Anna Paula Heling Altenburg
Estudante do 7 Semestre do Curso de Tecnologia em Agroindústria - IFSul - CAVG. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Estágio realizado recentemente na Empresa de Laticínios Pomerano Alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 09/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Tecnologia em Agroindústria
2012 - 2016
Campus Visconde da graça
Título: ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DA RECEPÇÃO DO LEITE CRU
Orientador: Cristiane Brauer Zaicovski
Formação complementar
2008 - 2008
Microsoft Windows XP, Microsoft Office 2007. (Carga horária: 96h). , Gigabyte Sul Informática, GIG@ABYTE SUL, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Alemão
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.
Participação em eventos
11 Simpósio Sul-Rio-Grandense de professores de Ciências e Matemática/40 h. 2015. (Simpósio).
Boas Práticas em Serviços de Alimentação - ANVISA/ 12 h. 2015. (Outra).
Curso de Degustação de Vinhos. Curso de Degustação de Vinhos. 2015. (Exposição).
IV Semana Acadêmica do Curso Superior de tecnologia em Gestão de Cooperativas/16 h. 2015. (Encontro).
III Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria/15h.Organização de Semana Acadêmica. 2014. (Outra).
III Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria/20h. 2014. (Encontro).
Curso Controles Financeiros/15h. 2013. (Outra).
II Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Agroindústria /20h. 2013. (Outra).
Painel Sensorial de Bolachinha de Arroz. Painel Sensorial de Bolachinha de Arroz. 2013. (Exposição).
Painel Sensorial de Doce em Massa Elaborada de Goiaba.Painel Sensorial de Doce em Massa Elaborada de Goiaba. 2013. (Outra).
I Seminário Regional da Política Estadual de Agroindústria Familiar. 2012. (Seminário).
Painel Sensorial de Arroz. Painel Sensorial de Arroz. 2012. (Exposição).
Curso de Processamento Artesanal de Derivados de Leite/ 16h. 2006. (Outra).
Prêmios
2014
Aprovação no Concurso Público para o cargo: Auxiliar de Disciplina., Prefeitura Municipal de Arroio do Padre.
2011
Aprovação no Concurso Público para o cargo: Auxiliar Administrativo, Prefeitura Municipal de Arroio do Padre.
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - 2014
Cooperativa Mista dos Pequenos Agricultores da Região SulVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio na filial - Pomerano Alimentos - 240 horas.
2010 - 2011
Prefeitura Municipal de Arroio do PadreVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 40
Outras informações:
Especial atendimento ao público, vinculado com a Secretaria Municipal de Agricultura, Meio Ambiente e Desenvolvimento. Função: Redigir, datilografar relatórios. Secretariar memorandos e ofícios, registrar cálculos de áreas e outros.
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