Patrícia Oliveira do Vale

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Uberaba (2001). Atualmente é nutricionista clinica do consultório da - UNIMED e nutricionista do Instituto de hemodiálise e transplante renal Uberaba. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clinica e supervisão na área de produção.

Informações coletadas do Lattes em 11/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Controle de Qualidade na Industria de Alimentos

2009 - 2010

Fazu
Orientador: Fanny Ferreira Melo Fávero Fravet

Especialização em Saúde coletiva

2003 - 2004

Universidade Federal do Triângulo Mineiro
Orientador: Doutor Luciano Borges Santiago

Graduação em Nutrição

1997 - 2001

Universidade de Uberaba
Orientador: Valéria Roque
Bolsista do(a): .

Formação complementar

2004 - 2004

Aleitamento Materno. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2002 - 2002

Suplementos Nutricionais em Obesidade. (Carga horária: 4h). , Hotel Shelton.

2001 - 2001

Nutrição Pediátrica. (Carga horária: 22h). , Universidade Federal de Minas Gerais.

2001 - 2001

Nutrição e Gastronomia. (Carga horária: 16h). , SBGAN.

2001 - 2001

I Jornada de Nutrição. (Carga horária: 16h). , HOSPITAL SÃO DOMINGOS.

2000 - 2000

Transtornos Alimentares. (Carga horária: 4h). , Universidade de Uberaba, UNIUBE, Brasil.

2000 - 2000

Reeducação Psico Alimentar. (Carga horária: 4h). , Universidade de Uberaba, UNIUBE, Brasil.

2000 - 2000

Orientação para Crédito. (Carga horária: 4h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Produções bibliográficas

  • VALE, P. O. ; FRAVET, F. . Sistema de APPCC para Unidade Hospitalar. FAZU em Revista (Uberaba) , v. 1, p. 338 /244, 2010.

  • VALE, P. O. ; BENEVENUTO, L Cláudio . Mitos e tabus alimentares relacionados a prática do aleitamento materno. Revista de Microbiologia (Online) (Cessou em 1999. Cont. ISSN 1678-4405 Brazilian Journal of Microbiology (Online)) , v. 1, p. 177-178, 2000.

  • VALE, P. O. ; Chesca, Ana Cláudia . Avaliaçäo da temperatura das estufas de salgados de bares e lanchonetes do município de Uberaba, MG. Higiene Alimentar , v. 14, p. 278527, 2000.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto de Hemodiálise e Transplante Renal de Uberaba. , Praça Comendador Quintino, 558, Estados Unidos, 38015-410 - Uberaba, MG - Brasil, Telefone: (034) 332124377

Experiência profissional

2012 - 2012

Restaurante dia a dia

Vínculo: Prestação de Seviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista executando função de supervisão das unidades onde o estabelecimento fornece refeição transportada.

2006 - 2007

Prefeitura Municipal de Uberaba

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista executando a função de supervisão da Merenda escolar, enfocando o controle de qualidade da refeição servida nas escolas.

2005 - 2006

Unitec Uberaba

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 10

Outras informações:
Docente de Nutrição para Enfermagem

2005 - Atual

Unimed

Vínculo: Prestação de Seviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Nutricionista executando atendimento clinico enfocando nutrição preventiva

2004 - Atual

Instituto de hemodiálise e transplante renal Uberaba

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Nutricionista executando atendimento clinico e supervisão de produção, enfocando o controle de qualidade da refeição servida.

2002 - 2011

Hospital Beneficência Portuguesa de Ubeaba

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista executando atendimento clinico e dietético e supervisão de produção, enfocando o controle de qualidade da refeição servida.

2002 - 2006

Creche Ricardo Misson e Monica Budeus

Vínculo: Prestação de Seviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Nutricionista executando a função de supervisão da merenda e atendimento clinico nutricional.

2001 - 2002

Casa da Acolhida Uberaba

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Colaboração voluntária na área clinica e de produção.