JAMILE BRAZ DA ROCHA
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Estácio do Ceará. Especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário Estácio de Sá. Atualmente sou residente multiprofissional em Neonatologia no Hospital Municipal Maternidade Dr. Mário de Moraes Altenfelder Silva.
Informações coletadas do Lattes em 18/05/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Residência Multiprofissional em Neonatologia
2021 - Atual
Hospital Municipal Maternidade Dr. Mário de Moraes Altenfelder Silva
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.
Especialização em Nutrição Clínica e Metabolismo
2018 - 2020
Centro Universitário Estácio de São Paulo
Título: Perfil Nutricional do Paciente Oncológico - revisão sistemática
Orientador: Rafaela Liberali
Formação complementar
2018 - 2018
Bioquímica e Integração Metabólica aplica à Nutrição Funcional.. (Carga horária: 36h). , Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2017 - 2017
Atualização em Micronutrientes, Aminoácidos, Ácidos Graxos e Compostos Bio. (Carga horária: 16h). , PAULO MARCONI, PM, Brasil.
2017 - 2017
Atualização em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2017 - 2017
Curso de Atualização em Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Estácio do Ceará, ESTÁCIO FIC, Brasil.
2016 - 2016
Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
2016 - 2016
Produtos Naturais e Fitoterápicos no Tratamento da Obesidade. (Carga horária: 10h). , Auditório Shopping Del Passeo, DELPASSEO, Brasil.
2015 - 2015
Suplementação Nutricional no esporte: Como avaliar necessidades. (Carga horária: 4h). , Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC, Brasil.
2015 - 2015
Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 20h). , Espaço 4 Saberes, E4S, Brasil.
2015 - 2015
Suplementação Esportiva: Moda ou Necessidade?. (Carga horária: 4h). , Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC, Brasil.
2015 - 2015
Atualização em diabetes e síndrome metabólica, conhecendo seus a. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2014 - 2014
NUTRIÇÃO EM PAUTA: PESPECTIVAS E OPORTUNIDADES DE MERCADO. (Carga horária: 4h). , Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC, Brasil.
2014 - 2014
I Semana de Estilo de Vida Saudável da UECE. (Carga horária: 15h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2014 - 2014
Simpósio Tendências e Inovações em Nutrição. (Carga horária: 4h). , Auditório Waldyr Diogo de Siqueira da Federação das Indústrias, FIEC, Brasil.
Idiomas
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
Atualização em Micronutrientes, Aminoácidos, Ácidos Graxos e Compostos Bioativos + Saúde Intestinal.. 2017. (Encontro).
II Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional,. 2017. (Congresso).
I Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. 2016. (Congresso).
II Congresso Cearense de Doença Celíaca. 2016. (Congresso).
NUTRIÇÃO EM PAUTA: PESPECTIVAS E OPORTUNIDADES DE MERCADO. 2016. (Encontro).
PALESTRAS PRESENCIAIS (MES DO CURRICULO-MERCADO DE TRABALHO PARA NUTRICIONISTAS: POR ONDE COMECAR). 2016. (Encontro).
CURSO DE CAPATICAÇÃO EM SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL NO ESPORTE: COMO AVALIAR AS NECESSIDADES. 20. 2015. (Encontro).
I FIC ATIVO NUTRIÇÃO - Mesa Redonda sobre Atuação do Nutricionista no mercado de trabalho. 2015. (Encontro).
EVENTO DIA DO NUTRICIONISTA - NUTRIÇÃO EM PAUTA: PESPECTIVAS E OPORTUNIDADES DE MERCADO. 2014. (Encontro).
I Semana de Estilo de Vida Saudável da UECE. 2014. (Simpósio).
Simpósio Tendências e Inovações em Nutrição. 2014. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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ROCHA, J. B. ; MENDES, A. L. R. F. ; SANTOS, G.C.M ; MOURAO, L. H. E. ; MOREIRA, M. R. ; SOUSA, V. S. S. . Estado nutricional de escolares da rede pública e privada em Fortaleza - CE. Motricidade , v. 14, p. 205-211, 2018.
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ROCHA, J. B. ; SPILLER, A. L. ; GONDIM, I. ; CACAU, L. T ; ARAUJO, E. M. R. ; Gonçalves, O. D . Efeito do extrato da beterraba (B. vulgaris) nos níveis de glicose sanguínea no exercício de alta intensidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ROCHA, J. B. ; MORAIS, L. M. ; QUEIROGA, M. F. C. ; GONDIM, I. . AVALIAÇÃO DE SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DE UM RESTAURANTE COMERCIAL EM UM SUPERMERCADO DE FORTALEZA-CE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SOUZA, L. A. L. ; QUEIROZ, N. R. B. ; ROCHA, J. B. ; GONDIM, I. ; MELO, A. E. F. ; SPILLER, A. L. . ESTUDO DE CASO DE UM PACIENTE PORTADOR DE LÚPUS ERITEMATOSO SISTÊMICO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ROCHA, J. B. ; MENDES, A. L. R. F. ; GONDIM, I. ; MELO, A. E. F. ; SOUZA, L. A. L. ; SPILLER, A. L. . ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS: CRECHE PÚBLICA VERSUS CRECHE PRIVADA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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GONDIM, I. ; ROCHA, J. B. ; SPILLER, A. L. ; SOUZA, L. A. L. ; MELO, A. E. F. ; ANDRADE, A. P. C. . ELABORAÇÃO E ANÁLISE FISICO-QUÍMICA DE BISCOITO COOKIE FEITO A PARTIR DA FARINHA DO CAROÇO DE ABACATE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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GONDIM, I. ; ROCHA, J. B. ; SOUSA, V. S. S. ; SPILLER, A. L. ; SOUZA, L. A. L. ; MELO, A. E. F. . AVALIAÇÃO DO RESTO-INGESTA E SUA RELAÇÃO COM O ÍNDICE DE SATISFAÇÃO DE COMENSAIS DE UMA UAN INSTITUCIONAL DE FORTALEZA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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GONDIM, I. ; ROCHA, J. B. ; ARAUJO, E. M. R. ; SILVA, Y. R. ; OLIVEIRA, T. R. . AVALIAÇÃO DA MONITORIA QUANTO AO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM DA DISCIPLINA DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ROCHA, J. B. ; GONDIM, I. ; SPILLER, A. L. ; BARROSO, C. F. . EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM ESCOLARES COMO PRÁTICA DE INTERVENÇÃO NUTRICIONAL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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ROCHA, J. B. ; GONDIM, I. ; SPILLER, A. L. ; MORAIS, L. M. ; SOUZA, L. A. L. ; MELO, A. E. F. ; OLIVEIRA, T. R. ; BARBOSA, A. A. A. . INTERVENÇÃO NUTRICIONAL COM TEMÁTICA JUNINA APLICADA EM ADOLESCENTES DE UMA ESCOLA EM FORTALEZA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ROCHA, J. B. ; SPILLER, A. L. ; MELO, A. E. F. ; BARBOSA, A. A. A. ; GONDIM, I. ; SOUZA, L. A. L. ; MORAIS, L. M. ; OLIVEIRA, T. R. . EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COMO FERRAMENTA PARA ALERTAR ESTUDANTES DE UMA REDE PÚBLICA DE FORTALEZA-CE SOBRE OS PERIGOS DO CONSUMO DE ALIMENTOS FAST- FOOD. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ROCHA, J. B. ; SPILLER, A. L. ; MELO, A. E. F. ; GONDIM, I. ; BARBOSA, A. A. A. ; SOUZA, L. A. L. ; MORAIS, L. M. ; OLIVEIRA, T. R. . QUE FRUTA É ESSA? : INTERVENÇÃO NUTRICIONAL COM CRIANÇAS PERTECENTES A UMA ASSOCIAÇÃO SEM FINS LUCRATIVOS LOCALIZADA NA CIDADE DE FORTALEZA, CE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SPILLER, A. L. ; BARBOSA, A. A. A. ; MELO, A. E. F. ; ROCHA, J. B. ; OLIVEIRA, T. R. . Consumo de alimentos industrializados por adolescentes matriculados em uma escola pública de Fortaleza. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Prêmios
2017
Menção Honrosa - AVALIAÇÃO DA SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DE UM RESTAURANTE COMERCIAL EM FORTALEZA-CE, DeVry - FANOR., DeVry - FANOR..
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - 2016
Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FICVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora de Avaliação Nutricional, Carga horária: 10
Outras informações:
Monitora bolsista da disciplina de Avaliação Nutricional pelo Programa de Monitoria perfazendo uma carga horária total de 400 horas.
2017 - 2017
Hospital Dr. Carlos Alberto Studart GomesVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição Clínica, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
2016 - 2016
Hospital Dr. Carlos Alberto Studart GomesVínculo: Estágiaria, Enquadramento Funcional: Estagio de Nutrição na Alimentação Coletiva, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
2017 - 2017
Posto de Saúde Terezinha ParenteVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária da Saúde Coletiva, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
2021 - Atual
Hospital Municipal Maternidade Dr. Mário de Moraes Altenfelder SilvaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
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