Mariana Barros e Silva Gondim
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco, Mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco e Doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco. Possui Especialização em Bases Nutricionais da Atividade Física - Nutrição Esportiva, pela Universidade Gama Filho. É pós-graduanda em Nutrição Materno infantil pela Plenitude Educação.
Informações coletadas do Lattes em 12/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Nutrição
2012 - 2016
Universidade Federal de Pernambuco
Título: Nutrição, natação e desenvolvimento cerebral em ratos: efeitos eletrofisiológicos sobre a potenciação associada à depressão alastrante.
Rubem Carlos Araújo Guedes. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Desnutrição; Natação; Aprendizagem; Memória; Excitabilidade cerebral.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Neurofisiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Neurofisiologia / Especialidade: Depressão Alastrante Cortical.
Mestrado em Nutrição
2010 - 2012
Universidade Federal de Pernambuco
Título: Nutrição, gênero e excitabilidade cerebral: potenciação da atividade elétrica, associada à depressão alastrante cortical, em ratos adultos., Ano de Obtenção: 2012
Rubem Carlos Araújo Guedes.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Potenciação de longa duração; gênero; Depressão alastrante cortical.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Neurofisiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Neurofisiologia / Especialidade: Depressão Alastrante Cortical.
Especialização em andamento em Nutrição materno infantil na prática clínica
2021 - Atual
Especialização em Bases Nutricionais da Atividade Física - Nutrição
2010 - 2011
Universidade Gama Filho
Título: Avaliação do Consumo de proteínas por praticantes de musculação em uma academia de Caruaru - PE
Orientador: Antonio Coppi Navarro
Formação complementar
2022 - 2022
PROGRAMA BRINCAR DE COMER - Práticas Lúdicas de Educação Alimentar e Nutri. (Carga horária: 25h). , Atitude em nutrição, ATITUDE EM NUTRI, Brasil.
2021 - 2022
Programa Baby Nutri: Atendimento materno-infantil. (Carga horária: 40h). , Baby nutri, BABY NUTRI, Brasil.
2021 - 2021
Curso Mapa Conceitual como estratégia de aprendizagem. (Carga horária: 16h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.
2021 - 2021
Curso para Elaboração de Questão de Múltipla Escolha. (Carga horária: 10h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.
2019 - 2019
V Curso de Feedback FPS. (Carga horária: 8h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.
2019 - 2019
Curso de elaboração de problemas. (Carga horária: 8h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.
2019 - 2019
Curso de autor EAD. (Carga horária: 16h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.
2019 - 2019
Curso de elaboração de questões. (Carga horária: 3h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.
2018 - 2018
CURSO de TUTORES em ABP. (Carga horária: 16h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.
2018 - 2018
Acolher para intervir: trabalhando em pequenos grupos. (Carga horária: 30h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.
2017 - 2017
XII CURSO de FORMAÇÃO de TUTORES em ABP. (Carga horária: 32h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.
2014 - 2014
Intervenções no período pré e pós-natal e seu impa. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento, SBNeC, Brasil.
2014 - 2014
Modelando plasticidade sináptica. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento, SBNeC, Brasil.
2012 - 2012
I Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica Bas. (Carga horária: 4h). , Congresso Brasileiro de Nutrição, CONBRAN, Brasil.
2012 - 2012
Efeito modulatório do exercício sobre o sistema im. (Carga horária: 3h). , Federação de Sociedades de Biologia Experimental, FESBE, Brasil.
2012 - 2012
Metabolismo energético. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2011 - 2011
Introdução à Bioestatística. (Carga horária: 3h). , Federação de Sociedades de Biologia Experimental, FESBE, Brasil.
2010 - 2010
Condutas para o refinamento na experimentação com. (Carga horária: 3h). , Federação de Sociedades de Biologia Experimental, FESBE, Brasil.
2010 - 2010
Avaliação do Consumo Dietético em Indivíduos e Pop. (Carga horária: 14h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Curso de Formação do Personal Diet. (Carga horária: 80h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.
2008 - 2008
Curso de Terapia Nutricional no Paciente Crítico. (Carga horária: 15h). , Saunut - Saúde e Nutrição, SAUNUT, Brasil.
2004 - 2004
DRI's - Ingestão Dietética de Referência e sua Apl. (Carga horária: 16h). , Sociedade Brasileira de Cardiologia - PE, SBC, Brasil.
2004 - 2004
2 Capacitação da Equipe do Programa Academia da Ci. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Recife, PM/Recife, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Neurofisiologia.
Organização de eventos
e Silva, Mariana Barros . XIV Seminários Nelson Chaves. 2012. (Outro).
Participação em eventos
Fórum de extensão da FPS. Projeto Gol de Placa na saúde. 2019. (Exposição).
9th IBRO World Congress on Neuroscience. The potentiation of ECoG after spreading depression is modulated in adult rats by anesthetic agents, and by unfavorable lactation. 2015. (Congresso).
XXXVIII Reunião Anual da SBNeC. Potenciação da amplitude do eletrocorticograma associada à Depressão alastrante em ratos submetidos ao exercício de natação. 2014. (Congresso).
XXVII Reunião Anual Da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Nutrition, Gender and Brain Excitability: Potentiation of electrocorticogram After Cortical Spreading Depression in Adult Rats.. 2012. (Congresso).
XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades da Biologia Experimental - FeSBE. Increased cortical excitability after spreading depression in well-nourished and malnourished rats: in vivo spontaneous and evoked potential analysis.. 2011. (Congresso).
V Reunião Regional da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Depressão Alastrante potencia a atividade elétrica cortical em ratas adultas, nutridas e previamente desnutridas. 2010. (Congresso).
XI Seminário Avançado em Nutrição. 2009. (Seminário).
I Encontro Científico Biocare- Atendimento Nutricional em Consultório.. 2008. (Encontro).
Encontro a Nutrição e Você (CRN-6). 2005. (Encontro).
III Congresso IMIP de Saúde da mulher e da criança. 2005. (Encontro).
I Simpósio Regional de Atualização em alimentação e Nutrição.. 2005. (Simpósio).
XVI Congresso Pernambucano de Cardiologia. 2005. (Congresso).
Fórum Nacional Support de Atualização em Diabetes.. 2004. (Outra).
III Fórum Atualização em Nutrição Clínica.. 2004. (Outra).
III Simpósio de Atualização em Nutrição.. 2004. (Simpósio).
Reunião Regional da SBPC-PE. 2004. (Outra).
XV Congresso Pernambucano de Cardiologia. 2004. (Congresso).
Aspectos epidemiológicos, microbiológicos e sociais relacionados à produção e ao consumo do leite.. 2003. (Seminário).
Nutrição e Crescimento.. 2003. (Seminário).
Nutrição e Exercício na Promoção de Saúde.. 2003. (Seminário).
Obesidade e Diabetes enfoque Clinico-Nutricional.. 2003. (Seminário).
Polímeros na indústria de alimentos.. 2003. (Seminário).
Vitamina A e Nutrição: aspectos atuais.. 2002. (Seminário).
Participação em bancas
Silva-Gondim, M.B.; MARQUES, A. P. O.; BEZERRA, A. F. B.. ESTADO NUTRICIONAL, ANSIEDADE E FATORES ASSOCIADOS EM PACIENTES IDOSOS ONCOLÓGICOS. 2022. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM GERONTOLOGIA) - Universidade Federal de Pernambuco.
Silva-Gondim, M.B.; SOUSA, W. S.. Práticas de educação alimentar e nutricional: avaliação do contexto da sustentabilidade ambiental no espaço escolar. 2021. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia Ambiental) - Instituto de Tecnologia de Pernambuco.
Silva-Gondim, M.B.. Ontogênese dos mecanismos de controle do comportamento alimentar regulados pelo sistema serotoninérgico em ratos submetidos à desnutrição perinatal.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Silva-Gondim, M.B.. Efeitos do treinamento físico de força sobre a morfologia de fibras musculares e sobre a expressão de fatores neurotróficos no sitema nervoso central e em ratos adultos submetidos a desnutrição perinatal.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Silva-Gondim, M.B.. Maturação sexual precoce e sua associação com alterações na composição corporal, glicemia e lipídios séricos em uma coorte de escolares do Recife/PE.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Silva-Gondim, M.B.. Efeitos do treinamento físico de força sobre a morfologia de fibras musculares e sobre a expressão de fatores neurotróficos no sistema nervoso central e em ratos adultos submetidos a desnutrição perinatal.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
Silva-Gondim, M.B.; ALMEIDA, S. S.. Associação entre o estado nutricional e presença de comorbidades em idosos com acidente vascular cerebral internado em um hospital de referência do nordeste brasileiro.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; BENIZIO, E. E. C.; BARROS, L. P. S.. Análise de conformidade da rotulagem de alimentos lácteos intitulados diet e light.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; BARROS, C. M. D. L.; GADELHA, P. C. F. P.; MELO, F. L.. Análise da percepção de estudantes universitários sobre a relação entre saúde planetária e a alimentação sustentável. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; VELOSO, W. L. S.; BARROS, L. P. S.; MELO, F. L.. Avaliação dos rótulos de chocolates frente a legislação brasileira para alimentos alergênicos.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; VELOSO, W. L. S.; BARROS, L. P. S.; MELO, F. L.. Iogurte vegetal de coco e outras bebidas fermentadas veganas como alternativa de uma alimentação saudável.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; PROCOPIO, P. P.; SOUZA, B. S.; BARROS, L. P. S.. Elaboração de protótipo de aplicativo móvel para disseminar informações do guia alimentar para a população brasileira.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; GERMANO, P. C. P. S.; SALES, D. D. O.. Avaliação do consumo alimentar e estado nutricional em atletas adolescentes de futebol de campo de um cuble esportivo da cidade do Recife/PE.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; GERMANO, P. C. P. S.; FILIZOLA, L. R. S.. Aureliano e Síthylla Bruna T. Ferreira.Rotulagem de alimentos vegetarianos: uma avaliação frente à legislação brasileira. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; GERMANO, P. C. P. S.; MACHADO, S. D. O.. Estudo em molhos de tomates processados e sua relação com a quantidade de sódio: um aviso para o desenvolvimento da hipertensão. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; GERMANO, P. C. P. S.; MELO, C. Y. S. V.; SOUZA, B. S.. Gomes de Souza e Luana Ferreira Dantas.Estado nutricional e consumo alimentar de atletas adolescentes de futebol de campo de um clube esportivo da cidade do Recife/PE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; CUNHA, I. G. B.; MELO, F. L.. Análise da utilização de vitamina C em produtos estéticos.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; PADILHA, F. M. Q. H.; GERMANO, P. C. P. S.. Estado nutricional de crianças em idade pré-escolar e escolar com paralisia cerebral e uso de gastrostomia atendidas ambulatorialmente em um hospital referência norte-nordeste.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; MELO, F. L.; MACHADO, S. D. O.. Análise de rotulagem de barras de proteína comercializadas no município de Recife - PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; MELO, F. L.; MACHADO, S. D. O.; BARRO, L. P. S.. Análise de rotulagem de suplementos à base de soro de leite comercializador na cidade do Recife - PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; NASCIMENTO, C. X.; ANDRADE, E. S. A.. Estado nutricional e desfecho clínico de pacientes críticos internados em um hospital escola de Pernambuco. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; SILVA, P. F. O. A.; ANDRADE, E. S. A.. Estado nutricional e alterações bioquímicas em pacientes que vivem com HIV / AIDS atendidos em um ambulatório de um hospital de Pernambuco.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; MACEDO, D. J. N.; FERREIRA, L. C.; ALMEIDA, S. S.. Excesso de peso infantil versus obesidade materna.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; GERMANO, P. C. P. S.; LIRA, M. C. A.; MACHADO, S. D. O.. Uso de suplementos nutricionais por praticantes de musculação em academias da região metropolitana do Recife-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.
Silva-Gondim, M.B.; COSTA, A. M.. Dias, Edjane Carmem da Silva e Ruandrey H. S. Lima.Benefícios dos edulcorantes naturais sobre os edulcorantes sintéticos.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes.
Silva-Gondim, M.B.; FERNANDES, T.. Avaliação Nutricional de Idosos: uma revisão literária.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel.
Silva-Gondim, M.B.; FERNANDES, T.. .Relação da hipovitaminose D em pacientes com hipertensão arterial sistêmica, avaliados em um hospital universitário de referência em cardiologia.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel.
Silva-Gondim, M.B.; FERNANDES, T.. .Efeito das fibras solúveis no tratamento de dislipidemias.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel.
Silva-Gondim, M.B.; ALMEIDA, J.. .Tratamento nutricional da alergia a proteína do leite de vaca em crianças.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Salgado de Oliveira.
Silva-Gondim, M.B.; ALMEIDA, J.. .Intervenções nutricionais para paciente em tratamento dialítico: relato de caso.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Salgado de Oliveira.
Silva-Gondim, M.B.; ALMEIDA, J.. .Os benefícios da utilização dos probióticos em crianças.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Salgado de Oliveira.
SILVA, M. B.. VIII Ciclo de Palestra em Nutrição/Educação Física.. 2011. Universidade Federal de Pernambuco.
Orientou
Amorim e Bruna Nunes da Silva Fraça; Análise da rotulagem de biscoitos integrais fontes de fibras realizada no município de Recife; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;
Rêgo Barros e Mariana Patriota F; Gouveia; Pesquisa de glifosato em derivados da soja e do milho produzidos no Brasil; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;
O uso do processo de irradiação de alimentos: uma revisão sistemática; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;
Avaliação da conformidade da rotulagem de alimentos com relação à legislação vigente; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;
Estágio de Iniciação Científica; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;
Estágio extracurricular; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;
Estágio Extracurricular; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;
; Estágio Extracurricular; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;
Estágio Extracurricular; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;
Relatório de Estágio; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;
Relatório de Estágio; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;
Relatório de Estágio; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;
Produções bibliográficas
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DE SOUZA, THAYS KALLYNE MARINHO ; E SILVA-GONDIM, MARIANA BARROS ; RODRIGUES, MARCELO CAIRRÃO ARAÚJO ; Guedes, Rubem Carlos Araújo . Anesthetic agents modulate ECoG potentiation after spreading depression, and insulin-induced hypoglycemia does not modify this effect. Neuroscience Letters (Print) , v. 592, p. 6-11, 2015.
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SILVA, M. B. ; AZEVEDO, E. C. C. ; SANTOS, C. E. . Merenda Escolar Terceirizada em Jaboatão dos Guararapes: o antes e o depois.. In: IV Congresso de Ensino Pesquisa e Extensão da UFPE, 2004, Recife - PE. ANAIS - IV Congresso de Ensino Pesquisa e Extensão da UFPE, 2004.
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Silva-Gondim, M.B. . Alimentação saudável. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, A. C. L. Q. ; CAVALCANTI, J. S. B. ; SANTOS, L. A. ; A. FILHO, F. A. ; Silva-Gondim, M.B. . Nutrição na atenção básica: promoção da saúde no processo do envelhecimento. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Silva-Gondim, M.B. ; SOUZA, T. K. M. ; Guedes, Rubem Carlos Araújo . Influence of early and late swimming exercise on behavioral parameters in well-nourished and early-malnourished rats.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Silva-Gondim, M.B. ; Souza, Thays Kallyne Marinho ; CARDOSO, A. J. P. F. ; GUEDES, R. C. A. . The Potentiation of ECoG after spreading depression is modulated in adult rats by anesthetic agents, and by unfavorable lactation. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Silva-Gondim, M.B. ; SOUZA, T. K. M. ; MAFRA, M. P. A. A. ; WANDERLEY, D. M. ; GUEDES, R. C. A. . Potenciação da amplitude do eletrocorticograma associada à Depressão alastrante em ratos submetidos ao exercício de natação. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOUZA, T. K. M. ; SILVA, M. B. ; MAFRA, M. P. A. A. ; Guedes, Rubem Carlos Araújo . A depressão alastrante potencia a atividade elétrica cortical espontânea em rato adultos acordados.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. ; Gomes, André Ricardson ; Oliveira, Hélio Magalhães ; Guedes, Rubem Carlos Araújo . Nutrition, Gender and Brain excitability: potentiation of electrocorticogram after cortical spreading depression in adult rats. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GUEDES, R. C. A. ; SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. . Increased cortical excitability after spreading depression in well-nourished and malnourished rats: in vivo spontaneous and evoked potential analysis.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, M. B. ; GUEDES, R. C. A. ; SOUZA, T. K. M. . Depressão Alastrante potencia a atividade elétrica cortical em ratas adultas, nutridas e previamente desnutridas. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MORAES, R. B. ; BARBOSA, C. T. F. ; GUEDES, R. C. A. ; SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. . Cortical spreading depression and LTP in evoked potentials in nourished and malnourished rats.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. ; GUEDES, R. C. A. . Potenciação da atividade elétrica cortical após a Depressão alastrante em ratos amamentados em ninhadas de diferentes tamanhos.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, M. B. ; GUEDES, R. C. A. . Potenciação da Atividade Elétrica Cortical após a Depressão Alastrante: Análise em ratos adultos nutridos e previamente desnutridos.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MAIA, L. M. S. S. ; FRAZAO, M. F. ; SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. ; GURGEL, M. A. ; PICANÇO DINIZ, C. W. ; SANTOS, A.A. ; GUEDES, R. C. A. . Administration of L-arginine early in life in normal and malnourished rats: effects on NADPH-diaphorase neurons in visual cortex analyzed at adulthood.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FRAZAO, M. F. ; MAIA, L. M. S. S. ; SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. ; GURGEL, M. A. ; ROCHA DE MELO, A. P. ; GUEDES, R. C. A. . Cortical spreading depression in adult rats treated during suckling with L-arginine.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, M. B. ; AZEVEDO, E. C. C. . Desenvolvimento Neural e Reflexos Inatos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, M. B. ; AZEVEDO, E. C. C. ; SANTOS, C. E. . Merenda Escolar Terceirizada em Jaboatão dos Guararapes: o antes e o depois.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. ; GUEDES, R. C. A. . Potenciação da atividade elétrica cortical após a depressão alastrante em ratos amamentados em ninhadas de diferentes tamanhos. 2005 (Trabalhos publicados em periódicos indexados).
Outras produções
SILVA, M. B. . Manual de Boas Práticas de Fabricação - Officina do Pão Delicatessen. 2006.
Silva-Gondim, M.B. . Noções de Nutrição para Idosos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Silva-Gondim, M.B. . Noções de Nutrição para Idosos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Silva-Gondim, M.B. . Noções de Nutrição para Idosos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Silva-Gondim, M.B. . Aulas ministradas - Fisiologia da Nutrição. 2014. (Aulas ministradas).
Silva-Gondim, M.B. . Aulas ministradas - Fisiologia da Nutrição. 2013. (Aulas ministradas).
SILVA, M. B. . Boas Práticas de Farbricação. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2012 - 2016
Nutrição, natação e desenvolvimento cerebral em ratos: efeitos eletrofisiológicos sobre a potenciação associada à depressão alastrante, Descrição: Investigar a influência da natação precoce e tardia sobre a capacidade da DAC, em potenciar a atividade elétrica cerebral, em ratos machos adultos, previamente submetidos a condições favoráveis (Grupo L6) ou desfavoráveis (Grupo L12) de lactação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Coordenador / Thays Kallynne Marinho de Souza - Integrante / Rubem Carlos Araújo Guedes - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2011 - 2015
Interação nutrição-agentes anestésicos: efeitos eletrofisiológicos sobre a excitabilidade cerebral em ratos adultos., Descrição: Investigar a influência de dois agentes anestésicos ([1]mistura de uretana+alfa-cloralose e [2] tribromoetanol) sobre os possíveis efeitos da DAC em potenciar a atividade eletrocorticográfica, em ratos adultos machos submetidos a condições favoráveis (grupo nutrido) e desfavoráveis (grupo desnutrido) de lactação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Integrante / Thays Kallynne Marinho de Souza - Coordenador / Rubem Carlos Araújo Guedes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2010 - 2012
Nutrição, gênero e excitabilidade cerebral: potenciação da atividade elétrica, associada à depressão alastrante cortical, em ratos adultos., Descrição: Projeto de pesquisa que visa investigar a capacidade da DAC, em potenciar a atividade eletrocorticográfica, em ratos adultos, machos e fêmeas, previamente submetidos a condições nutricionais favoráveis ou desfavoráveis de lactação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Coordenador / Thays Kallynne Marinho de Souza - Integrante / Rubem Carlos Araújo Guedes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2009 - 2011
Nutrição e excitabilidade cerebral: efeitos sobre a potenciação da atividade elétrica associada à depressão alastrante., Descrição: Trabalho experimental que investigou os possíveis efeitos da DAC, em potenciar a atividade eletrocorticográfica espontânea e evocada, em ratos adultos previamente submetidos a condições nutricionais favoráveis ou desfavoráveis de lactação, bem como em animais expostos a um período de restrição alimentar, na vida adulta.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Integrante / Thays Kallynne Marinho de Souza - Coordenador / Rubem Carlos Araújo Guedes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2004 - 2005
Efeito da Desnutrição sobre a Potenciação da atividade elétrica cortical associada à Depressão alastrante., Descrição: Projeto de pesquisa que investigou os possíveis efeitos potenciadores da DA, sobre a atividade eletrocorticográfica, em ratos previamente submetidos a condições nutricionais favoráveis ou desfavoráveis de lactação (amamentação em ninhadas com seis ou doze filhotes, respectivamente).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Integrante / Thays Kallynne Marinho de Souza - Integrante / Rubem Carlos Araújo Guedes - Coordenador., Financiador(es): PIBIC/ CNPq/ UFPE - Bolsa.
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2002 - 2004
Administração de arginina exógena em ratos lactentes normais e desnutridos: efeitos sobre os neurônios que contêm NADPH - diaforase, no córtex visual., Descrição: Estudo que investigou os efeitos da administração de Arginina exógena a ratos lactentes, associada à manipulação da ninhada, sobre o desenvolvimento ponderal e a morfometria de neurônios NADPH - diaforase - positivos do córtex visua primário, esta última analisada naidade adulta.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Integrante / Thays Kallynne Marinho de Souza - Integrante / Luciana Maia - Coordenador / Marília Frazão - Integrante / Rubem Carlos Araújo Guedes - Integrante / Marcela Aragão Gurgel - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2002 - 2004
Depressão Alastrante Cortical em ratos adultos tratados com l-arginina durante o aleitamento., Descrição: Estudo visando investigar em ratos o efeito da administração de L-arginina combinado ao estado nutricional, durante o período do aleitamento, na propagação da depressão alastrante cortical, em ratos adultos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Integrante / Thays Kallynne Marinho de Souza - Integrante / Luciana Maia - Integrante / Marília Frazão - Coordenador / Rubem Carlos Araújo Guedes - Integrante / Marcela Aragão Gurgel - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - Atual
Faculdade Pernambucana de SaúdeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40
Outras informações:
Tutora do curso de graduação em nutrição
Atividades
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08/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atuação e responsabilidade social do nutricionista, Saúde direito de todos (histórico do sistema de saúde no Brasil; Sistema Único de Saúde; Segurança alimentar e nutricional), Nutrição: base da vida I (Funcionamento do processo digestivo; Necessidades e recomendações nutricionais; Macro e micronutrientes), Alimentação e saúde (Formação dos hábitos alimentares; Educação alimentar e nutricional), Aprendendo a pesquisar I (Ética na pesquisa; projeto de pesquisa)
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01/2021 - 06/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em situações especiais (prematuro; erros inatos do metabolismo; tensão pré-menstrual e enxaqueca; alcoolistas crônicos; home care e no paciente terminal), Cultura e gastronomia (história da alimentação; nutricionista na hotelaria e buffet; dietas da moda; marketing na alimentação)
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08/2018 - 12/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estruturação física e funcional da UAN, Modificações dos alimentos, Nutrição Base da vida II (Alimentos funcionais; probióticos, fitoterapia), Nutrição e saúde das populações, Nutrição no início da vida (gestação, lactação e recém-nascido)
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08/2018 - 06/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atuação e responsabilidade social do nutricionista, Saúde direito de todos (histórico do sistema de saúde no Brasil; Sistema Único de Saúde; Segurança alimentar e nutricional), Nutrição: base da vida I (Funcionamento do processo digestivo; Necessidades e recomendações nutricionais; Macro e micronutrientes), Alimentação e saúde (Formação dos hábitos alimentares; Educação alimentar e nutricional), Aprendendo a pesquisar I (Ética na pesquisa; projeto de pesquisa)
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01/2018 - 06/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição na infância e adolescência, Preservando a saúde (Conservação de alimentos; Processos de higienização; Doenças transmitidas por alimentos), Nutrição no adulto, Nutrição no adoecer, Ensino, aprendizagem e desenvolvimento humano
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08/2017 - 12/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição nos estresses fisiológicos e nas doenças imunológicas e neoplásicas, Nutrição na atividade física e na estética, Nutrição em situações especiais (prematuro; erros inatos do metabolismo; tensão pré-menstrual e enxaqueca; alcoolistas crônicos; home care e no paciente terminal), Cultura e gastronomia (história da alimentação; nutricionista na hotelaria e buffet; dietas da moda; marketing na alimentação)
2016 - 2021
Universidade BrasileiraVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor
Atividades
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01/2021 - 06/2021
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de conclusão de curso 2
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08/2020 - 12/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de conclusão de curso 2
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01/2020 - 07/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da nutrição, Trabalho de conclusão de curso 1, Trabalho de conclusão de curso 2
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08/2019 - 12/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da nutrição, Trabalho de conclusão de curso 1, Trabalho de conclusão de curso 2
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01/2019 - 07/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da Nutrição, Trabalho de conclusão de curso 1
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08/2018 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da nutrição, Trabalho de conclusão de curso 1
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01/2018 - 07/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da nutrição, Trabalho de conclusão de curso 1
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08/2017 - 12/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da nutrição
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01/2017 - 07/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia aplicada à nutrição, Nutrição aplicada à estética
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08/2016 - 12/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da nutrição, Nutrição aplicada à estética
2012 - 2016
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Doutoranda em Nutrição, Enquadramento Funcional: Doutoranda Programa de Pós-graduação Nutrição, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, no Programa de Pós-Graduação em Nutrição do Departamento de Nutrição / Centro de Ciências da saúde, sob a orientação de Rubem Carlos Araújo Guedes.
2013 - 2014
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio em docência
Outras informações:
Estágio em docência na disciplina Fisiologia da Nutrição (NU-544), sob coordenação da Professora Juliana Maria Carrazzone Borba, no 2 semestre de 2013 e 1 semestre de 2014, com carga horário total de 60 horas.
2010 - 2012
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Mestranda em Nutrição, Enquadramento Funcional: Mestranda Programa de Pós-graduação Nutrição, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, no Programa de Pós-Graduação em Nutrição do Departamento de Nutrição / Centro de Ciências da saúde, sob a orientação de Rubem Carlos Araújo Guedes.
2004 - 2005
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Bolsista de IC, Enquadramento Funcional: Estagiária bolsista de IC, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsisita do programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC/CNPq/UFPE, sob a orientação de Rubem Carlos Araújo Guedes.
2004 - 2005
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 20
Outras informações:
Monitoria na disciplina Fisiologia Geral da Nutrição, durante os períodos letivos dos 1° e 2° semestres de 2004, para os cursos de Nutrição e Educação Física, perfazendo uma carga horária de 480 horas.
2003 - 2004
Universidade Federal de PernambucoVínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária voluntária, Carga horária: 12
Outras informações:
Estágio voluntário no Laboratório de Fisiologia da Nutrição Naíde Teodósio (LAFINNT), do Departamento de Nutrição/ CCS/ UFPE, sob orientação de Rubem Carlos Araújo Guedes. Durante esse tempo participei de Seminários e Reuniões Científicas.
2008 - 2009
Spice GourmetVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Controle de Qualidade, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista do Controle de Qualidade da Unidade de Alimentação do Estaleiro Atlântico Sul (EAS) no Porto de Suape.
2008 - 2008
SP Alimentação e Serviços Ltda.Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista da Unidade de Alimentação do Hospital Agamenon Magalhães.
2008 - 2008
RH Brasil Serviços temporários LTDA.Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista da Unidade de Alimentação do Hospital Agamenon Magalhães.
2007 - 2008
Norflap Refeições do Brasil S/AVínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista da Unidade de Alimentação do Hospital Getúlio Vargas, com contrato temporário para cobrir uma licença maternidade (02/2007 a 05/2007). Nutricionista da Unidade de Alimentação do Hospital Agamenon Magalhães (07/2007 a 04/2008).
2006 - 2006
Officina do Pão DelicatessenVínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Consultora
Outras informações:
Consultora na área de Qualidade dos Alimentos. Elaboração e implementação do Manual de Boas Práticas e Treinamento dos manipuladores.
2005 - 2005
Conselho Regional de Nutricionistas - 6ª regiãoVínculo: Estágio Extra-curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20
2004 - 2004
Central Distribuidora de Produtos LTDA.Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio Curricular junto aos Serviços de Nutrição da CDP, na Unidade de Alimentação da Pilar, onde fui treinada e colaborei com os trabalhos em desenvolvimento, sob a supervisão e orientação da professora Josedira Carvalho do Rêgo.
Realizei Treinamento sobre Boas Práticas de Higiene e Manipulação e atividades de Educação Nutricional com os manipuladores da Unidade.
2005 - 2005
Hospital das Clinicas de PernambucoVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio Curricular junto aos Serviços de Nutrição deste Hospital, onde fui treinada e colaborei com os trabalhos em desenvolvimento, sob a supervisão e orientação da Professora Tânia Campos Fell Amado.
2005 - 2005
Prefeitura Municipal de Recife, PM/RecifeVínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio Curricular junto aos serviços de Nutrição do Distrito Sanitário III, com os fiscais da Vigilância Sanitária, sob a orientação da Nutricionista Vânia Cristina Freitas Noronha.
2003 - 2004
Prefeitura Municipal de Recife, PM/RecifeVínculo: Estágio extra-curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20
Outras informações:
Estagiária de Nutrição da Prefeitura do Recife - Secretaria de Saúde, onde prestei orientações à comunidade quanto às questões nutricionais dentro do "Programa Academia da Cidade".
Criando um monitoramento
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