ELZA BRANDÃO SANTANA

Pós-doutorado

Formação complementar

Áreas de atuação

Organização de eventos

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Orientou

Produções bibliográficas

• VALENTE, MARIA DA CONCEIÇÃO DA COSTA ; NASCIMENTO, RAFAEL ALVES DO ; SANTANA, ELZA BRANDÃO ; FARIA, LÊNIO JOSÉ GUERREIRO DE ; COSTA, CRISTIANE MARIA LEAL . Desorption isotherms of flaxseeds (Linum usitatissimum L.) and thermodynamic parameters of the process. Revista Ciencia Agronomica , v. 51, p. 1-8, 2020.

• DE OLIVEIRA, GENARDO QUEIROZ ; DO NASCIMENTO, RAFAEL ALVES ; COSTA, JULIANA FERREIRA ; SANTANA, ELZA BRANDÃO ; COSTA, CRISTIANE MARIA LEAL ; RIBEIRO, NIELSON FERNANDO DA PAIXÃO . Drying of Banana Pseudo-stem Fibers: Evaluation of Kinetic Models, Effective Diffusivity, Thermodynamic Properties, and Structural Characterization. Journal of Natural Fibers , v. 1, p. 1-14, 2020.

• REGO, J. A. R. ; COSTA, M. L. ; BRASIL, D. S. B. ; CRUZ, J. N. ; Costa, C.M.L. ; SANTANA, E.B ; FURTADO, S. V. ; LOPES, A. S. . Characterization and Evaluation of Filmogenic, Polymeric, and Biofilm Suspension Properties of Cassava Starch Base (Manihot esculenta Crantz) Plasticized with Polyols. Brazilian Journal of Development , v. 6, p. 50417-50442, 2020.

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• SANTANA, ELZA BRANDÃO ; VALENTE, MARIA DA CONCEIÇÃO DA COSTA ; CORUMBÁ, LORENA GOMES ; ANDRADE, ELISANGELA LIMA ; COSTA, CRISTIANE MARIA LEAL ; FARIA, LÊNIO JOSÉ GUERREIRO DE . Fluid-dynamic behavior of flaxseed fluidized and spouted bed. CIENCIA RURAL , v. 47, p. e20160644, 2017.

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• Pereira, Ingrid Layanne dos Santos ; Vieira, Leticia Bahia ; Moraes Júnior, Paulo César Souza de ; Pinheiro, Wandson Braamcamp de Souza ; Marques, Samara de Paula Pinheiro Menezes ; Barros, Hellen Carvalho ; Brasil, Davi do Socorro Barros ; SANTANA, ELZA BRANDÃO ; Faria, Lênio José Guerreiro ; COSTA, CRISTIANE MARIA LEAL . COMPORTAMENTO COLORIMÉTRICO DE EXTRATOS DE AÇAIRANA (Miconia ciliata). A Produção do Conhecimento na Engenharia Química 2. 2ed.: Atena Editora, 2020, v. 2, p. 108-118.

• Silva, Nayara Maria Monteiro da ; Azevedo, Carla Arnaud de ; Mascarenhas, Alefhe Bernard Cordovil ; Araújo, Raíssa Cristine Santos de ; Vasconcelos, Gabriela Nascimento ; Oliveira, Rafael Maia de ; SANTANA, ELZA BRANDÃO ; FARIA, LÊNIO JOSÉ GUERREIRO DE . DESCRIÇÃO FÍSICA DE FIBRAS DE COCO (Coco nucifera L.) SUBMETIDAS A TRATAMENTO EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE MACERAÇÃO. Avanços das Pesquisas e Inovações na Engenharia Química 2. 2ed.: Atena Editora, 2020, v. 2, p. 100-115.

• Vasconcelos, Gabriela Nascimento ; SANTANA, ELZA BRANDÃO ; NASCIMENTO, RAFAEL ALVES DO ; ANDRADE, ELISANGELA LIMA ; CORUMBÁ, LORENA GOMES ; FARIA, LÊNIO JOSÉ GUERREIRO DE ; COSTA, CRISTIANE MARIA LEAL . AVALIAÇÃO DA SECAGEM DA CASCA DE MANGOSTÃO (Garcinia mangostana L.) EM DIFERENTES AMBIENTES. Estudos Interdisciplinares nas Ciências Exatas e da Terra e Engenharias 2. 2ed.: Atena Editora, 2019, v. 2, p. 241-253.

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• CORREA, L. H. ; MENDONCA, J. J. S. ; SANTANA, E.B ; TAVARES, A. J. L. ; CARMO, M. L. M. ; NUNES, T. S. ; SANTOS, E. S. ; CALIXTO, M. C. M. . A Epistemologia da Prática do Professor de Química e suas Repercussões em Sala de Aula. In: 15° Encontro dos Profissionais da Química da Amazônia, 2017, Belem. 15° EPQA, 2017.

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• SANTANA, E.B ; Costa, C.M.L. ; PINTO, C. R. O. . Fluidodinâmica de Contato Gás-Sólido em Leito Cone-Cilindro para Sementes de Linhaça (Linum usitatissimum L.). In: 12 Encontro de Profissionai s da Química da Amazônia, 2011, Belém. 12 Encontro de Profissionais da Química da Amazônia. Belém: Conselho Regional de Química. 6 Região, 2011.

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• SANTANA, E.B ; VALENTE, M. C. C. ; LOURENCO, R. O. ; Costa, C.M.L. . Avaliação da fluidodinâmica de semente de linhaça (Li num usitatissimum L.) em leito fluidi zado. In: In: XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010, Foz do Iguaçú-PR. Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2010. p. 8629-8638.

• VALENTE, M. C. C. ; SANTANA, E.B ; Faria, L.J.G ; Costa, C.M.L. . ANÁLISE DO PROCESSO DE SECAGEM DE SEMENTES DE LINHAÇA (LINUM USITATISSIMUM L.) EM LEITO FLUIDIZADO. In: In: XXXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP 2009, 2009, Campinas. XXXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados - ENEMP 2009, 2009. p. 395-404.

• COELHO, C. P. ; SANTANA, E.B ; Faria, L.J.G ; Costa, C.M.L. . Extração de corante de urucum em leito de jorro. In: I Encontro de Pesquisa do Pograma de Pós-Graduação em Engenharia Química, 2015, Belém. I Encontro de Pesquisa do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, 2015.

• SANTANA, E.B ; Faria, L.J.G ; Costa, C.M.L. . Aplicação de Biofilme Natural no Recobrimento de Linhaça (Linum usitatissimum L.). In: I Encontro de Pesquisa do Programa de Pós-Graduação e Engenharia Química, 2015, BELEM. I Encontro de Pesquisa do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, 2015.

• SANTANA, E.B ; REGO, J. A. R. . Produção e Caracterização de Biofilmes a Base de Amido. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTANA, E.B ; Faria, L.J.G ; Costa, C.M.L. . Aplicação de Biofilme Natural no Recobrimento de Linhaça (Linum usitatissimum L.). 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• COELHO, C. P. ; SANTANA, E.B ; Faria, L.J.G ; Costa, C.M.L. . Extração de Corantes de Urucum em Leito de Jorro. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SANTANA, E.B ; Costa, C.M.L. ; PINTO, C. R. O. . Fluidodinâmica de Contato gás-Sólido em Leito cone-Cilíndrico para Sementes de Linhaça (linum usitatissinum L.). 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTANA, E.B ; Costa, C.M.L. ; PINTO, C. R. O. . Análise da Viabilidade da Secagem de Sementes de Linhaça (linum usitatissimum L.) em Leito de Jorro. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANTANA, E.B ; VALENTE, M. C. C. ; LOURENCO, R. O. ; Costa, C.M.L. . Avaliação da Fluidodinâmica de Sementes de Linhaça (linum usitatissimum L.) em Leito Fluidizado. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VALENTE, M. C. C. ; SANTANA, E.B ; Faria, L.J.G ; Costa, C.M.L. . Análise do Processo de Secagem de Sementes de Linhaça (linum usitatissimum L.). 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2017 - Atual

  Otimização experimental da secagem convectiva de Croton palanostigma, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Cristiane Maria Leal Costa em 21/09/2018., Descrição: O projeto de pesquisa intitulado, Otimização experimental da secagem convectiva de Croton palanostigma, é parte integrante do projeto, já provado no edital PROEG n 004/2015, PROINT (2016-2017), Extração e Avaliação do Potencial Antioxidante de Produtos Naturais da Amazônia, e será desenvolvido na FEQ/UFPA com o propósito de estimular o uso de extratos de plantas com ação biológica e com potencial aplicação tecnológica e industrial, através da avaliação da redução do conteúdo de umidade por diferentes métodos de secagem, visando maximizar o rendimento em extrato e/ou óleo essencial e o componente de interesse, como também obter condições adequadas de armazenagem e secagem... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elza Brandão Santana - Integrante / Cristiane Maria Leal Costa - Integrante / Lênio José Guerreiro de Faria - Coordenador / Elisângela Lima Andrade - Integrante / Maria da Conceição da Costa Valente - Integrante / Matheus Braga Furtado - Integrante / Davi do Socorro Barros Brasil - Integrante / Rafael Alves do Nascimento - Integrante / Tayná Coelho Parente da Silva - Integrante / Raissa Leão Santos - Integrante.

• 2014 - Atual

  Colheita, Beneficiamento Primário e Processamento de Oleaginosas Nativas do Estuário Amazônico, Descrição: Aprovado no âmbito da Chamada MCTI/MAPA/CNPq no 40/2014, Linha 2: Extrativismo Sustentável, propõe a criação da Rede ?Beneficiamento de Oleaginosas Nativas da Região Amazônica? . A ideia da proposta é associar ações de pesquisa e extensão visando à geração de tecnologia e inovação para a produção agroextrativista de espécies oleaginosas do estuário amazônico, apoiando processo de colheita de frutos, beneficiamento primário de sementes e extração de óleo, criando melhores condições de trabalho e renda aos produtores desta região... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elza Brandão Santana - Integrante / Cristiane Maria Leal Costa - Integrante / Lênio José Guerreiro de Faria - Integrante / Elisângela Lima Andrade - Integrante / Milton Guilherme da Costa Mota - Coordenador / Carmem Célia Costa da Conceição - Integrante / Merilene do Socorro Silva Costa - Integrante / Rafael Vitti Mota - Integrante / Sérgio Antônio Lopes de Gusmão - Integrante / Heliana Mariaa Silva Brasil - Integrante.

• 2013 - 2015

  Secagem de plantas amazônicas para produção de óleos essenciais potencialmente viáveis para aplicações industriais., Descrição: Projeto aprovado no âmbito do Edital MCTI/CNPq/SPM-PR/PETROBRAS N. 18/2013- Meninas e Jovens Fazendo Ciência Exatas, Engenharia e Computação. Objetivando otimizar experimentalmete a secagem das plantas amazônicas do gênero Piper e da família Asteraceae, visando maximizar o rendimento em óleo essencial e o teor do componente de interesse.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Elza Brandão Santana - Integrante / Cristiane Maria Leal Costa - Coordenador / Lênio José Guerreiro de Faria - Integrante / Elisângela Lima Andrade - Integrante / Maria da Conceição da Costa Valente - Integrante / Eloisa Helena de Aguiar Andrade - Integrante / Matheus Braga Furtado - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2013 - Atual

  Corantes de Açaí: Otimização dos Processos de Obtenção, Purificação, Caracterização e Avaliação da Estabilidade, Descrição: Projeto aprovado no âmbito do Edital MCTI/CNPq N. 14/2013- Chamada Universal. Objetivando desenvolver e otimizar processos para obtenção de corantes em pó, proveniente de antocianinas do açaí, visando estabelecer tecnologias apropriadas para aplicação de corantes naturais em diferente segmentos. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Elza Brandão Santana - Integrante / Cristiane Maria Leal Costa - Coordenador / Lênio José Guerreiro de Faria - Integrante / Elisângela Lima Andrade - Integrante / Maria da Conceição da Costa Valente - Integrante / Eloisa Helena de Aguiar Andrade - Integrante / Reimar de Oliveira Lourenço - Integrante / Davi do Socorro Barros Brasil - Integrante / Augusta Maria Paulain Ferreira Felipe - Integrante / Aderjane Ferreira Lacerda - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Prêmios