Antonio Carlos de Oliveira

Mestre em Química pela Universidade Federal do Espírito Santo (2010). Bacharel e licenciado em química pela Universidade Federal de Viçosa (1984) . Atualmente (2012) é professor efetivo do Instituto Federal do Espirito Santo, campus Itapina. Tem experiência 18 anos no controle de qualidade na indústria de alimentos, 20 anos no ensino de química, atuando principalmente nos seguintes temas: icp-oes, elementos traços, microbiologia de alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 11/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Química

2007 - 2010

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: Otimização de rotina analítica para elementos traços em sedimento de lagoa por ICP-OES
, Ano de Obtenção: 2010.Maria de Fátima Fontes Lelis.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: quimica; Elementos Traços; ICP-OES; Lagoa Juara-Serra/ES; Sedimento de Lagoa.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade: Análise de Traços e Química Ambiental. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade: Métodos Óticos de Análise. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Produção Florestal, Pesca e Aqüicultura; Atividades profissionais, científicas e técnicas.

Especialização em qualidade e produtividade

1998 - 1999

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: Influência do treinamento dos manipuladores no nivel de contaminação microbiologica em restaurantes industriais
Orientador: Tarcísio Faustini

Graduação em Bacharel e licenciado em química

1979 - 1984

Universidade Federal de Viçosa

Curso técnico/profissionalizante em técnico em química

1976 - 1978

Escola de 2 grau Nacional

Formação complementar

2000 - 2000

vigilancia epidemiologica das enfermidades transmi. , Prefeitura Municipal de Vitória, PMV, Brasil.

1990 - 1990

tecnicas de supervisão. , SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL, SENAI JOINVILLE, Brasil.

1988 - 1988

Controle de qualidade em industria de alimentos. , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas da Bahia, SEBRAE/BA, Brasil.

1984 - 1984

Extensão universitária em ciclo de seminários de química. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

1984 - 1984

Analise por injeção de fluxo. , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

1983 - 1983

Extensão universitária em tópicos em quimica nuclear. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

1983 - 1983

Extensão universitária em radiações nucleares:usos e cuidados. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Lê Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Lê Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica/Especialidade: Análise de Traços e Química Ambiental.

Participação em eventos

7º ENTEQUI.Aguas para fins de reuso. 2014. (Encontro).

34ª Reunião anual da SBQ. 2011. (Encontro).

XVIII SIBEE. 2011. (Simpósio).

38ª Reunião anual da SBPC. Uma abordagem prática como tentativa de dinamização da disciplina metodologia da pesquisa. 1986. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: BEATRIZ ALVES SILVA

MALACARNE, M. M.; Soares, A.R.;OLIVEIRA, A. C.. DESENVOLVIMENTO E USO DE JOGOS LÚDICOS PARA O ENSINO DE QUÍMICA NO IFES CAMPUS ITAPINA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em LICENCIATURA EM CIÊNCIAS AGRÍCOLAS) - IFES - Campus Itapina.

Coelho, E.M.; MALACARNE, M. M.;OLIVEIRA, A. C.. Professor. 2015. IFES - Campus Itapina.

Coelho, E.M.; MALACARNE, M. M.;OLIVEIRA, A. C.. professor. 2015. IFES - Campus Itapina.

Coelho, E.M.; MALACARNE, M. M.;OLIVEIRA, A. C.. Professor de química. 2014. IFES - Campus Itapina.

Produções bibliográficas

KITOKO, P. M. ; OLIVEIRA, A. C. ; SILVA, M.L. . KITOKO, P. M.; OLIVEIRA, A. C.; SILVA, M. L. Avaliação microbiológica do caldo de cana comercializado em Vitória, Espírito Santo, Brasil.. Higiene Alimentar , v. 119, p. 73-76, 2004.
Reis, E.L. ; Xavier,M. ; OLIVEIRA, A. C. ; Souza,L.M. ; Oliveira,H. . Construção de um peagametro simplificado para utlização em laboratório de química geral. Ciência e Cultura (SBPC) , v. 37, p. 34-38, 1986.
Carneiro, M. T. W. D. ; Barthus, R. C. ; OLIVEIRA, A. C. ; Brandão, G. ; Castro, E. V. R ; Sousa, R. M. . Otimização multivariada dos parâmetros operacionais para determinação de metais em. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CORRADINI, P. ; FREITAS, M.B.J.G. ; OLIVEIRA, A. C. ; PERINI, N. . Corrosão dos aços AISI 309 e AISI 309 com alto teor de Mn em soluções comtendo ions sulfeto e cloreto. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, IFES - Campus Itapina. , IFES Campus Itapina, IFES Campus Itapina, 29709910 - Colatina, ES - Brasil, Telefone: (27) 37231200, URL da Homepage:

Experiência profissional

2012 - Atual

IFES - Campus Itapina

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor DIII - 1, Carga horária: 40

Outras informações:
Ministra aula para ensino médio profissionalizante e química geral e orgânica para superior.

Atividades

03/2013
Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, quimica analitica e instrumental
10/2012
Ensino, LICENCIATURA EM CIÊNCIAS AGRÍCOLAS, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, quimica analitica e instrumental

2011 - 2014

Centro Universitário do Espírito Santo

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor mestre, Carga horária: 10

Outras informações:
Professor do curso de Farmácia, ministra aula de quimica analítica e química orgânica. Professor de engenharia, ministra aula de ciências e tecnologia dos materiais.

2010 - 2012

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: classe D-, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor substituto - contrato nº 04/2010.

2005 - 2007

Universidade Federal do Espírito Santo

Vínculo: professor substituto, Enquadramento Funcional: professor de 3º, Carga horária: 40

2000 - 2005

Centro Universitário Salesiano

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assessor operacional, Carga horária: 44

Outras informações:
Gerente técnico do laboratório de análise de alimentos e água. Supevisor do projeto de pesquisa "Avaliação microbiologica do caldo de cana comercializado na cidade de vitória" apresentado como poster no XVI congresso brasileiro de nutrição - 2001 - Salvador - BA

1995 - 2000

Refrigerantes Iate S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente da qualidade, Carga horária: 44

1986 - 1993

Chocolates Vitória S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de controle da qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Chefe do setro de analises fisico-quimicas de chocolates e correlatos, matéria prima e embalagem.

1985 - 1986

Companhia Ferro e Aço de Vitória

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: analista químico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
análise de ligas (AÇO) por via úmida e métodos instrumentais incluindo absorção atômica e emissão atômica.

1993 - 1994

Colégio Marista de Vila Velha - ES

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de 2º grau - química, Carga horária: 16

1993 - 1995

Serviço Social da Indústria

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de 2º grau, Carga horária: 20

1984 - 1984

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: aluno, Enquadramento Funcional: Colaborador

Outras informações:
Construção de peagâmetro simplificado para utilização em laboratório de quimica geral. Deptº de química - UFV Orientador: Profº Dr. Efrain Lázaro Reis e Mauricio Xavier. Aceito para a 3ª reunião anual da SBPC em julho de 1986.Curitiba PR. Incluido como uma abordagem prática na tentativa de dinamização da disciplina "metodologia de pesquisa". Suplemento de ciência e cultura, 37 (8)