Nyvea Maria Bernabé Machado

Graduanda em História pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), vinculada ao Laboratório Saberes e Sabores: História da Alimentação e das Práticas de Cura, sob coordenação da Profa. Dra. Patrícia M. S. Merlo. Dedica-se a estudos com foco na História da Alimentação, investigando práticas alimentares em suas dimensões culturais, sociais e históricas.

Informações coletadas do Lattes em 30/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em História

2022 - Atual

Universidade Federal do Espírito Santo
Orientador: Patrícia Maria da Silva Merlo

Ensino Médio (2º grau)

2019 - 2021

EEEM Maria Ortiz, EEEM Maria Ortiz

Formação complementar

2023 - 2023

Extensão universitária em Olhares sobre o Patrimônio Alimentar no Brasil - Moocqueca. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: História.

Participação em eventos

11° Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro de Patrimônio, História e Culturas da Alimentação.Moqueca é capixaba...as relações entre prato típico e identidade local, ES, (1970-2010). 2025. (Simpósio).

VII Ciclo de Palestras Diálogos sobre a Modernidade.A alimentação e a sociabilidade em situação de isolamento compulsório: o caso do Hospital Colônia Itanhenga (1937-1962). 2025. (Seminário).

XVII Semana de História.A alimentação e a sociabilidade em situação de isolamento compulsório: o caso do Hospital Colônia Itanhenga (1937-1962). 2025. (Seminário).

III Colóquio internacional de estudos Greco-Romanos: A cidade antiga entre a história e a arqueologia. 2022. (Outra. 2022. (Outra).

IV Fórum de Estudos Capixabas - Por uma Teoria da História Brasileira. 2022. (Seminário).. 2022. (Seminário).

Produções bibliográficas

  • MACHADO, N. M. B. . A alimentação e a sociabilidade em situações de isolamento compulsório: o caso do Hospital Colônia Itanhenga (1937-1962). In: XVIII Colóquio de História das Doenças, 2025, Vitória. XVIII Colóquio de História das Doenças. Serra: Identidade Editorial, 2025. p. 215-225.

Projetos de pesquisa

  • 2024 - 2025

    A alimentação e a sociabilidade em situações de isolamento compulsório: o caso do Hospital Colônia Itanhenga (1937-1962), Descrição: Pesquisa, no campo da História da Saúde e das Doenças que analisa as sociabilidades de sujeitos acometidos pela hanseníase no Hospital Colônia Itanhenga, em Cariacica (ES), entre 1937 e 1962. O estudo investiga os processos de abastecimento da instituição e as práticas alimentares como elementos integradores da vida cotidiana em um espaço marcado pelo estigma e pela segregação. A pesquisa baseia-se na análise de documentação institucional e em entrevistas com ex-internos, profissionais e familiares, orientada pela perspectiva da microanálise, valorizando as experiências e discursos dos sujeitos como agentes ativos da história. O estudo foi realizada com o apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nyvea Maria Bernabé Machado - Integrante / Sebastião Pimentel Franco - Coordenador.

  • 2023 - 2024

    Moqueca é capixaba...as relações entre prato típico e identidade local, ES, 1970-2010, Descrição: A pesquisa, contemplada com a bolsa de Iniciação Científica pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), analisa a moqueca capixaba como elemento de valorização cultural e econômica na construção da identidade regional do Espírito Santo. A partir do debate sobre a pluralidade cultural brasileira e das identidades regionais, investiga-se a cozinha como expressão cultural por meio da análise de periódicos. Diante da escassez de jornais capixabas, o estudo ampliou o recorte para periódicos de outros estados, buscando compreender a circulação, as variações conceituais e os discursos que consolidaram a moqueca capixaba como símbolo identitário entre as décadas de 1970 e 2010.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nyvea Maria Bernabé Machado - Integrante / Patrícia M. S. Merlo - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - 2024

Universidade Federal do Espírito Santo

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2023 - Atual

ESCOLA DA CIENCIA BIOLOGIA E HISTORIA

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atua como monitora pela Prefeitura de Vitória no espaço museal da Escola da Ciência Biologia e História, desenvolvendo atividades educativas nas áreas de Biologia e História, com mediação de conteúdos científicos e históricos para diferentes públicos.

2024 - 2024

Governo do Estado do Espírito Santo

Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuou como monitora do estande Origens Capixabas na Feira dos Municípios: Encontro das Origens Capixabas.