Carlos Arthur Barbosa da Silva
Possui graduação em Ciências Econômicas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1976), mestrado em Economia Agricola - MICHIGAN STATE UNIVERSITY (1979) e doutorado em Economia Agricola - MICHIGAN STATE UNIVERSITY (1981). Professor titular licenciado da Universidade Federal de Viçosa, atualmente prestando serviços à FAO - Nações Unidas. Ex-membro do comitê gestor do fundo setorial de agronegócios do Ministério da Ciência e Tecnologia e membro do comitê assessor externo do cnptia da EMBRAPA. Tem experiência na área de Economia, com ênfase em Economia Agroindustrial, atuando principalmente nos seguintes temas: projetos agroindustriais, economia agroindustrial e sistemas de apoio à decisão na agroindústria.
Informações coletadas do Lattes em 12/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Economia Agr;icola
1979 - 1981
Michigan State University
Título: FACTORS AFFECTING ENTERPRISE CHOICE: AN ANALYSIS OF TRADITIONAL FOOD PRODUCTION IN SOUTHEASTERN MINAS GERAIS, BRASIL.
Orientador: DARREL FIENUP
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Palavras-chave: Alimentos; Analise Logit; Mix de Producao.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais.
Mestrado em Economia Agricola
1977 - 1979
Michigan State University
Orientador: DARREL FIENUP
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Palavras-chave: Alimentos; Comercializacao; Perdas.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais.
Pós-doutorado
1989 - 1990
Pós-Doutorado. , Universitat Hohenheimn. , Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Pouco.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Alemão
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economias Agrária e dos Recursos Naturais/Especialidade: Economia Agroindustrial.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Ciência da Computação / Subárea: Metodologia e Técnicas da Computação/Especialidade: Sistemas de Apoio à Decvisão.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Elaboração e Análise de Projetos Agroindustriais.
Participação em eventos
1st World Congress on Computers in Agriculture and Natural Reosurces e III Congresso da SBI-Agro. 1st World Congress on Computers in Agriculture and Natural Reosurces III Congresso da SBI-Agro (Coordenador). 2002. (Congresso).
Participação em bancas
ANDRADE, N. J.; ANTUNES, M. A.;SILVA, C. A. B.. Sistema multimídia de apoio à decisão em procedimentos de higiene para unidades de alimentaçaõ e nutrição.. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
AGUIAR, D. R. D.; AMÍN, M. C.;SILVA, C. A. B.. Mudança estrutural no varejo alimentar: impacto sobre a cadeia de produtos lácteos de Minas Gerais.. 2003. Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa.
SOARES, C. F.; MIYAGI, M.;SILVA, C. A. B.. Estudo das necessidades tecnológicas das agroindústrias do setor lácteo localizadas na região denominada Circuito do Queijo.. 2002. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
AVELLAR, S. O. C.;SILVA, C. A. B.; GOMES, S. T.. Concentração no setor de varejo e a simulação de estratégias de comercialização em laticínios de pequeno e médio porte: uma abordagem de dinâmica de sistema.. 2002. Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa.
SILVA JÚNIOR, A. G.; CHAVES, O.;SILVA, C. A. B.. Aplicação do método de desdobramento da função de qualidade na produção de leite de consumo em Minas Gerais.. 2002. Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa.
AGUIAR, D. R. D.; TORRES, M. F. P.;SILVA, C. A. B.. Transmissão de preços e margens de comercialização do leite e derivados no Estado de Minas.. 2002. Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa.
BRANDÃO, S. C. C.; ROBERTO, C. D.;SILVA, C. A. B.. Minimização do custo de implementação e manutenção do sistema de garantia de qualidade APPCC em indústrias de laticínios.. 2002. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
LOURENZANI, Wagner Luiz;SILVA, C. A. B.; GRIFFITH, J. J.. Sustentabilidade em empreendimentos agroindustriais de pequeno porte: uma aplicação de sistemas dinâmicos. 2001. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
AGUIAR, D. R. D.; BUENO, Y. M.; LIMA, J. E.;SILVA, C. A. B.. Preço hedônico implícito: uma aplicação para a seleção de atributos do suco de laranja no mercado interno brasileiro.. 2001. Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa.
LEITE, C. A. M.; FERNANDES, L. M.;SILVA, C. A. B.; SANTOS, H. N.. Avaliação do rendimento financeiro e risco da cultura do milho irrigado no norte de Minas Gerais.. 2001. Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa.
SANTOS, A. H. G.;SILVA, C. A. B.; AGUIAR, D. R. D.. Viabilidade de implantação de novos contratos futuros: o caso da commodity suínos no Brasil.. 2001. Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa.
WIAZOWISKI, B. A.;SILVA, C. A. B.; AGUIAR, D. R. D.. Coordenação de cadeias produtivas utilizando sistemas dinâmicos: aplicação à cadeia produtiva bovina. 2000. Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa.
CHAVES, J. B. P.; AZEREDO, A. M. C.;SILVA, C. A. B.; MINIM, V. P. R.. Padronização na indústria de alimentos.. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
SIMBALISTA, R. L.;SILVA, C. A. B.; CHAVES, J. B. P.; GOMIDE, L. A. M.. Gestão da qualidade em abatedouros de bovinos no Brasil.. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
SANT'ANNA, D. D.;SILVA, C. A. B.; GOMES, S. T.. Análise de viabilidade e risco de implantação de sistemas de coleta de leite a granel.. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
REZENDE, M. L.; VALE, S. M. L. R.; LEITE, C. A. M.;SILVA, C. A. B.. O Uso da Informática na Agricultura: O Caso dos Suinocultores da Zona da Mata de Minas Gerais.. 1998. Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa.
MEDEIROS, F. B. S.;SILVA, C. A. B.; LARA, J. E.; REZENDE, A. M.. O perfil gerencial dos produtores atendidos pelo PDPL e sua avaliação da assistência técnica recebida. 1998. Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa.
CHAVES, J. B. P.; RODRIGUES, G. P.; REGAZZI, A. J.; MINIM, V. P. R.;SILVA, C. A. B.. Controle Estatístico de Qualidade e de Processos na Indústria de Alimentos.. 1997. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
LEITE, H. G.; PAULA, R. A.; REZENDE, J. L. P.;SILVA, C. A. B.. Desenvolvimento de Uma Metodologia para Identificação das Categorias e Determinação dos Custos da Qualidade em Produção de Mudas Florestais de Eucalyptus sp. por Propagação Vegetativa.. 1997. Dissertação (Mestrado em Ciência Florestal) - Universidade Federal de Viçosa.
MONTEIRO, J. B. R.; ESTEVES, E. A.;SILVA, C. A. B.; LUDWIG, A.. Desenvolvimento de um sistema computacional para avaliação nutricional e cálculo de dietas.. 1996. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
RESENDE FILHO, M. A.;SILVA, C. A. B.; BRAGA, José Luís; VALE, S. M. L. R.. Sistema de apoio ao processo de tomada de decisão em atividades de confinamento de bovinos de corte.. 1996. Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa.
GOMES, J. C.; CARMÉLIO, E. C.;SILVA, C. A. B.. Desenvolvimento de hidrolisados protéicos vegetais. 1994. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
LEITE, C. A. M.; FERREIRA, C. R.;SILVA, C. A. B.; REZENDE, A. M.. Análise de rentabilidade em contratos de integração na sericicultura paranaense.. 1994. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
ANDRADE, N. J.; MACEDO, J. A. B.;SILVA, C. A. B.; LOURES, E. G.. Sistema especialista para controle e tratamento de água na indústria de alimentos.. 1994. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
ANDRADE, N. J.; FREITAS, L. H.;SILVA, C. A. B.; TEIXEIRA, M. A.. Inteligência artificial aplicada ao diagnóstico e à prevenção de toxoinfecções alimentares em restaurantes industriais.. 1994. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
LOPES, J. E. P.;SILVA, C. A. B.. Análise econômica de contratos de integração usados no planejamento da produção e controle de qualidade na indústria de laticinios. 1992. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
ZUGAIB, A. C. C.;SILVA, C. A. B.. Avaliação de cenários alternativos para a diversificação agroindustrial da região cacaueira da Bahia. 1992. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
SPROESSER, R. L.;SILVA, C. A. B.. Utilização de técnicas de inteligência artificial no planejamento da produção e controle de qualidade na indústria de laticínios. 1991. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
SILVA, G. R. DA;SILVA, C. A. B.. Análise de Potencialidade e Desempenho Econômico de Pequenos Proprietários Rurais da Zona da Mata de Minas Gerais. 1988. Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa.
SOARES, C. F.;SILVA, C. A. B.. Racionalização das Linhas de Coleta de Leite: Uma análise da bacia leiteirade Viçosa, MG. 1988. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
SENA, W. Z.;SILVA, C. A. B.. Economias de Escala no Processamento de Frutas e Hortaliças: Uma análise de Viabilidade de Implantação de Agroindústrias de Pequeno Porte em áreas rurais. 1988. Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa.
FORNETTI, M.;SILVA, C. A. B.. Uso de modelos computacionais de gerenciamento e controle da produção na indústria de laticínios. 1988. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
SIQUEIRA, J. E. W.;SILVA, C. A. B.. Avaliação da Eficiência Espacial e Intertemporal de Preços nos Mercados de Hortigranjeiros de Curitiba e São Paulo. 1987. Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa.
CRUZ, M. H. L. DA;SILVA, C. A. B.. Interação Institutos de Pesquisa - Indústria de Alimentos: Uma análise do setor de massas alimentícias e biscoitos no Rio de Janeiro. 1986. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
SILVA, L. C.; QUEIROZ, D. M.;SILVA, C. A. B.. Simulação da dinâmica operacional de unidades armazenadoras de grãos a granel. 2002. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa.
AGUIAR, D. R. D.; LEISMANN, E. L.;SILVA, C. A. B.. Retornos e riscos das estratégias de comercialização dos principais produtos agrícolas do Estado do Paraná.. 2002. Tese (Doutorado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa.
LEITE, C. A. M.; BRESSAN, A. A.; LIMA, J. E.;SILVA, C. A. B.. Análise comparativa de modelos univariados de previsão e relações com o mercado futuro no Brasil.. 2001. Tese (Doutorado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa.
CARDOSO, R. C. V.;SILVA, C. A. B.; CHAVES, J. B. P.; BRANDÃO, S. C. C.; ANDRADE, N. J.. Desenvolvimento da qualidade: uma estratégia para bancos de leite humano. 1999. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa.
MAFFIA, L. A.; POZZA, É. A.; SUTTON, J. C.;SILVA, C. A. B.. Aplicações da Inteligência Artificial na Diagnose e Simulação de Doenças.. 1997. Tese (Doutorado em Agronomia (Fitopatologia)) - Universidade Federal de Viçosa.
FERNANDES, E. N.;SILVA, C. A. B.; COUTO, L.; SILVA, E.. Sistema integrado para avaliação de impacto ambiental da implantação de sistemas de produção agropecuária em bacias hidrográficas.. 1997. Tese (Doutorado em Ciências Florestal) - Universidade Federal de Viçosa.
Orientou
Mudança estrutural no varejo alimentar: impacto sobre a cadeia de produtos lácteos de Minas Gerais; ; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Sistema multimídia de apoio à decisão em procedimentos de higiene para unidades de alimentaçaõ e nutrição; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Estratégias de Comercialização em Laticínios de Pequeno e Médio Porte: Uma Abordagem de Dinâmica de Sistemas; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Determinação de Sistemas de Produção de Leite Eficientes na Região de Viçosa - MG; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Sistema de Apoio à Decisão para Aumento da Eficiência Produtiva e Econômica de Novilhas de Corte; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Incorporação da Qualidade Desejada Pelos Consumidores ao Leite Pasteurizado Utilizando o Desdobramento da Função Qualidade; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Estudo das Necessidades Tecnológicas das Agroindústrias do Stor Lácteo localizadas na Região Denominada Circuito do Queijo; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Minimização do Custo de Implementação e Manutenção do Sistema de Garantia da Qualidade APPCC na Indústria de Laticínios; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Determinação de fronteiras eficientes dos sistemas de produção de leite e análises de investimentos no setor sob condições de risco; ; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Dinâmica de Sistemas: Uma Aplicação à Análise da Coordenação Vertical no Agronegócio da Carne Bovina; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Sustentabilidade em Empreendimentos Agroindustriais de Pequeno Porte: Protótipo de Aplicação da Simulação Dinâmica; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
O Processo de Gerenciamento Estratégico entre Segmentos da Cadeia Agroindustrial do Café no Estado de Minas Gerais; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Percepção e Gerenciamento de Risco de Preço da Soja pelos Produtores da Região Oeste do Estado do Paraná; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Diagnóstico da Qualidade e Proposta de Sistema APPCC para Abatedouros Bovinos; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Análise da Viabilidade e Risco da Implantação de Sistemas de Coleta de Leite a Granel; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Padronização na Indústria de Alimentos; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Desenvolvimento do Protótipo Avançado de Um Sistema de Apoio à Formulação e Avaliação de Projetos Agroindustriais; 1999; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Coordenação Vertical No Complexo Agroindustrial Frutícola Brasileiro: Uma Proposta Para A Zona da Mata de Minas Gerais; 1998; Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
O Uso da Informática na Agricultura: O Caso dos Suinocultores da Zona da Mata de Minas Gerais; 1998; 0 f; Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
O Papel da Informação Na Comercialização de Hortigranjeiros No Distrito Federal; 1997; Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
A; FONSECA FILHO; Protótipo de Sistema Inteligente Multimídia Para Apoio Ao Gerenciamento da Qualidade Em Indústrias de Laticínios; 1997; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Metodologia e Protótipo de Sistema de Apoio À Gestão Estratégicca de Custos Na Indústria de Laticínios; 1997; Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Desenvolvimento de Uma Metodologia para Identificação das Categorias e Determinação dos Custos da Qualidade em Produção de Mudas Florestais de Eucalyptus sp; por Propagação Vegetativa; ; 1997; 0 f; Dissertação (Mestrado em Agronomia (Fitopatologia)) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Sistema integrado para avaliação de impacto ambiental da implantação de sistemas de produção agropecuária em bacias hidrográficas; ; 1997; 0 f; Dissertação (Mestrado em Ciências Florestal) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Viabilidade Técnico Econômica e Análise de Risco da Implantação de Microcervejarias No Brasil; 1996; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Um Sistema Inteligente de Apoio à Decisão para o Planejamento de Empresas Rurais; 1996; Dissertação (Mestrado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Inflação e o complexo agroindustrial no Brasil - uma abordagem neo-estruturalista; 1996; 0 f; Dissertação (Mestrado em Economia Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Otimização de Fazendas Integradas de Cacau Sob Condições de Risco; 1995; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Um Sistema Especialista Para O Planejamento e Desenho de Sistemas Agroflorestais Em Duas Macrorregioes de Minas Gerais; 1994; Dissertação - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Um Sistema Inteligente de Apoio A Decisao Aplicado Ao Gerenciamento da Producao de Frangos de Corte; 1994; Dissertação - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Sistema de Suporte A Decisao Integrado A Sistemas Especialistas: Uma Aplicacao Para O Gerenciamento de Fazendas de Leite; 1993; Dissertação - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Avaliacao de Cenarios Alternativos Para A Diversificacao Agroindustri-Al da Regiao Cacaueira da Bahia; 1992; Dissertação - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Analise Economica de Contratos de Integracao Usados No Complexo Agro- Industrial Avicola Brasileiro; 1992; Dissertação - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Utilizacao de Tecnicas de Inteligencia Artificial No Planejamento da Producao e Controle de Qualidade Na Industria de Laticinios; 1991; Dissertação - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Uso de Modelos Computacionais de Gerenciamento e Controle da Producao Na Industria de Laticinios; 1988; Dissertação - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Economias de Escala No Processamento de Frutas e Hortalicas: Uma Ana- Lise da Viabilidade de Implantacao de Agroindustrias de Pequeno Porte Em Areas Rurais; 1988; Dissertação - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Racionalizacao das Linhas de Coleta de Leite: Uma Analise da Bacia Leiteira de Vicosa, Mg; 1988; Dissertação - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Analise de Potencialidade e Desempenho Economico de Pequenos Propri- Etarios Rurais da Zona da Mata de Minas Gerais; 1988; Dissertação - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Avaliacao da Eficiencia Espacial e Intertemporal de Precos Nos Merca- dos de Hortigranjeiros de Curitiba e Sao Paulo; 1987; Dissertação - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Interacao Institutos de Pesquisa - Industria de Alimentos: Uma Anali- Se do Setor de Massas Alimenticias e Biscoitos No Rio de Janeiro; 1986; Dissertação - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Simulação da Dinâmica Operacional de Unidades Armazenadoras de Grãos a granel; 2002; 0 f; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Tomada de Decisão sob Critérios Múltiplos - Uma Aplicação ao Projeto de Irrigação Jaíba; 2001; 0 f; Tese (Doutorado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Aplicações da Inteligência Artificial na Diagnose e Simulação de Doenças; ; 1997; 0 f; Tese (Doutorado em Agronomia (Fitopatologia)) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Utilização das imagens TM/Landsat na caracterização da rede de drenagem e na classificação do solo; ; 1996; 0 f; Tese (Doutorado em Fitotecnia (Produção Vegetal)) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Avaliação de Sistemas de Informação para Produtores Rurais: Metodologias e um Estudo de Caso; 1995; Tese (Doutorado em Economia Rural) - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Sustentabilidade Econômica de Empreendimentos Agroindustriais de Pequeno Porte; 2003; 25 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Caracterização da Agroindústria de Frutas em Minas Gerais; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Desenvolvimento de um Sistema de Apoio à Formulação e Avaliação de Projetos Agroindustriais; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciência da Computação) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Análise dos Efeitos de Tributação sobre a Cadeia Produtiva de Leite em Minas Gerais; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Elaboração de Perfis Agroindustrias e Desenvolvimento de Softwares Interativos para sua Avaliação Financeira: Análise de Risco; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Elaboração de Perfis Agroindustriais e Desenvolvimento de Softwares Interativos para sua Avaliação Financeira: Análise de Risco; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Gestão Estratégica de Cadeias Produtivas; Uma Aplicação da Simulação Dinâmica ao Setor de Laticínios; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Viabilidade Técnico-Econômica de um Projeto de Produção de Batata Pr]e-frita Congelada em Unidade de Pequena Escala; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Viabilidade Técnico-Econômica de um Projeto de Produção de Tomate Seco em Conserva em Unidade de Pequena Escala; ; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
Gestão Estratégica de Cadeias Produtivas; Uma aplicação de Simulação Dinâmica ao Setor de Laticínios; ; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Carlos Arthur Barbosa da Silva;
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LOURENZANI, Wagner Luiz ; SILVA, C. A. B. . Programas de Agroindustrialização para o Desenvolvimento Rural: Riscos e Incertezas dos Projetos de Implantação. Organizações Rurais e Agroindustriais , Lavras, v. 5, p. 101-113, 2003.
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SILVA, C. A. B. ; SANT'ANNA, D. D. ; GOMES, S. T. . Análise de Risco da Implantação de Tanques de Resfriamento de Leite em Propriedades Rurais (no prelo). Revista Brasileira de Economia e Sociologia Rural, Brasília, v. 41, 2003.
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Outras produções
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SILVA, C. A. B. ; CARVALHHO, A. J. R. . QUANTO - Sistema de apoio à Gestão Estratégica de Custos em Laticínios. 2000.
SILVA, C. A. B. ; NEVES, A. L. ; PEREIRA FILHO, J. T. . RECICLON: Sistema de Apoio à Avaliação Financeira de Usinas de Reciclagem de Resíduos Sólidos. 1999.
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SILVA, C. A. B. . Diagnóstico da Cadeia Produtiva de Distribuição do Leite e Derivados no Estado de Minas Gerais. (Coordenador).. 2001.
SILVA, C. A. B. . Estudo sobre a Eficiência e Competividade da Cadeia Produtiva da Pecuária de Corte no Brasil. (Coordenador).. 2000.
SILVA, C. A. B. . O Potencial da Microinformatica Para O Profissional da Area de Alimentos.. 1990 (FILME, VIDEO OU AUDIOVISUAL DE DIVULGACAO CIENTIFICA REALIZADO).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Viçosa, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Tecnologia de Alimentos. , DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, UFV, 36571-000 - Vicosa, MG - Brasil, Telefone: (31) 38992292, Fax: (31) 38992208
Experiência profissional
2004 - Atual
Food And Agricultural Organization Of The United NationsVínculo: Técnico da Divisão de Agroindú, Enquadramento Funcional: Economista de Agronegócios, Carga horária: 40
Outras informações:
Técnico do Serviço de Gestão, Comercialização e Finanças Agrícolas da Divisão de Agroindústrias e Infraestrutura Rural, lotado em Roma, Itália
2002 - Atual
Ministério da Ciência e TecnologiaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Comitê Gestor do Fundo Set. Agronegócios, Carga horária: 0
Outras informações:
Represnetante da Comunidade Científica no Comitê Gestor do Fundo Setorial de Agronegócios
Atividades
-
12/2002 - 03/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Fundo Setorial do Agronegócio, .,Cargo ou função, Membro de comissão.
2000 - Atual
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EmbrapaVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Membro do Comitê Assessor Externo do CNPTIA, Carga horária: 0
Outras informações:
Função não remunerada
Atividades
-
12/2000
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Nacional de Pesquisa Tecnológica em Informática para a Agricultura, Cnptia.,Cargo ou função, Membro de comitê assessor.
1996 - 1998
Sociedade Brasileira de Informática Aplicada à Agropecuária e AgroindústriaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Presidente, Carga horária: 0
Atividades
-
09/1996 - 09/1998
Direção e administração, .,Cargo ou função, Presidente.
1981 - 1993
Universidade Federal de ViçosaVínculo: Servidor público ou celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40
Atividades
-
03/1981
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Economia Rural.,Linhas de pesquisa
-
03/1981
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Departamento de Tecnologia de Alimentos.,Linhas de pesquisa
-
03/1981
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gerência Industrial de Laticínios, Planejamento e Projetos Agroindustriais I
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03/1981
Ensino, Economia Aplicada, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia de Pesquisa, Sistemas Inteligentes de Apoio à Decisão Aplicados à Agroindústria
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10/1992 - 10/1996
Direção e administração, .,Cargo ou função, Presidente do Conselho de Pesquisa (Pró-Reitoria de Pesquisa, na estrutura atual).
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