Andressa Reis Werneck

Nutricionista Graduada pelo Centro Universitário Newton Paiva em junho de 2005, especialista em Nutrição Clínica pelo GANEP (2007) e em Oncologia Clínica pelo Hospital Israelita Albert Einstein (2017), atualmente exerce a função no Oncocentro BH - Grupo Oncoclínicas na qual realiza o acompanhamento nutricional dos pacientes em tratamento antineoplásico, membro do Núcleo de Segurança do Paciente (NSP) e com experiência nos processos de acreditação Organização Nacional de Acreditação (ONA) 3 e Joint Commission International (JCI). Já atuou como nutricionista clínica no Hospital Roisoleta Tolentino Neves (HRTN) por sete anos na qual fora membro da Equipe de Cuidados Paliativos e da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN), nutricionista responsável pela Unidade de Acidente Vascular Cerebral (UAVC). Possui experiencia em politicas de saúde pública junto á Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais no setor do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).

Informações coletadas do Lattes em 11/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Oncologia Clínica

2016 - 2017

Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein
Título: Efeito do uso da romã (pomegranate) em mulheres com câncer de mama receptor hormonal positivo.
Orientador: Patrícia Modesto

Especialização em Nutrição Clínica

2006 - 2007

Ganep Nutrição Humana
Título: Nutrição materna e fetal

Graduação em Nutrição

2000 - 2005

Centro Universitário Newton Paiva

Formação complementar

2012 - 2012

Disciplina Isolada. (Carga horária: 60h). , Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2011 - 2011

Disciplina isolada. , Escola de Enfermagem da Universidade Federal de Minas Gerais, EEUFMG, Brasil.

2011 - 2011

Disciplina isolada. (Carga horária: 30h). , Escola de Enfermagem da Universidade Federal de Minas Gerais, EEUFMG, Brasil.

2011 - 2011

Disciplina isolada. (Carga horária: 30h). , Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Oncologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Cuidados Paliativos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: neurologia.

Participação em eventos

13º Simpósio Mineiro de Enfermagem e Farmácia em Oncologia e I Simpósio de Enfermagem e Farmácia do Grupo Oncoclínicas.Orientações nutricionais para pacientes oncológicos. 2017. (Seminário).

20º Congresso Brasileiro de Oncologia Clínica - SBOC. 2017. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Fisioterapia em Oncologia ? CBFO. O papel da Nutrição na doença e tratamento adjuvante. 2017. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica (INCA). Intervenção nutricional após diagnóstico de risco ou desnutrição: Impacto da abordagem em pacientes oncológicos em tratamento quimioterápico. 2016. (Congresso).

VIII Congresso Franco Brasileiro de Oncologia. Intervenção nutricional precoce no controle de peso de pacientes portadores de câncer de mama em tratamento quimioterápico adjuvante e hormonioterapia. 2014. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar. 2011. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN ? I Congresso Iberoamericano de Nutrição. 2010. (Congresso).

XIII Congresso Brasileiro de Medicina Intensiva ? Adulto ? Pediátrico ? Neonatal. 2008. (Congresso).

I Encontro Latino-americano sobre Alimentos Enriquecidos e VII Seminário do SISVAN. 2007. (Encontro).

I Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. 2007. (Simpósio).

Fórum Técnico Obesidade: desafios e perspectivas na Assembléia Legislativa de Minas Gerais. 2006. (Seminário).

3ª Jornada Mineira de Fibrose Cística. 2005. (Outra).

8º Congresso Nacional de Pediatria ? Região Sul. 2005. (Congresso).

Cursos Ermelinda Lara ? Atendimento em consultórios e personal diet. 2005. (Oficina).

Evento Saúde ? BH, promovido pela Secretaria da Administração Regional Municipal Leste. 2005. (Outra).

I Congresso Mineiro de Nutrição e Alimentação ? COMAN. 2005. (Congresso).

Série Nestlé Nutrition ? Nutrição em Pacientes Críticos. 2005. (Simpósio).

36º ENAF ? Encontro Nacional de Atividade Física. 2004. (Encontro).

III Congresso Mineiro de Nutrição Clínica e I Congresso de Nutrição Esportiva. 2004. (Congresso).

IV Encontro Minas ? Espírito Santo - Goiás de Nutrição Pediátrica, I Jornada de Nutrição Pediátrica do Hospital das Clínicas da UFMG. 2001. (Congresso).

Minicurso ?Alimentos funcionais?. 2000. (Outra).

Minicurso ?Nutrição na criança com lesão cerebral?. 2000. (Outra).

Nutrição do Paciente Diabético. 2000. (Seminário).

Produções bibliográficas

SOUZA, A. L. ; DOMINGUES, P. M. ; REIS, A. V. ; SANTAANNA, R. V. ; JANSEN, A. K. ; REIS, AV. WERNECK AR . Unidade de cuidado integral ao acidente vascular cerebral agudo e evolução nutricional dos pacientes. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 28, p. 99-103, 2013.
Renata dos Santos Vieira ; REIS, AV. WERNECK AR . Receitas hipercalóricas para fibrose cística. , 2009. v. 1. 76p .
REIS, AV. WERNECK AR ; OLIVIERA, E. N. ; Filgueiras NF ; ALVES PNM ; FARIA FKS ; JANSEN, A.K. . Associação do risco nutricional com o desenvolvimento de úlcera por pressão na internação hospitalar. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar, 2011, Curitiba. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar, 2011. p. 89-89.
VALE RG ; GEA HS ; JANSEN, A.K. ; REIS, AV. WERNECK AR ; Silva LS . Teor de vitamina K em dietas orais hospitalares e padronização de dieta para pacientes em uso de anticoagulante oral. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar, 2011, Curitiba. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar, 2011. p. 87-87.
GEA HS ; VALE RG ; JANSEN, A.K. ; REIS, AV. WERNECK AR ; Silva LS . Correlação entre consumo de vitamina K e razão normalizada internacional de pacientes em uso de anticoagulante oral. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar, 2011, Curitiba. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, II Congresso de Gastronomia Hospitalar, 2011. p. 87-87.
REIS, AV. WERNECK AR ; SOUZA, A.L ; JANSEN, A.K. ; DOMINGUES, P.M. ; Sant'anna, RV ; Sant?anna, RV . Características associadas ao risco nutricional em pacientes internados em uma unidade de acidente vascular cerebral. In: . XXI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN ? I Congresso Iberoamericano de Nutrição, 2010, Joinville. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN ? I Congresso Iberoamericano de Nutrição, 2010.
REIS, AV. WERNECK AR ; JANSEN, A.K. ; SOUZA, A.L ; DOMINGUES, P.M. ; Sant'anna, RV . Estado nutricional, capacidade funcional e complicações do Acidente Vascular Encefálico ? Dados Preliminares. In: IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC) , Ganepâo 2010 e II International Conference of Nutritional Oncology (ICNO), 2010, São Paulo. Anais do IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC) , Ganepâo 2010 e II International Conference of Nutritional Oncology (ICNO), 2010.
REIS, AV. WERNECK AR ; SOUZA, A.L ; DOMINGUES, P.M. ; NOGUEIRA, A.V. ; FRANÇA R.E.M. ; JANSEN, A.K. ; XAVIER R.M.B. . Fatores associados ao risco nutricional em pacientes com Acidente Vascular Cerebral. In: VII Congresso Brasileiro de Doenças Cerebrovasculares ? IV Jornada Capixaba de Neurologia, 2009, Vila Velha. Anais do VII Congresso Brasileiro de Doenças Cerebrovasculares ? IV Jornada Capixaba de Neurologia, 2009.
JANSEN, A.K. ; FRANÇA R.E.M. ; NOGUEIRA, A.V. ; Esposito, JS ; Soares, ADN ; REIS, AV. WERNECK AR . Desenvolvimento de uma dieta enteral artesanal para uso domiciliar. In: XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VI Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar, 2009, Natal. Anais do XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VI Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, I Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar, 2009.
REIS, AV. WERNECK AR ; Barcellos ALR ; Duarte JE ; Charnizon D ; Barbosa FM ; Santos APM ; Starling JMP ; Bahia MM ; Gama AJ ; Marques RC . Principais sintomas apresentados por pacientes acompanhados por uma equipe multidisciplinar de Cuidados Paliativos em um hospital geral de Belo Horizonte. In: Congresso de Geriatria, 2009, Belo Horizonte. Anais do Congresso de Geriatria, 2009.
Renata dos Santos Vieira ; Patrícia Landi Freitas ; REIS, AV. WERNECK AR ; Lívia Garcia Ferreira . Estado Nutricional em Portadores de Fibrose Cística. In: I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - COMAN, 2005, Ouro Preto. Anais I COMAN, 2005.
Renata dos Santos Vieira ; REIS, AV. WERNECK AR ; Patrícia Landi Freitas . Manejo Nutricional em Portadores de Fibrose Cística. In: Congresso Nacional de Pediatria ? Região Sul, 2005, Florianópolis. Anais do 8º Congresso Nacional de Pediatria ? Região Sul, 2005.
Renata dos Santos Vieira ; REIS, AV. WERNECK AR ; Michelle Rosekeli . Impacto da intervenção nutricional em crianças e adolescentes com insuficiência renal em diálise peritoneal. In: 8º Congresso Nacional de Pediatria ? Região Sul, 2005, Florianópolis. Anais do 8º Congresso Nacional de Pediatria ? Região Sul, 2005.
REIS, AV. WERNECK AR ; NOGUEIRA, A.V. ; SA, J. S. M. . Intervenção nutricional após diagnóstico de risco ou desnutrição: Impacto da abordagem em pacientes oncológicos em tratamento quimioterápico. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LISBÔA, M. B. M. C ; REIS, AV. WERNECK AR ; França, Felipe ; REIS, J. A ; Monteiro, M I . Alimentação para Crianças até 2 anos e Idosos 2008 (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

Outras produções

SOUZA, A.L ; Aguiar ALF ; Cordeiro SM ; REIS, AV. WERNECK AR . Diretrizes da Sociedade Européia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) e da Sociedade Americana de Nutrição Enteral e Parenteral (ASPEN). 2009. (Revisão Bibliográfica).

Ribeiro H ; Carvalho M ; DOMINGUES, P.M. ; REIS, AV. WERNECK AR . Síndrome do Intestino Curto. 2009. (Revisão Bibliográfica).

LISBÔA, M. B. M. C ; REIS, AV. WERNECK AR ; Monteiro, M I ; França, Felipe . Alimentação para crianças até dois anos e idosos. 2007. (Capacitação).

REIS, AV. WERNECK AR ; LISBÔA, M. B. M. C . Alimentação Saudável nas escolas. 2007. (Capacitação).

Projetos de pesquisa

2010 - 2011

Análise do risco nutricional e clínico de úlceras por pressão e impacto da prevenção em pacientes adultos e idosos, Descrição: Projeto desenvolvido sob a hipótese que o paciente em risco nutricional possui mais chances de desenvolver úlceras por pressão no âmbito hospitalar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Andressa Reis Werneck - Coordenador / JANSEN, A.K. - Integrante / Erika Nunes de Oliviera - Integrante / Nayara Franco Filgueiras - Integrante / patricia natalia medeiros alves - Integrante / fabiane kely de souza faria - Integrante., Financiador(es): Hospital Risoleta Tolentino Neves - Cooperação.
2010 - Atual

Triagem Nutricional, Descrição: Triagem Nutricional e acompanhamento nutricional dos pacientes internados em um hospital universitário de Belo Horizonte/MG. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Especialização: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Andressa Reis Werneck - Integrante / JANSEN, A.K. - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal de Minas Gerais - Bolsa.
2010 - Atual

Correlação entre o consumo de vitamina K, a dosagem de anticoagulante e o tempo para normalização do RNI em pacientes admitidos no Hospital Risoleta Tolentino Neves em Belo Horizonte, Minas Gerais, Descrição: Avaliação do teor de vitamina K em dietas orais hospitalares e padronização de dieta para os pacientes em uso de anticoagulante oral. Projeto apresentado como requisito para obtenção do título de Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Andressa Reis Werneck - Integrante / JANSEN, A.K. - Coordenador / ruth gonçalves do vale - Integrante / helena Siqueira géa - Integrante / Lucianne Sangiorgi Silva - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Minas Gerais - Cooperação.
2009 - 2010

Correlação entre estado nutricional e complicações do Acidente Vascular Cerebral em pacientes admitidos na Unidade de Acidente Vascular Cerebral do Hospital Risoleta Tolentino Neves em Belo Horizonte, Minas Gerais., Descrição: Avaliação Nutricional dos pacientes internados em uma Unidade de Acidente Vascular Encefálico de um hospital universitário de Belo Horizonte/MG. Projeto apresentado como requisito para obtenção do título de Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Andressa Reis Werneck - Integrante / SOUZA, A.L - Integrante / DOMINGUES, P.M. - Integrante / JANSEN, A.K. - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal de Minas Gerais - Cooperação.
2009 - 2009

Desenvolvimento de uma dieta enteral artesanal para uso domiciliar, Descrição: Desenvolvimento de uma dieta enteral artesanal para uso domiciliar e para os pacientes que recebem alta hospitalar em uso de nutrição enteral. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (4) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Andressa Reis Werneck - Integrante / NOGUEIRA, A.V. - Integrante / FRANÇA R.E.M. - Integrante / JANSEN, A.K. - Coordenador / Esposito, JS - Integrante / Soares, ADN - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Minas Gerais - Cooperação.
2006 - Atual

Prevalência de obesidade, desnutrição, anemia ferropriva, segurança alimentar e seus condicionantes sócio-econômicos em mulheres entre 15-49 anos e crianças menores de 5 anos residentes no Estado de Minas Gerais., Descrição: Saúde Materno infantil, prevalência de anemia ferropriva. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Andressa Reis Werneck - Integrante / LISBÔA, M. B. M. C - Coordenador / França, Felipe - Integrante., Financiador(es): Secretaria de Estado de Saúde - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Endereço profissional

Oncocentro BH, Grupo Oncoclínicas. , Rua Roma, 26 - 4º andar, Santa Lúcia, 30360680 - Belo Horizonte, MG - Brasil, Telefone: (31) 21268600, Ramal: 8615, URL da Homepage:

Experiência profissional

2014 - Atual

Oncocentro de Minas Gerais

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44

Outras informações:
Avaliação nutricional dos pacientes em tratamento contra o câncer ou já finalizado em quimio, radio ou homonioterapia, coleta e análise de história clínica e história dietética; avaliação bioquímica; avaliação antropométrica; avaliação alimentar; orientações nutricionais e/ou plano alimentar; acompanhamento nutricional.

2007 - 2014

Hospital Risoleta Tolentino Neves

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40

Outras informações:
Avaliação nutricional objetiva dos pacientes internados em uso de dieta oral, enteral e parenteral em diversas patologias, avaliação subjetiva global e acompanhamento dos pacientes internados no CTI, triagem nutricional dos pacientes admitidos (pediatria, adolescentes, gestantes, adultos e idosos) na instituição, adequação da prescrição dietética, supervisão na aquisição de dietas enterais em sistema fechado e semi-aberto e no pré-preparo, preparo e distribuição de fórmulas infantis, módulos e dietas orais, supervisão de estágio aos acadêmicos de Nutrição da UFMG, orientações nutricionais na alta hospitalar, nutricionista responsável pela Comissão de Lesões e Tratamento de Feridas, participação em reuniões clínicas e corridas de leito semanais da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN), participação em reuniões clínicas e corridas de leito semanais da Equipe de Cuidados Paliativos, nutricionista responsável pela Unidade de Acidente Vascular Cerebral (AVC).

2011 - 2012

Ambulatório de Neurologia Cognitiva e do Comportamento

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

2006 - 2007

Secretaria de Estado de Saúde

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Capacitação de agentes comunitários de saúde em ?Educação Nutricional?, co-autora na elaboração da apostila ?Alimentação para crianças até 2 anos e idosos? destinada aos ACS, co-autora na elaboração da apostila ?Sensibilização para o Comitê Gestor? destinada aos beneficiários do programa Leite pela Vida, monitoramento e acompanhamento das condicionalidades da saúde do Programa Bolsa Família, Programa Nacional de Suplementação de Ferro e Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A, responsável e idealizadora do projeto ?Alimentação Saudável nas Escolas? para crianças de 7 a 10 anos implantada em escolas da rede municipal de ensino, elaboração de pareceres técnicos e mandados de segurança para aquisição de dieta enteral, parenteral e/ou suplementos orais, consultora na Pesquisa ?Saúde Materno ? Infantil: Estado nutricional, segurança alimentar e prevalência de anemia ferropriva? em todo o estado de Minas Gerais, integrante da comissão organizadora do ?I Encontro Latino-americano sobre Alimentos Enriquecidos e VII Seminário do SISVAN?.

2006 - 2007

Academia Multi Sport, -

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Avaliação Nutricional em atletas e praticantes de atividade física com elaboração de plano alimentar, reeducação nutricional e acompanhamentos mensais.

2005 - 2006

Academia Total Fitness, -

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Avaliação Nutricional em atletas e praticantes de atividade física com elaboração de plano alimentar, reeducação nutricional e acompanhamentos mensais.