Lia Noemi Herculano Baracho

Cursa ativamente o curso de Tecnologia de Alimentos na instituição FATEC Cariri, tendo adquirido conhecimentos essenciais na área de alimentos através da grade curricular, assim como na participação de eventos e cursos complementares. Tem experiência na área de panificação, sendo assistente na produção de pães integrais e bolos veganos, e na área de administração, tendo participado do projeto governamental Jovem Aprendiz durante dois anos com certificação em Auxiliar Administrativo. Perfil de liderança cultivado através da participação do clube de Desbravadores, onde liderou jovens, crianças e adolescentes durante três anos em atividades diversas relacionadas a natureza, religião e sociedade.

Informações coletadas do Lattes em 08/06/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Alimentos

2024 - Atual

Instituto Centro de Ensino Tecnológico

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2017

governador adauto bezerra

Formação complementar

2026 - 2026

Microbiologia. (Carga horária: 40h). , Centro Educacional Sete de Setembro, CESS, Brasil.

2024 - 2025

BOAS PRÁTICAS NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 20h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Organização de eventos

BARACHO, L. N. H. . Encontro Científico das Faculdades de Tecnologia Centec ? IV ENCIFAT. 2025. (Outro).

Participação em eventos

Encontro Científico das Faculdades de Tecnologia Centec ? IV ENCIFAT.Queijo coalho artesanal do Ceará: breve revisão de aspectos históricos, tecnológicos e de qualidade. 2025. (Encontro).

FrutWork 2025 - Agricultura digital e o uso de novas tecnologias no manejo de fruteiras. 2025. (Outra).

II Descobrindo a Ciência dos Alimentos. 2025. (Simpósio).

ENCIFAT. 2024. (Encontro).

VIII Encontro de Ciência e Tecnologia em Plantas Medicinais e XVII Ciclo de Palestras em Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares. 2024. (Encontro).

Produções bibliográficas

BARACHO, L. N. H. ; W. J. S. Silva . ALECRIM: IMPACTOS E APLICAÇÕES MEDICINAIS NA NEUROLOGIA. In: VIII Encontro de Ciência e Tecnologia em Plantas Medicinais & XVII Ciclo de Palestras em Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares, 2024, Online. Óleos essenciais: Bioprospecção e potencialidades econômicas. Lavras: Núcleo De Estudos em Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares, 2024. v. 1. p. 54-54.
Maia, A. O. ; BARACHO, L. N. H. ; Silva, W. S. S. ; Lima, D. F. S. ; Sousa, D. L. L. ; Garcia, R. C. G. . Queijo coalho artesanal do Ceará: breve revisão de aspectos históricos, tecnológicos e de qualidade. 2025. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BARACHO, L. N. H. ; W. J. S. Silva . ALECRIM: IMPACTOS E APLICAÇÕES MEDICINAIS NA NEUROLOGIA. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2025 - Atual

fatec cariri

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário(a) Monitor, Carga horária: 20

Atividades

10/2025
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Tecnologia Centec Cariri.Linhas de pesquisa