Emilly Scariot

Graduanda em Nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital. Possui experiência em projetos de extensão e iniciação científica (PIBIC), com atuação voltada à avaliação do estado nutricional e ao estudo de doenças crônicas não transmissíveis.Atualmente desenvolve Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) intitulado Impacto do consumo de glúten na função intestinal e no desempenho durante a corrida em indivíduos com psoríase: implicações nutricionais da restrição, com foco na relação entre alimentação, saúde intestinal e desempenho físico em condições inflamatórias.Participa ativamente de atividades acadêmicas, incluindo cursos, workshops, palestras e eventos na área de Nutrição, com ênfase em composição corporal, comportamento alimentar e promoção da alimentação saudável.Apresenta interesse nas áreas de Nutrição Clínica e Hospitalar, além de Nutrição Esportiva e Estética, com foco em composição corporal, emagrecimento saudável e comportamento alimentar.Destaca-se pela atuação contínua como líder de turma ao longo da graduação, desenvolvendo habilidades de liderança, organização e trabalho em equipe. Busca constante atualização profissional, com foco na prática baseada em evidências científicas e na promoção da saúde e qualidade de vida.