Yasmin dos Santos Almeida

Outras informações:
O Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada ESALQ/USP) realiza monitoramento contínuo do mercado de citros, com foco nas principais regiões produtoras do estado de São Paulo e no Triângulo Mineiro. As atividades envolvem a coleta e análise de preços pagos aos produtores, condições de oferta e demanda, clima, qualidade das frutas, custos de produção e dinâmica da indústria de suco (principalmente suco de laranja concentrado congelado FCOJ).Além disso, o Cepea acompanha os contratos entre citricultores e indústrias, os estoques de suco, as exportações, as tendências de consumo interno e os efeitos das variações cambiais sobre os preços. Os dados levantados subsidiam boletins de mercado, análises semanais e relatórios utilizados por produtores, indústrias, entidades setoriais e formuladores de políticas públicas.