Juliane de Souza da Silva

Outras informações:
Estágio extracurricular no Hospital Seara do Bem, com foco em nutrição hospitalar. Atuei na área clínica realizando triagens nutricionais de forma autônoma, participei das avaliações nutricionais e acompanhamentos junto à nutricionista, registro da evolução em prontuários, prescrição dietética supervisionada e participei de atendimentos nutricionais na UTI (RAUD) acompanhando a nutricionista responsável. Também contribuí na identificação e resolução de problemas relacionados à conduta nutricional e à rotina clínica. Na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), auxiliei na criação e alimentação de diversas planilhas de controle, incluindo checklists de avaliação da equipe, controle de sobras e outros processos, que supervisionava; realizei pedidos (como materiais descartáveis); avaliei o recebimento de insumos alimentares, como carnes e outros produtos; participei de treinamentos e atuei na resolução de problemas operacionais junto à nutricionista.