Bruna de Sá Chaves Flores

Acadêmica de Zootecnia - 9º semestre; Integrante do Programa Universitário Macal; Integrante PET Zootecnia; Ex-bolsista PIBIC. Interesse na área de produção animal e produção de alimentos de origem animal.

Informações coletadas do Lattes em 23/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Zootecnia

2015 - Atual

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Bolsista do(a): Ministério da Educação - Secretaria de Educação de Ensino Superior - PET, PET, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2014

colegio cba

Formação complementar

2015 - 2015

Assistente de Planejamento e Controle da Produção. (Carga horária: 200h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - MS, SENAR/MS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Organização de eventos

FLORES, B. S. C. . 6º Edição do Encontro de Gestores - O sucesso deixa rastros. 2017. (Outro).

Participação em eventos

INTEGRA UFMS. Análise sensorial de carne de frango de corte tipo caipira. 2017. (Feira).

XIV EZOOMS (Encontro Sobre Zootecnia de Mato Grosso do Sul). 2017. (Encontro).

XIII EZOOMS (Encontro Sobre Zootecnia de Mato Grosso do Sul). 2016. (Encontro).

XII EZOOMS (Encontro Sobre Zootecnia de Mato Grosso do Sul). 2015. (Encontro).

Orientou

Bruna de Sá Chaves Flores

Análise sensorial de carne de frango de corte tipo caipira; Início: 2017; Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Projetos de pesquisa

2016 - 2017

Analise Sensorial de Frango de Corte tipo caipira, Descrição: Avaliação dos atributos de qualidade sensorial e determinar o perfil de ácidos graxos da carne de frangos de corte tipo caipira alimentados com dietas formuladas com diferentes níveis de energia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Bruna de Sa Chaves Flores - Integrante / Karina Márcia Ribeiro de Souza Nascimento - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Programa PET - Zootecnia, Carga horária: 20

2017 - Atual

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Integrante Universitário MACAL

2016 - 2017

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Atividades

01/2018
Pesquisa e desenvolvimento , UFMS - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, .,Linhas de pesquisa
08/2016
Pesquisa e desenvolvimento , UFMS - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, .,Linhas de pesquisa