Maria Alice Dourado Mattos

Graduanda em Engenharia de Alimentos na Universidade Federal de Sergipe (UFS), campus São Cristóvão. Estando como membro da Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos, a EngFood, atuando como diretora Administrativo-Financeira e Vice-presidente. No qual, além de ser encarregada pela elaboração de contratos com empresas parceiras, sou responsável pelo Selo da Empresa Júnior.

Informações coletadas do Lattes em 30/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2025 - Atual

Universidade Federal de Sergipe

Ensino Médio (2º grau)

2022 - 2024

Colégio de Orientação e Estudos Integrados

Formação complementar

2025 - 2025

Novas Tecnologias na Produção de Alimentos: Perspectivas e o Papel das Fer. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.

2025 - 2025

Filmes comestíveis: Inovação e Sustentabilidade na Secagem de Polpas de Fr. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.

2025 - 2025

Treinamento de Rotulagem em Alimentos.. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Participação em eventos

X SEMAEA: Conhecimento que alimenta o futuro. 2025. (Simpósio).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Sergipe. , Rua Marechal Rondon, Rosa Elze, 49100000 - São Cristóvão, SE - Brasil, Telefone: (79) 31946600

Experiência profissional

2026 - Atual

Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista IEX, Carga horária: 20