Deise Apolônio Lima de Sena

Nutricionista formada pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (2010), especialista em Vigilância Sanitária (Uninter, 2019) e Nutrição Clínica: Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional (Gama-Filho, 2013), mestranda no Programa de Pós Graduação em Farmácia (Uneb 2023).Trabalhou como docente da Escola de Auxiliar de Enfermagem San Rafael ; Instituto de Saúde São Judas Tadeu; e Colégio Estadual Rotary ministrando disciplinas para o curso de nutrição, enfermagem e afins. Durante anos trabalhou como nutricionista de produção de alimentos seguros, do Espaço Vital Restaurante e Fornecedora de Alimentos, em unidades de alimentação e nutrição do Orgânico Comercial de Alimentos e Vakeiro Comércio de Alimentos. Atualmente assume a gestão do Espaço Nutrida, desenvolvendo trabalho como, palestrante e empreendedora, e nutricionista, ministrando capacitações e palestras relacionadas a tecnologia de alimentos, segurança alimentar, nutricional e saúde. No momento assume também o cargo de nutricionista no Assaí Atacadista, sendo responsável por produzir refeções de acordo com as normas da Vigilância Sanitária e os requisitos de qualidade e quantidade adequadas

Informações coletadas do Lattes em 01/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS

2023 - Atual

Universidade do Estado da Bahia
Orientador: Fernado Giuffrida
Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: medicina. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: farmacia. Setores de atividade: Alimentação; Atividades de atenção à saúde humana.

Especialização em Vigilância Sanitária

2014 - 2019

Centro Universitário Internacional
Título: Manual de Boas Práticas em Serviço de Alimentação: Instrumento de Controle Higiênico Sanitário

Especialização em Nutrição Clínica: Metabolismo,Prática e Terapia Nu

2011 - 2013

Universidade Gama Filho
Título: Avaliação Antropométrica de Idosos Residentes em Instituição Geriátrica - Uma Revisão
Orientador: Geórgia Pena

Aperfeiçoamento em Introdução as Plantas Medicinais e Fitoterapia

2020 - 2021

Instituto RS Saúde
Título: Fitoterapia. Ano de finalização: 2021

Graduação em Nutrição

2006 - 2010

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Título: Avaliação Antropométrica e do Consumo Alimentar de Idosos Residentes em Instituição Geriátrica da Cidade de Santo Antônio de Jesus-Bahia.
Orientador: Clotilde Assis Oliveira, Judelita Carvalho Santos

Formação complementar

2022 - 2022

Oficina de Elaboração de Currículo. (Carga horária: 2h). , Telecentro - Ser Especial - AAIT, TELECENTRO, Brasil.

2022 - 2022

Curso de Editor de Planilhas - Nível Básico. (Carga horária: 2h). , Telecentro - Ser Especial - AAIT, TELECENTRO, Brasil.

2022 - 2022

Informática Básica - Nível Básico. (Carga horária: 10h). , Telecentro - Ser Especial - AAIT, TELECENTRO, Brasil.

2022 - 2022

Editor de Apresentação - Nível Básico. (Carga horária: 10h). , Telecentro - Ser Especial - AAIT, TELECENTRO, Brasil.

2022 - 2022

Editor de Texto - Nível Básico. (Carga horária: 10h). , Telecentro - Ser Especial - AAIT, TELECENTRO, Brasil.

2022 - 2022

MICROSOFT EXCEL 2016 - BÁSICO. (Carga horária: 15h). , Fundação Bradesco, BRADESCO, Brasil.

2021 - 2021

Certificação em Liderança, Capacidade de Aprender e Resiliência. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2013 - 2013

Aluna Especial de Mestrado/ Vigilância Sanitária e Epidemiologia. (Carga horária: 34h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2012 - 2013

Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e. (Carga horária: 51h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2012 - 2012

Aluna Especial de Mestrado/ Nutrição e Saúde nos Diferentes Ciclos de Vida. (Carga horária: 51h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2011 - 2011

Programa Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria - SESI, SESI-BA, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Curso de Extensão "Gastronomia". (Carga horária: 51h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2005 - 2005

Marketing Pessoal. (Carga horária: 6h). , Centro de Formação Profissional Microlins, MICROLINS, Brasil.

Organização de eventos

SENA, D. A. L. . I Bazar Sustentável NutriDa. 2022. (Exposição).

SENA, D. A. L. . II Bazar Sustentável NutriDa. 2022. (Exposição).

SENA, D. A. L. . Boas Prática de Manipulação de Alimentos, nos seguintes temas: Boas Práticas na Higiene Pessoal; na Aquisição, Recepção e Armazenamento de Matéria - prima; na Preparação e Distribuição de Alimentos.. 2014. (Outro).

SENA, D. A. L. . Jornadade Nutrição - Nutrição para qualidade de vida e Saúde. 2013. (Outro).

Silva I.M.M. ; SENA, D. A. L. ; SANTOS, A. C. C. ; Nascimento, M.S. . Exposição Centro de CiÊncias da Saúde IV Expomandioca. 2008. (Exposição).

Participação em eventos

I Simpósio On Line de Nutrição Clínica da ASBRAN. 2022. (Simpósio).

Profissional Adaptável: Inteligência emocional, finanças pessoais, e liderança,. 2022. (Seminário).

Liderança, Capacidade de Aprender e Resiliência. 2021. (Seminário).

Extratos Naturais e Doenças Inflamatórias Intestinais. 2020. (Seminário).

Meeting de Administração, Contabéis e Nutrição em Négocios de Alimentos e Bebidass. 2020. (Seminário).

Workshop: A retomada no setor de alimentos: você está preparado??,. 2020. (Outra).

Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2019. (Outra).

Pré - Congresso Nutrição em Dermatologia: Alimentação,Suplementação e Fitoterapia pia. 2018. (Congresso).

O Papel do Nutricionista na Sociedade Contemporânea: diversidade cultural, religiosa e econômica. 2014. (Outra).

Palestra: Prevenção de Câncer de Penis. 2011. (Outra).

I Simpósio de Nutrição do Recôncavo / Nutrição e Saúde para o Bem-Estar: Abordagens em Nutrição Clínica.Educação Nutricional na creche: atividades lúdicas como estratégias para favorecer a adoção de práticas alimentares na infância.. 2010. (Simpósio).

Promoção da Saúde na Melhor Idade na I Jornada Integrada de Saúde do Idoso- Semana de Combate à Osteoporose.Promoção da Saúde na Melhor Idade. 2010. (Outra).

Reunião Regional da SBPC no Recôncavo da Bahia. 2010. (Outra).

Reunião Regional do Recôncavo da Bahia.Avaliação Antropométrica de Idosos na Instituição de Longa Permanência do Município de Santo Antônio de Jesus/BA. 2010. (Encontro).

64 Congresso Brasileiro de Cardiologia. 2009. (Congresso).

III Seminário de Pesquisa do Recôncavo da Bahia/ III Seminário Estudantil de Pesquisa do Recôncavo da Bahia/ III Seminário Estudantil de Pesquisa/ III Seminário de Pós- Graduação. 2009. (Seminário).

I Seminário Estudantil- Interdisciplinariedade e Saúde. 2009. (Seminário).

Jornada de Nutriçaõ-UNEB. 2009. (Outra).

Semana de Integração Academica 2009.1/ Reencôncavo. 2009. (Encontro).

V Expomandioca de Centro de Ciências da Saúde.Monitora da V Expomandioca. 2009. (Outra).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parental e Enteral, VI Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e I Congresso Brasileiro de Gastronomia. Identificação dos Principais Motivos que Norteiam Visitantes a Levarem Alimentos para Pacientes Hospitalizados em um Hospital Filantrópico de um Município do Recôncavo da Bahia. 2009. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VI Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e I Congreso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar. 2009. (Congresso).

II Encontro de Nutrição da UFRB: Cultura e Ritos Alimentares. 2008. (Encontro).

II Seminário de pesquisa do Recôncavo da Bahia/ II Seminário Estudantil de Pesquisa/ II Seminário de Pós-Gradução. 2008. (Seminário).

II Simpósio Internacional de Alimentação e cultura. 2008. (Simpósio).

Avaliação e Promoção da Saúde. 2007. (Seminário).

Ética em pesquisa. 2007. (Outra).

I Séminário de Pesquisa do Recôncavo da Bahia/ I Seminário Estudantil de Pesquisa/ I Seminário de Pós-Graduação. 2007. (Seminário).

I Simpósio da Sociedade Brasileira de Parasitologia Regional da Bahia Atualidades sobre endemias parasitárias nacionais. 2007. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Elenice de Oliveira Andrade

SENA, D. A. L.; CONCEICAO, E. J. L.. Efeitos da Suplementação de Creatina no Desempenho dp Treino de Força. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário Maurício de Nassau- Salvador.

Aluno: Ludimilla da Purificação

SENA, D. A. L.; CONCEICAO, E. J. L.. Importância da Terapia Nutricional no Tratamento de Pessoas com Diabetes Mellitus. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário Maurício de Nassau- Salvador.

Aluno: Milena dos Santos Barreto

SENA, D. A. L.; SILVA, A. S.; MATOS, V. S. R.. QUALIDADE NUTRICIONAL DE CARDÁPIOS OFERECIDOS EM UMA CRECHE MUNICIPAL. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maria Milza.

Aluno: Matheus Cerqueira Silva

SENA, D. A. L.; SILVA, A. S.; CARNEIRO, A. F.. AVALIAÇÃO DO CARDÁPIO DE UMA CRECHE MUNICIPAL QUANTO À UTILIZAÇÃO DE GORDURAS ESSENCIAIS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maria Milza.

Aluno: Jessiane da Paz Pereira

SENA, D. A. L.; SILVA, A. S.; SILVA, W. K.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DO CONSUMO DE SÓDIO E POTÁSSIO POR INDIVÍDUOS COM HIPERTENSÃO NO MUNICIPIO DE CRUZ DAS ALMAS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maria Milza.

Aluno: Luana de Souza Barbosa e Zaira Emanoela Santos Barros

SENA, D. A. L.. Vigorexia em praticantes de musculação. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Salvador.

Aluno: Vandileia Santos da Silva

SENA, D. A. L.. Nutricionismo e dietas da moda: uma revisão integrativa das consequências nutricionais do jejum intermitente. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Salvador.

Aluno: Sarah Santos Matias

SENA, D. A. L.. Os Efeitos do ômega 3 na resistência a insulina em mulheres com síndrome do ovário policístico: uma revisão sistemática.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Salvador.

Aluno: Huane Santana Lima

SENA, D. A. L.. Nutrigenômica e diabetes mellitus tipo 2. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Salvador.

Aluno: Elida Miranda dos Santos

SENA, D. A. L.. A Importância da Vitamina D na esclerose múltipla. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Salvador.

Aluno: Silvone Ferreira Oliveira

SENA, D. A. L.. Agrotóxicos: uma análise crítica da legislação brasileira. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Salvador.

Aluno: Vanusa Oliveira Batista Campos

SENA, D. A. L.. A importância da suplementação de omega 3 em crianças com transtorno do espectro autista. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Salvador.

Aluno: Hingrid Alves Lopes e Thaís Borges Texeira Silva

SENA, D. A. L.. Hábitos alimentares brasileiros e a prevenção das doenças sociais: uma revisão histórica. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Salvador.

Aluno: Vandileia Santos da Silva

SENA, D. A. L.. Consequências nutricionais do Jejum Intermitente em adultos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Salvador.

Aluno: Francieli Pólvora Santos

SENA, D. A. L.. Depressão e micronutrientes: uma revisão sistemática. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Salvador.

Aluno: Kátia Oliveira Azevedo

SENA, D. A. L.. Mindful eating e compulsão alimentar em jovens e adultos: uma revisão. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Salvador.

SENA, D. A. L.. Prêmio Drª Silvina Aquino, na área de ALIMENTAÇÃO COLETIVA. 2021. Conselho Regional dos nutricionistas - 5ª Região.

SENA, D. A. L.. Prêmio Dra Angeolina Rossi e Dra Silvina Aquino, na área de ALIMENTAÇÃO COLETIVA e DOCÊNCIA,. 2021. Conselho Regional dos nutricionistas - 5ª Região.

SENA, D. A. L.. I Gincana de Nutrição - NUTRIMENTES. 2019. Faculdade São Salvador.

Produções bibliográficas

  • SENA, D. A. L. . Estrutura de mercado, empreendedorismo e produção de alimentos no Brasil. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Fome provocada pela desigualdade social. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . ?Marketing e Gestão de UAN. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . A Importância da Nutrição no Idoso. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Nutrição e Saúde: Um Aspecto para toda Vida. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Nutrição e a Cultura do Desperdício. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Alimentos orgânicos: conceitos e os benefícios do consumo para a saúde. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Cuidados com Hipertensão e Diabetes. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Alimentação Saudável. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Abordagem Nutricional no Envelhecimento. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Capacitação: Procedimento em Relação a Higiene do Trabalhador/ Higiene do Ambiente, Higienização de Equipamentos e Insumos. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Orgânico: Alimentação Inteligente. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Capacitação em Manual de Boas Práticas de Fabricação. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Capacitação em Manual de Boas Práticas em Serviço de Alimentação, Higiene Pessoal e do Ambiente. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Capacitação: Alimentos Para Fins Especiais e Boas Práticas no Atendimento ao Cliente. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Capacitação: Boas Práticas de Higiene na Manipulação de Alimentos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Capacitação: Boa Práticas de Fabricação: Higiene do Ambiente, equipamento e utensílio; higiene pessoal; controle de qualidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Controle Higiênico Sanitário e Boas Práticas de Fabricação. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SENA, D. A. L. . Capacitação: Controle Higiênico Sanitário e Boas Práticas de fabricação. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • NASCIMENTO, M.S. ; SENA, D. A. L. ; FREIRE, T.O. . Avaliação Antropométrica de Idosos na Instituição de Longa Permanência no Município de Santo Antônio de Jesus/BA.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SANTOS, A. C. C. ; SENA, D. A. L. ; SOARES, M. D. ; BARATA, R.M.S. ; Nascimento, M.S. . Educação nutricional na creche: atividades lúdicas como estratégia para favorecer a adoção de práticas alimentares na infância.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SENA, D. A. L. ; PASSO, J. A. ; SILVA, A. S. ; SANTOS, A. C. C. ; FREITAS, A. M. A. ; FURUHATA, V. L. . Principais Motivos que Norteiam Visitantes a levarem Alimentos para Pacientes Hospitalizados em um Hospital Filantrópico de um Município no Recôncavo da Bahia. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, J. C. ; SENA, D. A. L. ; NASCIMENTO, M.S. ; FREITAS, P. M. . Metodologia de Avaliação da OPAS para a Análise da Demanda e Oferta de Saúde em Santo Antônio de Jesus. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

SENA, D. A. L. . Análise Sensorial e Degustação de Caldos Zero Lactose. 2019.

SENA, D. A. L. . Psicologia e Nutrição/ Roda de Conversa Qualidade e Vida. O que é qualidade de vida para você?. 2019. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SENA, D. A. L. . Desmitificando a Elaboração de Manual de Boas Práticas e POP´S. 2023. .

SENA, D. A. L. . Empreendedorismo, Marketing e Nutrição. 2023. .

SENA, D. A. L. . Empreendedorismo e Nutrição. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SENA, D. A. L. . Análise Sensorial Afetiva. 2022. .

SENA, D. A. L. . Marketing e Empreendorismo. 2021. .

SENA, D. A. L. . Empreendedorismo em UAN. 2019. .

SENA, D. A. L. . Procedimentos em relação a Higiene do Trabalhador/ Higiene do Ambiente, equipamentos e insumos. 2018. .

SENA, D. A. L. . Qualificação no atendimento de funcionários. 2017. .

SENA, D. A. L. . Boas Práticas em Higiene e Manipulação dos Alimentos. 2017. .

SENA, D. A. L. . Capacitação: Boas Práticas de Fabricação. 2017. .

SENA, D. A. L. . Capacitação em Manual de Boas Práticas de Fabricação. 2017. .

SENA, D. A. L. . Capacitação em Manual de Boas Práticas de Fabricação, higiene pessoal e do ambiente. 2017. .

SENA, D. A. L. . Capacitação: Alimentos para fins especiais e boas práticas no atendimento ao cliente. 2017. .

SENA, D. A. L. . Capacitação em Manual de Boas Práticas de Fabricação. 2016. .

SENA, D. A. L. . Capacitação: Controle Higiênico Sanitário e Boas Práticas de Fabricação. 2016. .

SENA, D. A. L. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, nos seguintes temas: Boas Práticas na Higiene Pessoal, na aquisição, recepção e armazenamento de materia-prima, na preparação e distribuição de alimentos. 2014. .

Projetos de pesquisa

  • 2010 - 2010

    Estratégia de Educação Nutricional para Pré-Escolares e Escolares do Ensino Fundamental em uma Escola Privada do Recôncavo Baiano., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Deise Apolônio Lima de Sena - Integrante / Sheila Monteiro Brito - Coordenador / Alice Carolina da Cruz Santos - Integrante.

  • 2010 - 2010

    Avaliação e Intervenção Nutricional em idosos Institucionalizados., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Deise Apolônio Lima de Sena - Integrante / Clotilde Assis de Oliveira - Integrante / Judelita Carvalho Santos - Coordenador / Marisa Silva Nascimento - Integrante.

  • 2009 - 2010

    Avaliação Antropométrica, Funcional e Psicossocial de Idosos no Município de Santo Antonio de Jesus/ BA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Deise Apolônio Lima de Sena - Integrante / Darcy dos Santos Almeida - Coordenador / Marisa Nascimento Silva - Integrante.

  • 2007 - 2009

    Perfil da Demanda e Oferta dos Serviços de Saúde de Santo Antônio de Jesus., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Deise Apolônio Lima de Sena - Integrante / Darcy dos Santos Almeida - Integrante / Patricia Martins de Freitas - Coordenador / Julio Cesar dos santos - Integrante.

Projetos de desenvolvimento

  • 2024 - Atual

    Estado Nutricional e Controle Metabólico de pacientes idosos com diabete mellitus tipo 2, Descrição: Projeto com finalidade de produzir resultados, que serão norteadores para realizar condutas médicas e nutricionais, baseadas em evidência.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Deise Apolônio Lima de Sena - Integrante / Fernando de Mello Almada Giuffrida - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2024 - Atual

Universidade do Estado da Bahia

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2014 - 2016

Espaço Vital Restaurante e Fornecimento de Alimentos Prontos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2011 - 2014

Instituto de Saúde São Judas Tadeu

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor horista

Outras informações:
Disciplinas Ministradas: Técnica e Dietética Avaliação Nutricional Nutrição e Dietética para Enfermagem Nutrição e Dietética I Nutrição e Dietética II Suporte Nutricional Dietoterapia Saúde Pública Técnica e Dietética Fisiologia da Nutrição Educação Nutricional Ética em Nutrição Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição II

Atividades

  • 09/2011 - 11/2014

    Ensino,Disciplinas ministradas, Técnica e Dietética 	Avaliação Nutricional 	Nutrição e Dietética para Enfermagem 	Nutrição e Dietética I 	Nutrição e Dietética II 	Suporte Nutricional 	Dietoterapia 	Saúde Pública 	Técnica e Dietética 	Fisiologia da Nutrição 	Edu

2011 - 2011

Escola de Auxiliar de Enfermagem San Rafael

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor horista, Carga horária: 15

Atividades

  • 06/2011 - 08/2011

    Ensino,Disciplinas ministradas, Noções de Nutrição e Saúde, Dietoterapia, Introdução a pesquisa.

2011 - 2011

Escola Estadual Rotary

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplina ministrada: Ciências

2007 - 2010

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Discente

Atividades

  • 01/2009

    Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciência da Saúde, Centro de Ciência da Saúde.Atividade realizada, Monitora Voluntária do Componente Curricular Nutrição Materno Infantil..

  • 01/2009

    Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciência da Saúde, Centro de Ciência da Saúde.Atividade realizada, Monitora do Componente Curricular Metodologia Científica Aplicada à Nutrição..

  • 01/2006

    Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciência da Saúde, Centro de Ciência da Saúde.Atividade realizada, Represetante Estudantil do Centro Acadêmico Saúde Alimentar (CASA).

2016 - 2018

Orgânico Lanches Saudáveis Comercial de Alimentos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

  • 11/2016 - 08/2018

    Serviços técnicos especializados , Orgânico Lanches Saudáveis Comercial de Alimentos.Serviço realizado, Capacitação e boas práticas de fabricação, controle de qualidade de alimentos, controle higiênico sanitário, elaboração de produtos novos.

2019 - Atual

NUTRIDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Proprietária, Carga horária: 20

Outras informações:
Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializados.

2017 - 2018

Vakero Comércio de Alimentos EIRELI-EPP

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Prestadora de Serviços, Carga horária: 10

Atividades

  • 09/2017 - 08/2018

    Serviços técnicos especializados , Vakero Comércio de Alimentos EIRELI-EPP.Serviço realizado, Capacitação e boas práticas de fabricação, controle de qualidade de alimentos, controle higiênico sanitário, elaboração de produtos novos.

2023 - Atual

Sendas Distribuidora S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2022 - 2022

Restaurante Sal e Brasa

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 44