Carla Caputo Laboissière

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: TECNOLOGIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Marketing aplicado à Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ética Profissional e Legislação Aplicada.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Saúde Pública.

Curso de Metodologias Ativas no Ensino Superior. 2009. (Outra).

XX CONBRAN. 2008. (Congresso).

1 Encontro de Coordenadores de Comissões de Ética Profissional do Sistema CFN/CRN. 2007. (Encontro).

I Congresso Nacional do Sistema CFN/CRN - Enfrentando desafios, integrando ações. 2005. (Congresso).

2 Seminário Nacional de Revisão do Código de Ética do Nutricionista. 2003. (Seminário).

2 Simpósio em Ciência de Alimentos: Alimentos e Saúde. 2003. (Simpósio).

Forum sobre Peso Saudável no Brasil. 2003. (Outra).

I Congresso Latino Americano de Higienistas de Alimentos e VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2003. (Congresso).

Workshop sobre Novos Conceitos sobre as Recomendações de Nutrientes. 2003. (Oficina).

Reunião de Segurança Alimentar para o Amarelo Tartrazina. 2002. (Encontro).

Workshop: As enzimas industriais na produção de alimentos (passado, presente e futuro). 2002. (Oficina).

Capacitação de Multiplicadores da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos Infantis.Curso para Capacitação de Multiplicadores da Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bico, Chupetas e Mamadeiras. 2001. (Outra).

Food Service: Gestão Técnica em Nutrição e Gastronomia.Food Service: Gestão Técnica em Nutrição e Gastronomia. 2001. (Oficina).

Seminário sobre Análise de Risco para Controle de Alimentos - Uma abordagem para estudos de caso. 2001. (Seminário).

Nutrição Clínica: Interações Nutricionais. 2000. (Oficina).

Oficina de Trabalho - Elaboração da Tabela Brasileira de Porções Usuais de Produtos Alimentícios. 2000. (Oficina).

Representante da Delegação Brasileira sobre Nutrição e Alimentos para Dietas para Fins Especiais.22ª Reunião do Comitê do Codex Alimentarius sobre Nutrição e Alimentos para Dietaspara Fins Especiais. 2000. (Outra).

Curso de Treinamento sobre Inspeção Sanitária do Palmito em Conserva. 1999. (Outra).

Discussão Científica: Aspartame. 1999. (Encontro).

Seminário Internacional sobre Avaliação de Risco e Segurança na Utilização de Alimentos Funcionais, Novos Alimentos e Novos Ingredientes. 1999. (Seminário).

Seminário sobre Alimentos Funcionais: Prevenção de Doenças e Novos Produtos. 1999. (Seminário).

XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e I Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e I Congresso de Nutrição Clínica do Mercosul - Perspectivas da Nutrição Clínica para o Próximo Milênio. 1999. (Congresso).

XV CONBRAN. 1998. (Congresso).

Educação em Diabetes - Terapia Nutricional. 1997. (Outra).

III Feira de Saúde - HUB. 1997. (Outra).

XIV CONBRAN. 1996. (Congresso).

SANTANA, G. S.; BRITO, G. R. L.; RAMOS, R. A. J.;LABOISSIERE, C. C.; ANDRADE, L. A.; RODRIGUES, D. B.. Vitamina D e Covid-19 - Revisão de Literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio Brasília.

AZEVEDO, S. K. C.; AMARAL, F.;BRAGANÇA, C. C. L.; SARMENTO, C. T. M.. Sedução da Mídia: estudo do valor agregado dos alimentos fast food e brindes comercializados por cadeias de lanchonetes em Brasília. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Brasília.

CORREA, F. C.; LUZ, D.;BRAGANÇA, C. C. L.. Aveia: Aspectos Funcionais x Gastronomia. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

CERQUEIRA, Z. C. S.; LUZ, D.;BRAGANÇA, C. C. L.. Avaliação do Perfil dos Vendedores Ambulantes Localizados Próximos a UCB. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

ROLIM, J. M.; LUZ, D.;BRAGANÇA, C. C. L.. A Percepção sobre Glúten e Doença Celíaca dos Consumidores de um Supermercado em Taguatinga-DF. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

SILVA, L. M.; LUZ, D.;BRAGANÇA, C. C. L.. Avaliação da Rotulagem Geral e Nutricional de Biscoitos Recheados Comercializados em Brasília-DF. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

SANTOS, J.; LUZ, D.;BRAGANÇA, C. C. L.. Avaliação da Rotulagem Geral e Nutricional de Carnes Comercializadas no DF. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

ORTIZ,; LUZ, D.;BRAGANÇA, C. C. L.. Avaliação da Rotulagem Geral e Nutricional de Salgadinhos comercializados no DF. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

Avaliação das propagandas alimentícias veiculadas no horário da programação infantil na TV aberta no período de outubro de 2009 frente aos aspectos nutricionais; ; Início: 2009; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Euro-Americano de Educação, Ciência e Tecnologia; (Orientador);

AVALIAÇÃO DO ROTÚLO DE FÓRMULAS INFANTIS PARA LACTENTES EM RELAÇÃO AOS CRITERIOS DE PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO DESCRITOS NA RESOLUÇÃO RDC N; 222/02 DE BRASÍLIA; ; Início: 2009; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Euro-Americano de Educação, Ciência e Tecnologia; (Orientador);

Estudo descritivo referente a prescrição fitoterápica por profissionais nutricionistas no Brasil; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Euro-Americano de Educação, Ciência e Tecnologia; Orientador: Carla Caputo Laboissière;

Influência dos brindes em relação aos lanches infantis em duas cadeias de junk food em Brasília, DF; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Euro-Americano de Educação, Ciência e Tecnologia; Orientador: Carla Caputo Laboissière;

BRAGANÇA, C. C. L. . II Congresso de Ética Médica do DF - Mesa Redonda. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRAGANÇA, C. C. L. . Os alimentos e a mídia. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRAGANÇA, C. C. L. . Alimentos Orgânicos e Convencionais. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BRAGANÇA, C. C. L. . Nutrição para o Consumo Saudável - Embalagens e Rotulagens. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LABOISSIERE, C. C. . Capacitação no Sistema de Treinamento PRODIR. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LABOISSIERE, C. C. . Treinamento sobre Rotulagem de Alimentos. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LABOISSIERE, C. C. . Aspectos Legais na Indústria de Erva Mate. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LABOISSIERE, C. C. . Capacitação em Legislações de Alimentos. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LABOISSIERE, C. C. . Capacitação para Análise de Processos de Registro de Alimentos - Módulo I (Alimentos Infantis). 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LABOISSIERE, C. C. . III Encontro de Veterinários Militares - Registro de Alimentos. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LABOISSIERE, C. C. . Capacitação de Técnicos em Registro de Alimentos. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LABOISSIERE, C. C. . Especialização em Vigilância Sanitária - Higiene e Segurança Alimentar. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

LABOISSIERE, C. C. . Inspeção Sanitária em Indústrias de Palmito - Programa Nacional ANVISA. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LABOISSIERE, C. C. . Capacitação em Lagislação de Alimentos. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).