Arianne Soares Alves
Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva pelo CEEN em Convênio com a PUC (2011). Graduação em Nutrição pela Universidade de Rio Verde (2009). Cursando especialização em Saúde Pública. Atualmente nutricionista da MapleBear Canadian School Rio Verde/GO e da Clinica Hemorim de Rio Verde.
Informações coletadas do Lattes em 25/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Clinica e Esportiva
2010 - 2011
Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Título: Influência da atividade física e nutrição na prevenção e controle do diabetes tipo 2: uma revisão de literatura
Orientador: Érika Aparecida da Silveira
Graduação em Nutrição
2005 - 2009
Universidade de Rio Verde
Título: Educação Nutricional com Frequentadores de um Centro de Convivência de Rio Verde - Goiás
Orientador: Tátila Lima de Oliveira
Bolsista do(a): Organização das Voluntárias de Goiás, OVG, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
FARIA, L.B. ; ALVES, A. S. ; ANDRADE, S.C.B.J. ; BIANCHESSI, A. L. . IX Semana Científica da Faculdade de Nutrição. 2014. (Outro).
FARIA, L.B. ; ANDRADE, S.C.B.J. ; THOMPSON, V. M. ; ALVES, A. S. . VIII Semana Científica de Nutrição. 2013. (Outro).
FARIA, L.B. ; ALVES, A. S. ; ANDRADE, S.C.B.J. . VII Semana Científica da Faculdade de Nutrição. 2012. (Outro).
FARIA, L.B. ; ANDRADE, S.C.B.J. ; ALVES, A. S. ; SOUZA, J.M. ; MARTINS, K. K. A. ; MELO, A.M. . VI Sema Científica da Faculdade de Nutrição da FESURV. 2011. (Outro).
FARIA, L.B. ; ALVES, A. S. ; SOUZA, J.M. ; MARTINS, K. K. A. ; ANDRADE, S.C.B.J. ; MELO, A.M. . V Estações da Nutrição da Faculdade de Nutrição. 2011. (Outro).
FARIA, L.B. ; MARTINS, K. K. A. ; ANDRADE, S.C.B.J. ; ALVES, A. S. . V Semana Científica da Faculdade de Nutrição da FESURV. 2010. (Outro).
FARIA, L.B. ; ANDRADE, S.C.B.J. ; ALVES, A. S. ; MARTINS, K. K. A. ; CAVALCANTI, C. . IV Estações da Nutrição. 2010. (Outro).
Participação em eventos
Encontro de Capacitação de Professores. 2011. (Encontro).
Prescrição Fototerápica pelos Nutricionistas. 2010. (Encontro).
IV Semana Científica da Faculdade de Nutrição.Educação Nutricional com frequentadores de um Centro de Convivência para idosos do Município de Rio Verde-Goiás. 2009. (Encontro).
Semana da Alimentação.Alimentação Saudável. 2009. (Encontro).
Semana da SIPAT.Hábitos Alimentares Saudáveis. 2009. (Encontro).
Centro de Convivência de Idosos.Alimentação na Melhor Idade. 2008. (Encontro).
III Semana Científica da Faculdade de Nutrição. 2008. (Encontro).
Interpretação de Exames Laboratoriais. 2008. (Congresso).
Semana da Alimentação Escolar.Semana da Alimentação Escolar. 2008. (Encontro).
Estações da Nutrição.Estações da Nutrição. 2007. (Encontro).
Minicurso: Técnica Gastronômica e II Encontro da Nutrição. 2007. (Oficina).
Dia nacional da Prevenção e Combate à Hipertensão.Dia nacional da Prevenção e Combate à Hipertensão. 2006. (Encontro).
I Encontro Científico da Nutrição. 2006. (Encontro).
II Semana da Nutrição. 2006. (Encontro).
Primeiros Socorros e Prevenção de Incêndios. 2005. (Encontro).
Projeto Ciranda.Projeto Ciranda. 2005. (Oficina).
Semana da Nutrição. 2005. (Congresso).
Participação em bancas
BIANCHESSI, A. L. V.; SILVA, D. G.;ALVES, A. S.. Consumo de Suplementos Alimentares por Praticantes de Exercício Físico em Academias de Rio Verde - GO. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fesurv.
ANDRADE, S.C.B.J.;ALVES, A. S.; MARTINS, K. K. A.. Perfil nutricional e perda de peso corporal de frequentadores de um SPA sob os efeitos de dieta hipocalórica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.
ANDRADE, S.C.B.J.;ALVES, A. S.; MELO, A.M.. Avaliação das boas práticas de fabricação em uma unidade de alimentação e nutrição da cidade de Rio Verde Goiás. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.
MARTINS, K. K. A.;ALVES, A. S.; SOUZA, J.M.. Avaliação da composição nutricional de shakes emagrecedores. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.
ANDRADE, S.C.B.J.;ALVES, A. S.; MARTINS, K. K. A.. Perfil Nutricional e perda de peso corporal de frequentadores de um SPA sob os efeitos de dieta hipocalórica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.
BOLENTINI, F.O.;ALVES, A. S.; OLIVEIRA, T.M. Aleitamento materno e sua relação com o surgimento de patologias em crianças de zero a seis meses de idade em Rio Verde - GO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.
BOLENTINI, F.O.;ALVES, A. S.; YASSIN, N.. Barros.Comparação entre o consumo alimentar e o diagnóstico de diabetes melito tipo 2 em pacientes do Centro de Referência em Hipertensão e Diabetes de Rio Verde - GO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.
ANDRADE, S.C.B.J.;ALVES, A. S.; SOUZA, J.M.. Avaliação nutricional e risco para desenvolvimento de transtornos alimentares em acadêmicas de nutrição de uma Universidade de Rio Verde - GO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.
MARTINS, K. K. A.; MELO, A.M.;ALVES, A. S.. Perfil Alimentar de atletas do sexo masculino praticantes de futsal de um time de Rio Verde - GO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde.
Orientou
Perfil Nutricional de pacientes que vivem com HIV/AIDS atendidos em um Serviço de atendimento especializado; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Marketing e sua influência sobre o comportamento alimentar infantil; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Avaliação da Rotulagem Nutricional de produtos dietéticos versus convencionais: Vantagens e Desvantagens; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Os dez passos para uma alimentação saudável associado ao auxílio da musicoterapia em crianças de uma unidade do Programa de Erradicação do Trabalho Infantil de Rio Verde-GO; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Avaliação da aceitabilidade de uma oficina de culinária implantada em um Centro de Apoio Psicossocial de Rio Verde - GO; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fesurv; Orientador: Arianne Soares Alves;
Perfil Alimentar e Nutricional de pré-escolares beneficiados pelo Programa Bolsa Família do minicípio de Acreúna - Goiás; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Avaliação da preferência de alimentos por alunos durante o período escolar do Ensino Fundamental de uma Escola Privada de Rio Verde - GO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Importância da prática de amamentação do ponto de vista de participantes do grupo de gestantes de um Centro Espírita do município de Rio Verde - GO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Parâmetro nutricional de dietas de emagrecimento disponíveis em revistas não científicas destinadas para o público feminino; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Padronização das preparações protéicas oferecidas aos funcionários de um hospital Municipal de Rio Verde-GO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fesurv; Orientador: Arianne Soares Alves;
Adesão e efetividade do acompanhamento nutricional de pacientes atendidos em uma clínica escola de nutrição de Rio Verde - GO; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Mini-avaliação nutricional em idosos frequentadores e residentes de uma instituição de longa permanência do município de Rio Verde ? GO; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Rio Verde, Programa Institucional de Bolsas para Iniciação Científica; Orientador: Arianne Soares Alves;
Avaliação do risco nutricional em crianças no período pré-escolar de uma escola de Rio Verde - GO; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Importância da contagem de carboidratos como auxílio no tratamento do Diabetes Melito Tipo I: Um relato de caso; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Avaliação nutricional de pré-puberes estudantes de uma escola estadual do município de Rio Verde -GO; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Análise do comportamento alimentar de estudantes universitários de uma Universidade de Rio Verde - GO; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Rio Verde; Orientador: Arianne Soares Alves;
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - Atual
Clínica Nefrológica Humberto do ValeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
2012 - 2015
Clínica Nefrológica Humberto do ValeVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
2010 - 2014
FesurvVínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40
Outras informações:
Matérias ministradas da Universidade no período de atuação:
_ Nutrição: Materno Infantil, Nutrição nos vários ciclos de vida, Nutrição esportiva, Nutrição e dietética, Técnica e Dietética, Gastronomia. Supervisão e coordenação da Clínica Escola de Nutrição.
_ Enfermagem: Introdução à Nutrição
_ Educação Física: Nutrição aplicada a Educação Física
2016 - Atual
MapleBear Canadian School Rio Verde/GOVínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
Outras informações:
Atividades realizadas:
-Elaboração de cardápio semanal: lanche da manhã, almoço e lanche da tarde.
- Orientações quando a higiene e controle dos alimentos.
- Trabalhos de educação nutricional.
- Avaliação do estado nutricional das crianças.
2016 - 2016
MUNDO VERDEVínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Orientação sobre os produtos expostos à venda, conforme as necessidades e prioridades do cliente, consultoria e assessoria em nutrição e dietética, e atuação em marketing na área de alimentação e nutrição
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