Renato Sano Coelho

Possui graduação e Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas e doutorado de dupla titulação pela Universidade Estadual de Campinas e Delft University of Technology. Tem experiência em processos industriais nas áreas farmacêutica e alimentícia, com ênfase em bioquímica e microbiologia de alimentos atuando nas áreas de processos assépticos, produção de meios de cultura, ambientes controlados, fermentações e sínteses bioquímicas. Mestrado na área de bioprocessos para produção de ácidos orgânicos e Doutorado na área de bioprocessos para produção de biocombustíveis e co-produtos a partir de microalgas.

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Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

2011 - 2017

Universidade Estadual de Campinas
Título: Biodiesel production from heterotrophic microalgae
Orientador: em Delft University of Technology ( Luuk van der Wielen)
com Telma Teixeira Franco.

Mestrado em Engenharia de Alimentos

2009 - 2011

Universidade Estadual de Campinas
Título: Produção de Ácido Kójico: Estudo e Otimização de Processo e Utilização de Matérias-Primas de Baixo Custo,Ano de Obtenção: 2011
Ranulfo Monte Alegre.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Ácido Kójico; Fermentação; Batelada Alimentada.Grande área: Ciências Agrárias

Especialização em Gestão e Estratégia de Empresas

2006 - 2008

Universidade Estadual de Campinas

Graduação em Engenharia de Alimentos

1999 - 2004

Universidade Estadual de Campinas

Formação complementar

2006 - 2008

Extensão universitária em ESPECIALIZAÇAO EM GESTAO E ESTRATEGIA DE EMPRESAS. (Carga horária: 420h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2006 - 2006

Supervisão da Produção ? Como gerenciar pessoas e. (Carga horária: 20h). , Instituto Racine, RACINE, Brasil.

2005 - 2005

Boas Práticas de Fabricação de Medicamentos. (Carga horária: 20h). , SENAC Campinas, SENAC - CPS, Brasil.

2005 - 2005

Validação de Proc. de Limpeza e Métodos Analíticos. (Carga horária: 24h). , Instituto Racine, RACINE, Brasil.

2004 - 2004

BPF - Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 24h). , ESCOLA SENAI "PROF. DR. EURYCLIDES DE JESUS ZERBINI", SENAI - CPS, Brasil.

2004 - 2004

Elaboração e Implantação de Plano APPCC na Indústr. (Carga horária: 32h). , ESCOLA SENAI "HORÁCIO AUGUSTO DA SILVEIRA", SENAI-SP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.

Produções bibliográficas

WAGNER, JONATHAN L. ; PERIN, JULIO ; COELHO, RENATO SANO ; TING, VALESKA P. ; CHUCK, CHRISTOPHER J. ; TEIXEIRA FRANCO, TELMA . Hydrothermal Conversion of Lipid-Extracted Microalgae Hydrolysate in the Presence of Isopropanol and Steel Furnace Residues. Waste and Biomass Valorization , v. x, p. 1-13, 2017.
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REIS, E. M. ; COELHO, R. S. ; GRIMALDI, R. ; Anschau, Andréia ; LACERDA, L. M. C. F. ; CHAAR, J. ; FRANCO, T. T. . In Situ Transesterification from Oleaginous Yeast Biomass. Chemical Engineering Transactions , v. 38, p. 319, 2014.
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Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos. , Rua Monteiro Lobato, 80 - Faculdade de Engenharia de Alimentos, Cidade Universitária, 13083-970 - Campinas, SP - Brasil - Caixa-postal: 6066, Telefone: (19) 35214050, URL da Homepage:

Experiência profissional

2004 - 2008

BioCen do Brasil Ltda.

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Chefe de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2004 - 2004

Friboi S/A

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

Outras informações:
Estagiário da Garantia da Qualidade

2018 - Atual

Processium do Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Projetos, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.