Rosângela de Leon Veleda de Souza

Possui mestrado pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos da Universidade Federal de Pelotas - UFPel (2012) e graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas - UFPel (2003). Possui experiência em tutoria de ensino a distância como orientadora na Especialização em Saúde da Família da UFPel em parceria com a Universidade Aberta do SUS (UNA-SUS) no programa Mais Médicos. Tem experiência em nutrição clínica (crianças, adultos e idosos), atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, hábitos alimentares, alimentação saudável e equilibrada, educação nutricional, saúde materno-infantil, saúde e qualidade de vida, prevenção, prescrição e orientações nutricionais.

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Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS

2010 - 2012

Universidade Federal de Pelotas
Título: Padrões alimentares de crianças menores de 6 anos e fatores associados, Ano de Obtenção: 2012
Maria Cecília Formoso Assunção.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Nutrição

2000 - 2003

Universidade Federal de Pelotas

Curso técnico/profissionalizante

1994 - 1997

ABDEM Colégio Santa Margarida

Formação complementar

2013 - 2013

3ª Capacitação de Orientadores Curso de Especialização em Saúde da Família. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2010 - 2010

Estatística Básica. (Carga horária: 51h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2010 - 2010

Treinamento Elsevier nas bases de dados Sciverse S. (Carga horária: 3h). , Elsevier B.V., ELSEVIER, Holanda.

2008 - 2008

Curso de Photoshop CS3. (Carga horária: 20h). , Universidade Católica de Pelotas, UCPEL, Brasil.

2007 - 2007

Curso Prático de Atendimento Clínico Nutricional. (Carga horária: 96h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.

2007 - 2007

Curso Intermediário de Libras. (Carga horária: 60h). , Universidade Católica de Pelotas, UCPEL, Brasil.

2006 - 2007

Curso Básico de Libras. (Carga horária: 60h). , Universidade Católica de Pelotas, UCPEL, Brasil.

2006 - 2006

Epidemiologia Básica. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2005 - 2005

Nutrição Clínica - módulo obesidade. (Carga horária: 12h). , Faculdade de Nutrição da UFPel e Hospital Escola da UFPel, FN, Brasil.

2005 - 2005

Programa Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria, SESI, Brasil.

1998 - 1998

Língua Estrangeira Inglesa - Nível Elementar 2. (Carga horária: 50h). , British House, BH, Brasil.

1998 - 1998

Língua Estrangeira Inglesa - Nível Elementar 1. (Carga horária: 50h). , British House, BH, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Epidemiologia.

Organização de eventos

VELEDA, R.L. . II Jornada de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral. 2003. (Outro).

Participação em eventos

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Ingestão Alimentar e o ganho de peso corporal em mulheres com câncer de mama submetidas ao tratamento quimioterápico. 2014. (Congresso).

Falando em saúde: Intervenções prioritárias para reduzir a mortalidade infantil em Pelotas. 2009. (Outra).

Palestra sobre "Secretariado Organizacional - Profissional Essencial no Mercado Conteporâneo". 2009. (Outra).

17º Congresso de Iniciação Científica - 7ª Mostra de Pós-Graduação - 4ª Mostra de Extensão. Frequência do consumo de chimarrão entre os jovens nascidos no ano de 1982, na cidade de Pelotas, RS. 2008. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2008. (Congresso).

XVII Congresso de Iniciação Científica e X Encontro de Pós-Graduação. Consumo alimentar de feijão entre adolescentes nascidos em 1993 em Pelotas, RS. 2008. (Congresso).

XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia. Frequência de consumo de frutas e vegetais dos jovens nascidos em 1982, na faixa etária de 23 anos, na cidade de Pelotas, RS.. 2008. (Congresso).

16º Congresso de Iniciação Científica - 6ª Mostra de Pós-Graduação - 3ª Mostra de Extensão. Ingestão de gordura de origem animal dos jovens nascidos em 1982, na faixa etária de 21 a 22 anos, na cidade de Pelotas, RS. 2007. (Congresso).

XVI Congresso de Iniciação Científica e IX Encontro de Pós-Graduação. Estratégias para perda de peso em adultos jovens nascidos em 1982, na faixa etária de 21 a 22 anos, na cidade de Pelotas. 2007. (Congresso).

Encontro Estudos de Coorte na Consolidação da Pós-Graduação. 2006. (Encontro).

Jornada Pelotense Multidisciplinar de Síndrome Plurimetabólica. 2005. (Outra).

Curso de Nurtrição Esportiva: Bases Metabólicas. 2004. (Outra).

Gerenciamento e Treinamento em Serviços de Alimentação. 2003. (Outra).

II Jornada de Terapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral. 2003. (Outra).

XIII Curso de Gastroenterologia. 2003. (Outra).

I Jornada de Nutrição de Pelotas. 2002. (Outra).

Palestra Diabetes Mellitus e Doenças do Coração. 2002. (Outra).

Simpósio de Atualização em Hipertensão Arterial Sistêmica: Aspectos Clínicos e Famacológicos. 2002. (Simpósio).

XV Jornada de Nutrição. 2002. (Outra).

Campanha Nacional para detecção de Diabetes Mellitus. 2001. (Outra).

Curso Higiene em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2001. (Outra).

Palestra Preservação dos Alimentos por Irradiação. 2001. (Outra).

Curso Epidemias do Século XXI. 2000. (Outra).

Curso Planejamento de Cardápios. 2000. (Outra).

Palestra O Perfil do Profissional. 2000. (Outra).

XX Semana Acadêmica de Nutrição. 2000. (Outra).

Trasncrição de Dados de Fitas Cassetes - II Encontro de Cursos de Nutrição do Mercosul. 1998. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Aimee Grave de Peralta Quincoces

Borges, WD; Seixas, LS;SOUZA, R. L. V.. Melhoria da atenção aos hipertensos e/ou diabéticos na UBS Dulce Araújo Andrade Sena, Feijó/AC. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Damayanaiby Torres Negret

Soares, AP; Guidolin, VLQ;SOUZA, R. L. V.. Melhoria da atenção aos usuários com hipertensão e/ou diabetes mellitus na ESF Jardim América, Vacaria/RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Yusimi Lozada Valdes

Farias, MA; Silva, EC;SOUZA, R. L. V.. Melhora da atenção à saúde de pessoas com hipertensão arterial sistêmica e/ou diabetes mellitus em Poço das Antas/RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Yariannys Perera Contreras

Souza, FR; Moura, THM;SOUZA, R. L. V.. Melhoria da atenção à saúde das crianças de zero a setenta e dois meses na UBS João Tadeu Souza, Minas do Leão/RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Orlando Gregorich Villavicencio

DOURADO NETA, S. P.; Ribeiro, CD;SOUZA, R. L. V.. Qualificação da atenção à saúde da criança de zero a setenta e dois meses na UBS José Eleutério da Costa, Buriti dos Lopes/PI. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Maria Helena Gisler Padilha

Alves, FJO; Ferreira, FV;SOUZA, R. L. V.. Melhoria da detecção e prevenção do câncer de colo do útero e de mama na USF Jovelino Santana, Santana do Livramento/RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Yudiset Lubin Goulbonne

FELIX, C. D.; TEIXEIRA, N. D.;SOUZA, R. L. V.. Melhoria do programa de prevenção do câncer de colo de útero em mulheres de 25 a 64 anos de idade e do câncer de mama em mulheres de 50 a 69 anos de idade, na UBS São Francisco, Bonfim/RR. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Maria Teresa Rodríguez Santos

CADEMARTORI, M. G.; SILVA, G. M.;SOUZA, R. L. V.. Melhoria da atenção ao câncer de colo do útero e câncer de mama na ESF 1 em Arambaré, RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

SILVA, G. M.; CASARIN, S. T.;SOUZA, R. L. V.. Melhoria da atenção à saúde de hipertensos e/ou diabéticos da UBS/ESF Zatt, Bento Gonçalves/RS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: JANIELDO ARAÚJO CAVALCANTE

BRANT, M. S. L.; SOARES, J. S. F.; SOUZA, RLV. Melhoria da atenção à saúde dos usuários com HAS e/ou DM da UBS/ESF Genésio Albuquerque, Eirunepé/AM. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Erick Eannes Moura

SOUZA, RLV; CECILIO, L. P. P.. Qualificação da atenção aos portadores de hipertensão arterial sistêmica e/ou diabetes mellitus na UBS São Francisco Diais de Souza. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Gabriela Dalpasquale

SOUZA, RLV; LAROQUE, M. B.. Melhoria da detecção de câncer de colo de útero e de mama nas mulheres da Unidade de Saúde Bispo Dom Henrique Froelich PSF I, Vera-MT. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Lanna Agda Furtado Gomes

SOUZA, RLV; NOMIYAMA, S.. Melhora da qualidade do atendimento ao pré-natal e puerpério na UBS/ESF Santa Terezinha, Cocal, PI. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Daniela Leandro Teodoro

Costa, MC; WEILLER, T. H.;SOUZA, R. L. V.. Qualificação da atenção à saúde no período gestacional, no puerpério e ao recém-nascido na UBS Rio Vargedo, no município de Treze de Maio/SC. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Nathalia Peres da Porciuncula

WEILLER, T. H.; Ferreira, FV;SOUZA, R. L. V.. Qualificação do pré-natal e puerpério com abrangência em saúde bucal na Unidade Básica de Saúde Navegantes - Pelotas/RS. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Leila Barbosa Rezende Teixeira

Santos, MC;SOUZA, R. L. V.; Porto, AR. Melhoria da detecção do câncer de colo do útero e do câncer de mama, UBS Centro de Saúde nº 02, Recanto das Emas, Brasília/DF. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Maria Lindalva Ferreira de Lima

Mahl, C;SOUZA, R. L. V.; Ferreira, FV. Melhorias das ações de detecção precoce de câncer de colo de útero e de mama, UBS Benevides, Benevides/PA. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: ALESSANDRA SILVA MALTA

SOUZA, RLV; STOLZ, P. V.. Qualificação da atenção ao idoso na UBS São João, na cidade de Piriri/PI. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas.

SOUZA, RLV. Avaliador de trabalhos XVIII Congresso de Iniciação Cientifíca. 2009. Universidade Federal de Pelotas.

Orientou

Lex Cervera Estrada

Melhoria da atenção à saúde da pessoa idosa na UBS/USF Dr; Albino Couto, São Gabriel da Cachoeira/AM; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Rodolfo Hernandez Riera

Melhoria da atenção à saúde da mulher no programa de prevenção do câncer de colo de útero e câncer de mama na UBS/ESF Dr; Albino Couto, São Gabriel da Cachoeira/AM; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Annia Pérez Martín

Melhoria do programa de atenção à saúde da pessoa idosa na UBS/USF Praia, São Gabriel da Cachoeira/AM; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Annia Lennis Laffita Salazar

Melhoria do programa de atenção à saúde da pessoa com hipertensão arterial sistêmica e/ou diabetes mellitus na UBS/ESF Dabarú, São Gabriel da Cachoeira/AM; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Yanelis Fidalgo Dominguez

Melhoria do programa de atenção à saúde da criança de zero a 72 meses na USF Raul Alves, Urucurituba, AM; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Marcus Vinicius Hettwer

Implementação do programa de atenção à saúde da criança entre zero e 72 meses na USF Rural, Santo Antônio das Missões, RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Oilet Gutierrez Domingo

Melhoria do programa de atenção ao pré-natal e puerpério na UBS/ESF São Raimundo, Piracuruca/PI; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Guido Alvarez Moraton

Melhoria do programa de atenção à saúde da pessoa com hipertensão arterial sistêmica e/ou diabetes mellitus na CMS/ESF Mecejana, Boa Vista/RR; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Luis Rafael Carreño Salazar

Qualificação do programa de atenção à pessoa com hipertensão arterial sistêmica e/ou diabetes mellitus na USF Cambara, Boa Vista, RR; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Ana María Alvarez Cabrera

Qualificação do programa de atenção à saúde da pessoa idosa na USF Wilson Batista Siqueira, Mâncio Lima, AC; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Odalys Lago Carballea

Melhoria do programa de atenção à saúde da pessoa com hipertensão arterial sistêmica e/ou diabetes mellitus na USF Conceição, São Sebastião do Caí/RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Jorge Luis Ferreiro Corrales

Implementação do programa de atenção à saúde da gestante na USF Loteamento Popular, São Sebastião do Caí, RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Yosvani Jimenez Betancourt

Melhoria do programa de atenção à saúde da criança de zero a 72 meses na USF Raimunda Dantas, Codajás/AM; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Dainery Fernández Cervantes

Melhoria do programa de atenção à saúde da pessoa idosa na USF São Francisco, Codajás/AM; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Henrique Bordin Schmidt

Melhoria da atenção à saúde dos adultos com hipertensão arterial sistêmica e/ou diabetes mellitus na UBS/ESF Atlântico, Erechim/RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Henrique Bordin Schmidt

Melhoria da atenção à saúde dos adultos com hipertensão arterial sistêmica e/ou diabetes mellitus na UBS/ESF Atlântico, Erechim/RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Tábata de Oliveira

Melhoria da atenção à prevenção do câncer de colo do útero e de mama na UBS/ESF Santa Rita - Marau/RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Thaise Federizzi

Melhoria da atenção à saúde da criança compreendida entre zero a 72 meses de idade na estratégia saúde da família Jardim do Sol, Marau/RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Pedro Henrique Ventura

Melhoria e atenção à saúde da criança entre zero a 72 meses de idade na UBS/ESF São José Operário do município de Marau/RS; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Dynara Mabel de Queiroz Pinheiro

Melhoria da prevenção e da detecção precoce do câncer de colo de útero e de mama na Unidade de Saúde da Família Vista Verde - Natal/RN; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Maria Luciana

Melhoria da atenção dos adultos hipertensos e diabéticos da unidade de saúde da família Novo Horizonte, Cupira/PE; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

FABIO AIRES ARAÚJO

Melhoria na atenção à saúde de usuários com hipertensão arterial e/ou diabetes mellitus na Unidade de Saúde da Família Parque dos Coqueiros, Natal, RN; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde da Família - Modalidade à distância) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Rosângela de Leon Veleda de Souza;

Produções bibliográficas

  • KARNOPP, EDIANA VOLZ NEITZKE ; VAZ, JULIANA DOS SANTOS ; SCHAFER, ANTONIO AUGUSTO ; MUNIZ, LUDMILA CORREA ; SOUZA, ROSÂNGELA DE LEON VELEDA DE ; SANTOS, INÁ DOS ; GIGANTE, Denise Petrucci ; ASSUNÇÃO, MARIA CECILIA FORMOSO . Food consumption of children younger than 6 years according to the degree of food processing. Jornal de Pediatria , v. 93, p. 70-78, 2017.

  • SOUZA, ROSANGELA DE LEON VELEDA DE ; MADRUGA, SAMANTA WINK ; GIGANTE, Denise Petrucci ; SANTOS, INÁ S. ; BARROS, ALUÍSIO J. D. ; ASSUNÇÃO, MARIA CECÍLIA FORMOSO . Padrões alimentares e fatores associados entre crianças de um a seis anos de um município do Sul do Brasil. Cadernos de Saude Publica , v. 29, p. 2416-2426, 2013.

  • GIGANTE, DENISE P. ; REICHERT, FELIPE FOSSATI ; HALLAL, PEDRO C. ; Souza, Rosângela Velleda de ; NEUTZLING, MARILDA BORGES ; VIEIRA, MARIA DE FÁTIMA ALVES ; ASSUNÇÃO, MARIA CECILIA FORMOSO ; ARAÚJO, CORA LUIZA ; MENEZES, ANA M. B. . Dietary assessment in the 1993 Pelotas (Brazil) birth cohort study: comparing energy intake with energy expenditure. Cadernos de Saude Publica , v. 26, p. 2080-2089, 2010.

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  • LINHARES, Angélica Ozório ; SOUZA, R. L. V. ; KRÜGER, Graciela Harras ; BARCELOS, R. S. . Frequência do consumo de chimarrão entre os jovens nascidos no ano de 1982, na cidade de Pelotas, RS. In: 16º Congresso de Iniciação Científica - 6ª Mostra de Pós-Graduação - 3ª Mostra de Extensão, 2008, Pelotas. 17º Congresso de Iniciação Científica, 2008.

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  • BIELEMANN, Renata ; SILVA, Celene Maria Longo ; KRÜGER, Graciela Harras ; VELEDA, R.L. ; MINTEN, G. C. ; SANTOS, F. . Validação de quatro sintomas para diagnóstico da SPM, comparando com o registro diário por dois ciclos menstruais. In: XVI Congresso de Iniciação Científica e IX Encontro de Pós-Graduação, 2007, Pelotas. XVI Congresso de Iniciação Científica, 2007.

  • LINHARES, Angélica Ozório ; VELEDA, R.L. ; KRÜGER, Graciela Harras . Ingestão de gordura de origem animal dos jovens nascidos em 1982, na faixa etária de 21 a 22 anos, na cidade de Pelotas, RS. In: 16º Congresso de Iniciação Científica - 6ª Mostra de Pós-Graduação - 3ª Mostra de Extensão, 2007, Pelotas. 16º Congresso de Iniciação Científica, 2007.

  • VELEDA, R.L. ; LINHARES, Angélica Ozório . A importância da alimentação. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VELEDA, R.L. . Reeducação Alimentar x Dieta. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Veleda, Rosângela de Leon; ALVES, L. X. ; BACCHIERI, G. ; MENDES, A. L. R. ; SILVA, D. E. E. ; COSTA, M. K. ; PUGGINA, H. S. ; BARROS, M. C. ; FABRES, S. A. P. ; DUARTE, A. A. ; ROCHA, A. S. ; ALVES, H. V. ; SIMOES, J. C. . Pesquisa Socioeconômico Educacional dos alunos do Centro Federal de Educação Tecnológica de Pelotas. 2006.

SOUZA, R. L. V. . Obesidade Mórbida. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SOUZA, R. L. V. . Cogumelo Hiratake. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SOUZA, R. L. V. . Dicas de alimentação para as ceias do final de ano. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SOUZA, R. L. V. . COMO CRIAR UM BANCO DE DADOS NO SOFTWARE EPI INFO 6.04. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

Histórico profissional

Experiência profissional

2004 - 2010

Consultório de Reeducação Alimentar e Dietoterapia

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Atividades

  • 02/2004

    Serviços técnicos especializados , Consultório de Reeducação Alimentar e Dietoterapia.Serviço realizado, Atendimento nutricional através da reeducação alimentar e dietoterapia. Avaliação nutricional e antropométrica.

2013 - 2015

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Orientador Especialização em Saúde da Família, Carga horária: 40

Outras informações:
Orientador na Especialização em Saúde da Família da UFPel em parceria com a Universidade Aberta do SUS (UNA-SUS).

2010 - 2011

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Estágio docente, Enquadramento Funcional: Bolsista de Pós-Graduação CAPES, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplinas ministradas como Bolsista de Pós-Graduação CAPES. 1º semestre 2010 Aula do software Epi-Info 6 - Programa de Residência Integrada Multiprofissional do Hospital Escola da Universidade Federal Pelotas/FAU 2º semestre 2010 Fisiopatologia e Dietoterapia I - Faculdade de Nutrição / UFPel 1º semestre 2011 Fisiopatologia e Dietoterapia I - Faculdade de Nutrição / UFPel Fisiopatologia e Dietoterapia II - Faculdade de Nutrição / UFPel 2º semestre 2011 Fisiopatologia e Dietoterapia I - Faculdade de Nutrição / UFPel Fisiopatologia e Dietoterapia II - Faculdade de Nutrição / UFPel

2009 - 2010

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Auxiliar de pesquisa, Carga horária: 32

Outras informações:
Auxiliar de pesquisa do projeto de pesquisa: "The health and nutrition transition in two Brazilian cohorts (1982 and 1993): Impact of socioeconomic, behavioural, healthcare and biological factors on the life course"

2008 - 2009

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisora de campo, Carga horária: 32

Outras informações:
Supervisora de campo do Projeto de Pesquisa: "Acompanhamento e avaliação do efeito da fortificação de farinhas com ferro sobre anemia em pré-escolares em Pelotas, RS".

2007 - 2007

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Digitadora, Carga horária: 20

Outras informações:
Digitadora no projeto: "Registro Diário da Síndrome Pré-menstrual em Mulheres Jovens"

2006 - 2007

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente de pesquisa, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Assistente de pesquisa no projeto: Validade de um questionário de consumo alimentar em adolescentes e adultos jovens.

2006 - 2006

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisora de campo, Carga horária: 40

Outras informações:
Supervisora de campo do Projeto de Pesquisa: "Efeito da fortificação com ferro em farinhas de trigo e milho sobre anemia em crianças de zero a cinco anos em Pelotas, RS".

2005 - 2006

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista de apoio Técnico do CNPq, Carga horária: 40

Outras informações:
Projeto: Nutrição no ciclo vital e padrão de alimentação de adultos jovens acompanhados desde o nascimento. Sob orientação da Prof. Denise Petrucci Gigante.

2004 - 2005

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Auxiliar de pesquisa, Carga horária: 40

Outras informações:
Auxiliar de pesquisa do projeto de pesquisa: "The health and nutrition transition in two Brazilian cohorts (1982 and 1993): Impact of socioeconomic, behavioural, healthcare and biological factors on the life course"

2004 - 2004

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Supervisora de campo, Carga horária: 40

Outras informações:
Supervisora de campo no projeto de pesquisa: "Efeito da fortificação com ferro em farinhas de trigo e milho sobre anemia rm crianças de zero a cinco anos em Pelotas-RS".

2003 - 2003

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Estágiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 7

Outras informações:
Estágio extra-curricular em Administração em Serviço de Alimentação.

2003 - 2003

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitoria voluntária na disciplina de Nutrição e Informática do curso de Nutrição. Carga horária de disciplina 17h/aula (1 crédito)

2003 - 2003

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8

Outras informações:
Projeto de extensão "Assistência Nutricional em Creches"

2003 - 2003

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 6

Outras informações:
Projeto de extensão "Atendimento Ambulatorial Nutricional no Hospital Escola / UFPel"

2003 - 2003

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 5

Outras informações:
Estágio extra-curricular em no Serviço de Nutrição do Hospital Escola/UFPel

2003 - 2003

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitoria voluntária no Projeto de Ensino denominado "Organização e Gestão dos Laboratórios de Informática da Graduação"

2003 - 2003

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 15

Outras informações:
Estágio extra-curricular me Saúde Pública na Unidade Básica de Saúde Fraget

2003 - 2003

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Expositora Discente, Carga horária: 14

Outras informações:
Expositora discente nas atividades associadas à 11ª FENADOCE, denomidas: "Avenida da Inovação e Tecnologia" e "Fórum de Inovações Tecnológicas".

2003 - 2003

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Entrevistadora, Carga horária: 8

Outras informações:
Entrevistadora do Projeto piloto Saber Saúde - Estudo de intervenção em fumo, dieta e atividade física em adolescentes escolares em Pelotas, RS.

2003 - 2003

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Antropometrista, Carga horária: 8

Outras informações:
Antropometrista da campanha Saúde na Estrada organizada pela ECOSUL e Hospital Escola UFPel/FAU.

2003 - 2003

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Expositora Discente, Carga horária: 8

Outras informações:
Expositora Discente na Campanha de combate ao fumo realizada pelo Hospital Escola UFPel/FAU e Prefeitura Municipal de Pelotas.

2002 - 2002

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 12

Outras informações:
Bolsista no Projeto de Ensino "Organização e Gestão dos Laboratórios de Informática da Graduação", no laboratório de informática da Faculdade de Nutrição.

2002 - 2002

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Antropometrista, Carga horária: 12

Outras informações:
Antropometrista no projeto de pesquisa denominado "Estado nutricional de escolares entre seis e dez anos de idade do município de Pelotas-RS"

2002 - 2002

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Digitadora, Carga horária: 5

Outras informações:
Digitadora no Projeto de Pesquisa denominado "Sobrepeso e obesidade em adolescentes de escolas privadas de Pelotas-RS"

2002 - 2002

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitoria voluntária no Projeto de Ensino denominado "Organização e Gestão dos Laboratórios de Informática da Graduação"

2002 - 2002

Bio Light - Clínica de Reeducação Alimentar e Dietoterapia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 5

Outras informações:
Promoção "Cheque-peso", realizada pela Bio Light - Clínica de Reeducação Alimentar e Dietoterapia em parceria com o Posto São José, onde foi realizada avaliação antropométrica e orientação nutricional baseada na pirâmide alimentar.