Aurea Germana Torres de Araujo Camara

Formação complementar

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Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• ARAUJO, S. M. ; NARAIN, N. ; SANTOS, R. C. A. ; ARAUJO, A. G. T. ; ABUD, A. K. S. ; SANTOS, G. P. . Efeito de diferentes cepas de Saccharomyces cerevisiae na elaboração de bebida fermentada de abacaxi. In: 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas, SP. 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.

• SANTOS, T. C. ; SANDES, T. S. ; NARAIN, N. ; SANTOS, A. A. O. ; ABUD, A. K. S. ; ARAUJO, A. G. T. ; SANTOS, R. C. A. ; ARAUJO, S. M. . Efeito da variação da concentração de polpa e dos sólidos solúveis na elaboração da bebida fermentada de acerola (Malpighia puncifolia L.). In: 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas, SP. 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.

• SANDES, T. S. ; NARAIN, N. ; SANTOS, G. S. ; ARAUJO, A. G. T. ; ABUD, A. K. S. . Caracterização físico-química da bebida fermentada de jamelão (Syzygium jamjolanum). In: 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas, SP. 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.

• SANTOS, R. C. A. ; NARAIN, N. ; ABUD, A. K. S. ; ARAUJO, S. M. ; ARAUJO, A. G. T. ; LEAL, A. L. J. ; VIEIRA, G. S. . Influência da luz na elaboração da bebida fermentada pelo uso do suco de laranja. In: 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas, SP. 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.

• VIEIRA, G. S. ; SANTOS, R. C. A. ; MÓES, R. S. ; ABUD, A. K. S. ; ARAUJO, A. G. T. ; NARAIN, N. . Elaboração de bebidas fermentadas a partir do uso da polpa de mangaba (Hancornia speciosa Gomes). In: 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas, SP. 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.

• SANTOS, A. A. O. ; SANDES, T. S. ; NARAIN, N. ; ABUD, A. K. S. ; ARAUJO, A. G. T. ; SANTOS, R. C. A. ; SANTOS, P. L. . Efeito do Tratamento Térmico do Mosto na Elaboração de Bebidas Fermentadas de Umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara). In: 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas. 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.

• ABUD, A. K. S. ; VIANA, V. C. ; ARAUJO, A. G. T. ; NARAIN, N. . Secagem de Resíduos do Processamento de Abacaxi Como uma Alternativa de Incorporação em Biscoitos. In: 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007, Campinas, SP. 7º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.

• ARAUJO, A. G. T. ; SANTANA, M. C. ; SANTOS, B. S. ; SILVA, S. S. . Influência da posição de inoculação do embrião zigótico de coqueiro (Cocos Nucifera L.), in vitro, no crescimento ortotrópico da plântula. In: II Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos de Plantas, 2005, Fortaleza. Journal of the Brazilian Association Horticulture Science, 2005. v. 23. p. 593-594.

• ARAUJO, A. G. T. ; SANTANA, M. C. ; SANTOS, B. S. ; SILVA, S. S. . Influência da posição de inoculação do embrião zigótico de coqueiro (Cocos Nucifera L.), in vitro, no crescimento ortotrópico da plântula. In: II Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos de Plantas, 2005, Fortaleza. Horticultura Brasileira. Brasília: Sociedade de Olericulturado Brasil, 2005. v. 23. p. 593-594.

• ARAUJO, A. G. T. ; SANTANA, M. C. ; BATISTA, A. V. ; SANTOS, B. S. ; SILVA, S. S. . Influência da posição de inoculação do embrião zigótico de coqueiro (Cocos Nucifera L.), in vitro, no crescimento ortotrópico da plântula. In: VI Congresso de Iniciação Científica, 2004, São Cristóvão. VI Congresso de Iniciação Científica, 2004. p. 94.

• ABUD, A. K. S. ; SANTOS, T. C. ; ARAUJO, A. G. T. ; NARAIN, N. . Aproveitamento Integral da Acerola para obtenção de bebida fermentada e da enzima Poligalacturonase. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ARAUJO, A. G. T. ; SANTANA, M. C. ; BATISTA, A. V. ; SANTOS, B. S. ; SILVA, S. S. . Influência da posição de inoculação do embrião zigótico de coqueiro (Cocos Nucifera L.), in vitro, no crescimento ortotrópico da plântula. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ARAUJO, A. G. T. ; PITA, I. M. A. R. ; OURO, M. P. C. . O professor universitário e a universidade hoje 2008 (Trabalho de Conclusão de Curso).

• ARAUJO, A. G. T. . Influência da posição de inoculação do embrião zigótico de coqueiro (Cocos Nucifera L.), in vitro, no crescimento ortotrópico da plântula 2004 (Monografia de Conclusão de Curso).

• ARAUJO, A. G. T. . Isolamento e identificação de bactérias do gênero Salmonella, da lagoa de estabilização da Universidade Federal de Sergipe 2003 (Relatório de Conclusão de Estágio).

Prêmios