagrecimento e substrato energético adequado na prática de ciclismo para um atleta de judô em fase preparatória de competição.
Orientador: Ricardo Sodré
Graduação em Nutrição
2012 - 2017
Universidade do Sul de Santa Catarina
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina, FAPESC, Brasil.
Formação complementar
2017 - 2017
Extensão universitária em Mesa Redonda com o tema Nutrição: A Ética nas diferentes áreas de atuação.. (Carga horária: 2h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Projeto Promidia Cidadã. (Carga horária: 20h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em I GINCANA INTERNUTRI. (Carga horária: 60h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Atividades Sociais de Educação Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 4h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Projetos de Conclusão de Estágio. (Carga horária: 5h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Atividades Sociais de Educação Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 32h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Vitrine das Profissões. (Carga horária: 4h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Orientação e Avaliação Nutricional na Corrida do Soldado. (Carga horária: 3h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Orientação e Avaliação Nutricional na Corrida Unisul/Dehon. (Carga horária: 3h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2015 - 2015
Semana da Nutrição. (Carga horária: 9h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2010 - 2010
LIBRAS. (Carga horária: 120h). , Faculdade Capivari, FUCAP, Brasil.
Idiomas
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Participação em eventos
Jornada Acadêmica de Fisiologia Médica. 2020. (Simpósio).
I Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional. 2018. (Congresso).
Interior é 10. 2018. (Encontro).
11 Fórum Nacional de Nutrição. 2015. (Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2017
Farmácia de Manipulação Equilibrium LTDA MEVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Atendente, Carga horária: 44
Outras informações:
Atendimento diretamente com o cliente e verificação de receitas médicas Responsável por Compras e Almoxarifado de produtos naturais Minicursos na área de Manipulação de Fármacos.
2017 - 2018
Espaço de Auto Cuidado Patrícia PiovezanVínculo: Trabalho Eventual, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica e Esportiva, Carga horária: 24
Outras informações:
Avaliação alimentar e antropométrica com equipamentos de última geração. Atendimento de diversas patologias, estética e esportiva, juntamente com dieta individual e personalizada.
2018 - Atual
Instituto Mix de ProfissõesVínculo: Trabalho Temporário, Enquadramento Funcional: Instrutora de Cozinha Funcional, Carga horária: 3
Outras informações:
Ministração de aulas práticas e teóricas sobre alimentação funcional.
2018 - Atual
Centro Operacional de Rendimento em ExercícioVínculo: Trabalho Eventual, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica e Esportiva, Carga horária: 30
Outras informações:
Atendimento personalizado para cada paciente. Experiência com vários casos de patologias, atendendo praticantes de atividades físicas, atletas profissionais e pessoas de todas as idades Análise e cálculo de periodização de treino. Utilização de equipamentos antropométricos de última geração. Habilidades com pacote Office e Software de Nutrição Trabalho em equipe multidisciplinar profissionais de educação física treinadores e fisioterapeutas). Elaboração de campanhas de avaliação antropométrica para instituições carentes. Visitas técnicas quinzenais aos atletas profissionais.
2020 - 2020
Faculdade CAPIVARIVínculo: Trabalho Temporário, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 3
Outras informações:
Ministração da Matéria de Nutrição, Higiene, Manipulação e Conservação dos Alimentos pelo método Educação a Distância, no curso de Hotelaria e Turismo.
2021 - Atual
Engenharia do Corpo Tubarão - AcademiaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24
Outras informações:
Consultas Nutricionais e Avaliações Físicas aos alunos matriculados na academia.
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