Luiz Roberto Innocente

Possui graduação em Farmácia - Bioquímica pela Universidade Federal de Ouro Preto (1983), licenciado em Educação Física pela Escola Superior de Educação Física de Jundiaí (1987) e Mestrado em Ciências Farmacêuticas: Insumos e Medicamentos pela Universidade São Francisco (2001). Atualmente é professor titular da Escola Superior de Educação Física de Jundiaí. Tem experiência na área de Educação Física e Nutrição Aplicada, e Fisiologia do Exercício, atuando principalmente nos seguintes temas: atividade física, nutrição, obesidade infantil, obesidade e emagrecimento. Autor do livro "Nutrição Simplificada Aplicada a Atividade Física e Qualidade de Vida"

Informações coletadas do Lattes em 12/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Educação Física

2011 - Atual

Universidade Sao Judas Tadeu
Bruno Rodrigues. Palavras-chave: TREINAMENTO RESISTIDO; Avaliação Autonômica; Avaliação Ventricular; Destreinamento; ratos infartados.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física. Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana.

Mestrado em Ciências Farmacêuticas: Insumos e Medicamentos

1999 - 2001

Universidade São Francisco
Suzete Maria Cerutti.

Especialização em Nutrição Humana e Saúde

2006 - 2007

Universidade Federal de Lavras
Orientador: Jacqueline Isaura Alvarez Leite

Especialização em Teoria e Prática do Treinamento Esportivo

1988 - 1989

Universidade Estadual de Campinas
Orientador: Sem orientador

Especialização em Farmácia Homeopática

1982 - 1983

Associação Paulista de Homeopatia
Orientador: Sem orientador

Graduação em Educação Física

1984 - 1987

Escola Superior de Educação Física de Jundiaí

Graduação em Farmácia - Bioquímica

1979 - 1983

Universidade Federal de Ouro Preto

Formação complementar

2003 - 2003

Extensão universitária em BIOQUÍMICA E FISIOLOGIA. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia.

Orientou

Erika Arikama

Cafeína como Ergogênico Nutricional Esportivo; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em EDUCAÇÃO FÍSICA) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Cairo Donatti

Treinamento Aeróbico para Obesos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em EDUCAÇÃO FÍSICA) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Camila Moreira Bassalobre

A Relação entre Exercício Físico e Fatores de Risco Associados à Doenças Cardiovasculares; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em EDUCAÇÃO FÍSICA) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Caio Preto

Histórico e Conceito de Uso de Anabolizantes Esteróides Androgênicos na Atividade Física; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em EDUCAÇÃO FÍSICA) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Jamile Rodrigues, Karina Osano, Renata Marcolongo, Tatiana

O Professor de Educação Física e seus Alunos Obesos; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em EDUCAÇÃO FÍSICA) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Fernanda Espaleta Mostério

OBESIDADE INFANTIL: CAUSAS, CONSEQUÊNCIAS E INTERVENÇÃO ESCOLAR; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Patricia Regra

ANABOLIZANTES X JOVENS; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

CAETANO FRANCESCHETTO

A ATIVIDADE FÍSICA REGULAR E SUA RELAÇÃO COM A OBESIDADE E O DIABETES; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

BRUNO FERREIRA NEVES PASSOS

A UTILIZAÇÃO DO CARBOIDRATO NO TREINAMENTO DE FORÇA DE ALTA INTENSIDADE E CURTA DURAÇÃO; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Tatiane Aparecida Marques

Nutrição na Prática do Voleibol Feminino; ; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Gisela de Camargo Braga

Atividade Física e Obesidade na Infância; ; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Thais Fernanda Viotto

Esteróides Anabolicos X Benefícios da Atividade Física ao Organismo; ; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Thales Alves Barbosa

A Influência da Nutrição na Hipertrofia Muscular; ; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Fernando Lima Brayner

Aspectos Nutricionais que Contribuem paraum melhor Rendimento em Atletas de Futebol; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Juliano Vendramin de Azevedo

A Utilização da Proteína no Treinamento Resistido; ; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

PRISCILA MARIAH DOS REIS

NUTRIÇÃO NO TREINAMENTO DE NATAÇÃO EM PROVAS RÁPIDAS; ; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Vivian Rodrigues dos Santos

A INFLUENCIA NUTRICIONAL NA PRÁTICA DO FUTEBOL FEMININO INFANTIL; ; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

FERNANDA NUNES DIAS

SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA ATIVIDADES FÍSICAS AERÓBICAS; ; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Heloisa C

HONÓRIO DE GODOY; DISTÚRBIOS ALIMENTARES PSICOLÓGICOS EM MULHERES FREQUENTADORAS DE ACADEMIA; ; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

KARINA YARID

NUTRIÇÃO E HIPERTROFIA MUSCULAR; ; 2000; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

ISABEL CRISTIANE MACHADO

A MUSCULAÇÃO COMO COADJUVANTE PARA O EMAGRECIMENTO; ; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

RAQUEL DOLCE FRAGA

TREINAMENTO DE FORÇA E EMAGRECIMENTO; ; 1999; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

CECÍLIA PESSOTTO

MUSCULAÇÃO E DIETA NO PROCESSO DE EMAGRECIMENTO DA MULHER; ; 1998; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

LILIAN CRISTINA VALVERDE

MUSCULAÇÃO E QUALIDADE DE VIDA NA TERCEIRA IDADE; ; 1998; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em EDUCAÇÃO FÍSICA) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

ROGÉRIO MATEUS

RADICAIS LIVRES E ATIVIDADE FÍSICA; ; 1998; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

WALLINGSON BELLOCHI WACKED

ASPECTOS DA HIPERTROFIA MUSCULAR; ; 1998; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

SOLANGE MEDEA

GINÁSTICA AERÓBICA E STEP E NUTRIÇÃO; ; 1997; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Andréa Soares

CRONOBIOLOGIA: UMA CIÊNCIA EM PRÓ DA NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA; ; 1995; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

ELAINE CRISTINA BANHI FORMIGONE

ALIMENTAÇÃO E EXERCÍCIOS FÍSICOS AUXILIANDO NO CONTROLE DE PESO; ; 1995; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

SONIA MEILAN SÓRIA FERRAZ

MEL E GELÉIA REAL: O SUPER ALIMENTO PARA A ATIVIDADE FÍSICA; ; 1994; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Ester Francisca Mendes

ALIMENTAÇÃO PARA O ESPORTE; 1993; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Mário Fernandes da Silva

A IMPORTÂNCIA DO PROCESSO DE MATURAÇÃO BIOLÓGICA PARA ATIVIDADE FÍSICA; 1993; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

LAUDELICE LIMA DA SILVA

INFLUENCIAS DA DESNUTRIÇÃO NO DESENVOLVIMENTO MOTOR DO PRÉ-ESCOLAR; ; 1993; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

LUCIANA MAION

ASPECTOS TEÓRICOS E PRATICOS DA NUTRIÇÃO NO VOLEIBOL; ; 1993; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Escola Superior de Educação Física de Jundiaí; Orientador: Luiz Roberto Innocente;

Produções bibliográficas

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Histórico profissional

Endereço profissional

Escola Superior de Educação Física de Jundiaí, UNICAMP. , Rua Rodrigo Soares de Oliveira, sn, Anhangabaú, 13200-000 - Jundiai, SP - Brasil, Telefone: (11) 45862400

Experiência profissional

1990 - Atual

Escola Superior de Educação Física de Jundiaí

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR TITULAR, Carga horária: 12

Atividades

05/2005
Direção e administração, .,Cargo ou função, ASSESSOR DA DIREÇÃO.