Fabio Levalessi
Iniciando a carreira acadêmica, já lecionou aula no Mackenzie, como professor convidado, para o curso de Pós-graduação. Apresenta carreira consolidada em posições de liderança, com ampla visão de negócios e atuação em diferentes áreas empresariais, integrando comitês multidisciplinares em todas as regiões do país, nos segmentos de Bens de Consumo e Varejo. Possui experiência marcada pela gestão de pessoas, formação e desenvolvimento de grandes equipes, sempre pautada por atitude de dono e visão estratégica, resultando em entregas consistentes e diferenciadas no mercado. Atuou em empresas nacionais, familiares e multinacionais como Ducoco, Britvic, AmBev, Heineken, Magazine Luiza e J.Macêdo o que possibilitou a construção de um modelo de trabalho que reúne o melhor de diferentes culturas organizacionais. Participou de momentos estratégicos nessas organizações, incluindo processos de reestruturação, aquisições e fases históricas de expansão. Atualmente, iniciou um novo ciclo como empreendedor e multifranqueado da marca Buddha SPA.
Informações coletadas do Lattes em 04/06/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Administração de Empresas
2020 - 2024
Universidade Presbiteriana Mackenzie
Título: Solução para Queda das Vendas da Categoria de Leite de Coco Gerada pela Escassez da Embalagem de Vidro no Mercado Nacional, Ano de Obtenção: 2024
Prof. Dr. Adilson Aderito da Silva.Palavras-chave: Inovação de Embalagem; Pesquisa de Mercado; Planejamento Estratégico; Plano de Marketing.
Especialização em Varejo
2007 - 2008
Faculdade FIA de Administração e Negócios
Título: Preço Atacarejo Vs Varejo
Orientador: Prof. Silveira
Especialização em Marketing
2000 - 2001
Universidade Paulista
Título: Gerenciamento Categoria no Mercado de Cerveja
Orientador: Ailton Cruz
Formação complementar
2019 - 2019
Finanças. (Carga horária: 40h). , Insper Instituto de Ensino e Pesquisa, INSPER, Brasil.
2017 - 2017
Marketing. (Carga horária: 40h). , Harvard University, HARVARD, Estados Unidos.
2015 - 2015
Empreendedorismo. (Carga horária: 40h). , University of Cambridge, CAM, Inglaterra.
2013 - 2013
Gestão Estratégica. (Carga horária: 40h). , Institut Europeen D'Administration Des Affaires, INSEAD, França.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas.
Participação em eventos
fabio levalessi. (PROC) ESCASSEZ DE EMBALAGENS DE VIDRO: proposta de solução para queda das vendas de leite de coco no mercado nacional. 2024. (Congresso).
Produções bibliográficas
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LEVALESSI, F. ; SILVA, A. A. . (PROC) ESCASSEZ DE EMBALAGENS DE VIDRO: proposta de solução para queda das vendas de leite de coco no mercado nacional. In: Nacional/Encontro dos Programas de Pós-graduação Profissionais em Administração/10º EMPRAD, 2024, São Paulo. Nacional/Encontro dos Programas de Pós-graduação Profissionais em Administração/10º EMPRAD, 2024.
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LEVALESSI, F. ; SILVA, A. A. . (PROC) ESCASSEZ DE EMBALAGENS DE VIDRO: proposta de solução para queda das vendas de leite de coco no mercado nacional. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
LEVALESSI, F. . (PROC) ESCASSEZ DE EMBALAGENS DE VIDRO: proposta de solução para queda das vendas de leite de coco no mercado nacional. 2024.
Histórico profissional
Experiência profissional
2021 - Atual
Buddha SpaVínculo: Sócio, Enquadramento Funcional: Sócio
Outras informações:
Sócio, multifranqueado da Rede Buddha SPA, a maior rede de SPA urbano da América Latina.
2025 - Atual
Instituto Presbiteriano MackenzieVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações:
Professor visitante para o Curso de Administração e Marketing
2021 - 2023
Ducoco Produtos AlimentíciosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: CEO, Carga horária: 40
Outras informações:
Reporte aos acionistas, responsável pela gestão das áreas de Recursos Humanos, Financeira, Controladoria, Industrial, Logística, Compras, Jurídica, Marketing, Comercial, Trade Marketing. Liderança de uma equipe de 3 Diretores, com report direto, 18 Gerentes e 700 colaboradores.
2011 - 2019
BritvicVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretor Comercial e Marketing, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Empresa do grupo inglês Britvic, presente em diversos países com faturamento anual de 1,5Bi; desde 2015 no Brasil detendo as marcas Maguary, Dafruta e Bela Ischia, líderes nas categorias de Suco Concentrado e Pronto para Beber. Diretor Comercial Estatutário, com reporte ao CEO, responsável pela gestão das áreas Comercial, Trade Marketing, Recursos Humanos, Desenvolvimento de Mercado com Pricing e em 2016/2017 também pelo Marketing. Liderança de uma equipe de 9 Gerentes Seniores com mais de 450 colaboradores.#61600;Integrante de Comitês Executivos multifuncionais, responsáveis por definições como rentabilidade, planejamento estratégico, custos, cultura, orçamento, lançamentos, investimentos e aquisições. Interação com o time global para alinhamento de prioridades, validação de projetos, investimentos e internalização de programas.#61600;Participação do processo de venda da Ebba para o grupo Britvic em 2015, desde o due diligence à internalização da nova cultura, integração dos processos e programas com a nova governança corporativa.Desenvolvimento e implementação da Política Comercial, a partir da rentabilidade definida dos produtos e estratégia de crescimento, considerando concorrência local e diferentes performances das 3 marcas em cada região do país.#61600;Definição do modelo de distribuição, por canal e região: Própria, Distribuidores, Representantes e Atacadistas.PRINCIPAIS REALIZAÇÕES:Faturamento do período triplicado, atingindo R$ 930 mm/ano, via crescimento orgânico, lançamentos e aquisição, com rentabilidade positiva, atingindo 10 de margem EBITDA, com eliminação do endividamento e melhora no fluxo de caixa.Ampliação da participação de mercado Pronto para Beber de 8 para 30 (Nielsen), assumindo a liderança nacional na categoria e para a categoria de Suco Concentrado de 50 para 70, chegando a 95 de distribuição ponderada.
2010 - 2011
HEINEKENVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Desenvolvimento de Mercado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
PRINCIPAIS REALIZAÇÕES:Faturamento do período triplicado, atingindo R$ 930 mm/ano, via crescimento orgânico, lançamentos e aquisição, com rentabilidade positiva, atingindo 10 de margem EBITDA, com eliminação do endividamento e melhora no fluxo de caixa.Ampliação da participação de mercado Pronto para Beber de 8 para 30 (Nielsen), assumindo a liderança nacional na categoria e para a categoria de Suco Concentrado de 50 para 70, chegando a 95 de distribuição ponderada.Aumento em 80 do número de SKUs em 5 novas categorias, representando mais de 30 da rentabilidade da empresa.Ampliação da estrutura de vendas de 30 para 450 pessoas no país adequando estratégias locais de distribuição, que permitiu migrar de 1.500 para 8.000 pontos de vendas atendidos de forma direta.Lançamento do primeiro produto do portfólio global, com a marca Fruit Shoot, com definição do produto, preço, posicionamento, campanha de trade e TV, atingindo 5 de market share em seis meses.Mudança completa no rout to market da empresa, tornando o modelo híbrido de distribuição por região, marcas, categorias, agilizando a disponibilidade dos lançamentos e aumentando a distribuição ponderada (+85).
2008 - 2010
Magazine LuizaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente Regional de Vendas e Operações, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Responsável por 20 Lojas na região de São Paulo com faturamento aproximado de R$ 250 milhões/ano, com um time direto de Gerentes de Loja e 400 colaboradores das áreas de vendas, operações e serviços financeiros, com a gestão da verba mensal de mídia e ações locais.Participação no projeto de expansão da rede na Grande São Paulo, com a inauguração simultânea de 47 lojas em apenas um dia, contratação e treinamento de 2.000 novos colaboradores.Inauguração de novas lojas, prevendo contratação e treinamento dos novos colaboradores, definição de portfólio das lojas e campanhas de ativação. Resultado positivo nas vendas de serviços financeiros, determinantes na composição da rentabilidade das operações de lojas.Responsável direto pela gestão dos colaboradores das lojas, garantindo sua performance, correto atendimento ao cliente e alinhamento a Cultura da empresa.
2000 - 2007
AmbevVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Vendas e Trade Marketing, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuando em diversas posições de Vendas e Trade, com atividades de liderança, vivenciou os primeiros anos da AmBev com a aquisição da Antarctica pela Brahma. Foi reconhecido por diversas promoções, com atuação no sistema de distribuição própria e em revendas, no estado de São Paulo.Responsável pela gestão da rede de revendas, treinando, definindo ações, garantindo execução dos processos padronizados, avaliando e participando da gestão financeira. Gestão de 12 mil equipamentos de refrigeração, alocados em mais de 30 mil pontos de conexão sob responsabilidade de 20 revendas terceirizadas. Planejamento estratégico de ações para ganho de market share.Gestão de preço, investimentos, recrutamento e seleção, treinamento e indiretamente responsável por indicadores de logística e financeiro.Responsável pela transição do formato de distribuição do Centro de Distribuição Mooca/SP para o modelo marcas, onde as equipes de vendas Brahma, Antarctica e Skol foram unificadas.Coordenação no centro de distribuição, do Programa de Excelência, premiado como a melhor operação do Brasil em 2006.
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