Beatriz Arceno Schmitz

Estudante de Nutrição e integrante da Liga Acadêmica de Nutrição e Saúde (LANS) desde seu inicio. Realizou estágio não obrigatório na Maternidade Carmela Dutra por 8 meses, onde acompanhou o porcionamento das refeições para pacientes e funcionários, também a entrega dos lanches da tarde para os leitos e ajustou dietas conforme necessário. Realizou triagens e evoluções nutricionais para mulheres no puerpério, além de oferecer orientações nutricionais para pacientes em fase de amamentação.Participou semanalmente da reunião das mães da UTI neonatal, garantindo a qualidade da alimentação fornecida e colaborando com a equipe multiprofissional. Foi responsável pela produção de um vídeo tutorial sobre o preparo de fórmulas infantis em casa, que é fornecido para mães que são atendidas na maternidade; E pela elaboração de uma checklist para fiscalização na cozinha.