Anna Paula Heling Altenburg

Estudante do 7 Semestre do Curso de Tecnologia em Agroindústria - IFSul - CAVG. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Estágio realizado recentemente na Empresa de Laticínios Pomerano Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 09/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Tecnologia em Agroindústria

2012 - 2016

Campus Visconde da graça
Título: ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DA RECEPÇÃO DO LEITE CRU
Orientador: Cristiane Brauer Zaicovski

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Escola de Ensino Médio de Arroio do Padre

Formação complementar

2008 - 2008

Microsoft Windows XP, Microsoft Office 2007. (Carga horária: 96h). , Gigabyte Sul Informática, GIG@ABYTE SUL, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

11 Simpósio Sul-Rio-Grandense de professores de Ciências e Matemática/40 h. 2015. (Simpósio).

Boas Práticas em Serviços de Alimentação - ANVISA/ 12 h. 2015. (Outra).

Curso de Degustação de Vinhos. Curso de Degustação de Vinhos. 2015. (Exposição).

IV Semana Acadêmica do Curso Superior de tecnologia em Gestão de Cooperativas/16 h. 2015. (Encontro).

III Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria/15h.Organização de Semana Acadêmica. 2014. (Outra).

III Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria/20h. 2014. (Encontro).

Curso Controles Financeiros/15h. 2013. (Outra).

II Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria /20h. 2013. (Outra).

Painel Sensorial de Bolachinha de Arroz. Painel Sensorial de Bolachinha de Arroz. 2013. (Exposição).

Painel Sensorial de Doce em Massa Elaborada de Goiaba.Painel Sensorial de Doce em Massa Elaborada de Goiaba. 2013. (Outra).

I Seminário Regional da Política Estadual de Agroindústria Familiar. 2012. (Seminário).

Painel Sensorial de Arroz. Painel Sensorial de Arroz. 2012. (Exposição).

Curso de Processamento Artesanal de Derivados de Leite/ 16h. 2006. (Outra).

Prêmios

2014

Aprovação no Concurso Público para o cargo: Auxiliar de Disciplina., Prefeitura Municipal de Arroio do Padre.

2011

Aprovação no Concurso Público para o cargo: Auxiliar Administrativo, Prefeitura Municipal de Arroio do Padre.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2014

Cooperativa Mista dos Pequenos Agricultores da Região Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio na filial - Pomerano Alimentos - 240 horas.

2010 - 2011

Prefeitura Municipal de Arroio do Padre

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 40

Outras informações:
Especial atendimento ao público, vinculado com a Secretaria Municipal de Agricultura, Meio Ambiente e Desenvolvimento.
Função: Redigir, datilografar relatórios. Secretariar memorandos e ofícios, registrar cálculos de áreas e outros.