Marclênia Eduardo Ramos

possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Newton Paiva (2004) e Mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (2007). Tema de Mestrado defendido relacionado a desnutrição, sistema cardiovascular e alimentos funcionais. Atuou como gestora de Unidade de Alimentação e Nutrição do Refeitório da Empresa Laboratório Globo Ltda por 5 anos. Experiência Clínica no Pronto Socorro João XXIII e clínica de Nutrição Espaço Nutre. Foi Coordenadora das Pós-graduações de Nutrição Clínica, Alimentação Escolar, Nutrição Esportiva e Estética e de Gestão de UAN da Faculdade São Camilo (FASC/MG) por 2 anos. Foi professora convidada para os cursos de pós-graduação da FASC/MG (Belo Horizonte e Montes Claros) e Instituto Passo 1 (Uberlândia e Patos de Minas). Prestou atendimento clínico nutricional na Intermédica Uberlândia de maio de 2011 a outubro de 2012. Atualmente (desde 2011) é professora nos cursos de graduação (Nutrição, Estética, Farmácia, Biologia, Enfermagem e Odontologia) do Centro Universitário do Triângulo Unitri/Uberlândia e presta Atendimento Nutricional clínico domiciliar. Coordenadora das Pós Graduações de Nutrição (Unitri) desde abril de 2017. Orientadora de projetos de Extensão no 36Batalhão e Clinica de Nutrição (CLINUTRI). Supervisora/Monitora de estágios no curso de Nutrição. Delegada Sindical Sinpro/Unitri.

Informações coletadas do Lattes em 31/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências de Alimentos

2005 - 2007

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Efeito protetor do café sobre o sistema cardiovascular de ratos desnutridos, Ano de Obtenção: 2007
Tasso Moraes e Santos.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: frequência cardíaca; alimento funcional; desnutrição; sistema cardiovascular; pressão arterial.

Graduação em Nutrição

2000 - 2004

Centro Universitário Newton Paiva

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição clinica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Docencia do Ensino Superior.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fitoterapia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Atendimento clinico domiciliar.

Organização de eventos

RAMOS, M. E. . Workshop de Nutrição. 2009. (Exposição).

Participação em eventos

I Congresso de Fitoterapia Clínica e VI Congresso Brasileiro de Fitomedicidicin. 2017. (Congresso).

O papel do exercício físico no controle da compulsão alimentar. 2017. (Outra).

Alimentação do pré escolar e do escolar. 2016. (Encontro).

Alimentação infantil. 2015. (Outra).

Estruturando seu atendimento clínico na destoxificação. 2015. (Encontro).

Pilares da Nutrição Funcional. 2015. (Outra).

Dieta Detox da teoria a prática. 2014. (Outra).

Nutrição da concepção a gestação. 2014. (Outra).

Alimentação Escolar - Assessoria e consultoria nutriiconal. 2013. (Encontro).

Nutrição e Suplementação Esportiva. 2013. (Encontro).

I Encontro de Nutrição Funcional do Triângulo Mineiro. 2012. (Encontro).

6ª Conferência Municipal de Saúde Todos usam o SUS. Todos usam o SUS. 2011. (Congresso).

Encontro Lantana em Suplementação. 2010. (Encontro).

I Encontro de Gestores de RH em saúde de MG. 2010. (Encontro).

Nutrição e Câncer: o atendimento do paciente oocológico.. 2010. (Encontro).

Nutrição Funcional: Sinais e Sintomas. 2010. (Encontro).

Plaestra: Área de atuação do Nutricionista: Gestão de UANs.Plaestra: Área de atuação do Nutricionista: Gestão de UANs. 2010. (Outra).

Resistência insulínica: origem ou sintoma de disfunção metabólica?. 2010. (Outra).

Controle de custos em Restaurantes e serviços de alimentação. 2009. (Outra).

Controle integrado de pragas. 2009. (Encontro).

II Encontro Mineiro de Nutrição Funcional. 2009. (Encontro).

Normas para armazenamento e destino de resíduos. 2009. (Encontro).

Nutrição Funcional e Câncer. 2009. (Outra).

Nutrição Funcional e Estética. 2008. (Outra).

Nutrição Funcional nas doenças da vida moderna. 2008. (Encontro).

Treinamento para manipuladores de alimentos em UANs.Treinamento para manipuladores de alimentos em UANs. 2008. (Encontro).

Brigadista de segurança contra incêndios e acidentes. 2007. (Outra).

Curso de atualização em português. 2007. (Outra).

I Encontro Latino Americano sobre alimentos enriquecidos com ferro e VII seminárioo estadual do SISVAN - Nutrição na tenção básica. 2007. (Encontro).

Palestra Emagrecimento saudável.Emagrecimento saudável. 2007. (Outra).

Prevenção de acidentes de trabalho para componentes CIPA. 2007. (Outra).

Nutrição funcional - ocaminho para verdadeira nutrição. 2006. (Encontro).

Iniciação científica, Avaliação dos comportamentos de pró saúde de pacientes com dor crônica relacionados a ingestão alimentar e utilização correta de medicamentos.Avaliação dos comportamentos de pró saúde de pacientes com dor crônica relacionados a ingestão alimentar e utilização correta de medicamentos. 2004. (Outra).

Obesidade Mórbida: controle das alterações nutricionais do operado, problemas estáticos do ex obeso e cirurgia videolaparoscópica. 2004. (Outra).

Dietoterapia nas cirurgias de redução de estômago. 2003. (Outra).

Palestra ?Dor crônica? apresentada na I Mostra do Conhecimento do Centro Universitário Newton Paiva..Dor Crônica. 2003. (Outra).

Palestra ?O papel da nutrição no tratamento da dor crônica oncológica? apresentada na I Jornada dos Trabalhos do Laboratório de Estudo da Dor..O papel da nutrição no tratamento da dor crônica oncológica. 2003. (Encontro).

Análise de diagnóstico de custo em UAN s. 2001. (Outra).

Nutrição dietoterapia e dor. 2001. (Seminário).

Suplementação alimentar. 2001. (Seminário).

Alimentos Funcionais. 2000. (Encontro).

Drogas e Nutrientes. 2000. (Encontro).

Métodos de avaliação da ingestão alimentar. 2000. (Encontro).

Nutrição do paciente diabético. 2000. (Encontro).

Nutrição na criança com lesão cerebral. 2000. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Turma 03 de Nutrição Clínica Passo 1

RAMOS, M. E.. Simpósio do curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Instituto Passo 1 de Ensino Pesquisa e Lazer Ltda.

RAMOS, M. E.. Avaliadora da Comissão Interna de Avaliação de Projetos para Iniciação Científica. 2012. Centro Universitário do Triângulo.

RAMOS, M. E.. Comissão Avaliadora de trabalhos da XVI reunião anual de ciência. 2012. Centro Universitário do Triângulo.

Orientou

Erica Lima Silva

Propriedades e benefícios do Hortelã ( mentha piperita L; ); 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Fitoterapia em Nutrição clínica) - Centro Universitário do Triângulo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Kamyla Couto Nunes

Uso fitoterápico da curcuma (curcuma longa Linn) na inflamação e outros distúrbios; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Fitoterapia em Nutrição clínica) - Centro Universitário do Triângulo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Marta Maria da Cunha

Efeito da garcínia camboja no emagrecimento; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Fitoterapia em Nutrição clínica) - Centro Universitário do Triângulo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Sara Carolina Vilela Gonçalves

Efeitos da rhodiola rósea L; sob o estresse; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Fitoterapia em Nutrição clínica) - Centro Universitário do Triângulo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Thaline Nogueira Teixeira de Menezes

Gengibre e suas propriedades benéficas no combate de doenças; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Fitoterapia em Nutrição clínica) - Centro Universitário do Triângulo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Valter Augusto Damasio Gomes de Souza

O chá verde (camellia sinensis), o poder da planta na prevenção da obesidade; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Fitoterapia em Nutrição clínica) - Centro Universitário do Triângulo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Bruna Gonçalves Queiroz

Observação da aceitação da merenda escolar em uma escola municipal de Uberlândia; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro Universitário do Triângulo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Érika C

Abud Parreira; Observação da aceitação da merenda escolar em uma escola municipal de Uberlândia; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - Centro Universitário do Triângulo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Thuany Gouveia

Barbara Fernandes Oliveira e Debora Amorim Silva

Revisão de literatura acerca dos efeitos tóxicos causados pelo uso indiscriminado de fitoterápicos; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Micheline Amaral Pimentel e Ednei Silva Andrade

Obesidade na adolescência principais fatores determinantes; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Suely Dionísia Guimarães Fróes Cruz e Thiara Rassilan Xavier

Cuidados intensivos e os impactos pós cirurgia bariátrica; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Ana Maria Fernandes Viana e Vanessa Ayala Felício Rodrigues

Ingestão de cálcio e as variáveis de composição corporal: revisão de literatura; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Bárbara Magalhães de Carvalho

A importância da Nutrição em mulheres com síndrome do ovário policístico; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Arnaldo Pereira Costa

O relacionamento entre as operadoras de planos de saúde e os prestadores de serviços de saúde, a busca pelo equilíbrio; ; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Hospitalar) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Thais Luz de Almeida e Flavia Guedes Oliveira

Comportamento alimentar de adolescentes pela aplicação do EAT-26; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Gislaine Cesar Oliveira e Christiane Aparecida Brito

Uso dos probióticos em adultos; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Daniela Pedrosa Salvador Viana e Marcos Roberto Godinho P

Reflexos sobre as condições da nutrição no idoso portador de edentulismo; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Isabella Fialho

Revisão: influência dos ácidos graxos ômega 3 e 6 na prevenção do câncer de mama feminino; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Geanne Elba Veloso e Gracielle Borges Damasceno

Ação das vitaminas, minerais e nutracêuticos em Alzheimer; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Pricylla Marques e Taíla Rocha

Hipertensão gestacional- relação entre o magnésio e a pre-eclampsia/eclampsia; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Suellen Sena Santos e Priscilla Gomes Rabelo

Hipertensao arterial em crianças; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Débora Almeida Rocha

Prevalência de sobrepeso e obesidade em colaboradores do serviço de nutrição e dietética em dois hospitais filantrópicos de BH; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo; Orientador: Marclênia Eduardo Ramos;

Produções bibliográficas

RAMOS, M.E. ; BITTENCOUR, P O ; CASTRO, A G F ; MARIANO, F S ; MIQUELONI, I S ; MENDES, M C S ; PAVARINE, M M ; FONSECA, M R ; MARQUES, N C ; MOTA, R A ; SANTOS, S R ; FREITAS, W D S ; MOREIRA, L Q ; MORSOLETTO, R.H.C. ; RAMOS, M. E. . Educação nutricional para crianças, no Centro Universitário do Triangulo-Unitri. erace , v. 14, p. 3, 2024.
RAMOS, M. E. ; SOUZA, G ; ROSA, L ; DIAS, L ; SILVATI, M E ; MORENO, M ; MENEZES, R ; FERREIRA, S ; MOREIRA, L. Q. ; MORSOLETTO, R.H.C. . Abordagem do guia alimentar para a populaçao brasileira, e sua adaptação para a populaçcao vegetariana e infantil. erace , v. 14, p. 3, 2024.
RAMOS, M. E. ; VALADAO, A G ; TAVARES, C M ; TAVARES, I A ; MENDONÇA, L O ; MENEZES, M S ; REZENDE, T S C ; QUEIROZ, V P ; MENDES, G P ; MOREIRA, L. Q. ; MORSOLETTO, R.H.C. . Piramides alimentares brasileiras: uma revisão no Centro Universitario do Triangulo-Unitri. erace , v. 14, p. 3, 2024.
VALIATI, M. ; HOPP, L. M. ; SOUZA, A. A. ; GOMES, K. Q. ; SA, M. A. R. ; RAMOS, M. E. . Avaliação do conhecimento em higiene de manipuladores de alimentos capacitados para self services de Uberlândia - MG. Higiene Alimentar , v. 30, p. 42-46, 2016.
NUNES, B. G. Q. ; PARREIRA, E. C. A. ; RAMOS, M. E. ; SANTOS, R. R. ; GOUVEIA, T. P. . Observação da aceitação da merenda escolar em uma escola municipal de Uberlândia. E-RAC , v. 4, p. 1, 2014.
FERREIRA, A. C. R. ; CECILIO, E. A. ; MOREIRA, L. Q. ; MARIANO, P. R. ; RAMOS, M. E. ; REIS, I. S. ; LOPES, L. T. P. . Percepção da imagem corporal em escolares de 06 a 10 anos de idade da cidade de Uberlândia- MG. E-RAC , v. 4, p. 1, 2014.
RAMOS, M. E. ; FERREIRA, A. C. R. ; CECILIO, E. A. ; MOREIRA, L. Q. ; MARIANO, P. R. ; REIS, I. S. ; LOPES, L. T. P. . Situação nutricional em crianças de 6 a 10 anos da cidade de Uberlândia-MG. E-RAC , v. 4, p. 1, 2014.
RAMOS, M. E. ; NASSER, A. P. P. ; OLIVEIRA, D. P. ; PACIFICO, I. Q. ; GUSMAO, I. D. ; ANDRADE, M. A. N. ; SOUZA, R. P. . Avaliação dos comportamentos pró-saúde de pacientes com dor crônica oncológica. Revista Iniciação Científica da Newton Paiva , Belo Horizonte, p. 293-304, 2005.
NUNES, M. C. F ; RAMOS, M. E. ; PARREIRA, E. C. A. . Efeitos do fitoterápico phaseolus vulgaris L. sobre a saciedade durante o tratamento da obesidade. REVISTA SAÚDE.COM , 2019.
PARANHOS, T. ; RAMOS, M. E. ; BRAGANÇA, T. ; DA SILVA, R. B. ; CRUZ, A. . Utilizaçao da passiflora incarnata L. no tratamento da ansiedade. REVISTA SAÚDE.COM , 2019.
RAMOS, M. E. ; ANDRADE, M. A. N. ; GUSMAO, I. D. ; NASSER, A. P. P. ; OLIVEIRA, D. P. ; PACIFICO, I. Q. ; SOUZA, R. P. . Avaliação dos comportamentos de pró saúde de pacientes com dor crônica relacionados a ingestão alimentar e utilização correta de medicamentos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro Universitário do Triângulo, Conselho de Administração Superior. , Av Nicomedes Alves dos Santos n 4545, Gávea, 38411-106 - Uberlandia, MG - Brasil, Telefone: (34) 40099125

Experiência profissional

2017 - Atual

Centro Universitário do Triângulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador Pos Graduação Fitoterapia em Nutr, Carga horária: 2

2012 - Atual

Centro Universitário do Triângulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Orientador de projeto de extensão, Carga horária: 5

Outras informações:
Orientadora dos projetos de extensão na Junco Indutria e comercio e no Projeto pelotão esperança do 36º batalhão de infantaria

2011 - Atual

Centro Universitário do Triângulo

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 33

Outras informações:
Professora nos cursos de graduação de Nutrição, Estética, Farmácia, Biologia, Enfermagem e Odontologia.

2011 - Atual

Centro Universitário do Triângulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Outras informações:
Supervisão/Monitor de estágios no curso de Nutrição

2013 - 2014

Centro Universitário do Triângulo

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 7

Outras informações:
Disciplinas ministradas como Prof Substituto no curso de Odontologia: Patologia Geral; Fisiologia; Bioquímica geral

Atividades

01/2023
Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, PATOLOGIA GERAL
01/2023
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, MICROBIOLOGIA IMUNOLOGIA E PARASITOLOGIA, NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
01/2023
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO NO ESPORTE, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
08/2018
Ensino, Estética e Cosmética, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, FISIOPATOLOGIA
01/2017
Ensino, Fitoterapia em Nutriçao Clinica, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Tratamento Nutricional de doenças cardíacas, Produção de Trabalho Científico, Metodologia da Pesquisa Científica III
08/2014
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, BIOESTATISTICA ONLINE, BIOQUIMICA II, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, FISIOPATOLOGIA, NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
08/2011
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Educação Nutricional, Estágio Supervisionado em Nutrição Social, Fisiopatologia, Nutrição Social, Estagio supervisionado em Unidade de Alimentação e Nutrição, Patologia Geral
08/2022 - 12/2022
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLINICA, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, HIGIENE E VIGILANCIA SANITÁRIA, NUTRIÇÃO BÁSICA, NUTRIÇÃO SOCIAL
01/2022 - 07/2022
Ensino, Odontologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, MICROBIOLOGIA IMUNOLOGIA E PARASITOLOGIA
01/2022 - 07/2022
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, BROMATOLOGIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
08/2021 - 12/2021
Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, EPIDEMIOLOGIA E SAUDE PUBLICA, MICROBIOLOGIA IMUNOLOGIA E PARASITOLOGIA
08/2021 - 12/2021
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, NUTRIÇÃO SOCIAL
08/2021 - 12/2021
Ensino, Odontologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, PATOLOGIA GERAL
01/2021 - 07/2021
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, NUTRIÇÃO DO ADOLESCENTE ADULTO E IDOSO, NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL, NUTRIÇÃO SOCIAL
01/2021 - 07/2021
Ensino, Odontologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, MICROBIOLOGIA IMUNOLOGIA E PARASITOLOGIA
08/2020 - 12/2020
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, ETICA PROFISSIONAL, NUTRIÇÃO MATERNA DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE
08/2020 - 12/2020
Ensino, Odontologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, MICROBIOLOGIA IMUNOLOGIA E PARASITOLOGIA
01/2020 - 12/2020
Ensino, NUTRIÇÃO CLINICA E ASPECTOS COMPORTAMENTAIS, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, METODOLOGIA DA PESQUISA CIENTIFICA II, METODOLOGIA DA PESQUISA CIENTIFICA III, ORIENTAÇÃO DO TRABALHOO DE CONCLUSÃO DE CURSO
01/2020 - 07/2020
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, FISIOPATOLOGIA, NUTRIÇÃO SOCIAL, TECNICA DIETÉTICA I, TECNICA DIETETICA II
01/2020 - 07/2020
Ensino, Farmácia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, TECNOLOGIA DAS FERMENTAÇÕES E ENZIMOLOGIA
01/2020 - 07/2020
Ensino, Educação Física, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, BIOESTATISTICA
07/2019 - 12/2019
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, ETICA PROFISSIONAL, NUTRIÇÃO SOCIAL
01/2019 - 12/2019
Ensino, FITOTERAPIA EM NUTRIÇÃO CLINICA, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, METODOLOGIA DA PESQUISA CIENTÍFICA III, PRODUÇÃO DE TRABALHO CIENTÍFICO, REFERÊNCIAS CIENTÍFICAS EM FITOTERAPIA
01/2019 - 07/2019
Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, FUNDAMENTOS DE NUTRIÇÃO CLINICA E COLETIVA
01/2019 - 07/2019
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E MARKETING, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO SUPERVIISONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, FISIOPATOLOGIA, INTRODUÇÃO A NUTRIÇÃO, NUTRIÇÃO SOCIAL
08/2018 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, BIOESTATISTICA, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, NUTRIÇÃO SOCIAL, TECNICA DEITETICA I
01/2018 - 07/2018
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, BIOESTATISTICA, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, FISIOPATOLOGIA, NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, TECNICA DIETETICA II
01/2018 - 07/2018
Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, FUNDAMENTOS DE NUTRIÇÃO CLINICA E COLETIVA
01/2018 - 07/2018
Ensino, Psicologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, TECNICA DE ESTUDO E PESQUISA
08/2017 - 12/2017
Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, FUNDAMENTOS DE NUTRIÇAO CLINICA E COLETIVA
08/2017 - 12/2017
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, ESTAGIO SUPERVIISONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, FISIOPATOLOGIA, NUTRIÇÃO SOCIAL, TECNICA DIETETICA II
01/2017 - 12/2017
Ensino, FITOTERAPIA EM NUTRIÇÃO CLINICA, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, FITOTERAPIA APLICADA A ATIVIDADE FÍSICA, METODOLOGIA PARA A PESQUISA CIENTIFICA III, PRODUÇÃO DE TRABALHO CIENTÍFICO
01/2017 - 07/2017
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, BIOESTATISTICA, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, FISIOPATOLOGIA, NUTRIÇÃO SOCIAL, TECNICA DIETETICA I
08/2016 - 12/2016
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, BIOESTATISTICA, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, FISIOPATOLOGIA, NUTRIÇÃO SOCIAL
01/2016 - 07/2016
Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, PATOLOGIA GERAL
01/2016 - 07/2016
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, BIOESTATISTICA, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, FISIOPATOLOGIA, NUTRIÇÃO SOCIAL, TECNICA DIETETICA I
08/2015 - 12/2015
Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, PATOLOGIA GERAL
08/2015 - 12/2015
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, BIOESTATISTICA, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, ESTAGIO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, FISIOPATOLOGIA, NUTRIÇÃO SOCIAL, TECNICA DIETÉTICAI
08/2013 - 12/2015
Ensino, Odontologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fisiologia, Patologia Geral
01/2015 - 07/2015
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, BIOESTATISTICA ONLINE, BIOQUIMICA II, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, ESTAGIO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, FISIOPATOLOGIA, NUTRIÇÃO SOCIAL
01/2013 - 06/2015
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquimica II
08/2014 - 12/2014
Ensino, Odontologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, PATOLOGIA GERAL
08/2013 - 12/2014
Ensino, Farmácia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica II
01/2012 - 12/2014
Ensino, Estética e Cosmética, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fisiopatologia, Nutrição e Reeducação Alimentar
01/2014 - 07/2014
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, BIOESTATISTICA ONLINE, BIOQUIMICA II, EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO EM NUTRIÇÃO E MARKETING, ESTAGIO EM NUTRIÇÃO SOCIAL, ESTAGIO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
01/2014 - 07/2014
Ensino, Estética e Cosmética, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, FISIOPATOLOGIA
08/2011 - 12/2013
Ensino, Biologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioestatística
08/2011 - 07/2013
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Patologia Geral
08/2011 - 07/2012
Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fundamentos de Nutrição Clínica e Coletiva
08/2011 - 12/2011
Ensino, Biologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química I

2011 - 2012

Intermédica Planos de Saúde

Vínculo: Contrato Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento clínico nutricional para pacientes do convênio portadores de diabetes, hipertensão, dislipidemias e bariátricos.

Atividades

04/2011 - 10/2012
Serviços técnicos especializados , Intermédica Planos de Saúde.Serviço realizado, Atendimento clínico nutricional a pacientes diabéticos, hipertensos, dislipidêmicos, oncológicos e bariátricos.

2008 - Atual

FACULDADE SAO CAMILO MG

Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor

Atividades

09/2008
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Apoio Nutricional ao paciente gravemente enfermo, Aspectos da Nutrição do Idoso, Bases Metabólicas para manutenção da Saúde I, II, III e IV (Bioquímica), Intervenção dietoterápica funcional da obesidade e gastroplastias, Intervenção dietoterápica funcional no câncer e na dor, Intervenção dietoterápica funcional nos transtornos alimentares, Metodologia da Pesquisa Científica

2011 - Atual

Instituto Passo 1

Vínculo: professor convidado, Enquadramento Funcional: professor de pós-graduação

Atividades

03/2011
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, A inserção da fitoterapia no Sistema Único de Saúde, Antropologia da Alimentação e Nutrição, Avaliação da saúde nutricional do Trabalhador, Planejamento estratégico em unidades de alimentação e nutrição, Nutrição dietoterápica nas principais patologias I e II, Avalaição antropométrica e Nutricional, Gestão de consultórios de nutrição

2008 - 2010

Faculdade São Camilo

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenador da Pós graduação de Nutrição

Atividades

11/2008 - 12/2010
Direção e administração, FASC/MG.Cargo ou função, Coordenação dos cursos de pós-graduação da Nutrição: Nutrição Clínica; Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição; Alimentação Escolar e Nutrição Esportiva e Estética com ênfase em wellness..

2005 - 2010

Laboratório Globo Ltda

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

01/2005 - 05/2010
Direção e administração, Laboratorio Globo LTDA.Cargo ou função, Gestora da unidade de alimentação e nutrição da empresa: elaboração de cardápios, controle de custos, implantação do manual de boas práticas de fabricação, Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs);.

2007 - 2009

Clinica de Nutrição Esáço Nutre

Vínculo: Atendiimento clínico, Enquadramento Funcional: Ministrante de Cursos Treinamentos

Outras informações:
Atendimento clínico nutricional a pacientes e ministrante de cursos da área da saúde e treinamentos para graduandos e graduados.