Maria Rita Ferraz

Sou nutricionista formada pela Universidade Federal de Juiz de Fora, com experiência em diferentes áreas da Nutrição, especialmente em projetos de impacto social, programas de extensão, ligas e monitorias acadêmicas, além de estágios em clínica, hospitais e ambiente escolar. Tenho facilidade de comunicação e atendimento ao público, sou criativa, organizada e proativa, sempre buscando colaborar em equipe e contribuir para resultados de excelência. Atualmente, sou pós-graduanda em TEA e TDAH, área pela qual me encanto diariamente pelos desafios e conquistas que proporciona. Tenho grande interesse em aprofundar minha trajetória na Nutrição Clínica, aplicando conhecimento científico aliado à prática profissional para promover saúde, recuperação e qualidade de vida. Paralelamente, a área acadêmica e a docência sempre me despertaram entusiasmo e identificação, sendo minhas próximas metas evoluir profissional e academicamente por meio da realização de mestrado e, futuramente, doutorado, consolidando minha atuação como pesquisadora e educadora.

Informações coletadas do Lattes em 26/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Pós graduação em Autismo e TDAH

2025 - Atual

Valéria Paschoal

Graduação em Nutrição

2020 - 2025

Universidade Federal de Juiz de Fora

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2019

Escola Estadual Mariana de Paiva

Formação complementar

2025 - 2025

Como os exames laboratoriais indicam o envelhecimento. (Carga horária: 2h). , Valeria Paschoal, VP, Brasil.

2025 - 2025

Autismo. (Carga horária: 10h). , EDUCAWEB, EDUCAWEB, Brasil.

2024 - 2024

SOS Seletividade Alimentar na Infância. (Carga horária: 15h). , conalco.lab, CONALCO.LAB, Brasil.

2024 - 2024

Congresso Internacional Nutrição Integrativa. (Carga horária: 20h). , e4agencia, E4AGENCIA, Brasil.

2024 - 2024

Estágio Obrigatório - Nutrição hospitalar. (Carga horária: 360h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2024 - 2024

Estágio Obrigatório Nutrição Social. (Carga horária: 360h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2024 - 2024

Estágio obrigatório Nutrição clínica. (Carga horária: 360h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2023 - 2024

Estágio Extracurricular em Terapia Alimentar. (Carga horária: 380h). , Uneclinica, UNECLINICA, Brasil.

2023 - 2023

I Fórum Interdisciplinar de Transtornos Alimentares. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2023 - 2023

Prevenção as doenças renais. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2023 - 2023

Monitoria - Disciplina NUT044. (Carga horária: 384h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2023 - 2023

Triagem nutricional e avaliação do estado nutricional dos pacientes. (Carga horária: 138h). , Hospital e Maternidade Therezinha de Jesus, HMTJ, Brasil.

2022 - 2023

Liga Academica de Parasitologia da UFJF. (Carga horária: 360h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2022 - 2022

Plantas medicinais e fitoterápicos da UFJF. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2022 - 2022

Primeira Jornada da nutrição esportiva. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2022 - 2022

IV Semana academica do D.A de nutrição - UFJF. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2021 - 2021

Aula Inaugural de psiquiatria. (Carga horária: 2h). , Faculdades Guarapuava, UNIGUA, Brasil.

2021 - 2021

Congresso nacional multidisciplinar de COVID 19. (Carga horária: 35h). , Federal Internacional das Associações dos Estudantes de Medicina do Brasil, IFMSA, Brasil.

2021 - 2021

Como criar sua tabela nutricional. (Carga horária: 2h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, IFSULDEMINAS, Brasil.

2021 - 2021

Simpósio Acadêmico de Doenças Endócrino Metabólicas da UFMG. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2021 - 2021

Gestão e inovação em saúde. (Carga horária: 8h). , MEDIC jr, MEDIC JR, Brasil.

2021 - 2021

Educação Empreendedora - Enactus UFJF. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2021 - 2021

Simpósio Multidisciplinar de Obesidade da UFJF. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2021 - 2021

Simpósio de Atualizações em imunologia clínica e científica. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição Humanizada Aplicada a Doenças Crônicas Não Transmissíveis. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2020 - 2020

Conferencia Nacional de Saúde intestinal: Interação Cérebro-Intestino. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Produções bibliográficas

FERRAZ, M. R. ; MARIA, A. R. J. ; MENDES, A. P. C. C. ; FARIA, E. R. ; FONSECA, L. G. ; PEREIRA, P. F. ; SILVA, R. M. S. O. E. . Validação de um jogo de cartas como ferramenta de educação alimentar e nutricional para escolares - Desembalados. 2024. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

2023 - 2024

Validação de um jogo de cartas como ferramenta de educação alimentar e nutricional para escolares - Desembalados, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Rita Ferraz - Coordenador / Eliane Rodrigues de Faria - Integrante / Alan Roger José Maria - Integrante / Michele Pereira Netto - Integrante / Ana Paula Carlos Candido Mendes - Integrante / Leticia Gonçalves da Fonseca - Integrante / Pollyana Ferreira Pereira - Integrante / Renata Maria Souza Oliveira e Silva - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - 2024

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: , Enquadramento Funcional: