SAMUEL DIÓGENES AZEVEDO DE SOUZA
Possui curso técnico profissionalizante em plásticos pelo Colégio Técnico de Campinas (COTUCA/ Unicamp), em 2016; ensino médio concluído pela Escola Estadual Culto à Ciência, em 2014; aperfeiçoamento em Projeto de Moldes I e II pela SENAI - Departamento Regional de São Paulo, em 2014; formação superior em Tecnologia em Processos Químicos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP/ Câmpus Capivari), em 2018 e; Mestrado em Engenharia Química, em 2022, pela UNICAMP. Já desenvolveu pesquisa relacionada ao desenvolvimento de próteses customizadas, a partir de cimento ósseo e manufatura aditiva, para o tratamento de deformidades craniofaciais sob orientação do Prof. Dr. Rubens Maciel Filho e o Instituto Nacional de Biofabricação (INCT-BIOFABRIS), e também realizou pesquisa relacionada ao estudo cinético da síntese do poliácido lático via policondensação direta pelo PIBITI/ CNPq - Unicamp, sob orientação da Profa. Dr. Maria Regina Wolf Maciel e o INCT-BIOFABRIS. Atualmente, está cursando o Doutorado em Engenharia Química, na Unicamp, sob. a orientação do Prof. Rubens Maciel Filho e a co-orientação do Prof. Viktor Oswaldo Cárdenas Concha, desenvolvendo sua pesquisa sobre o desenvolvimento de estruturas de compósitos poliméricos 2D e 3D visando aplicação médica por meio de abordagens customizáveis
Áreas de interesse: Polímeros de aplicação médica, Biomateriais, Eletrofiação, Bioimpressão, Manufatura aditiva e Cerâmicas Bioativas.
Informações coletadas do Lattes em 27/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Engenharia Química
2022 - Atual
Faculdade de Engenharia Química - UNICAMP
Orientador: Rubens Maciel Filho
Coorientador: Viktor Oswaldo Cárdenas Concha.
Mestrado em Engenharia Química
2019 - 2022
Universidade Estadual de Campinas
Título: OBTENÇÃO DE POLI (L-ÁCIDO LÁCTICO) VIA POLICONDENSAÇÃO DIRETA: PURIFICAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE FILMES ELETROFIADOS, Ano de Obtenção: 2202
Rubens Maciel Filho.Coorientador: Viktor Oswaldo Cárdenas Concha. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Aperfeiçoamento em PL304 - Projeto de Moldes I
2014 - 2014
SENAI - Departamento Regional de São Paulo
Título: Projetista de Moldes. Ano de finalização: 2014
Orientador: Aldo
Aperfeiçoamento em PL404 - Projeto de Moldes II
2014 - 2014
SENAI - Departamento Regional de São Paulo
Título: Projetista de Moldes. Ano de finalização: 2014
Orientador: Renato
Graduação em Processos Químicos
2016 - 2019
Instituto Federal de São Paulo
Título: Desenvolvimento e caracterização de membranas híbridas de FS/GLI/BV para regeneração óssea
Orientador: João Henrique Lopes
Formação complementar
2019 - 2019
Combining synthetic and systems biology for the design of efficient cell fa. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Engenharia Química - Unicamp, FEQ/ UNICAMP, Brasil.
2014 - 2014
Processo de injeção para multicomponentes. (Carga horária: 2h). , Colégio Técnico de Campinas, COTUCA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Chinês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Biomédica / Subárea: Engenharia Médica/Especialidade: Biomateriais e Materiais Biocompatíveis.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Manufatura aditiva.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Polímeros.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Reatores Químicos.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química/Especialidade: Cinética Química e Catálise.
Participação em eventos
XI Latin American Congress of Artificial Organs and Biomaterials (COLAOB). PLLA PRODUCED VIA DIRECT POLYCONDENSATION: AN INVESTIGATION ABOUT ITS PROCESSABILITY WITH ELECTROSPINNING. 2021. (Congresso).
1st International Digital Congress on 3D Biofabrication and Bioprinting (3DBB) i. Kinetic study of plla synthesis in conditions applicable to medicine. 2020. (Congresso).
Palestra FEQ Unicamp - Otimizando experimentos na indústria e na pesquisa/ Prof. Dr. Leonardo Vasconcelos Fregolente. 2019. (Outra).
XI Workshop de Orgãos Artificiais, Biomateriais e Engenharia de Tecidos (OBI). ESTUDO DO PREPARO DE PRÓTESES CRANIOFACIAIS EM POLIMETILMETACRILATO VIA PROTOTIPAGEM RÁPIDA EM MOLDES DE POLIAMIDA. 2019. (Congresso).
XI Workshop de Orgãos Artificiais, Biomateriais e Engenharia de Tecidos (OBI). AVALIAÇÃO DA CINÉTICA DA SÍNTESE DO POLI (L-ÁCIDO LÁCTICO) PARA USO MÉDICO. 2019. (Congresso).
9 Congresso de Inovação, Ciência e Tecnologia do IFSP (CONICT). Desenvolvimento de membranas híbridas de fíbroina de seda e biovidro 58s para a liberação de íons como estímulo osteogênico para a regeneração óssea. 2018. (Congresso).
Seminário IQ/UNICAMP - Terpene synthase chemistry for the efficient synthesis of bioactive compounds/ Dr. Rudolf K. Allemann (Cardiff University). 2018. (Seminário).
Unicamp de Portas Abertas - UPA. Polímeros: propriedades físico-químicas, caracterização morfológica e aplicações. 2018. (Exposição).
VI SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA IFSP.DESENVOLVIMENTO DE MEMBRANAS HÍBRIDAS DE FIBROÍNA DE SEDA E BIOVIDRO 58S PARA LIBERAÇÃO DE ÍONS INORGÂNICOS COMO ESTÍMULO OSTEOGÊNICO PARA REGENERAÇÃO ÓSSEA. 2018. (Seminário).
XXVI Congresso de Iniciação Científica Unicamp. Desenvolvimento de Próteses Customizadas de Cimento Ósseo por Manufatura Aditiva para o Tratamento de Deformidades Craniofaciais. 2018. (Congresso).
3ª Semana da China Pula Muralha (ministrado por Sisi Liao). 2017. (Seminário).
Palestra CTI Renato Arccher - Uso de géis poliméricos para a biofabricação/ Marcos Antonio Sabino. 2017. (Outra).
V Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (V SNCT/IFSP).Construção de um termopar tipo K de baixo custo. 2017. (Seminário).
Congresso de Inovação, Ciência e Tecnologia do IFSP. Projeto RAI (Reator de Açúcar por Invertase). 2016. (Congresso).
IV SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA IFSP.Preparo de próteses customizadas a partir de PMMA para tratamento de falhas craniofaciais. 2016. (Seminário).
Unicamp de Portas Abertas - UPA. Aplicações dos polímeros no cotidiano. 2016. (Exposição).
Unicamp de Portas Abertas - UPA. Polímeros. 2015. (Exposição).
III Mostra de Trabalhos e Cursos Técnicos COTUCA. Técnico em Plásticos. 2014. (Exposição).
Semana do Ensino Médio e Técnico SeEMTEC'14. 2014. (Feira).
Unicamp de Portas Abertas - UPA. Espuma de Poliuretano. 2014. (Exposição).
Produções bibliográficas
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CUNHA, BRUNA L. C. ; BAHÚ, JULIANA O. ; XAVIER, LETÍCIA F. ; CRIVELLIN, SARA ; DE SOUZA, SAMUEL D. A. ; LODI, LEANDRO ; JARDINI, ANDRÉ L. ; FILHO, RUBENS MACIEL ; SCHIAVON, MARIA I. R. B. ; CONCHA, VIKTOR O. CÁRDENAS ; SEVERINO, PATRICIA ; SOUTO, ELIANA B. . Lactide: Production Routes, Properties, and Applications. Bioengineering , v. 9, p. 164, 2022.
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CRIVELLIN, SARA ; SOUZA, SAMUEL DIÓGENES AZEVEDO DE ; FILHO, RUBENS MACIEL ; CONCHA, VIKTOR O. CÁRDENAS ; SCHIAVON, M. I. R. B. ; MUNHOZ, A. L. J. . Synthesis of L-Lactide through Reactive Distillation and production of Poly (L-lactic acid) (PLLA). CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS , v. 92, p. 313-318, 2022.
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CRIVELLIN, SARA ; SOUZA, Samuel Diógenes Azevedo de ; STEFANI, M. ; SCHIAVON, M. I. R. B. ; CONCHA, V. O. C. ; JARDINI, ANDRÉ L. ; FILHO, R. M. . Development of PLLA-based Bio Inks Applicable in the Medical Field. Nano Trends-A Journal of Nano Technology & Its Applications , v. 24, p. 50-57, 2022.
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BAHÚ, JULIANA O. ; MELO DE ANDRADE, LUCAS R. ; CRIVELLIN, SARA ; KHOURI, NADIA G. ; SOUSA, SARA O. ; FERNANDES, LUIZA M. I. ; SOUZA, SAMUEL D. A. ; CONCHA, LUZ S. CÁRDENAS ; SCHIAVON, MARIA I. R. B. ; BENITES, CIBELEM I. ; SEVERINO, PATRÍCIA ; SOUTO, ELIANA B. ; CONCHA, VIKTOR O. CÁRDENAS . Rotary Jet Spinning (RJS): A Key Process to Produce Biopolymeric Wound Dressings. PHARMACEUTICS , v. 14, p. 2500, 2022.
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SOUZA, Samuel Diógenes Azevedo de ; MAZZOCCO, A. G. ; CRIVELLIN, SARA ; SCHIAVON, M. I. R. B. ; CONCHA, V. O. C. ; JARDINI, ANDRÉ L. ; NUNES, E. L. ; FILHO, R. M. . Custom-Made Temporomandibular Joint Replacement Design Process. Research & Reviews: A Journal of Dentistry , v. 13, p. 1-14, 2022.
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BAHÚ, JULIANA O. ; DE ANDRADE, LUCAS R. MELO ; DE MELO BARBOSA, RAQUEL ; CRIVELLIN, SARA ; DA SILVA, ALINE PIOLI ; SOUZA, SAMUEL D. A. ; CÁRDENAS CONCHA, VIKTOR O. ; SEVERINO, PATRÍCIA ; SOUTO, ELIANA B. . Plant Polysaccharides in Engineered Pharmaceutical Gels. Bioengineering , v. 9, p. 376, 2022.
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SOUZA, SAMUEL DIÓGENES AZEVEDO DE ; MACIEL FILHO, RUBENS ; MUNHOZ, ANDRÉ LUIZ JARDINI ; BERNARDES, LUIS FERNANDO ; KHARMANDAYAN, PAULO . Desenvolvimento de próteses customizadas de cimento ósseo por manufatura aditiva para o tratamento de deformidades craniofaciais. Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP , v. XX, p. XX-XX, 2019.
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SOUZA, S. D. A. ; MUNHOZ, A. L. J. ; BERNARDO, L. F. ; FILHO, R. M. ; KHARMANDAYAN, P. . DEVELOPMENT OF PMMA CRANIOFACIAL PROSTHESES BY RAPID PROTOTYPING APPLIED IN POLYAMIDE MOLDS. In: Benedito Rodrigues da Silva Neto. (Org.). Medicina: A ciência e a tecnologia em busca da cura. 1ed.Ponta Grossa: Atena, 2021, v. 1, p. 75-84.
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SOUZA, SAMUEL DE ; MACIEL, MARIA ; FILHO, RUBENS MACIEL ; MUNHOZ, ANDRÉ ; CONCHA, VIKTOR ; SCHIAVON, MARIA . Estudo cinético da reação do poli (l-ácido láctico) via policondensação direta como biopolímero de aplicação médica. In: Congresso de Iniciação Científica UNICAMP, 2019, Campinas. Resumos do.... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2019. v. XX. p. 1-XX.
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LOPES, J. H. ; SOUZA, S. D. A. ; CRUZADO, G. M. . DESENVOLVIMENTO DE MEMBRANAS HÍBRIDAS DE FIBROÍNA DE SEDA E BIOVIDRO 58S PARA LIBERAÇÃO DE ÍONS INORGÂNICOS COMO ESTÍMULO OSTEOGÊNICO PARA REGENERAÇÃO ÓSSEA. In: 9 CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DO IFSP (CONICT), 2018, Boituva. Congresso de Inovação, Ciência e Tecnologia, 2018.
Outras produções
SOUZA, Samuel Diógenes Azevedo de . Egresso de Sucesso: Samuel Diógenes Azevedo de Souza. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SOUZA, Samuel Diógenes Azevedo de . Processamento e Aplicação de Polímeros na Medicina. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
Projetos de pesquisa
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2018 - 2019
Estudo Cinético da Reação de Policondensação do Poli (Ácido Láctico), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Integrante / André Luiz Jardini Munhoz - Integrante / Maria Regina Wolf Maciel - Coordenador / Viktor Oswaldo Cárdenas Concha - Integrante / Maria Ingrid Rocha Barbosa Schiavon - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2017 - 2018
Desenvolvimento de Próteses Customizadas de Cimento Ósseo por Manufatura Aditiva para o Tratamento de Deformidades Craniofaciais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Integrante / Rubens Maciel Filho - Coordenador / André Luiz Jardini Munhoz - Integrante / Luis Fernando Bernardes - Integrante / Paulo Kharmandayan - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Projetos de desenvolvimento
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2016 - Atual
Projeto RAI (Reator de Açúcar por Invertase), Descrição: É um reator de leito fixo com resina catiônica ativada com a levedura Saccharomyces cerevisiae meyen comercial para produção de açúcar invertido (transformação de sacarose em frutose e glicose), obtendo um novo produto a partir do melaço (subproduto para produção do etanol) mais doce que a sacarose.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Coordenador / Matheus Catelani - Integrante / Tiago Giunco - Integrante.
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2016 - Atual
Projeto RAI (Reator de Açúcar por Invertase), Descrição: É um reator de leito fixo com resina catiônica ativada com a levedura Saccharomyces cerevisiae meyen comercial para produção de açúcar invertido (transformação de sacarose em frutose e glicose), obtendo um novo produto a partir do melaço (subproduto para produção do etanol) mais doce que a sacarose.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Coordenador / Matheus Catelani - Integrante / Tiago Giunco - Integrante.
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2017 - 2017
Vac-Brush: Escova com enxaguante acoplada com sucção para higienização bucal de pacientes dependentes, Descrição: O projeto é um dispositivo que realiza a higiene oral em clientes dependentes (com sequelas neurológicas e/ou acamados) que necessitam de uma higiene bucal complexa e de baixo custo.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Coordenador / Giselle Aparecida de Arruda Mello Martins - Integrante / Allan Eduardo Ferreira - Integrante / Allyson Rodrigues Fonseca de Oliveira - Integrante / Murilo Corrêa Gomes - Integrante / Samara de Lima Silva - Integrante / Valéria Cristina Oliveira Póvoa - Integrante.
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2016 - 2017
DOLPIN Wacthband Plus: dispositivo eletrônico para localização de pessoas idosas com alerta de medicação, Descrição: Este projeto tem por objetivo, além da criação de um dispositivo que promova a localização, em tempo real, do idoso portador de Demência, o monitoramento da frequência cardíaca, enquanto permanecer no pulso do usuário. Além disso, será acrescido de um motor de vibração e LEDs para notificar ao idoso os horários das medicações em uso.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Coordenador / Giulia Giacomello Pompilio - Integrante / Emílio de Oliveira Costa - Integrante / Beatriz Bachani Rosa - Integrante / Verena Paccola Menezes - Integrante / Giselle Aparecida de Arruda Mello Martins - Integrante.
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2017 - 2017
Vac-Brush: Escova com enxaguante acoplada com sucção para higienização bucal de pacientes dependentes, Descrição: O projeto é um dispositivo que realiza a higiene oral em clientes dependentes (com sequelas neurológicas e/ou acamados) que necessitam de uma higiene bucal complexa e de baixo custo.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Integrante / Giselle Aparecida de Arruda Mello Martins - Integrante / Allan Eduardo Ferreira - Integrante / Allyson Rodrigues Fonseca de Oliveira - Integrante / Murilo Corrêa Gomes - Integrante / Samara de Lima Silva - Integrante / Valéria Cristina Oliveira Póvoa - Coordenador.
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2016 - 2017
DOLPIN Wacthband Plus: dispositivo eletrônico para localização de pessoas idosas com alerta de medicação, Descrição: Este projeto tem por objetivo, além da criação de um dispositivo que promova a localização, em tempo real, do idoso portador de Demência, o monitoramento da frequência cardíaca, enquanto permanecer no pulso do usuário. Além disso, será acrescido de um motor de vibração e LEDs para notificar ao idoso os horários das medicações em uso.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Integrante / Giulia Giacomello Pompilio - Integrante / Emílio de Oliveira Costa - Integrante / Beatriz Bachani Rosa - Integrante / Verena Paccola Menezes - Integrante / Giselle Aparecida de Arruda Mello Martins - Coordenador.
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2016 - 2016
Projeto RAI (Reator de Açúcar por Invertase), Descrição: O projeto consiste em um reator de leito fixo com resina catiônica ativada com a levedura Saccharomyces cerevisiae meyen comercial para produção de açúcar invertido (transformação de sacarose em frutose e glicose), obtendo um novo produto a partir do melaço (subproduto da cana-de-açúcar reutilizado por empresas de grande escala para produção do etanol) mais doce que a sacarose. O reator construído é uma ótima opção de fabricação de açúcar invertido para produtores em pequena escala que priorizam produtos mais naturais, pois é de baixo custo, tanto na montagem, quanto na sua manutenção, não escurecendo o produto como ocorre na hidrólise ácida da sacarose. Ela é vantajosa também pela alta redução de resíduos para o processo de sua produção, pois ela é produzida a partir de um subproduto.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Integrante / Matheus Catelani - Integrante / Tiago Giunco - Integrante / André Luis de Castro Peixoto - Coordenador.
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2017 - 2017
Vac-Brush: Escova com enxaguante acoplada com sucção para higienização bucal de pacientes dependentes, Descrição: O projeto é um dispositivo que realiza a higiene oral em clientes dependentes (com sequelas neurológicas e/ou acamados) que necessitam de uma higiene bucal complexa e de baixo custo.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Integrante / Giselle Aparecida de Arruda Mello Martins - Integrante / Allan Eduardo Ferreira - Integrante / Allyson Rodrigues Fonseca de Oliveira - Integrante / Murilo Corrêa Gomes - Integrante / Samara de Lima Silva - Integrante / Valéria Cristina Oliveira Póvoa - Coordenador.
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2016 - 2017
DOLPIN Wacthband Plus: dispositivo eletrônico para localização de pessoas idosas com alerta de medicação, Descrição: Este projeto tem por objetivo, além da criação de um dispositivo que promova a localização, em tempo real, do idoso portador de Demência, o monitoramento da frequência cardíaca, enquanto permanecer no pulso do usuário. Além disso, será acrescido de um motor de vibração e LEDs para notificar ao idoso os horários das medicações em uso.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Integrante / Giulia Giacomello Pompilio - Integrante / Emílio de Oliveira Costa - Integrante / Beatriz Bachani Rosa - Integrante / Verena Paccola Menezes - Integrante / Giselle Aparecida de Arruda Mello Martins - Coordenador.
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2016 - 2016
Projeto RAI (Reator de Açúcar por Invertase), Descrição: O projeto consiste em um reator de leito fixo com resina catiônica ativada com a levedura Saccharomyces cerevisiae meyen comercial para produção de açúcar invertido (transformação de sacarose em frutose e glicose), obtendo um novo produto a partir do melaço (subproduto da cana-de-açúcar reutilizado por empresas de grande escala para produção do etanol) mais doce que a sacarose. O reator construído é uma ótima opção de fabricação de açúcar invertido para produtores em pequena escala que priorizam produtos mais naturais, pois é de baixo custo, tanto na montagem, quanto na sua manutenção, não escurecendo o produto como ocorre na hidrólise ácida da sacarose. Ela é vantajosa também pela alta redução de resíduos para o processo de sua produção, pois ela é produzida a partir de um subproduto.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Integrante / Matheus Catelani - Integrante / Tiago Giunco - Integrante / André Luis de Castro Peixoto - Coordenador.
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2017 - 2017
Vac-Brush: Escova com enxaguante acoplada com sucção para higienização bucal de pacientes dependentes, Descrição: O projeto é um dispositivo que realiza a higiene oral em clientes dependentes (com sequelas neurológicas e/ou acamados) que necessitam de uma higiene bucal complexa e de baixo custo.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Integrante / Giselle Aparecida de Arruda Mello Martins - Integrante / Allan Eduardo Ferreira - Integrante / Allyson Rodrigues Fonseca de Oliveira - Integrante / Murilo Corrêa Gomes - Integrante / Samara de Lima Silva - Integrante / Valéria Cristina Oliveira Póvoa - Coordenador.
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2016 - 2017
DOLPIN Wacthband Plus: dispositivo eletrônico para localização de pessoas idosas com alerta de medicação, Descrição: Este projeto tem por objetivo, além da criação de um dispositivo que promova a localização, em tempo real, do idoso portador de Demência, o monitoramento da frequência cardíaca, enquanto permanecer no pulso do usuário. Além disso, será acrescido de um motor de vibração e LEDs para notificar ao idoso os horários das medicações em uso.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Integrante / Giulia Giacomello Pompilio - Integrante / Emílio de Oliveira Costa - Integrante / Beatriz Bachani Rosa - Integrante / Verena Paccola Menezes - Integrante / Giselle Aparecida de Arruda Mello Martins - Coordenador.
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2016 - 2016
Projeto RAI (Reator de Açúcar por Invertase), Descrição: O projeto consiste em um reator de leito fixo com resina catiônica ativada com a levedura Saccharomyces cerevisiae meyen comercial para produção de açúcar invertido (transformação de sacarose em frutose e glicose), obtendo um novo produto a partir do melaço (subproduto da cana-de-açúcar reutilizado por empresas de grande escala para produção do etanol) mais doce que a sacarose. O reator construído é uma ótima opção de fabricação de açúcar invertido para produtores em pequena escala que priorizam produtos mais naturais, pois é de baixo custo, tanto na montagem, quanto na sua manutenção, não escurecendo o produto como ocorre na hidrólise ácida da sacarose. Ela é vantajosa também pela alta redução de resíduos para o processo de sua produção, pois ela é produzida a partir de um subproduto.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Samuel Diógenes Azevedo de Souza - Integrante / Matheus Catelani - Integrante / Tiago Giunco - Integrante / André Luis de Castro Peixoto - Coordenador.
Prêmios
2017
2 Prêmio Desafio BIOFABRIS, BIOFABRIS e COTUCA/UNICAMP.
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - Atual
Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em BiofabricaçãoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 12
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