Guilherme Santos Reis
Graduando em Gastronomia pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), com conclusão prevista para 2027.5. Interessa-se pelo desenvolvimento de competências técnicas e conceituais no campo da gastronomia, com ênfase em inovação, qualidade e criatividade culinária. Possui experiência inicial em atividades práticas e teóricas vinculadas à formação acadêmica.Domina a língua portuguesa (fluente), possui nível intermediário de inglês, nível básico de espanhol e francês. Busca oportunidades de aprimoramento profissional e acadêmico, visando contribuir para projetos que articulem excelência, pesquisa e inovação na área gastronômica.
Informações coletadas do Lattes em 24/05/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2023 - 2023
CBINC - Combate a Incêndio. (Carga horária: 60h). , Ministério da Defesa - Comando da Marinha, MIN. DEFESA CM, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Produções bibliográficas
-
Semear Educação e infância ; Caetano, Vilson ; Oliveira Tereza ; REIS, G. S. . Integração a Gastronomia. 2025. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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