Sarah Cordeiro de Souza

Graduanda do curso de Nutrição no Instituto de Alimentação e Nutrição (IAN) do Centro Multidisciplinar UFRJ/Macaé. Bolsista e extensionista do projeto de pesquisa e extensão CulinAfro, onde reafirmo meu compromisso com a Educação Alimentar e Nutricional, contribuo com as demandas do grupo e utilizo disso para crescimento pessoal e profissional - me desenvolvendo em trabalho em equipe, comunicação, e mediação.

Informações coletadas do Lattes em 28/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2023 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Ensino Médio (2º grau)

2017 - 2021

Instituto Federal Fluminense (Campus Macaé)

Formação complementar

2024 - 2024

Extensão universitária em Cotas raciais e heteroidentificação. , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Participação em bancas

SOUZA, S. C.. Banca Examinadora Heteroidentificação Concurso PETROBRAS_ 23_NTJ - 1ª.2024. Centro Brasileiro de Pesquisa em Avaliação e Seleção e de Promoção de Eventos.. 2024. Centro Brasileiro de Pesquisa em Avaliação e Seleção e de Promoção de Event.

Produções bibliográficas

  • SOUZA, S. C. . Culinária com arte: uma sequência didática com alunos do 7º ano. 2025. (Apresentação de Trabalho/Outra).