Fernanda de Oliveira Araujo

Pós-doutorado

Formação complementar

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• LIMA, CÁSSIO FURTADO ; MINETTE, LUCIANO JOSÉ ; LIMA, ROLDÃO CARLOS ANDRADE ; SILVA, LEONARDO FRANÇA DA ; OLIVEIRA, LEONARDO CARNEIRO FREITAS DE ; BARBOSA, TÚLIO OLIVEIRA ; SILVA, ARTHUR ARAÚJO ; SCHETTINI, BRUNO LEÃO SAID ; SOUZA, LUCAS MORAES RUFINI DE ; SCHETTINO, STANLEY ; Sato, Michel Keisuke ; Marinho, Angleson Figueira ; SILVA, LEONARDO DE SOUZA ; Lima, Fernanda Araujo . Innovation management in the traceability and commercialization of sustainable amazonian timber: a qualitative systematic review. CADERNO PEDAGÓGICO (LAJEADO. ONLINE) , v. 22, p. e15306, 2025.

• GUIMARÃES, NATHÁLIA VASCONCELOS ; SCHETTINO, STANLEY ; BARAÚNA, EDY EIME PEREIRA ; SILVA, LEONARDO FRANÇA DA ; SOUZA, CRISTIANO MÁRCIO ALVES DE ; LIMA, ROLDÃO CARLOS ANDRADE ; LIMA, CÁSSIO FURTADO ; MINETTE, LUCIANO JOSÉ ; COSTA, DENIS CARLOS LIMA ; SOUZA, LUCAS MORAES RUFINI DE ; RODRIGUES, GLADSON WILLIAN PEREIRA ; FARIA, RÔMULO FURTADO ; Lima, Fernanda Araujo . Ergonomic evaluation of carbonizing activity in kilns-furnace system. CADERNO PEDAGÓGICO (LAJEADO. ONLINE) , v. 22, p. e15513, 2025.

• FERREIRA, FRANCISCO DE ASSIS COSTA ; LIMA, CÁSSIO FURTADO ; MINETTE, LUCIANO JOSÉ ; LIMA, ROLDÃO CARLOS ANDRADE ; FREITAS, LUIS CARLOS DE ; Lima, Fernanda Araujo ; SOUZA, LUCAS MORAES RUFINI DE ; SCHETTINI, BRUNO LEÃO SAID ; SILVA, ARTHUR ARAÚJO ; SILVA, LEONARDO FRANÇA DA ; ALMEIDA JUNIOR, PEDRO PAULO ; LEITE, ELTON DA SILVA ; OLIVEIRA, LEONARDO CARNEIRO FREITAS DE . Modeling as a tool for predicting the productive capacity of wood harvesting: Approach of Feller-Buncher and Harvester. REVISTA ARVORE , v. 49, p. 1-14, 2025.

• FERREIRA, FRANCISCO DE ASSIS COSTA ; FREITAS, LUÍS CARLOS DE ; LEITE, ELTON SILVA ; SANTOS, SERGIO LUIS MARTINS DOS ; LIMA, CÁSSIO FURTADO ; MINETTE, LUCIANO JOSÉ ; LIMA, ROLDÃO CARLOS ANDRADE ; Lima, Fernanda Araujo ; SCHETTINI, BRUNO LEÃO SAID ; SILVA, ARTHUR ARAÚJO ; SOUZA, LUCAS MORAES RUFINI DE . Technical and economic performance of a feller buncher in eucalyptus forests with different yields in Southern Bahia, Brazil. CADERNO PEDAGÓGICO (LAJEADO. ONLINE) , v. 21, p. e6737, 2024.

• FARIA, RÔMULO FURTADO ; RESENDE, LINCOLN RIBEIRO MAIA DE ; LIMA, CÁSSIO FURTADO ; MINETTE, LUCIANO JOSÉ ; SILVA, LEONARDO FRANÇA DA ; SCHETTINO, STANLEY ; FERREIRA, FRANCISCO DE ASSIS COSTA ; FURTADO, ELIZA ROCHA FERNANDES ; FERREIRA, NAYARA KELLY FEITOSA ; Sato, Michel Keisuke ; GARCIA, BRUNA NAIARA ROCHA ; Marinho, Angleson Figueira ; ANDRADE, PAULO IVAN LIMA DE ; MACHADO, MATEUS XAVIER LIMA ; Lima, Fernanda Araujo . Analysis of occupational accident profiles in mining activities in the state of Espírito Santo, Brazil. CADERNO PEDAGÓGICO (LAJEADO. ONLINE) , v. 21, p. e12098, 2024.

• LIMA, CÁSSIO FURTADO ; MINETTE, LUCIANO JOSÉ ; LIMA, ROLDÃO CARLOS ANDRADE ; Lima, Fernanda Araujo ; SCHETTINO, STANLEY ; FIEDLER, NILTON CESAR ; FARIA, RÔMULO FURTADO ; Marinho, Angleson Figueira ; SOUZA, LUCAS MORAES RUFINI DE ; SILVA, LEONARDO FRANÇA DA ; SCHETTINI, BRUNO LEÃO SAID ; SILVA, ARTHUR ARAÚJO . Ergonomic optimization in forestry harvesting: analysis of indicators and workstation layout for machine operators. CADERNO PEDAGÓGICO (LAJEADO. ONLINE) , v. 21, p. e8046, 2024.

• FURTADO LIMA, CÁSSIO ; PEREIRA TORRES, FILLIPE TAMIOZZO ; MINETTE, LUCIANO JOSÉ ; Araujo Lima, Fernanda ; ANDRADE LIMA, ROLDÃO CARLOS ; KEISUKE SATO, MICHEL ; ARAÚJO SILVA, ARTHUR ; LEÃO SAID SCHETTINI, BRUNO ; COSTA FERREIRA, FRANCISCO DE ASSIS ; LIMA MACHADO, MATEUS XAVIER . Is there a relationship between forest fires and deforestation in the Brazilian Amazon?. PLoS One , v. 19, p. e0306238, 2024.

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• Marinho, Angleson Figueira ; AZEVEDO, ÉRICA BANDEIRA MAUÉS ; SILVA, JULIANA SOUZA ; FERREIRA, NAYARA KELLY FEITOSA ; LIMA, CÁSSIO FURTADO ; ARAÚJO, FERNANDA DE OLIVEIRA ; Nascimento, Maria Rosa Figueiredo ; Ascheri, José Luís Ramirez . Caracterização da textura de snacks obtidos de farinhas mistas de arroz, cevada e trigo. Brazilian Journal of Development , v. 6, p. 35909-35920, 2020.

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• DE SOUSA, ANDRESSA RODRIGUES ; DE CASTRO MOREIRA, MARIA ELIZA ; GRANCIERI, MARIANA ; TOLEDO, RENATA CELI LOPES ; DE OLIVEIRA ARAÚJO, FERNANDA ; MANTOVANI, HILÁRIO CUQUETTO ; QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA ; MARTINO, HERCIA STAMPINI DUARTE . Extruded sorghum (Sorghum bicolor L.) improves gut microbiota, reduces inflammation, and oxidative stress in obese rats fed a high-fat diet. Journal of Functional Foods , v. 58, p. 282-291, 2019.

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• SANCHES, A. P. V. ; OLIVEIRA, J. L. ; RODRIGUES, C. N. ; ARAUJO, F. O. ; FERREIRA, M. S. ; COELHO, A. I. M. ; SOUZA, E. C. G. . Diets products in the food market that attend the proposals by Brazil food trends 2020. Diabetology & Metabolic Syndrome , v. 11, p. 82, 2019.

• MOREIRA, MARIA ELIZA DE CASTRO ; DE OLIVEIRA ARAÚJO, FERNANDA ; DE SOUSA, ANDRESSA RODRIGUES ; TOLEDO, RENATA CELI LOPES ; DOS ANJOS BENJAMIN, LAÉRCIO ; VELOSO, MARCIA PARANHO ; DE SOUZA REIS, KASSIUS ; DOS SANTOS, MARCELO HENRIQUE ; MARTINO, HERCIA STAMPINI DUARTE . Bacupari peel extracts (Garcinia brasiliensis) reduces the biometry, lipogenesis and hepatic steatosis in obese rats. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 114, p. 169-177, 2018.

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• SILVA, LEONARDO FRANÇA DA ; Martins, Sarah Fernanda de Almeida ; Crusoé, Jessica Mansur Siqueira ; Lima, Fernanda Araujo ; LIMA, CÁSSIO FURTADO ; Maltez, Marcos Antônio Pereira da Fonseca ; Andrade, Rafaella Resende ; Jesus, Fernanda Lamede Ferreira de ; Maciel, Fabiane de Fátima ; Menegali, Irene ; Vieira, Ariadna Faria ; MINETTE, LUCIANO JOSÉ . AMBIÊNCIA E BEM-ESTAR ANIMAL EM BOVINOS LEITEIROS SOB ESTRESSE TÉRMICO: REVISÃO DE LITERATURA. Agricultural sciences unveiled: exploring the dynamics of farming and sustainability 2. 1ed.: Atena Editora, 2024, v. , p. 107-118.

• Nunes, Emanuelle Cata Preta ; LIMA, CÁSSIO FURTADO ; Teixeira, Rogério Danieletto ; ARAÚJO, FERNANDA DE OLIVEIRA ; Alves, Leonne Bruno Domingues ; Sato, Michel Keisuke ; GARCIA, BRUNA NAIARA ROCHA ; Marinho, Angleson Figueira ; FERREIRA, NAYARA KELLY FEITOSA ; Azevedo, Érica Bandeira Maués de ; Azevedo, Fernando de Freitas Maués de ; Recepute, Sarah Furtado Lima . ANÁLISE ESTRATÉGICA SOBRE O DESCARTE DE RESÍDUOS EM AMBIENTE UNIVERSITÁRIO NO MUNICÍPIO DE SÃO MATEUS (ES). Responsabilidade social, produção e meio ambiente nas ciências agrárias. 1ed.: Atena Editora, 2021, v. , p. 58-73.

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• LIMA, CÁSSIO FURTADO ; ARAUJO, Fernanda de Oliveira ; Alves, Leonne Bruno Domingues ; Marinho, Angleson Figueira ; Azevedo, Érica Bandeira Maués de ; Sato, Michel Keisuke ; Peres, Victor da Cruz ; Silva, Juliana Souza da ; Reinoso, Luiz Fernando ; Sousa Junior, Edinelson Luis de ; Costa, Maykon Sullivan de Jesus da ; Silva, Francisco Robson Alves da . UMA PROPOSTA PARA O APROVEITAMENTO DA ACROCOMIA ACULEATA COMO FONTE DE ENERGIA LIMPA. Fontes de Biomassa e Potenciais de Uso. 1ed.: Atena Editora, 2019, v. , p. 87-102.

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• ARAUJO, F. O. . Extrato de bacupari (Garcinia brasiliensis) reduz o estresse oxidativo e o peso corporal de ratos wistar obesos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ARAUJO, F. O. . Efeito do extrato do bacupari (Gacinia basiliensis) nas medidas biométricas de ratos wistar obesos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ARAUJO, F. O. . Categorização de produtos alimentícios segundo Brasil Food Trends. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ARAUJO, F. O. ; DONATO, L. M. ; DIAS, D. M. ; OLIVEIRA, J. L. . Categorização de produtos alimentícios segundo Brasil Food Trends. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ARAUJO, F. O. . Avaliaçao da Oficina -Eu me Cuido- com idosos participantes de um Programa Minicipal da Terceira Idade(PMTI) do município de Viçosa-MG. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ARAUJO, F. O. ; RIBEIRO, P. V. M. ; LUCIO, H. G. ; FREITAS, Y. V. T. ; BARBOSA, S. A. ; NOVAES, J. F. . Relação entre o estado nutricional e fatores de riscos cardiovasculares em idosos participantes de uma feira nutricional no município de Viçosa-MG. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ARAUJO, F. O. ; GONCALVES, N. S. ; PRIORE, S. E. . Relação do estado nutricional dos idosos do Programa Municipal da Terceira Idade - PMTI- Viçosa- MG com fatores socioeconômicos.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• MAYER, E. M. ; MIGUEL, E. S. ; AZEVEDO, F. M. ; ARAUJO, F. O. ; RIBEIRO, P. V. M. ; GONCALVES, N. S. . Relação entre adiposidade central e consumo alimentar de escolares de Viçosa-MG. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NOVAES, J. F. ; RIBEIRO, P. V. M. ; MIGUEL, E. S. ; OLIVEIRA, M. F. ; SILVA, H. B. A. ; MAYER, E. M. ; SILVA, N. F. ; BITENCOURT, P. F. M. ; PAIVA, L. M. ; FONSECA, R. M. S. ; ARAUJO, F. O. . rática de atividade física e prevalência de diabetes em idosos atendidos em um programa municipal da terceira idade em Viçosa-MG. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CRUZ, B. C. S. ; RIBEIRO, P. V. M. ; MIGUEL, E. S. ; ARAUJO, F. O. ; MAYER, E. M. ; SILVA, H. B. A. ; MILAGRES, L. C. . Projeto Alimentaçao Saudável:Avaliaçao do estado nutricional de crianças de 4 a 10 anos de idade, em uma escola municipal na zona rural de Viçosa-MG. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ARAUJO, F. O. . Compostos bioativos dos alimentos funcionais. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2025 - Atual

  Ergonomia Florestal, Descrição: O Laboratório de Ergonomia e Colheita Florestal LABERGO (DEF-UFV), criado em 1984, visa proporcionar meios para realizar ensino, pesquisa, extensão, inovação, estudos e consultorias nas áreas florestal, agrícola e de engenharia de produção e servir de apoio aos trabalhos de graduação e pós-graduação dos cursos e programas relacionados com o Departamento de Engenharia Florestal e o de Engenharia de Produção e Mecânica (DEP). O edifício do Laboratório possui salas para equipamentos, aulas e apoio, instrumentos modernos para medições de dispêndio energético, capacidade aeróbica, antropometria, audiometria, ambiente térmico, velocidade do ar, umidade do ar, vibração, ruído, frequência cardíaca, iluminação, biomecânica (força, postura), índice de massa corporal entre outros, metodologias e softwares de avaliação ergonômica e de operações de colheita florestal, Ferramentas manuais, motosserras e outros equipamentos de uso na pesquisa, ensino e extensão na área de Colheita Florestal, acervo de livros e revistas de uso nas áreas de Ergonomia e Colheita Florestal. O laboratório atende ao ensino do curso de Engenharia Florestal e de Engenharia de Produção e Mecânica com parceria com o Professor Luciano José Minette.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda de Oliveira Araujo - Integrante / MINETTE, LUCIANO JOSÉ - Coordenador.

• 2025 - Atual

  Ergonomia e Segurança do Trabalho, Descrição: Descrição: Endereço para acessar este espelho: dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/0459516024100050.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda de Oliveira Araujo - Integrante / MINETTE, LUCIANO JOSÉ - Coordenador.

• 2025 - Atual

  Ergonomia e segurança industrial, Descrição: Descrição: Endereço para acessar este espelho: dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/1036384488517987. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda de Oliveira Araujo - Integrante / MINETTE, LUCIANO JOSÉ - Coordenador.

• 2025 - Atual

  Segurança e Saúde do Trabalho, Descrição: O grupo tem como objetivo atuar na prevenção dos acidentes de trabalho decorrentes dos fatores de riscos ambientais. Reconhecer, avaliar e controlar as condições, atos e fatores humanos de insegurança nos ambientes de trabalho visando evitar acidentes com danos materiais prioritariamente a saúde e segurança do trabalhador.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda de Oliveira Araujo - Integrante / MINETTE, LUCIANO JOSÉ - Coordenador.

• 2018 - 2021

  Avaliação do efeito do açafrão da terra (Curcuma longa l.) no estresse oxidativo e no processo inflamatório em modelo in vitro, Descrição: Avaliação o efeito do extrato aquoso e alcoólico de açafrão da terra no tratamento do estresse oxidativo e processo inflamatório em células. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda de Oliveira Araujo - Integrante / Marisa Nogueira Alves Díaz - Coordenador.

• 2018 - Atual

  BIONAT, Descrição: O grupo visa: Isolamento e a identificação de compostos ativos a partir da flora e de microrganismos da biodiversidade brasileira, a partir de bioensaios monitorados principalmente para a atividade antimicrobiana, antioxidante e antitumoral. Síntese de compostos com atividade antitumoral pesquisando a via de atuação desses compostos. Incorporação de extratos, compostos ativos e sintéticos em lipossomos para verificar seu mecanismo de ação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda de Oliveira Araujo - Integrante / Marisa Nogueira Alves Díaz - Coordenador.

• 2015 - 2017

  Efeito do extrato de bacupari (Garcinia brasiliensis) sobre o estresse oxidativo e doença hepática gordurosa não alcoólica em ratos wistar, Descrição: Avaliação do efeito do extrato da casca de bacupari (Garcinia brasilienses) no estresse oxidativo e na Doença Hepática Gordurosa Não Alcóolica (DHGNA) de ratos obesos alimentados com dieta hiperlipídica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda de Oliveira Araujo - Integrante / Hércia Stampini Duarte Martino - Coordenador.

• 2014 - 2019

  Educação Alimentar e Nutricional em diferentes ciclos da vida, Descrição: Realização de atividades de educação alimentar e nutricional com diferentes grupos populacionais tais como crianças, adolescentes, adultos, idosos, gestantes e nutrizes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernanda de Oliveira Araujo - Integrante / Juliana Farias de Novaes - Coordenador.

Prêmios