Ana Carolina Silva Ribeiro

Formação complementar

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Áreas de atuação

Participação em eventos

Projetos de pesquisa

• 2025 - Atual

  Produção biotecnológica de plantas e substâncias bioativas d e espécies d e maracujá (Passiflora spp.) de interesse agronômico, ornamental e medicinal, Descrição: A biotecnologia vegetal consiste no uso integrado do conhecimento de diferentes disciplinas para a utilização do potencial tecnológico das plantas. Entre essas, a cultura de tecidos vegetais constitui um recurso importante para o aproveitamento de espécies com potencial agronômico, ornamental e medicinal, e tem sido considerada uma alternativa promissora ao cultivo tradicional de plantas, devido à possibilidade de produção constante e em larga escala, sob condições controladas, independentemente de variações climáticas, condições de solo ou fases de crescimento.Sistemas biotecnológicos podem ainda ser utilizados para a produção de substâncias biologicamente ativas, com interesse medicinal. Dessa forma, este projeto visa explorar o potencial dos sistemas in vitro como ferramentas biotecnológicas para a produção de plantas e metabólitos de espécies do gênero Passiflora (maracujás), escolhidas com base nos seus potenciais agronômico, farmacológico e/ou ornamental.Considerando que a necessidade de mão de obra especializada e qualificada constitui um dos principais gargalos para atender às diferentes demandas da área de biotecnologia vegetal, este projeto visa também treinar e capacitar alunos de ensino médio-técnico para explorar o potencial de diferentes sistemas biotecnológicos para a produção de plantas e substâncias bioativas das espécies estudadas, que podem gerar produtos importantes para os setores agrícola e industrial... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Silva Ribeiro - Coordenador / Georgia Pacheco Peters de Almeida - Integrante.

• 2024 - Atual

  Ligninas Cosméticos Naturais, Descrição: A lignina é um biopolímero aromático recalcitrante presente na parede celular de vegetais, com propriedades antioxidantes, estruturais e bioativas que a tornam um insumo promissor para a indústria cosmética. O projeto Ligninas Cosméticos é uma iniciativa desenvolvida por estudantes do ensino técnico integrado ao médio no IFRJ campus Maracanã, e busca explorar o potencial da lignina na produção de cosméticos que além de hidratação, ajudem a proteger a pele contra danos causados por fatores externos, como poluição, radiação UV e estresse oxidativo, criando produtos sustentáveis e eficazes. Assim, este estudo possui como objetivo o estabelecimento da utilização de lignina extraída a partir de bio resíduos lignocelulósicos, como bagaço de cana-de-açúcar e epicarpo de coco, com ênfase na melhoria da proteção contra o estresse oxidativo e na estabilidade dos produtos. Ensaios preliminares para a avaliação da atividade antioxidante da lignina foram realizados por meio de métodos colorimétricos, utilizando ácido ascórbico como antioxidante modelo. O teste baseou-se na reação do iodo com o ácido ascórbico, permitindo a análise comparativa da capacidade antioxidante da lignina. Os resultados indicaram que a lignina apresentou mudanças na coloração da solução, sugerindo atividade antioxidante significativa. Atualmente, o estudo encontra-se na fase de otimização dos processos de extração da lignina e no desenvolvimento das formulações hidratantes. Ajustes na composição das emulsões ainda são necessários para garantir maior estabilidade, compatibilidade cutânea e desempenho aprimorado. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Silva Ribeiro - Coordenador / Giovanna Pereira da Silva - Integrante / Ana Beatriz Martins da Silva - Integrante / Maria Fernanda Lima de Paula - Integrante / Julia de Araujo de Toledo Santos  - Integrante / Ketley Pinheiro dos Santos - Integrante / Maria Eduarda Dantas de Souza - Integrante / Marcela Araújo Soares Coutinho - Integrante / Mariela Justiniano Simão - Integrante / Daniel Pais Pires Vieira - Integrante.

Prêmios