Maria Luísa Meira Faustino

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Atualmente é mestranda pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGNUT) da UFRN. Tem interesse em pesquisas e atuação profissional nos seguintes temas: Sustentabilidade e Sistemas Alimentares; Gestão de Serviços de Alimentação; Promoção da Saúde e Comportamento Alimentar; Saúde do Trabalhador e Saúde Coletiva e Políticas Públicas.

Informações coletadas do Lattes em 01/06/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Nutrição

2026 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Orientador: Larissa Mont'Alverne Jucá Seabra

Graduação em Nutrição

2020 - 2025

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Título: HABILIDADES CULINÁRIAS E SEU IMPACTO NA SAÚDE DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS: Uma revisão narrativa
Orientador: Bruna Leal Lima Maciel

Ensino Médio (2º grau)

2017 - 2019

Centro Educacional Santo Agostinho

Ensino Fundamental (1º grau)

2011 - 2016

Mundi Colégio e Curso

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Gestão de Serviços de Alimentação e Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Sustentabilidade Ambiental.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Habilidades Culinárias.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Saúde Coletiva.

Produções bibliográficas

MARINHO, THAÍS DE GOIS SANTOS ; FAUSTINO, MARIA LUÍSA MEIRA ; SILVA, MARIA IZABEL DE OLIVEIRA ; SANTOS, TATIANE DE GOIS ; BEZERRA, INGRID WILZA LEAL ; ROLIM, PRISCILLA MOURA . Evaluation of Food Offerings for Workers in Commercial Foodservices from the Perspective of Healthiness and Sustainability. International Journal of Environmental Research and Public Health , v. 23, p. 71, 2026.
BERGAMO, FERNANDO MALACHIAS DE ANDRADE ; DE MACEDO, RYAN RAFAEL BARROS ; MOURA, FERNANDA MORATO ; DE OLIVEIRA, ELOÁ BELUZZO ALVES ; AMARI, MARIA EDUARDA SILVA ; MOREIRA, ANA BEATRIZ PIRES ; DE CASTRO, LETÍCIA LOBATO AYASS ; RODRIGUES, THIAGO REZENDE RANGEL ; DE CARVALHO, PEDRO HENRIQUE RODRIGUES ; ALMEIDA, CAIO MICHEL DE SOUSA ; FAUSTINO, MARIA LUÍSA MEIRA ; GUTERRES, MICHELLI AMORIM SOUZA . . LUMEN ET VIRTUS , v. 17, p. e12305, 2026.
BRITO, HERBENNY HELLEN MEDEIROS DE ; FAUSTINO, MARIA LUÍSA MEIRA ; FIGUEIREDO, TAYANA CABRAL ; SEABRA, LARISSA MONT?ALVERNE JUCÁ ; ROLIM, PRISCILLA MOURA . Conexões entre a atuação do nutricionista e o alcance das metas de desenvolvimento sustentável para promoção da saúde e bem-estar do trabalhador em Serviços de Alimentação. REVISTA DE NUTRIÇÃO E VIGILÂNCIA EM SAÚDE / JOURNAL OF NUTRITION AND HEALTH SURVEILLANCE , v. 11, p. e13497, 2024.

Projetos de pesquisa

2024 - 2025

AVALIAÇÃO DE CARDÁPIOS E PERCEPÇÃO DE INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE TRABALHADORES DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO: FOCO NA SAUDABILIDADE E SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Priscilla Moura Rolim em 25/01/2026., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Luísa Meira Faustino - Integrante / ROLIM, PRISCILLA MOURA - Coordenador.
2024 - 2024

AVALIAÇÃO DE PRÁTICAS DE SUSTENTABILIDADE POR NUTRICIONISTAS: UMA ANÁLISE PARA DIMENSÃO DE SAÚDE, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Priscilla Moura Rolim em 02/05/2026., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Luísa Meira Faustino - Integrante / ROLIM, PRISCILLA MOURA - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Saúde Coletiva e Nutrição. , AC Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Lagoa Nova, 59078970 - Natal, RN - Brasil, Telefone: (00) 000000000

Experiência profissional

2024 - 2024

SERHS NATAL GRAND HOTEL & RESORT

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

2024 - 2024

SERHS NATAL GRAND HOTEL & RESORT

Vínculo: ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

2025 - 2025

Secretaria Municipal de Saúde de Natal

Vínculo: ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO, Enquadramento Funcional: Estagiário

2024 - 2025

Hospital Dr. José Pedro Bezerra

Vínculo: ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30