Maria Inês Santos do Sacramento

Nutricionista formada pela Universidade Federal de São Paulo. Atua em Alimentação Escolar em creches filantrópicas à Prefeitura Municipal de Guaratinguetá- SP. Pós Graduanda em Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar pela Universidade de São Paulo.

Informações coletadas do Lattes em 03/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Aperfeiçoamento em andamento em Nutrição Clinica e Comportamento Alimentar

2023 - Atual

Universidade de São Paulo
Título: Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar

Graduação em andamento em Nutrição

2016 - Atual

Universidade do Estado de Minas Gerais

Graduação em Nutrição

2018 - 2022

Universidade Federal de São Paulo

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

Colegio Albert Einstein

Formação complementar

2016 - 2017

Inglês- instrumental. (Carga horária: 40h). , Universidade Aberta Integrada de Minas Gerais, UAITEC, Brasil.

2016 - 2017

Inglês- básico. (Carga horária: 40h). , Universidade Aberta Integrada de Minas Gerais, UAITEC, Brasil.

2016 - 2016

Introdução à Programação Neurolinguística. (Carga horária: 3h). , Universidade do Estado de Minas Gerais, UEMG, Brasil.

2016 - 2016

Workshop: Coach de Emagrecimento. (Carga horária: 3h). , Universidade do Estado de Minas Gerais, UEMG, Brasil.

2016 - 2016

Aleitamento Materno. (Carga horária: 3h). , Universidade do Estado de Minas Gerais, UEMG, Brasil.

2016 - 2016

Avaliação nutricional no paciente grave. (Carga horária: 1h). , Universidade do Estado de Minas Gerais, UEMG, Brasil.

2016 - 2016

HORTA COMUNITÁRIA E PLANTAS MEDICINAIS. (Carga horária: 30h). , Universidade do Estado de Minas Gerais, UEMG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

8º Webinar FSP/USP: Insegurança Alimentar e Nutricional em tempos de COVID 19: desafios e estratégias emergentes. 2020. (Outra).

I Simpósio Online Integrado de Câncer Colorretal.I Simpósio Online Integrado de Câncer Colorretal. 2020. (Simpósio).

II Semana de Nutrição. 2019. (Encontro).

IV Encontro Nacional de Soberania e Segurança Alimentar e NutNutricional.A (In)Segurança Alimentar e Nutricional e a sua relação com o consumo alimentar a partir da nova classificação. 2019. (Encontro).

V Congresso Acadêmico Unifesp. A (in) Segurança Alimentar e Nutricional e sua relação com o consumo alimentar a partir da NOVA classificação. 2019. (Congresso).

2º Semana Universitária da Nutrição. 2017. (Outra).

6° Desperta Passos.Orientações nutricionais. 2017. (Outra).

A fiscalização do CRN9 mais perto de você. 2017. (Outra).

Cultivando Sonhos.Orientações para hipertensão arterial e diabetes. 2017. (Outra).

Festival Gastronômico Encantos & Sabores do Sul de Minas.Rotina de cozinha profissional. 2017. (Outra).

Os primeiros mil dias de vida da criança- A importância do nascer e crescer saudável. 2017. (Outra).

Programas de autocontrole em indústrias de alimentos( Laticínios LARA). 2017. (Outra).

14º Semana Universitária de Nutrição. 2016. (Outra).

1º Ciclo de Debates Estudantis. 2016. (Outra).

1º Seminário "Agroecologia e Saúde"- Saúde do Trabalhador e Alimentação Saudável. 2016. (Outra).

2º Semana de Enfermagem Integrada de Passos. 2016. (Outra).

5º DESPERTA PASSOS.Desenvolvendo ações na área da saúde. 2016. (Outra).

Agroecologia e Saúde. 2016. (Seminário).

Liderança. 2016. (Outra).

NUTRIÇÃO: prevenção e tratamento do diabetes, hipertensão e dislipidemia. 2016. (Outra).

Nutrição na Era da informação. 2016. (Outra).

Passos em Ação no Combate à Hipertensão.Atividades de aferição de peso, estatura, IMC, e orientações nutricionais aos presentes. 2016. (Outra).

Políticas de saúde mental no Âmbito do álcool, crack e outras drogas nas diferentes vertentes. 2016. (Outra).

Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A. 2016. (Outra).

Segurança do Paciente. 2016. (Outra).

Produções bibliográficas

ALMEIDA, J.C. ; ROCHEDO, C.A.L. ; OLIVEIRA, M.T. . GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA: COMPLEMENTAÇÃO POR MEIO DE REPRESENTAÇÕES GRÁFICAS.. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO , v. 12, p. 316-328, 2018.
ALMEIDA, J.C. ; FERREIRA, I.M.V. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE MULHERES PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO. In: 19º Seminário de Pesquisa e Extensão da UEMG, 2017, Passos-MG. 19º Seminário de Pesquisa e Extensão da UEMG, 2017.
ALMEIDA, J.C. ; OLIVEIRA, M.T. ; ROCHEDO, C.A.L. ; FERREIRA, I.M.V. ; SANTOS, M. . GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA: COMPLEMENTAÇÃO POR MEIO DE UMA REPRESENTAÇÃO GRÁFICA. In: 19º Seminário de Pesquisa e Extensão da UEMG, 2017, Passos-MG. 19º Seminário de Pesquisa e Extensão da UEMG, 2017.
ALMEIDA, J.C. ; ROCHEDO, C.A.L. ; OLIVEIRA, M.T. . GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA: ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DE MATERIAL DIDÁTICO.. In: 19º Seminário de Pesquisa e Extensão da UEMG, 2017, Passos-MG. 19º Seminário de Pesquisa e Extensão da UEMG, 2017.
ALMEIDA, J.C. ; OLIVEIRA, M.T. ; FERREIRA, I.M.V. ; ROCHEDO, C.A.L. ; SANTOS, M. . O QUE É UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL? APRESENTAÇÃO E AVALIAÇÃO DE MATERIAL DIDÁTICO. In: 19º Seminário de Pesquisa e Extensão da UEMG, 2017, Passos-MG. 19º Seminário de Pesquisa e Extensão da UEMG, 2017.
BANDONI, Daniel Henrique ; AMORIM, A. L. B. . A (In)Segurança Alimentar e Nutricional e sua relação com o consumo alimentar a partir da NOVA classificação. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALMEIDA, J.C. ; OLIVEIRA, M.T. ; ROCHEDO, C.A.L. ; FERREIRA, I.M.V. ; SANTOS, M. . GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA: COMPLEMENTAÇÃO POR MEIO DE UMA REPRESENTAÇÃO GRÁFICA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ALMEIDA, J.C. ; ROCHEDO, C.A.L. ; OLIVEIRA, M.T. . GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA: ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DE MATERIAL DIDÁTICO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ALMEIDA, J.C. ; FERREIRA, I.M.V. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE MULHERES PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ALMEIDA, J.C. ; OLIVEIRA, M.T. ; FERREIRA, I.M.V. ; ROCHEDO, C.A.L. ; SANTOS, M. . O QUE É UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL? APRESENTAÇÃO E AVALIAÇÃO DE MATERIAL DIDÁTICO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

NOSSA SENHORA DE LOURDES

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2022 - Atual

Francisco e Idalina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

2022 - Atual

SAO PEDRO APOSTOLO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2022 - Atual

São Manoel

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2022 - Atual

São Francisco

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2017 - 2018

Universidade do Estado de Minas Gerais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Extensionista, Carga horária: 20

Outras informações:
A acadêmica matriculada no 3º período do Curso de Nutrição da Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG), Unidade de Passos e apresenta média geral de 86 pontos, mediante o histórico escolar. O objetivo do estudo é apresentar e avaliar o material didático: ?O que é uma alimentação saudável??, almejando contribuir de forma significativa para o aprendizado e prevenção e/ou controle de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT). Para tanto, foram desenvolvidas atividades de ensino- aprendizagem relacionadas à avaliação de material didático e educação nutricional, juntamente com a coordenadora do projeto e, condizentes com o seu grau de conhecimento.

2018 - 2021

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Título: A (In)Segurança Alimentar e Nutricional e a sua relação com o consumo alimentar a partir da NOVA classificação. Resumo: A perspectiva da produção própria de alimentos dos países advém dos primeiros conceitos de Segurança Alimentar no início do século XX. Com isso, a quantidade, a qualidade e o acesso ao alimento ficaram comprometidos, assumindo-se um compromisso pelo Governo Federal de tentativa ao combate à fome. Com o auxílio dos inquéritos, escalas e instrumentos nacionais para se medir a Segurança Alimentar Nutricional é possível caracteriza-la no Brasil, possibilitando a verificação do consumo dos grupos de alimentos da nova classificação do Guia alimentar para a população brasileira.

2023 - Atual

Faculdade Anhanguera de Taubaté

Vínculo: Supervisão de Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Supervisão de Estágio em Nutrição Social na área de alimentação escolar.

2023 - 2023

Faculdade Anhanguera de Taubaté

Vínculo: Supervisão de Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Supervisão de Estágio em Nutrição Social na área de alimentação escolar.

2022 - 2022

Faculdade Anhanguera de Taubaté

Vínculo: Estágio Supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Supervisão de Estágio em Nutrição Social na área de alimentação escolar.

2022 - 2022

Faculdade Serra Dourada Lorena

Vínculo: Supervisão de Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Nutrição Social na área de Alimentação Escolar.