Ana Cecília Pott Cavalcante

Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Tocantis (UFT), graduanda em Nutrição clinica e HomeCare (SENAC-SP). Atuação profissional em Nutrição escolar, junto ao FNDE, como Agente do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Atuação profissional em atendimento clinico e como prestadora de serviço para empresas de atuação Homecare e cuidados intensivos.

Informações coletadas do Lattes em 07/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição clinica e home care

2019 - Atual

Centro Universitário Senac

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Universidade Federal do Tocantins
Título: ESTUDO DA AÇÃO DE ALTAS CONCENTRAÇÕES DE LIPÍDEOS E AMINOÁCIDOS SOBRE MEMBRANAS DE ERITRÓCITOS HUMANOS: UMA DISCUSSÃO SOBRE SUPLEMENTOS E DIETAS
Orientador: Guilherme Nobre L. do Nascimento.

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Colégio Ulbra Palmas

Formação complementar

2019 - 2019

coaching nutricional. (Carga horária: 10h). , Udemy, UDEMY, Turquia.

2019 - 2019

exames bioquimicos. (Carga horária: 10h). , Udemy, UDEMY, Turquia.

2019 - 2019

Nutrição e suplementação no autismo. (Carga horária: 10h). , Udemy, UDEMY, Turquia.

2016 - 2017

ingles. (Carga horária: 213h). , MINDS ENGLISH SCHOOL, IISM, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

undime.dialogo sobre alimentação escolar. 2019. (Encontro).

II Jornada Acadêmica de Administração. 2016. (Oficina).

2 Simpósio brasileiro de saúde e nutrição. 2015. (Simpósio).

I Jornada Acadêmica de Negócios e Gestão. 2015. (Seminário).

II Semana Acadêmica Integrada da Saúde: Atividade física na promoção da saúde, qualidade de vida e desempenho. 2014. (Encontro).

I Semana Acadêmica da Saúde. 2013. (Encontro).

Programa de Saúde e Qualidade de Vida.Avaliação Nutricional. 2013. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Larissa Rafaela da Silva

SILVA, L. R.; FIALHO, C. J.;CAVALCANTE, A. C. P.. Avaliação de Nutricionistas vinculados ao programa nacional de alimentação escolar em Palmas- TO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Rhuan Ribeiro Sousa

SOUSA, R. R.; SILVA, C. A.;CAVALCANTE, A. C. P.. BENEFÍCIOS DECORRENTES DA IMPLANTAÇÃO DE HORTAS ESCOLARES: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Tocantins.

Orientou

Larissa Rafaela da Silva

AVALIAÇÃO DE NUTRICIONISTAS VINCULADOS AO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM PALMAS-TO; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Ana Cecília Pott Cavalcante;

Produções bibliográficas

SCHOTT, E. ; CAVALCANTE, A. C. P. . Educação Alimentar E Nutricional Com Agentes Comunitários De Saúde De Um Centro De Saúde Comunitário De Palmas ? TO: Um Relato De Experiência. Revista Capim Dourado , v. 01, p. 24-28, 2018.

Outras produções

CAVALCANTE, A. C. P. . sucos detox e suas verdades. 2019 (participação no programa).

CAVALCANTE, A. C. P. . alimentação na ceia de natal. 2019 (participação no programa).

Projetos de pesquisa

2017 - 2018

Avaliação Clínica Nutricional dos Servidores da Universidade Federal do Tocantins, Descrição: OBJETIVOS a) Objetivo Geral Realizar triagem clínica e nutricional dos servidores efetivos ativos da Universidade Federal do Tocantins (UFT) ? Campus de Palmas. b) Objetivos Específicos - Caracterizar os servidores efetivos ativos da Universidade Federal do Tocantins (UFT) ? Campus de Palmas, segundo as variáveis demográficas, socioeconômicas, antropométricas, comportamentais, clínicas e bioquímicas, por meio de triagem clínica e nutricional; - Planejar, organizar e executar projetos de educação alimentar; - Encaminhar os servidores para atendimento ambulatorial individualizado, conforme identificação de demandas na triagem; - Detectar e combater as principais doenças e agravos não transmissíveis, a saber: obesidade, hipertensão arterial, diabetes mellitus, dislipidemias; - Tornar o atendimento nutricional ambulatorial uma ferramenta para a vigilância alimentar e nutricional dos indivíduos em questão, com monitoramento da evolução da saúde dos servidores; - Avaliar a evolução dos resultados das intervenções com o objetivo de garantir a qualidade do projeto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ana Cecília Pott Cavalcante - Integrante / Renata Junqueira Pereira - Coordenador / Fabiane Aparecida Canaan Rezende - Integrante / Elisama Costa Lopes - Integrante / tatiana Vieira Ferreira - Integrante / Indja Hanna Kawana dos Reis - Integrante / Thallissa Aparecida Freitas de Medeiros - Integrante / Wendy Moura Sanches - Integrante / Tainara Araújo Pereira - Integrante.
2017 - 2017

Concentração de lipideos em eritrocito humano, Descrição: pesquisa feita a base de investigação e teste laboratoriais, sobre forma como os eritrócitos humanos se comportam quando submetidos a dietas de alto teor lipídico e fases da dieta realizada por indivíduos saudáveis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Cecília Pott Cavalcante - Integrante / guilherme nobre - Coordenador / barbara leticia marinho - Integrante.
2015 - 2015

Protocolo de índice de qualidade para avaliação do frescor de Mapará armazenada em gelo, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Cecília Pott Cavalcante - Integrante / Caroline Roberta Freitas Pires - Coordenador.
2015 - 2015

XII Semana Nacional do Peixe, Descrição: Pesquisa de consumo e da blitz educativa para o incentivo ao consumo do pescado nos principais supermercados, hipermercado e feiras da cidade Palmas - TO.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Cecília Pott Cavalcante - Integrante / Caroline Roberta Freitas Pires - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2015

Superintendência Federal de Pesca e Agricultura no Tocantins

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2018 - 2019

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada, Carga horária: 4

Outras informações:
Atuação como professora convidada a ministrar a matéria optativa de nutrição no programa nacional de alimentação escolar, ofertada ao curso de graduação em Nutrição para o alunos matriculados no 6,7 e 8 período.

2017 - 2017

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora Bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
monitora de nutrição básica

2016 - 2016

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Monitora Bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitora Voluntária da disciplina Nutrição Básica

2015 - 2015

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora Bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
monitora de nutrição materno- infantil

2014 - 2014

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Monitora Voluntária, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora Voluntária da disciplina Bioquímica Básica- Aulas ministradas para alunos ingressantes.

2018 - 2019

Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional

Vínculo: Autonomo, Enquadramento Funcional: Agente PNAE- CECANE, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atua na monitoria e assessoramento de municípios escolhidos pelo FNDE e encaminhados ao CECANE para averiguação no ano de 2018.

2019 - Atual

Liss Care

Vínculo: prestadora de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista home care, Carga horária: 10

Outras informações:
Atuação como Nutricionista Home Care, para paciente acamados, debilitados, e em uso de cuidados intensivos.

2018 - Atual

Lar e Saúde

Vínculo: prestadora de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista home care, Carga horária: 10

Outras informações:
Atuação como nutricionista homecare em paciente com necessidade de cuidados intensivos e domiciliares.