Tamyres Rodrigues de Amorim

Zootecnista, formada em 2010 pela Universidade Estadual Paulista ?Julio de Mesquita Filho?- UNESP, Campus Ilha Solteira, SP. Foi bolsista FAPESP durante a graduação no período de 08/2009 a 07/2010 ?Caracterização das proteínas de alguns alimentos com potencial de uso na alimentação de ruminantes?. Mestra em Ciências pela Universidade Federal de Lavras -Programa de Zootecnia, área de Nutrição e Produção de Ruminantes, UFLA, Lavras, MG Possui experiência profissional de 3 anos na Prodap- MG com ênfase em nutrição, produção, manejo e gestão de confinamento. Doutora, bolsista CAPES pelo programa de Pós-Graduação em Qualidade e Produtividade Animal da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos FZEA-USP. Foi Pesquisadora convidada para desenvolver pesquisa no Uruguai (INIA) em 2020 e Argentina (INTA) em 2012 com ênfase em qualidade de carne. Colaboradora técnica por projetos de pesquisa nos laboratórios: Pesquisa de Gado de Corte (LPGC) e Ciência da Carne (LCC)- FMVZ/USP. Experiência como analista de produtos commodities pela empresa Scot Consultoria por 6 meses. Possuo qualidades profissionais que destacam-se: bom relacionamento interpessoal, trabalho em equipe, organização, gosto de ensinar, organização, paciência, boa comunicação, responsabilidade e eficiência. Tenho experiência em qualidade de carne de diversas espécies, nutrição, produção e manejo em ruminantes.

Informações coletadas do Lattes em 07/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL

2016 - 2021

Faculdade de Zootecnia de Engenharia de Alimentos
Título: Efeito da taxa de crescimento nos períodos de pré-desmame, pós-desmame e engorda sobre os atributos da carcaça e carne em sistemas de recria e engorda de bovinos Nelore
Orientador: Angélica Simone Cravo Pereira
, Ano de obtenção: 2021. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Bos taurus indicus; Crescimento muscular; Perfil de ácidos graxos.

Mestrado em Zootecnia

2011 - 2013

Universidade Federal de Lavras
Título: Digestibilidade verdadeira e exigência de proteína para mantença em tourinhos Red Norte
, Ano de Obtenção: 2013.Márcio Machado Ladeira.Coorientador: Mário Luiz Chizzotti. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: bovino de corte; proteína bruta; nitrogênio.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição de Ruminantes.

Especialização em Especialização de qualidade de carne

2012 - 2012

Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária
Título: Antioxidantes y los fenómenos de peroxidación, analisis fisicas, sensoriais y quimica sobre la calidad de la carne.
Orientador: Adriana Maria Descalzo

Aperfeiçoamento em Técnica de Colágeno

2020 - 2020

Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria - Uruguay
Título: Holistic examination of the biological, economic and enviranmental benefit of exploiting compensatory grouth in pasture-based beef cattle prodution systems. Ano de finalização: 2020
Orientador: Dra. Georgget Banchero

Graduação em Programa Especial de Formação Pedagógica de Docentes - Biologia

2024 - 2025

UNIVERSIDADE DE FRANCA

Graduação em Zootecnia

2006 - 2010

Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"
Título: Suplementação lipídica em diferentes sistemas de terminação de bovino de corte
Orientador: Prof. Dr. Antonio Fernando Bergamaschine
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Formação complementar

2022 - 2022

Inspeção Sanitária de Aves. (Carga horária: 40h). , Fundação Escola do Governo-ENA, ENA-SC, Brasil.

2022 - 2022

Programa de Autocontroles-PACs e Introdução à Análise de Perigos Críticos. (Carga horária: 40h). , Fundação Escola do Governo-ENA, ENA-SC, Brasil.

2021 - 2021

Inspeção Sanitária de Produtos Cárneos Industrializados TURMA 7B-21. (Carga horária: 40h). , Fundação Escola de Governo, ENA, Brasil.

2021 - 2021

Qualidade da Carne. (Carga horária: 12h). , LINAE EDUCA, LINAE EDUCA, Brasil.

2021 - 2021

Genômica aplicada à produção animal. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, FZEA, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Monitoramento no setor de Bovinocultura de Corte-LPGC. (Carga horária: 45h). , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, FMVZ, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Estágio no Programa de Aperfeiçoamento de Ensino/PAE. (Carga horária: 120h). , Faculdade de Zootecnia de Engenharia de Alimentos, FZEA, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Estágio no Programa de Aperfeiçoamento de Ensino/PAE. (Carga horária: 120h). , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, FZEA, Brasil.

2018 - 2018

Tópicos especiais em manipulação e análises gênomicas com liguagem R. (Carga horária: 45h). , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, FZEA, Brasil.

2018 - 2018

7° Pré-certificação e Certificação de Técnicos de Campo e Laboratório para. (Carga horária: 32h). , Associação de Técnicos em Ultrassom no Brasil, ATUBRA, Brasil.

2018 - 2018

Curso de Docência no Ensino Superior: Uma primeira aproximação. (Carga horária: 8h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Estágio no Programa de Aperfeiçoamento de Ensino/PAE. (Carga horária: 120h). , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, FMVZ, Brasil.

2015 - 2015

Como Falar em Publico. (Carga horária: 15h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2014 - 2014

A Gerência Baseada em Relações. (Carga horária: 16h). , Sociedade de Terapia Breve & Instituto Brasileiro de PNL, IBRAPNL, Brasil.

2014 - 2014

Aprenda na prática como produzir um boi de 18 a 21@ em 24 meses. (Carga horária: 12h). , Phibro Saúde Animal, PHIBRO, Brasil.

2014 - 2014

A GERÊNCIA BASEADA EM RELAÇÕES. (Carga horária: 16h). , INTITUTO BRASILEIRO DE PROGRAMAÇÃO NEUROLINGUISTICA, IBRAPNL, Brasil.

2011 - 2012

Extensão universitária em Núcleo de Estudos em Pecuária de Corte. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2011 - 2011

Formulação de ração gado de leite I. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2007 - 2010

Inglês. (Carga horária: 280h). , Single Island Escola de Linguas LTDA, CNA, Brasil.

2009 - 2009

Qualidade de alimentos e balanceamento de rações. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2009 - 2009

Produção de Alimentos Volumosos para período de Se. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2009 - 2009

Estratégias e manejo da Adubação em épocas crise. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Inseminação Artificial em Bovinos. (Carga horária: 32h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2008 - 2008

nutrição e mercado interno e externo de bovinos. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2008 - 2008

Impacto na produção de suínos no meio ambiente. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2008 - 2008

métodos de controle de endoparasitas em ovinos. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2007 - 2008

Espanhol. (Carga horária: 120h). , Single Island Escola de Linguas LTDA, CNA, Brasil.

2007 - 2007

"Produção de silagem". (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2007 - 2007

Couro de Tilápia. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2007 - 2007

"Produção de mel no Brasil". (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2007 - 2007

"Aprender e empreender". (Carga horária: 24h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2007 - 2007

"Utilização da Homeopatia na Produção Animal". (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2007 - 2007

"Produção de leite". (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2007 - 2007

Criação de Bicho-de-seda no Brasil. (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2007 - 2007

"Reprodução de peixes Neotropicais". (Carga horária: 2h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2007 - 2007

I Semana do Empreendedor. (Carga horária: 90h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2007 - 2007

7 Encontro de Empresas Júniores. (Carga horária: 26h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2006 - 2006

"Aditivos na produção animal". (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2006 - 2006

"Produção de ovinos de corte". (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2006 - 2006

Administração rural e empreemdedorismo. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

2006 - 2006

"Aditivos na produção animal". (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", UNESP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Organização de eventos

AMORIM, T. R. ; CHIZZOTTI, M. L. ; Ladeira, M.M ; CARVALHO, J.R.R . VII Simpósio de Pecuária de Corte e II Simpósio Internacional de Pecuária de Corte. 2011. (Congresso).

AMORIM, T. R. . I SEMANA DO EMPREENDEDOR. 2007. (Outro).

Participação em eventos

Grupo de Estudos em Ruminantes (GER) da Faculdade de Zootecnia e Engenharia e Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA/USP). 2021. (Outra).

Jornada TopMeat- "Descomplicando os parâmetros físico-químicos de qualidade de carne". 2021. (Encontro).

"I Ciclo de palestras do PPG em Ciência Animal: Produção e Nutrição de Ruminantes". 2020. (Encontro).

Ciclo de Palestras "Tópicos em Qualidade de Carne". 2020. (Encontro).

Webinar Ibeef Projeto Carne na Mesa. 2020. (Encontro).

?Workshop USP & VT ? Working on the future of Animal Science. 2019. (Simpósio).

I Workshop de carne de qualidade IZ. 2019. (Outra).

Pipetas Rainin: boas práticas de pipetagem para resultados mais consistentes. 2019. (Seminário).

VI Simpósio de Pós-Graduação em Biociência Animal" e "IV Simpósio de de PósGraduação em Zootecnia. 2019. (Simpósio).

XI Simpósio de Pecuária de Corte e VI International Symposium of Beef Cattle Production.COEFICIENTES DE ABSORÇÃO E RETENÇÃO DE CÁLCIO, FOSFORO E POTÁSSIO DE BOVINOS RED NORTE. 2019. (Simpósio).

XI Simpósio de Pecuária de Corte e VI International Symposium of Beef Cattle Production. 2019. (Simpósio).

?Workshop Indústria da carne Qualidade e protocolos de remuneração. 2018. (Outra).

Condução Pet. 2018. (Outra).

XII Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal ? VNP ?Novos desafios da Pesquisa em Nutrição e Produção Animal 2018?. 2018. (Simpósio).

1°Workshop Cientifico ANCP.Efeito da taxa de crescimento no período pré-desmame, recria e engorda sobre os atributos da carcaça e carne em sistemas de recria e engorda de bovinos Nelore. 2017. (Outra).

6° Simpósio Internacional de Nutrição de Ruminantes. 2017. (Simpósio).

WORKSHOP SCIENCE FOR THE HIGH QUALITY BEEF INDUSTRY. 2017. (Outra).

Escola de Confinamento- ASSOCON. 2014. (Encontro).

Interconf. Interconf 2014. 2014. (Congresso).

IV Ciclo de Palestra em Forragicultura e Pastagens. 2012. (Encontro).

IV Simpósio de Qualidade de Carne. 2012. (Simpósio).

XI Congresso sobre manejo e nutrição de bovinos. Perfil de vitaminas antioxidantes liposolubles en alimentos para bovinos y en carne fresca. 2012. (Congresso).

XI Congresso sobre manejo e nutrição de bovinos. Perfil de vitaminas antioxidantes liposolubles en alimentos para bovinos y en carne fresca. 2012. (Congresso).

VII Simpósio de Pecuária de Corte e II Simpósio Internacional de Pecuária de Corte. 2011. (Simpósio).

VII Simpósio e VII Congresso de Forragicultura e Pastagem. 2011. (Simpósio).

47 Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Degradação ruminal da proteína bruta de alimentos com potencial de uso na alimentação de ruminantes. 2010. (Congresso).

47 Reunião anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Simpósio: Tecnologia de rações. 2010. (Congresso).

II Ciclo de Palestra em Reprodução Animal. 2010. (Encontro).

IV Congresso Latino Americano de Nutrição Animal. Estudo da composição bromatológica de alimentos para ruminantes/ Digestibilidade Intestinal das proteínas não degradadas no rúmen de alguns alimentos para ruminantes. 2010. (Congresso).

46 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Valor nutritivo e composição bromatológica de silagens de milho submetidas a doses de Lactobacilus buchneri (B512). 2009. (Congresso).

III Encontro de Ciências da Vida.III Encontro de Ciências da Vida. 2009. (Encontro).

Programa portas abertas.Bellman Nutrição Animal. 2009. (Outra).

XV Reunião de Iniciação científica.Análises sobre dimensão do fazer ciência na graduação e "SUPERA- Elemento de transformação- Mentes ágeis, ficadas, lógicas e criativas". 2009. (Oficina).

ZOOTEC. Estimativa da digestibilidade in vitro da matéria organica e do valor energético de silagem de grão úmido de milho inoculada com Lactobacillus Buchneri pelo método da produção de gás na área de nutrição de ruminantes e de não ruminantes. 2009. (Congresso).

II Encontro de ciências da Vida.Ganho de peso vivo diário por novilhos guzerá alimentados com silagens de soja e sorgo. 2008. (Encontro).

7 Encontro de Empresa Juniores da Unesp.7 Encontro de Empresa juniores da Unesp. 2007. (Encontro).

I ENCONTRO DA VIDA. 2007. (Encontro).

II SECAP. 2006. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Paula Noventa Diuri

OLIVEIRA, T. M. F. S.; FURLAN, M. L. N.;AMORIM, T. R.. ?Estágio Curricular Supervisionado?. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Thaís Gomes Maurin

BAESSO, M. M.; FISCHER, C.;AMORIM, T. R.. Estágio Supervisionado em Marketing e Connections. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Biossistemas) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Flávia Bascheroti Pereira

Rossi, F; RIGO, E. C. S.;AMORIM, T. R.. Estágio Supervisionado do curso de Engenharia de Biossistemas. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Biossistemas) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Rodrigo Tannus de Queiroz

ANDRADE, A. T.; FERNANDES, J. B. K.;AMORIM, T. R.. CERTIFICADO TRABALHO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA-Níveis de corretivos e fertilizante na recuperação de pastagens degradadas de capim Brachiaria brizantha cv Marandu na região de Torixoréu-MT, bioma cerrado. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agronômica) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Flávia Bascheroti Pereira

LUZ, P. H. C.; ZANELLA, A. J.;AMORIM, T. R.. ?Utilização de índices espectrais para diagnóstico nutricional em lavouras de milho?. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Biossistemas) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Alessandro da Silveira Caldeira

CANEPPELE, F. L.; SILVA, E. M. P.;AMORIM, T. R.. Estágio Supervisionado do curso de Graduação em Engenharia de Biossistemas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Biossistemas) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia e Alimentos.

Aluno: Emizael Menezes de Almeida

AMORIM, T. R.; MACHADO, A. S.; GODOY, M. M.. Bovinocultura de corte. 2015 - Instituto Federal Goiano-Campus Ceres.

AMORIM, T. R.. Membro da Comissão de Avaliação de Resumos do 27º Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP. 2019. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo.

AMORIM, T. R.. Membro da Comissão de Avaliação de Resumos do 27º Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP. 2019. Faculdade de Zootecnia de Engenharia de Alimentos.

Produções bibliográficas

  • PENA-BERMUDEZ, YULI A. ; LOBO, RICHARD ROBERTO ; DE AMORIM, TAMYRES RODRIGUES ; ROJAS-MORENO, DANNY A. ; RODRIGUEZ-AGUILAR, DANIEL ; POLETI, MIRELE DAIANA ; Pereira, Angélica Simone Cravo ; PINHEIRO, RAFAEL SILVIO BONILHA ; CLAUDIO DA SILVA BUENO, IVES . Effect of yerba mate (Ilex paraguariensis) in lamb diets on fatty acid profile, physical and sensory characteristics of the Longissimus muscle. Livestock Science , v. 265, p. 105095, 2022.

  • FERRINHO, ADRIELLE M. ; DE MOURA, GABRIELLA VESPE ; Martins, Taiane da Silva ; MUÑOZ, JULIAN ; MUELLER, LENISE F. ; GARBOSSA, POLLYANA LEITE MATIOLI ; DE AMORIM, TAMYRES RODRIGUES ; Gemelli, Jéssica Luana ; Fuzikawa, Ingrid Harumi de Souza ; PRADO, CIBELE ; DA SILVEIRA, JULIANO COELHO ; POLETI, MIRELE D. ; Baldi, Fernando ; PEREIRA, ANGÉLICA S.C. . Rubia Gallega x Nelore crossbred cattle improve beef tenderness through changes in protein abundance and gene expression. Livestock Science , v. 251, p. 104634, 2021.

  • PENA-BERMUDEZ, YULI A. ; LOBO, RICHARD R. ; ROJAS-MORENO, DANNY A. ; POLETI, MIRELE D. ; AMORIM, TAMYRES R. DE ; ROSA, ALESSANDRA F. ; PEREIRA, ANGÉLICA S. C. ; PINHEIRO, RAFAEL S. B. ; BUENO, IVES C. S. . Effects of Feeding Increasing Levels of Yerba Mate on Lamb Meat Quality and Antioxidant Activity. ANIMALS , v. 10, p. 1458-14, 2020.

  • Mueller, Lenise Freitas ; BALIEIRO, JÚLIO CÉSAR CARVALHO ; Ferrinho, Adrielle Matias ; Martins, Taiane da Silva ; DA SILVA CORTE, ROSANA RUEGGER PEREIRA ; DE AMORIM, TAMYRES RODRIGUES ; DE JESUS MANGINI FURLAN, JOYCE ; Baldi, Fernando ; Pereira, Angélica Simone Cravo . Gender status effect on carcass and meat quality traits of feedlot Angus × Nellore cattle. ANIMAL SCIENCE JOURNAL , v. 00, p. 1-12, 2019.

  • AMORIM, T. R. ; SILVA, A. L. ; LADEIRA, M. M. ; CHIZZOTTI, M. L. ; CUNHA, C. S. ; MACHADO NETO, O.R. ; CARVALHO, J. R. R. ; CORTE, R. R. P. S. ; MUELLER, L. F. ; PEREIRA, A. S. C. ; Marcondes, M. I. . Nitrogen metabolism and protein requirements for maintenance of growing Red Norte bulls. Animal , v. 13, p. 1-8, 2019.

  • MACHADO NETO, O. R. ; CHIZZOTTI, M. L. ; RAMOS, E. M. ; OLIVEIRA, D. M. ; LANNA, D. P. D. ; RIBEIRO, J. S. ; LOPES, L. S. ; DESCALZO, A. M. ; AMORIM, T. R. ; LADEIRA, M. M. . Fatty acid profile and meat quality of young bulls fed ground soybean or ground cottonseed and vitamin E. Animal (Cambridge. Print) , v. 2, p. 1-11, 2015.

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  • Garbossa, M.P ; MARTINS, T. S. ; GEMELLI, J. L. ; FUZIKAWA, I. H. S. ; ROCHA, H. C. ; AMORIM, T. R. ; MUELLER, L. F. ; MUNOZ, J. A. ; PEREIRA, A. S. C. . Panorama da cadeia da carne bovina em tempos de coronavírus. Pirassununga: JOX, 2020, 2020 (Boletim Técnico).

  • GEMELLI, J. L. ; FUZIKAWA, I. H. S. ; Garbossa, M.P ; MARTINS, T. S. ; ROCHA, H. C. ; AMORIM, T. R. ; MUNOZ, J. A. ; Mueller, L.F ; Pereira, A.S.C . Paralisações de plantas frigoríficas e medidas de contenção contra a COVID-19. Pirassununga: JOX-Pirassununga, 2020 (Boletim Técnico).

  • AMORIM, T. R. . Mercado de feno para pecuária de corte. BEBEDOURO: SCOT CONSULTORIA, 2020 (Artigos).

  • AMORIM, T. R. . Rastreabilidade e sustentabilidade. BEBEDOURO: SCOT CONSULTORIA, 2020 (Artigos).

  • AMORIM, T. R. . CARTA INSUMOS-Mercado de silagem para a pecuária. BEBEDOURO: SCOT CONSULTORIA, 2020 (Boletim Técnico).

  • DE AMORIM, TAMYRES RODRIGUES . SSuinocultura:aspectos sustentáveis e melhorias no sistema de maternidade. Itu, São paulo: Gessulli Agribusiness:, 2020 (Artigos).

Outras produções

AMORIM, T. R. . Introdução ao Estudo da Medicina Veterinária em Sistemas de Criações. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

AMORIM, T. R. ; AMORIM, F. R. . Planilha de análise de sensibilidade de Confinamento. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Institucional).

Projetos de pesquisa

  • 2017 - 2020

    ?Efeito antioxidante natural do extrato de erva- mate adicionada em dietas de cordeiros, sobre qualidade e conservação da carne?, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Integrante / Angélica Simone Cravo Pereira - Integrante / Ives C. S. Bueno - Coordenador / Yuli Andrea Peña-Bermúdez - Integrante / Richard Roberto Lobo - Integrante / Danny Alexander Rojas Moreno - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Caracterização do perfil de ácidos graxos de diferentes cortes cárneos e expressão de genes responsáveis pela adipogênese de bovinos Angus x Nelore de diferentes condições sexuais, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (5) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Integrante / Angélica Simone Cravo Pereira - Coordenador / Lenise de Freitas Mueller - Integrante / Fernando Baldi - Integrante / Pollyana M Garbossa - Integrante.

  • 2016 - 2021

    Efeito da taxa de crescimento no período pré-desmame, pós-desmame e engorda sobre os atributos da carcaça e carne em sistemas de recria e engorda de bovinos Nelore, Descrição: Objetivou-se avaliar as características de carcaça e carne de bovinos Nelore terminados em confinamento, submetidos a distintos ganhos de peso alto (H) e baixo (L) no período pré-desmame (PREW) e pós-desmame (PROW). Os animais foram separados em quatro tratamentos: PREW_H, PREW_L, PROW_H e PROW_L. Foram utilizados 283 bovinos machos, não castrados, inseridos no Programa da Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores (ANCP). As comparações das taxas de ganhos foram realizadas com base em grupos de animais agrupados por ano de nascimento e época (seca ou chuvas) do ano, os quais foram manejados de forma similar dentro de um determinado rebanho, formando 20 grupos de contemporâneos do desmame ao sobreano, e em seguida criados na fase da cria e recria em sistema a pasto, suplementados com sal mineral e terminados em confinamento por 90 dias. Durante o confinamento, a relação volumoso:concentrado variou de 50:50 a 30:70, dependendo da fazenda. A dieta dos animais consistiu de silagem de milho integral ou de planta de sorgo, além de milho em grãos e / ou sorgo moído como concentrado energético e soja como concentrado proteico. O grupo de contemporâneos ao desmame foi composto por animais pertencentes à mesma fazenda, ano de nascimento, grupo de manejo ao pré-desmame e sexo, e o grupo de contemporâneo pós-desmame por animais pertencentes à mesma fazenda, ano de nascimento, grupo de manejo ao sobreano e sexo. Os animais foram classificados em: PREW_L e PREW_H, obtida pela diferença entre o peso ajustado aos 120 e 240 dias de idade e PROW_L e PROW_H, calculada pela diferença entre o peso ajustado aos 240 e 450 dias de idade. Para a análise da qualidade da carcaça e da carne, utilizou-se um total de 46 animais (PREW_L = 26, PREW_H = 20, PROW_L = 30 e PROW_H = 16) e peso vivo final de abate 580 ± 65,17 kg. Os animais foram selecionados considerando os valores extremos de desempenho dentro dos grupos a serem terminados em confinamento e posteriormente abatidos aos 24 meses de idade. No abate, foram avaliados o peso da carcaça quente (HCW), rendimento de carcaça quente (DP), e para a identificação do tipo de fibra muscular (MyHC) por SDS-PAGE foram coletadas amostras do músculo Longissimus thoracis (LT) e Semitendinosus (ST). Durante a desossa analisou-se o valor do pH 24 horas, área de olho de lombo (REA), espessura de gordura subcutânea (FT) e marmorização (MARM). Amostras do músculo LT entre as 12ª e 13ª costelas foram coletadas para análises da força de cisalhamento (WBSF), maturadas por sete dias a 0-2ºC, perdas por cocção (CL), cor da carne, perfil de ácidos graxos (FA), lipídeos totais (LT), colesterol (Cho), comprimento de sarcômero (SL), colágeno total (TCol), colágeno solúvel (SCol) e colágeno insolúvel (ICol). Após as análises, constatou-se que a taxa de ganho de peso influenciou o HCW, FT e SL (p > 0.05). No entanto, não foram observadas diferenças para pH, REA, MARM, WBSF, cor da carne e LT (p > 0.05). A carne de animais PROW_H apresentou melhor porcentagem de ácidos graxos considerados desejáveis à saúde humana, como ácidos graxos poli-insaturados (PUFA), índices aterogenicidade e trombogenicidade e menor Σn6 (p < 0.05). As análises estatísticas mostraram que houve interação da taxa de ganho de peso entre as fases PREW x PROW para o ácido vacênico (18:1 trans-11), Anteiso 15:0, EPA- Eicosapentaenoico, (22:5 n3), ácido graxo linolênico conjugado CLA e isomêro CLA trans 10, cis 12 (12c10t-18:2). A taxa de ganho de peso não influenciou o Cho, tipo de fibras MyHC (I e II) e componentes do tecido conjuntivo (TCol, ICol e SCol) (p > 0.05). No entanto, para o TCol foi encontrada correlação negativa com HCQ, CL, MyHC-I, e correlação positiva para MyHC-II. Os resultados desse estudo mostram que a utilização de critérios de seleção, como taxa de ganho de peso nas fases pré e pós-desmame, em bovinos Nelore, poderia ser uma alternativ. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (3) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Integrante / Angélica Simone Cravo Pereira - Coordenador / Adrielle Matias Ferrinho - Integrante / Claudio Ulhôa Magnabosco - Integrante / Raysildo Lôbo - Integrante / Lenise de Freitas Mueller - Integrante.

  • 2016 - 2020

    Diferença esperada na progênie (DEP) para precocidade de tourinhos Nelore e sua relação entre adipogênese, fibrogênese, lipogênese e metabolismo lipídico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Integrante / Angélica Simone Cravo Pereira - Coordenador / Taiane S Martins - Integrante / Fernando Baldi - Integrante.

  • 2011 - 2013

    Exigencia de proteina para mantença de toutinhos Red Norte, Descrição: Projeto de Mestrado. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / José rodolfo reis de carvalho - Integrante.

  • 2009 - 2010

    Caracterização das proteínas de alguns alimentos com potencial de uso na alimentação de ruminantes, Descrição: O segundo nutriente mais exigido pelos animais são as proteínas, cujas principais fontes são os co-produtos da produção de óleos. O parque industrial alimentício brasileiro é modesto na geração de co-produtos fontes de proteínas, enquanto a demanda é bastante elevada, fazendo a proteína o nutriente de maior custo relativo de uma ração. Com o advento do biodiesel a oferta de co-produtos fontes de proteína pode aumentar. As proteínas que chegam aos intestinos dos ruminantes se originam de proteína microbiana sintetizada no rúmen, a partir da proteína degradada no rúmen (PDR) e da proteína não degradada no rúmen (PÑDR). Pelo menos 50% dos aminoácidos disponíveis para a absorção no intestino se originam da proteína microbiana que é de alta qualidade e de composição relativamente constante. O sistema de adequação de dietas para ruminantes preconizam o conhecimento da degradabilidade ruminal e da digestibilidade intestinal da proteína dos alimentos, as quais são obtidos pelas técnicas ?in situ? e ? in vitro? de três estágios, respectivamente. Serão avaliados alguns alimentos pouco comum como silagem de soja, silagem de grão úmido de milho, silagem mista de cana-de-açúcar com soja grão (50:50), rama de guandu, rama de mandioca, resíduo de extração do palmito de pupunha: bainha( entre casca) e folhas, amendoim forrageiro e torta de algodão, além dos co-produtos da extração de óleo para biodiesel: torta de nabo forrageiro de duas origem e pinhão manso. Os alimentos úmidos foram pré-secados a 55-60°C por 72 horas e moídos para passagem em peneira de 2 mm, cinco gramas de cada alimento será acondicionada em sacos de nailon (Tenyl) com poros de 50 micras e com medidas de 8x16 cm fechados com máquina seladora. Serão utilizados cinco animais adaptados com cânulas ruminais e tempos de incubação serão de 0, 2, 8, 16, 24 e 48 horas para concentrados e mais de 72 horas para volumosos. A degradabilidade efetiva foi obtida como: De = a + (b.c)/ (c+k). A digestibilidade intestinal (DI. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Apoio e Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Projetos de desenvolvimento

  • 2011 - Atual

    Exigências nutricionais de proteína metabolizável para mantença de tourinhos Red Norte, Descrição: O grupo genético Red Norte apresenta algumas vantagens de desempenho e qualidade de carcaça comparada com animais zebuínos, porém não há dados na literatura sobre os estudos de exigências de proteína destes compostos. O objetivo do projeto é determinar as exigências de proteína líquida para mantença (PLm) e a eficiência de utilização da proteína metabolizável (Km) de tourinhos Red Norte. Serão utilizados 35 animais com peso vivo médio de 280 kg distribuídos em 5 tratamentos com diferentes níveis de PB dietética (8, 10, 12, 14 e 16%) e 7 repetições. O período experimental será de 14 dias (9 para adaptação e 5 para coleta). Será realizada coleta total de fezes e urina para determinação do balanço de compostos nitrogenados e das PLm. As amostras compostas de fezes e alimentos serão submetidas a análises bromatológicas. O nitrogênio metabólico fecal será estimado por regressão (g/kg MS do N absorvido e a ingestão de N), as perdas endógenas urinárias por regressão (g/kg0,75 de excreção urinária de N e ingestão de N), as perdas endógenas totais por regressão (g/kg0,75 entre balanço de N e ingestão de N), a eficiência de utilização da proteína metabolizável para mantença pelo coeficiente de inclinação da regressão do N absorvido (N ingerido menos N fecal) na ingestão de N e as exigências de proteína para mantença pela divisão da PLm pelo Km. As regressões para determinação de PLm será utilizado o procedimento PROC REG SAS (9.1) de acordo com modelo estatístico Yij = μ + Ti + Aj + Eij . Onde Yijk é o valor observado; μ é média geral; Ti é o efeito do tratamento i (nível de proteína dietética); Aj é o efeito aleatório do animal j; e Eij é o erro aleatório. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / José rodolfo reis de carvalho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2011 - Atual

    Exigências nutricionais de proteína metabolizável para mantença de tourinhos Red Norte, Descrição: O grupo genético Red Norte apresenta algumas vantagens de desempenho e qualidade de carcaça comparada com animais zebuínos, porém não há dados na literatura sobre os estudos de exigências de proteína destes compostos. O objetivo do projeto é determinar as exigências de proteína líquida para mantença (PLm) e a eficiência de utilização da proteína metabolizável (Km) de tourinhos Red Norte. Serão utilizados 35 animais com peso vivo médio de 280 kg distribuídos em 5 tratamentos com diferentes níveis de PB dietética (8, 10, 12, 14 e 16%) e 7 repetições. O período experimental será de 14 dias (9 para adaptação e 5 para coleta). Será realizada coleta total de fezes e urina para determinação do balanço de compostos nitrogenados e das PLm. As amostras compostas de fezes e alimentos serão submetidas a análises bromatológicas. O nitrogênio metabólico fecal será estimado por regressão (g/kg MS do N absorvido e a ingestão de N), as perdas endógenas urinárias por regressão (g/kg0,75 de excreção urinária de N e ingestão de N), as perdas endógenas totais por regressão (g/kg0,75 entre balanço de N e ingestão de N), a eficiência de utilização da proteína metabolizável para mantença pelo coeficiente de inclinação da regressão do N absorvido (N ingerido menos N fecal) na ingestão de N e as exigências de proteína para mantença pela divisão da PLm pelo Km. As regressões para determinação de PLm será utilizado o procedimento PROC REG SAS (9.1) de acordo com modelo estatístico Yij = μ + Ti + Aj + Eij . Onde Yijk é o valor observado; μ é média geral; Ti é o efeito do tratamento i (nível de proteína dietética); Aj é o efeito aleatório do animal j; e Eij é o erro aleatório. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / José rodolfo reis de carvalho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2011 - Atual

    Exigências nutricionais de proteína metabolizável para mantença de tourinhos Red Norte, Descrição: O grupo genético Red Norte apresenta algumas vantagens de desempenho e qualidade de carcaça comparada com animais zebuínos, porém não há dados na literatura sobre os estudos de exigências de proteína destes compostos. O objetivo do projeto é determinar as exigências de proteína líquida para mantença (PLm) e a eficiência de utilização da proteína metabolizável (Km) de tourinhos Red Norte. Serão utilizados 35 animais com peso vivo médio de 280 kg distribuídos em 5 tratamentos com diferentes níveis de PB dietética (8, 10, 12, 14 e 16%) e 7 repetições. O período experimental será de 14 dias (9 para adaptação e 5 para coleta). Será realizada coleta total de fezes e urina para determinação do balanço de compostos nitrogenados e das PLm. As amostras compostas de fezes e alimentos serão submetidas a análises bromatológicas. O nitrogênio metabólico fecal será estimado por regressão (g/kg MS do N absorvido e a ingestão de N), as perdas endógenas urinárias por regressão (g/kg0,75 de excreção urinária de N e ingestão de N), as perdas endógenas totais por regressão (g/kg0,75 entre balanço de N e ingestão de N), a eficiência de utilização da proteína metabolizável para mantença pelo coeficiente de inclinação da regressão do N absorvido (N ingerido menos N fecal) na ingestão de N e as exigências de proteína para mantença pela divisão da PLm pelo Km. As regressões para determinação de PLm será utilizado o procedimento PROC REG SAS (9.1) de acordo com modelo estatístico Yij = μ + Ti + Aj + Eij . Onde Yijk é o valor observado; μ é média geral; Ti é o efeito do tratamento i (nível de proteína dietética); Aj é o efeito aleatório do animal j; e Eij é o erro aleatório. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / José rodolfo reis de carvalho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2011 - Atual

    Exigências nutricionais de proteína metabolizável para mantença de tourinhos Red Norte, Descrição: O grupo genético Red Norte apresenta algumas vantagens de desempenho e qualidade de carcaça comparada com animais zebuínos, porém não há dados na literatura sobre os estudos de exigências de proteína destes compostos. O objetivo do projeto é determinar as exigências de proteína líquida para mantença (PLm) e a eficiência de utilização da proteína metabolizável (Km) de tourinhos Red Norte. Serão utilizados 35 animais com peso vivo médio de 280 kg distribuídos em 5 tratamentos com diferentes níveis de PB dietética (8, 10, 12, 14 e 16%) e 7 repetições. O período experimental será de 14 dias (9 para adaptação e 5 para coleta). Será realizada coleta total de fezes e urina para determinação do balanço de compostos nitrogenados e das PLm. As amostras compostas de fezes e alimentos serão submetidas a análises bromatológicas. O nitrogênio metabólico fecal será estimado por regressão (g/kg MS do N absorvido e a ingestão de N), as perdas endógenas urinárias por regressão (g/kg0,75 de excreção urinária de N e ingestão de N), as perdas endógenas totais por regressão (g/kg0,75 entre balanço de N e ingestão de N), a eficiência de utilização da proteína metabolizável para mantença pelo coeficiente de inclinação da regressão do N absorvido (N ingerido menos N fecal) na ingestão de N e as exigências de proteína para mantença pela divisão da PLm pelo Km. As regressões para determinação de PLm será utilizado o procedimento PROC REG SAS (9.1) de acordo com modelo estatístico Yij = μ + Ti + Aj + Eij . Onde Yijk é o valor observado; μ é média geral; Ti é o efeito do tratamento i (nível de proteína dietética); Aj é o efeito aleatório do animal j; e Eij é o erro aleatório. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / José rodolfo reis de carvalho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2011 - Atual

    Exigências nutricionais de proteína metabolizável para mantença de tourinhos Red Norte, Descrição: O grupo genético Red Norte apresenta algumas vantagens de desempenho e qualidade de carcaça comparada com animais zebuínos, porém não há dados na literatura sobre os estudos de exigências de proteína destes compostos. O objetivo do projeto é determinar as exigências de proteína líquida para mantença (PLm) e a eficiência de utilização da proteína metabolizável (Km) de tourinhos Red Norte. Serão utilizados 35 animais com peso vivo médio de 280 kg distribuídos em 5 tratamentos com diferentes níveis de PB dietética (8, 10, 12, 14 e 16%) e 7 repetições. O período experimental será de 14 dias (9 para adaptação e 5 para coleta). Será realizada coleta total de fezes e urina para determinação do balanço de compostos nitrogenados e das PLm. As amostras compostas de fezes e alimentos serão submetidas a análises bromatológicas. O nitrogênio metabólico fecal será estimado por regressão (g/kg MS do N absorvido e a ingestão de N), as perdas endógenas urinárias por regressão (g/kg0,75 de excreção urinária de N e ingestão de N), as perdas endógenas totais por regressão (g/kg0,75 entre balanço de N e ingestão de N), a eficiência de utilização da proteína metabolizável para mantença pelo coeficiente de inclinação da regressão do N absorvido (N ingerido menos N fecal) na ingestão de N e as exigências de proteína para mantença pela divisão da PLm pelo Km. As regressões para determinação de PLm será utilizado o procedimento PROC REG SAS (9.1) de acordo com modelo estatístico Yij = μ + Ti + Aj + Eij . Onde Yijk é o valor observado; μ é média geral; Ti é o efeito do tratamento i (nível de proteína dietética); Aj é o efeito aleatório do animal j; e Eij é o erro aleatório. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / José rodolfo reis de carvalho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2011 - Atual

    Exigências nutricionais de proteína metabolizável para mantença de tourinhos Red Norte, Descrição: O grupo genético Red Norte apresenta algumas vantagens de desempenho e qualidade de carcaça comparada com animais zebuínos, porém não há dados na literatura sobre os estudos de exigências de proteína destes compostos. O objetivo do projeto é determinar as exigências de proteína líquida para mantença (PLm) e a eficiência de utilização da proteína metabolizável (Km) de tourinhos Red Norte. Serão utilizados 35 animais com peso vivo médio de 280 kg distribuídos em 5 tratamentos com diferentes níveis de PB dietética (8, 10, 12, 14 e 16%) e 7 repetições. O período experimental será de 14 dias (9 para adaptação e 5 para coleta). Será realizada coleta total de fezes e urina para determinação do balanço de compostos nitrogenados e das PLm. As amostras compostas de fezes e alimentos serão submetidas a análises bromatológicas. O nitrogênio metabólico fecal será estimado por regressão (g/kg MS do N absorvido e a ingestão de N), as perdas endógenas urinárias por regressão (g/kg0,75 de excreção urinária de N e ingestão de N), as perdas endógenas totais por regressão (g/kg0,75 entre balanço de N e ingestão de N), a eficiência de utilização da proteína metabolizável para mantença pelo coeficiente de inclinação da regressão do N absorvido (N ingerido menos N fecal) na ingestão de N e as exigências de proteína para mantença pela divisão da PLm pelo Km. As regressões para determinação de PLm será utilizado o procedimento PROC REG SAS (9.1) de acordo com modelo estatístico Yij = μ + Ti + Aj + Eij . Onde Yijk é o valor observado; μ é média geral; Ti é o efeito do tratamento i (nível de proteína dietética); Aj é o efeito aleatório do animal j; e Eij é o erro aleatório. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / José rodolfo reis de carvalho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2011 - Atual

    Exigências nutricionais de proteína metabolizável para mantença de tourinhos Red Norte, Descrição: O grupo genético Red Norte apresenta algumas vantagens de desempenho e qualidade de carcaça comparada com animais zebuínos, porém não há dados na literatura sobre os estudos de exigências de proteína destes compostos. O objetivo do projeto é determinar as exigências de proteína líquida para mantença (PLm) e a eficiência de utilização da proteína metabolizável (Km) de tourinhos Red Norte. Serão utilizados 35 animais com peso vivo médio de 280 kg distribuídos em 5 tratamentos com diferentes níveis de PB dietética (8, 10, 12, 14 e 16%) e 7 repetições. O período experimental será de 14 dias (9 para adaptação e 5 para coleta). Será realizada coleta total de fezes e urina para determinação do balanço de compostos nitrogenados e das PLm. As amostras compostas de fezes e alimentos serão submetidas a análises bromatológicas. O nitrogênio metabólico fecal será estimado por regressão (g/kg MS do N absorvido e a ingestão de N), as perdas endógenas urinárias por regressão (g/kg0,75 de excreção urinária de N e ingestão de N), as perdas endógenas totais por regressão (g/kg0,75 entre balanço de N e ingestão de N), a eficiência de utilização da proteína metabolizável para mantença pelo coeficiente de inclinação da regressão do N absorvido (N ingerido menos N fecal) na ingestão de N e as exigências de proteína para mantença pela divisão da PLm pelo Km. As regressões para determinação de PLm será utilizado o procedimento PROC REG SAS (9.1) de acordo com modelo estatístico Yij = μ + Ti + Aj + Eij . Onde Yijk é o valor observado; μ é média geral; Ti é o efeito do tratamento i (nível de proteína dietética); Aj é o efeito aleatório do animal j; e Eij é o erro aleatório. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / José rodolfo reis de carvalho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2011 - Atual

    Exigências nutricionais de proteína metabolizável para mantença de tourinhos Red Norte, Descrição: O grupo genético Red Norte apresenta algumas vantagens de desempenho e qualidade de carcaça comparada com animais zebuínos, porém não há dados na literatura sobre os estudos de exigências de proteína destes compostos. O objetivo do projeto é determinar as exigências de proteína líquida para mantença (PLm) e a eficiência de utilização da proteína metabolizável (Km) de tourinhos Red Norte. Serão utilizados 35 animais com peso vivo médio de 280 kg distribuídos em 5 tratamentos com diferentes níveis de PB dietética (8, 10, 12, 14 e 16%) e 7 repetições. O período experimental será de 14 dias (9 para adaptação e 5 para coleta). Será realizada coleta total de fezes e urina para determinação do balanço de compostos nitrogenados e das PLm. As amostras compostas de fezes e alimentos serão submetidas a análises bromatológicas. O nitrogênio metabólico fecal será estimado por regressão (g/kg MS do N absorvido e a ingestão de N), as perdas endógenas urinárias por regressão (g/kg0,75 de excreção urinária de N e ingestão de N), as perdas endógenas totais por regressão (g/kg0,75 entre balanço de N e ingestão de N), a eficiência de utilização da proteína metabolizável para mantença pelo coeficiente de inclinação da regressão do N absorvido (N ingerido menos N fecal) na ingestão de N e as exigências de proteína para mantença pela divisão da PLm pelo Km. As regressões para determinação de PLm será utilizado o procedimento PROC REG SAS (9.1) de acordo com modelo estatístico Yij = μ + Ti + Aj + Eij . Onde Yijk é o valor observado; μ é média geral; Ti é o efeito do tratamento i (nível de proteína dietética); Aj é o efeito aleatório do animal j; e Eij é o erro aleatório. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / José rodolfo reis de carvalho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2011 - 2013

    Exigências nutricionais de proteína metabolizável para mantença de tourinhos Red Norte, Descrição: O grupo genético Red Norte apresenta algumas vantagens de desempenho e qualidade de carcaça comparada com animais zebuínos, porém não há dados na literatura sobre os estudos de exigências de proteína destes compostos. O objetivo do projeto é determinar as exigências de proteína líquida para mantença (PLm) e a eficiência de utilização da proteína metabolizável (Km) de tourinhos Red Norte. Serão utilizados 35 animais com peso vivo médio de 280 kg distribuídos em 5 tratamentos com diferentes níveis de PB dietética (8, 10, 12, 14 e 16%) e 7 repetições. O período experimental será de 14 dias (9 para adaptação e 5 para coleta). Será realizada coleta total de fezes e urina para determinação do balanço de compostos nitrogenados e das PLm. As amostras compostas de fezes e alimentos serão submetidas a análises bromatológicas. O nitrogênio metabólico fecal será estimado por regressão (g/kg MS do N absorvido e a ingestão de N), as perdas endógenas urinárias por regressão (g/kg0,75 de excreção urinária de N e ingestão de N), as perdas endógenas totais por regressão (g/kg0,75 entre balanço de N e ingestão de N), a eficiência de utilização da proteína metabolizável para mantença pelo coeficiente de inclinação da regressão do N absorvido (N ingerido menos N fecal) na ingestão de N e as exigências de proteína para mantença pela divisão da PLm pelo Km. As regressões para determinação de PLm será utilizado o procedimento PROC REG SAS (9.1) de acordo com modelo estatístico Yij = μ + Ti + Aj + Eij . Onde Yijk é o valor observado; μ é média geral; Ti é o efeito do tratamento i (nível de proteína dietética); Aj é o efeito aleatório do animal j; e Eij é o erro aleatório. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / José rodolfo reis de carvalho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

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    Exigências nutricionais de proteína metabolizável para mantença de tourinhos Red Norte, Descrição: O grupo genético Red Norte apresenta algumas vantagens de desempenho e qualidade de carcaça comparada com animais zebuínos, porém não há dados na literatura sobre os estudos de exigências de proteína destes compostos. O objetivo do projeto é determinar as exigências de proteína líquida para mantença (PLm) e a eficiência de utilização da proteína metabolizável (Km) de tourinhos Red Norte. Serão utilizados 35 animais com peso vivo médio de 280 kg distribuídos em 5 tratamentos com diferentes níveis de PB dietética (8, 10, 12, 14 e 16%) e 7 repetições. O período experimental será de 14 dias (9 para adaptação e 5 para coleta). Será realizada coleta total de fezes e urina para determinação do balanço de compostos nitrogenados e das PLm. As amostras compostas de fezes e alimentos serão submetidas a análises bromatológicas. O nitrogênio metabólico fecal será estimado por regressão (g/kg MS do N absorvido e a ingestão de N), as perdas endógenas urinárias por regressão (g/kg0,75 de excreção urinária de N e ingestão de N), as perdas endógenas totais por regressão (g/kg0,75 entre balanço de N e ingestão de N), a eficiência de utilização da proteína metabolizável para mantença pelo coeficiente de inclinação da regressão do N absorvido (N ingerido menos N fecal) na ingestão de N e as exigências de proteína para mantença pela divisão da PLm pelo Km. As regressões para determinação de PLm será utilizado o procedimento PROC REG SAS (9.1) de acordo com modelo estatístico Yij = μ + Ti + Aj + Eij . Onde Yijk é o valor observado; μ é média geral; Ti é o efeito do tratamento i (nível de proteína dietética); Aj é o efeito aleatório do animal j; e Eij é o erro aleatório. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / José rodolfo reis de carvalho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

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    Exigências nutricionais de proteína metabolizável para mantença de tourinhos Red Norte, Descrição: O grupo genético Red Norte apresenta algumas vantagens de desempenho e qualidade de carcaça comparada com animais zebuínos, porém não há dados na literatura sobre os estudos de exigências de proteína destes compostos. O objetivo do projeto é determinar as exigências de proteína líquida para mantença (PLm) e a eficiência de utilização da proteína metabolizável (Km) de tourinhos Red Norte. Serão utilizados 35 animais com peso vivo médio de 280 kg distribuídos em 5 tratamentos com diferentes níveis de PB dietética (8, 10, 12, 14 e 16%) e 7 repetições. O período experimental será de 14 dias (9 para adaptação e 5 para coleta). Será realizada coleta total de fezes e urina para determinação do balanço de compostos nitrogenados e das PLm. As amostras compostas de fezes e alimentos serão submetidas a análises bromatológicas. O nitrogênio metabólico fecal será estimado por regressão (g/kg MS do N absorvido e a ingestão de N), as perdas endógenas urinárias por regressão (g/kg0,75 de excreção urinária de N e ingestão de N), as perdas endógenas totais por regressão (g/kg0,75 entre balanço de N e ingestão de N), a eficiência de utilização da proteína metabolizável para mantença pelo coeficiente de inclinação da regressão do N absorvido (N ingerido menos N fecal) na ingestão de N e as exigências de proteína para mantença pela divisão da PLm pelo Km. As regressões para determinação de PLm será utilizado o procedimento PROC REG SAS (9.1) de acordo com modelo estatístico Yij = + Ti + Aj + Eij . Onde Yijk é o valor observado; é média geral; Ti é o efeito do tratamento i (nível de proteína dietética); Aj é o efeito aleatório do animal j; e Eij é o erro aleatório. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamyres Rodrigues de Amorim - Coordenador / Márcio Machado Ladeira - Integrante / Mário Luiz Chizzotti - Integrante / José rodolfo reis de carvalho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

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Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP. , Av. Duque de Caxias Norte, 225, Zona Rural, 13635900 - Pirassununga, SP - Brasil - Caixa-postal: 13635900, Telefone: (19) 35654200, URL da Homepage:

Experiência profissional

2016 - 2021

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante de Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estudante de Doutorado

2012 - 2012

Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Capacitación de cualidad de carne, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Extracción de compuesto liposolubles de carne con metodología de saponificación; Separación e identificación de tocoferoles, retinol y carotenóides en muestras de carne y productos lácteos por metología HPLC con detección UV y fluorescencia. Separación e identificación de tocoferoles y carotenoides en muestras de alimentos para animales, pasturas, ensilados, concentrados y pelletizados. Determinación de actividad antioxidante total en muestras de carne y productos lácteos por la técnica de FRAP. Determinación de análisis físicos y sensoriales en muestras de carne.

2009 - 2009

Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágiária

Outras informações:
Participação do treinamento referente á Dissertação de Mestrado de Fernanda Carvalho basso, intitulada "Avaliação de metodologias utilizadas no controle da estabilidade aeróbica de silagens de planta inteira e grãos úmidos de milho" totalizando 136 horas

2008 - 2009

Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágiária

Outras informações:
Atividade na área de Nutrição de ruminantes "análise de alimentos e confinamento de bovino de corte" totalizando 112 horas

2008 - 2008

Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Análise de rotina no labolatório de Bromatologia, totalizando 62 horas

2007 - 2008

Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estagiária de Iniciação Científica no laboratório de nanocompostos do Departamento de Física e Química, intilulado "Pré-concentração e determinação de metais pesados em solução aquosa e não aquosa"

2008 - 2008

Fri-Ribe

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: estagiária

Outras informações:
Estágio extra-curricular totalizando 207 horas

2009 - 2010

Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"

Vínculo: Bolsista Iniciação científica, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista da Fapesp de iniciação científica, processo 2009/09726-9, projeto: "CARACTERIZAÇÃO DAS PROTEÍNAS DE ALGUNS ALIMENTOS COM POTENCIAL DE USO NA ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES" orientador:Antonio Fernando Bergamaschine

2011 - 2013

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Aluna de Mestrado

2013 - 2016

PRODAP

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 44

Outras informações:
Responsável pelo planejamento, desenvolvimento e implantação de estratégia de gestão em confinamento, formulação de dietas e verificação dos indicadores zootécnicos, conhecimento financeiro básico, Acompanhamento de manejo de pastagem; Domínio de ferramentas de gestão estratégica como diagrama de causa e feito, PDCA, análise de SWOT, Balanced Scorecard, plano de ação e treinamento da equipe com palestras e dia de campo

2020 - 2020

Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria - Uruguay

Vínculo: Capacitacion, Enquadramento Funcional: Treinamento em colágeno, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Capacitacion de técnica em cualidad de carne

2020 - 2021

SCOT Consultoria

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de mercado commodities, Carga horária: 44

2017 - 2019

Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo

Vínculo: Monitoramento, Enquadramento Funcional: Monitoramento, Carga horária: 40

Outras informações:
Trabalhos de Monitoramento no setor de Bovinocultura de Corte- Laboratório de Pesquisa de Gado de Corte do VNP/FMVZ, Campus Pirassununga, em prol do processo educacional dos acadêmicos durante as atividades realizadas

2017 - 2017

Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aperfeiçoamento de Ensino, Carga horária: 120

Outras informações:
Etapa de Preparação pedagógica no 1° Semestre de 2017, modalidade Disciplina na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia e o Estágio Supervisionado em Docência, tendo desenvolvido atividades didáticas junto a disciplina VNP0338- Produção de Bovinos de Corte do Departamento de Nutrição e Produção Animal, sob supervisão da profa. Dra. Angélica Simone Cravo Pereira

2018 - 2018

Faculdade de Zootecnia de Engenharia de Alimentos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aperfeiçoamento de Ensino, Carga horária: 120

Outras informações:
Estagiária do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino, tendo desenvolvido atividades didáticas junto à disciplina ZAZ1374- Princípios de Nutrição Animal sob supervisão do profe. Ives Cláudio da Silva Bueno

2018 - 2018

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aperfeiçoamento de Ensino, Carga horária: 120

Outras informações:
Estagiária do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino, tendo desenvolvido atividades didáticas junto à disciplina ZAZ1337- Produção Animal II sob orientação da profa. Sarita Bonagurio Gallo.