Mariana Barros e Silva Gondim

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco, Mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco e Doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco. Possui Especialização em Bases Nutricionais da Atividade Física - Nutrição Esportiva, pela Universidade Gama Filho. É pós-graduanda em Nutrição Materno infantil pela Plenitude Educação.

Informações coletadas do Lattes em 12/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição

2012 - 2016

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Nutrição, natação e desenvolvimento cerebral em ratos: efeitos eletrofisiológicos sobre a potenciação associada à depressão alastrante.
Rubem Carlos Araújo Guedes. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Desnutrição; Natação; Aprendizagem; Memória; Excitabilidade cerebral.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Neurofisiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Neurofisiologia / Especialidade: Depressão Alastrante Cortical.

Mestrado em Nutrição

2010 - 2012

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Nutrição, gênero e excitabilidade cerebral: potenciação da atividade elétrica, associada à depressão alastrante cortical, em ratos adultos., Ano de Obtenção: 2012
Rubem Carlos Araújo Guedes.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Potenciação de longa duração; gênero; Depressão alastrante cortical.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Neurofisiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Neurofisiologia / Especialidade: Depressão Alastrante Cortical.

Especialização em andamento em Nutrição materno infantil na prática clínica

2021 - Atual

Plenitude Educação

Especialização em Bases Nutricionais da Atividade Física - Nutrição

2010 - 2011

Universidade Gama Filho
Título: Avaliação do Consumo de proteínas por praticantes de musculação em uma academia de Caruaru - PE
Orientador: Antonio Coppi Navarro

Graduação em Nutrição

2002 - 2005

Universidade Federal de Pernambuco

Formação complementar

2022 - 2022

PROGRAMA BRINCAR DE COMER - Práticas Lúdicas de Educação Alimentar e Nutri. (Carga horária: 25h). , Atitude em nutrição, ATITUDE EM NUTRI, Brasil.

2021 - 2022

Programa Baby Nutri: Atendimento materno-infantil. (Carga horária: 40h). , Baby nutri, BABY NUTRI, Brasil.

2021 - 2021

Curso Mapa Conceitual como estratégia de aprendizagem. (Carga horária: 16h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.

2021 - 2021

Curso para Elaboração de Questão de Múltipla Escolha. (Carga horária: 10h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.

2019 - 2019

V Curso de Feedback FPS. (Carga horária: 8h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.

2019 - 2019

Curso de elaboração de problemas. (Carga horária: 8h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.

2019 - 2019

Curso de autor EAD. (Carga horária: 16h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.

2019 - 2019

Curso de elaboração de questões. (Carga horária: 3h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.

2018 - 2018

CURSO de TUTORES em ABP. (Carga horária: 16h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.

2018 - 2018

Acolher para intervir: trabalhando em pequenos grupos. (Carga horária: 30h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.

2017 - 2017

XII CURSO de FORMAÇÃO de TUTORES em ABP. (Carga horária: 32h). , Faculdade Pernambucana de Saúde, FPS, Brasil.

2014 - 2014

Intervenções no período pré e pós-natal e seu impa. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento, SBNeC, Brasil.

2014 - 2014

Modelando plasticidade sináptica. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento, SBNeC, Brasil.

2012 - 2012

I Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica Bas. (Carga horária: 4h). , Congresso Brasileiro de Nutrição, CONBRAN, Brasil.

2012 - 2012

Efeito modulatório do exercício sobre o sistema im. (Carga horária: 3h). , Federação de Sociedades de Biologia Experimental, FESBE, Brasil.

2012 - 2012

Metabolismo energético. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2011 - 2011

Introdução à Bioestatística. (Carga horária: 3h). , Federação de Sociedades de Biologia Experimental, FESBE, Brasil.

2010 - 2010

Condutas para o refinamento na experimentação com. (Carga horária: 3h). , Federação de Sociedades de Biologia Experimental, FESBE, Brasil.

2010 - 2010

Avaliação do Consumo Dietético em Indivíduos e Pop. (Carga horária: 14h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Curso de Formação do Personal Diet. (Carga horária: 80h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.

2008 - 2008

Curso de Terapia Nutricional no Paciente Crítico. (Carga horária: 15h). , Saunut - Saúde e Nutrição, SAUNUT, Brasil.

2004 - 2004

DRI's - Ingestão Dietética de Referência e sua Apl. (Carga horária: 16h). , Sociedade Brasileira de Cardiologia - PE, SBC, Brasil.

2004 - 2004

2 Capacitação da Equipe do Programa Academia da Ci. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Recife, PM/Recife, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Neurofisiologia.

Organização de eventos

e Silva, Mariana Barros . XIV Seminários Nelson Chaves. 2012. (Outro).

Participação em eventos

Fórum de extensão da FPS. Projeto Gol de Placa na saúde. 2019. (Exposição).

9th IBRO World Congress on Neuroscience. The potentiation of ECoG after spreading depression is modulated in adult rats by anesthetic agents, and by unfavorable lactation. 2015. (Congresso).

XXXVIII Reunião Anual da SBNeC. Potenciação da amplitude do eletrocorticograma associada à Depressão alastrante em ratos submetidos ao exercício de natação. 2014. (Congresso).

XXVII Reunião Anual Da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Nutrition, Gender and Brain Excitability: Potentiation of electrocorticogram After Cortical Spreading Depression in Adult Rats.. 2012. (Congresso).

XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades da Biologia Experimental - FeSBE. Increased cortical excitability after spreading depression in well-nourished and malnourished rats: in vivo spontaneous and evoked potential analysis.. 2011. (Congresso).

V Reunião Regional da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Depressão Alastrante potencia a atividade elétrica cortical em ratas adultas, nutridas e previamente desnutridas. 2010. (Congresso).

XI Seminário Avançado em Nutrição. 2009. (Seminário).

I Encontro Científico Biocare- Atendimento Nutricional em Consultório.. 2008. (Encontro).

Encontro a Nutrição e Você (CRN-6). 2005. (Encontro).

III Congresso IMIP de Saúde da mulher e da criança. 2005. (Encontro).

I Simpósio Regional de Atualização em alimentação e Nutrição.. 2005. (Simpósio).

XVI Congresso Pernambucano de Cardiologia. 2005. (Congresso).

Fórum Nacional Support de Atualização em Diabetes.. 2004. (Outra).

III Fórum Atualização em Nutrição Clínica.. 2004. (Outra).

III Simpósio de Atualização em Nutrição.. 2004. (Simpósio).

Reunião Regional da SBPC-PE. 2004. (Outra).

XV Congresso Pernambucano de Cardiologia. 2004. (Congresso).

Aspectos epidemiológicos, microbiológicos e sociais relacionados à produção e ao consumo do leite.. 2003. (Seminário).

Nutrição e Crescimento.. 2003. (Seminário).

Nutrição e Exercício na Promoção de Saúde.. 2003. (Seminário).

Obesidade e Diabetes enfoque Clinico-Nutricional.. 2003. (Seminário).

Polímeros na indústria de alimentos.. 2003. (Seminário).

Vitamina A e Nutrição: aspectos atuais.. 2002. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Maria Cecília Martins da Silva

Silva-Gondim, M.B.; MARQUES, A. P. O.; BEZERRA, A. F. B.. ESTADO NUTRICIONAL, ANSIEDADE E FATORES ASSOCIADOS EM PACIENTES IDOSOS ONCOLÓGICOS. 2022. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM GERONTOLOGIA) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Josicleibson Nunes Pereira

Silva-Gondim, M.B.; SOUSA, W. S.. Práticas de educação alimentar e nutricional: avaliação do contexto da sustentabilidade ambiental no espaço escolar. 2021. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia Ambiental) - Instituto de Tecnologia de Pernambuco.

Aluno: Taisy Cinthia Ferro Cavalcante

Silva-Gondim, M.B.. Ontogênese dos mecanismos de controle do comportamento alimentar regulados pelo sistema serotoninérgico em ratos submetidos à desnutrição perinatal.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: José Antônio dos Santos

Silva-Gondim, M.B.. Efeitos do treinamento físico de força sobre a morfologia de fibras musculares e sobre a expressão de fatores neurotróficos no sitema nervoso central e em ratos adultos submetidos a desnutrição perinatal.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Maria Lucia Diniz Araujo

Silva-Gondim, M.B.. Maturação sexual precoce e sua associação com alterações na composição corporal, glicemia e lipídios séricos em uma coorte de escolares do Recife/PE.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: José Antônio dos Santos

Silva-Gondim, M.B.. Efeitos do treinamento físico de força sobre a morfologia de fibras musculares e sobre a expressão de fatores neurotróficos no sistema nervoso central e em ratos adultos submetidos a desnutrição perinatal.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Vitória Cardoso de Oliveira e Rayssa Layrisse Alves Borges

Silva-Gondim, M.B.; ALMEIDA, S. S.. Associação entre o estado nutricional e presença de comorbidades em idosos com acidente vascular cerebral internado em um hospital de referência do nordeste brasileiro.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Lara Bezerra Wanderley e Marina Maria Ramos Guimarães

Silva-Gondim, M.B.; BENIZIO, E. E. C.; BARROS, L. P. S.. Análise de conformidade da rotulagem de alimentos lácteos intitulados diet e light.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Marianny S Vasconcelos, Gabriela S P Lima, Thuany L Medeiros

Silva-Gondim, M.B.; BARROS, C. M. D. L.; GADELHA, P. C. F. P.; MELO, F. L.. Análise da percepção de estudantes universitários sobre a relação entre saúde planetária e a alimentação sustentável. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Débora Clara Silva, Elis Renata Oliveira, Maria Gabriela Cas

Silva-Gondim, M.B.; VELOSO, W. L. S.; BARROS, L. P. S.; MELO, F. L.. Avaliação dos rótulos de chocolates frente a legislação brasileira para alimentos alergênicos.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Elis Renata S M de Oliveira, Maria Gabriela Ferraz Castro

Silva-Gondim, M.B.; VELOSO, W. L. S.; BARROS, L. P. S.; MELO, F. L.. Iogurte vegetal de coco e outras bebidas fermentadas veganas como alternativa de uma alimentação saudável.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Gabriela Cavalcante Lopes e Michelle Kaiser Saccone

Silva-Gondim, M.B.; PROCOPIO, P. P.; SOUZA, B. S.; BARROS, L. P. S.. Elaboração de protótipo de aplicativo móvel para disseminar informações do guia alimentar para a população brasileira.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Diego Rafael da Silva e Giovanna Cavalcanti de Miranda

Silva-Gondim, M.B.; GERMANO, P. C. P. S.; SALES, D. D. O.. Avaliação do consumo alimentar e estado nutricional em atletas adolescentes de futebol de campo de um cuble esportivo da cidade do Recife/PE.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Priscila Cardoso A

Silva-Gondim, M.B.; GERMANO, P. C. P. S.; FILIZOLA, L. R. S.. Aureliano e Síthylla Bruna T. Ferreira.Rotulagem de alimentos vegetarianos: uma avaliação frente à legislação brasileira. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Ellen Veruska de Araújo e Franciely Leandro de Melo

Silva-Gondim, M.B.; GERMANO, P. C. P. S.; MACHADO, S. D. O.. Estudo em molhos de tomates processados e sua relação com a quantidade de sódio: um aviso para o desenvolvimento da hipertensão. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Izabelly Cristiane R

Silva-Gondim, M.B.; GERMANO, P. C. P. S.; MELO, C. Y. S. V.; SOUZA, B. S.. Gomes de Souza e Luana Ferreira Dantas.Estado nutricional e consumo alimentar de atletas adolescentes de futebol de campo de um clube esportivo da cidade do Recife/PE. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Maria Eduarda Lessa Câmara e Maria Izabel Leite Tavares

Silva-Gondim, M.B.; CUNHA, I. G. B.; MELO, F. L.. Análise da utilização de vitamina C em produtos estéticos.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Cristina Eliza de Macena Sobreira e Manuela Bradley A Simões

Silva-Gondim, M.B.; PADILHA, F. M. Q. H.; GERMANO, P. C. P. S.. Estado nutricional de crianças em idade pré-escolar e escolar com paralisia cerebral e uso de gastrostomia atendidas ambulatorialmente em um hospital referência norte-nordeste.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Guilherme Remígio Ramos M Moreira e Matheus C C R Procópio

Silva-Gondim, M.B.; MELO, F. L.; MACHADO, S. D. O.. Análise de rotulagem de barras de proteína comercializadas no município de Recife - PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Maria Vitoria F C de Meira Lins e Manoela Mirele B de Araújo

Silva-Gondim, M.B.; MELO, F. L.; MACHADO, S. D. O.; BARRO, L. P. S.. Análise de rotulagem de suplementos à base de soro de leite comercializador na cidade do Recife - PE. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: MARLY ROSAS COSTA AGUIAR

Silva-Gondim, M.B.; NASCIMENTO, C. X.; ANDRADE, E. S. A.. Estado nutricional e desfecho clínico de pacientes críticos internados em um hospital escola de Pernambuco. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Flávia Luíza Luna de Oliveira e Pedro José Moreira Leite

Silva-Gondim, M.B.; SILVA, P. F. O. A.; ANDRADE, E. S. A.. Estado nutricional e alterações bioquímicas em pacientes que vivem com HIV / AIDS atendidos em um ambulatório de um hospital de Pernambuco.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Thaisa Sousa Costa e André Felipe Soares Cavalcanti Coutinho

Silva-Gondim, M.B.; MACEDO, D. J. N.; FERREIRA, L. C.; ALMEIDA, S. S.. Excesso de peso infantil versus obesidade materna.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Filipe Arruda Falcão e Gabriel D Lucas Lôbo Tavares

Silva-Gondim, M.B.; GERMANO, P. C. P. S.; LIRA, M. C. A.; MACHADO, S. D. O.. Uso de suplementos nutricionais por praticantes de musculação em academias da região metropolitana do Recife-PE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde.

Aluno: Bianca M

Silva-Gondim, M.B.; COSTA, A. M.. Dias, Edjane Carmem da Silva e Ruandrey H. S. Lima.Benefícios dos edulcorantes naturais sobre os edulcorantes sintéticos.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade dos Guararapes.

Aluno: Jurema de Freitas Moura

Silva-Gondim, M.B.; FERNANDES, T.. Avaliação Nutricional de Idosos: uma revisão literária.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel.

Aluno: Aline Alves de Siqueira e Gerssica Pina Barbosa

Silva-Gondim, M.B.; FERNANDES, T.. .Relação da hipovitaminose D em pacientes com hipertensão arterial sistêmica, avaliados em um hospital universitário de referência em cardiologia.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel.

Aluno: Gabriela Barbosa dos Santos e Thaís Karolyne da Silva

Silva-Gondim, M.B.; FERNANDES, T.. .Efeito das fibras solúveis no tratamento de dislipidemias.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade São Miguel.

Aluno: Yally Marcelly Conceição da Silva

Silva-Gondim, M.B.; ALMEIDA, J.. .Tratamento nutricional da alergia a proteína do leite de vaca em crianças.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Salgado de Oliveira.

Aluno: Danielle Dabbicco de Melo

Silva-Gondim, M.B.; ALMEIDA, J.. .Intervenções nutricionais para paciente em tratamento dialítico: relato de caso.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Salgado de Oliveira.

Aluno: Marissol Holanda Carvalho Santana de Melo

Silva-Gondim, M.B.; ALMEIDA, J.. .Os benefícios da utilização dos probióticos em crianças.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Salgado de Oliveira.

SILVA, M. B.. VIII Ciclo de Palestra em Nutrição/Educação Física.. 2011. Universidade Federal de Pernambuco.

Orientou

Jancey Catarine de A

Amorim e Bruna Nunes da Silva Fraça; Análise da rotulagem de biscoitos integrais fontes de fibras realizada no município de Recife; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;

Fernanda M

Rêgo Barros e Mariana Patriota F; Gouveia; Pesquisa de glifosato em derivados da soja e do milho produzidos no Brasil; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;

Alysson Rafael Santana Silva e Monique Suellen Leite Barros

O uso do processo de irradiação de alimentos: uma revisão sistemática; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;

Camilla Stephanie de Souza Vieira Ivana Kelly Ribeiro Leite

Avaliação da conformidade da rotulagem de alimentos com relação à legislação vigente; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Pernambucana de Saúde; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;

Ana Jéssica Cardoso

Estágio de Iniciação Científica; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;

Alline Cecília de Oliveira Silva

Estágio extracurricular; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;

Amanda Tayná Tavares de Figueiredo Gadelha

Estágio Extracurricular; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;

Philipe Rafael Ramos Nululo

; Estágio Extracurricular; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;

Roberta Maria Lins Mendes

Estágio Extracurricular; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;

Camila Wanderley Azevedo

Relatório de Estágio; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;

Lindineide Moura da Silva Santana

Relatório de Estágio; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;

Clarissa Vita de Arruda

Relatório de Estágio; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Mariana Barros e Silva Gondim;

Produções bibliográficas

  • E SILVA-GONDIM, MARIANA BARROS ; DE SOUZA, THAYS KALLYNE MARINHO ; RODRIGUES, MARCELO CAIRRÃO ARAÚJO ; Guedes, Rubem Carlos Araújo . Suckling in litters with different sizes, and early and late swimming exercise differentially modulates anxiety-like behavior, memory and electrocorticogram potentiation after spreading depression in rats. NUTRITIONAL NEUROSCIENCE , v. 20, p. 1-10, 2017.

  • MARINHO DE SOUZA, THAYS KALLYNE ; E SILVA-GONDIM, MARIANA BARROS ; RODRIGUES, MARCELO CAIRRÃO ARAÚJO ; Guedes, Rubem Carlos Araújo . The facilitating effect of unfavorable lactation on the potentiation of electrocorticogram after spreading depression in awake and anesthetized adult rats. NUTRITIONAL NEUROSCIENCE , v. 21, p. 1-9, 2016.

  • DE SOUZA, THAYS KALLYNE MARINHO ; E SILVA-GONDIM, MARIANA BARROS ; RODRIGUES, MARCELO CAIRRÃO ARAÚJO ; Guedes, Rubem Carlos Araújo . Anesthetic agents modulate ECoG potentiation after spreading depression, and insulin-induced hypoglycemia does not modify this effect. Neuroscience Letters (Print) , v. 592, p. 6-11, 2015.

  • Souza, Thays Kallyne Marinho ; e Silva, Mariana Barros ; Gomes, André Ricardson ; Oliveira, Hélio Magalhães ; Moraes, Renato Barros ; Freitas Barbosa, Catão Temístocles ; Guedes, Rubem Carlos Araújo . Potentiation of spontaneous and evoked cortical electrical activity after spreading depression: in vivo analysis in well-nourished and malnourished rats. Experimental Brain Research , v. 214, p. 463-469, 2011.

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  • GUEDES, R. C. A. ; SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. . Depressão Alastrante potencia a atividade elétrica cortical em ratas adultas, nutridas e previamente desnutridas. In: V Reunião Regional da federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE, 2010, Aracajú. Anais da V Reunião Regional da federação de Sociedades de Biologia Experimental, 2010.

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  • SILVA, M. B. ; GUEDES, R. C. A. . Potenciação da Atividade Elétrica Cortical após a Depressão Alastrante: Análise em ratos adultos nutridos e previamente desnutridos.. In: VI Congresso de Ensino Pesquisa e Extensão da UFPE, 2005, Recife - PE. ANAIS - I - VI Congresso de Ensino Pesquisa e Extensão da UFPE, 2005.

  • FRAZAO, M. F. ; MAIA, L. M. S. S. ; ROCHA DE MELO, A. P. ; SOUZA, T. K. M. ; SILVA, M. B. ; GURGEL, M. A. ; GUEDES, R. C. A. . Cortical spreading depression in adult rats treated during suckling with L-arginine.. In: 1st Neuroscience Symposium of the International Institute for Neurosciences in Natal, 2004, Natal - RN. Programa Natal: IINN, 2004, 2004. v. 1. p. 7-7.

  • MAIA, L. M. S. S. ; FRAZAO, M. F. ; SOUZA, T. K. M. ; SILVA, M. B. ; GURGEL, M. A. ; PICANÇO DINIZ, C. W. ; SANTOS, A.A. ; GUEDES, R. C. A. . Administration of L-arginine early in life in normal and malnourished rats: effects on NADPH-diaphorase neurons in visual cortex analyzed at adulthood.. In: First Neuroscience Symposium of the International Institute for Neurosciences in Natal, 2004, Natal - RN. Programa Natal: IINN, 2004, 2004. v. 1. p. 25-25.

  • SILVA, M. B. ; AZEVEDO, E. C. C. . Desenvolvimento Neural e Reflexos Inatos. In: V Congresso de Ensino Pesquisa e Extensão da UFPE, 2004, Recife - PE. ANAIS - V Congresso de Ensino Pesquisa e Extensão da UFPE, 2004.

  • SILVA, M. B. ; AZEVEDO, E. C. C. ; SANTOS, C. E. . Merenda Escolar Terceirizada em Jaboatão dos Guararapes: o antes e o depois.. In: IV Congresso de Ensino Pesquisa e Extensão da UFPE, 2004, Recife - PE. ANAIS - IV Congresso de Ensino Pesquisa e Extensão da UFPE, 2004.

  • Silva-Gondim, M.B. . Alimentação saudável. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, A. C. L. Q. ; CAVALCANTI, J. S. B. ; SANTOS, L. A. ; A. FILHO, F. A. ; Silva-Gondim, M.B. . Nutrição na atenção básica: promoção da saúde no processo do envelhecimento. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Silva-Gondim, M.B. ; SOUZA, T. K. M. ; Guedes, Rubem Carlos Araújo . Influence of early and late swimming exercise on behavioral parameters in well-nourished and early-malnourished rats.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Silva-Gondim, M.B. ; Souza, Thays Kallyne Marinho ; CARDOSO, A. J. P. F. ; GUEDES, R. C. A. . The Potentiation of ECoG after spreading depression is modulated in adult rats by anesthetic agents, and by unfavorable lactation. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Silva-Gondim, M.B. ; SOUZA, T. K. M. ; MAFRA, M. P. A. A. ; WANDERLEY, D. M. ; GUEDES, R. C. A. . Potenciação da amplitude do eletrocorticograma associada à Depressão alastrante em ratos submetidos ao exercício de natação. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOUZA, T. K. M. ; SILVA, M. B. ; MAFRA, M. P. A. A. ; Guedes, Rubem Carlos Araújo . A depressão alastrante potencia a atividade elétrica cortical espontânea em rato adultos acordados.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. ; Gomes, André Ricardson ; Oliveira, Hélio Magalhães ; Guedes, Rubem Carlos Araújo . Nutrition, Gender and Brain excitability: potentiation of electrocorticogram after cortical spreading depression in adult rats. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GUEDES, R. C. A. ; SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. . Increased cortical excitability after spreading depression in well-nourished and malnourished rats: in vivo spontaneous and evoked potential analysis.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, M. B. ; GUEDES, R. C. A. ; SOUZA, T. K. M. . Depressão Alastrante potencia a atividade elétrica cortical em ratas adultas, nutridas e previamente desnutridas. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAES, R. B. ; BARBOSA, C. T. F. ; GUEDES, R. C. A. ; SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. . Cortical spreading depression and LTP in evoked potentials in nourished and malnourished rats.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. ; GUEDES, R. C. A. . Potenciação da atividade elétrica cortical após a Depressão alastrante em ratos amamentados em ninhadas de diferentes tamanhos.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, M. B. ; GUEDES, R. C. A. . Potenciação da Atividade Elétrica Cortical após a Depressão Alastrante: Análise em ratos adultos nutridos e previamente desnutridos.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MAIA, L. M. S. S. ; FRAZAO, M. F. ; SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. ; GURGEL, M. A. ; PICANÇO DINIZ, C. W. ; SANTOS, A.A. ; GUEDES, R. C. A. . Administration of L-arginine early in life in normal and malnourished rats: effects on NADPH-diaphorase neurons in visual cortex analyzed at adulthood.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FRAZAO, M. F. ; MAIA, L. M. S. S. ; SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. ; GURGEL, M. A. ; ROCHA DE MELO, A. P. ; GUEDES, R. C. A. . Cortical spreading depression in adult rats treated during suckling with L-arginine.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, M. B. ; AZEVEDO, E. C. C. . Desenvolvimento Neural e Reflexos Inatos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, M. B. ; AZEVEDO, E. C. C. ; SANTOS, C. E. . Merenda Escolar Terceirizada em Jaboatão dos Guararapes: o antes e o depois.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, M. B. ; SOUZA, T. K. M. ; GUEDES, R. C. A. . Potenciação da atividade elétrica cortical após a depressão alastrante em ratos amamentados em ninhadas de diferentes tamanhos. 2005 (Trabalhos publicados em periódicos indexados).

Outras produções

SILVA, M. B. . Manual de Boas Práticas de Fabricação - Officina do Pão Delicatessen. 2006.

Silva-Gondim, M.B. . Noções de Nutrição para Idosos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Silva-Gondim, M.B. . Noções de Nutrição para Idosos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Silva-Gondim, M.B. . Noções de Nutrição para Idosos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Silva-Gondim, M.B. . Aulas ministradas - Fisiologia da Nutrição. 2014. (Aulas ministradas).

Silva-Gondim, M.B. . Aulas ministradas - Fisiologia da Nutrição. 2013. (Aulas ministradas).

SILVA, M. B. . Boas Práticas de Farbricação. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2012 - 2016

    Nutrição, natação e desenvolvimento cerebral em ratos: efeitos eletrofisiológicos sobre a potenciação associada à depressão alastrante, Descrição: Investigar a influência da natação precoce e tardia sobre a capacidade da DAC, em potenciar a atividade elétrica cerebral, em ratos machos adultos, previamente submetidos a condições favoráveis (Grupo L6) ou desfavoráveis (Grupo L12) de lactação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Coordenador / Thays Kallynne Marinho de Souza - Integrante / Rubem Carlos Araújo Guedes - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2011 - 2015

    Interação nutrição-agentes anestésicos: efeitos eletrofisiológicos sobre a excitabilidade cerebral em ratos adultos., Descrição: Investigar a influência de dois agentes anestésicos ([1]mistura de uretana+alfa-cloralose e [2] tribromoetanol) sobre os possíveis efeitos da DAC em potenciar a atividade eletrocorticográfica, em ratos adultos machos submetidos a condições favoráveis (grupo nutrido) e desfavoráveis (grupo desnutrido) de lactação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Integrante / Thays Kallynne Marinho de Souza - Coordenador / Rubem Carlos Araújo Guedes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2010 - 2012

    Nutrição, gênero e excitabilidade cerebral: potenciação da atividade elétrica, associada à depressão alastrante cortical, em ratos adultos., Descrição: Projeto de pesquisa que visa investigar a capacidade da DAC, em potenciar a atividade eletrocorticográfica, em ratos adultos, machos e fêmeas, previamente submetidos a condições nutricionais favoráveis ou desfavoráveis de lactação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Coordenador / Thays Kallynne Marinho de Souza - Integrante / Rubem Carlos Araújo Guedes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2009 - 2011

    Nutrição e excitabilidade cerebral: efeitos sobre a potenciação da atividade elétrica associada à depressão alastrante., Descrição: Trabalho experimental que investigou os possíveis efeitos da DAC, em potenciar a atividade eletrocorticográfica espontânea e evocada, em ratos adultos previamente submetidos a condições nutricionais favoráveis ou desfavoráveis de lactação, bem como em animais expostos a um período de restrição alimentar, na vida adulta.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Integrante / Thays Kallynne Marinho de Souza - Coordenador / Rubem Carlos Araújo Guedes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2004 - 2005

    Efeito da Desnutrição sobre a Potenciação da atividade elétrica cortical associada à Depressão alastrante., Descrição: Projeto de pesquisa que investigou os possíveis efeitos potenciadores da DA, sobre a atividade eletrocorticográfica, em ratos previamente submetidos a condições nutricionais favoráveis ou desfavoráveis de lactação (amamentação em ninhadas com seis ou doze filhotes, respectivamente).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Integrante / Thays Kallynne Marinho de Souza - Integrante / Rubem Carlos Araújo Guedes - Coordenador., Financiador(es): PIBIC/ CNPq/ UFPE - Bolsa.

  • 2002 - 2004

    Administração de arginina exógena em ratos lactentes normais e desnutridos: efeitos sobre os neurônios que contêm NADPH - diaforase, no córtex visual., Descrição: Estudo que investigou os efeitos da administração de Arginina exógena a ratos lactentes, associada à manipulação da ninhada, sobre o desenvolvimento ponderal e a morfometria de neurônios NADPH - diaforase - positivos do córtex visua primário, esta última analisada naidade adulta.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Integrante / Thays Kallynne Marinho de Souza - Integrante / Luciana Maia - Coordenador / Marília Frazão - Integrante / Rubem Carlos Araújo Guedes - Integrante / Marcela Aragão Gurgel - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2002 - 2004

    Depressão Alastrante Cortical em ratos adultos tratados com l-arginina durante o aleitamento., Descrição: Estudo visando investigar em ratos o efeito da administração de L-arginina combinado ao estado nutricional, durante o período do aleitamento, na propagação da depressão alastrante cortical, em ratos adultos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Mariana Barros e Silva Gondim - Integrante / Thays Kallynne Marinho de Souza - Integrante / Luciana Maia - Integrante / Marília Frazão - Coordenador / Rubem Carlos Araújo Guedes - Integrante / Marcela Aragão Gurgel - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Faculdade Pernambucana de Saúde

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Outras informações:
Tutora do curso de graduação em nutrição

Atividades

  • 08/2021

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atuação e responsabilidade social do nutricionista, Saúde direito de todos (histórico do sistema de saúde no Brasil; Sistema Único de Saúde; Segurança alimentar e nutricional), Nutrição: base da vida I (Funcionamento do processo digestivo; Necessidades e recomendações nutricionais; Macro e micronutrientes), Alimentação e saúde (Formação dos hábitos alimentares; Educação alimentar e nutricional), Aprendendo a pesquisar I (Ética na pesquisa; projeto de pesquisa)

  • 01/2021 - 06/2021

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição em situações especiais (prematuro; erros inatos do metabolismo; tensão pré-menstrual e enxaqueca; alcoolistas crônicos; home care e no paciente terminal), Cultura e gastronomia (história da alimentação; nutricionista na hotelaria e buffet; dietas da moda; marketing na alimentação)

  • 08/2018 - 12/2020

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estruturação física e funcional da UAN, Modificações dos alimentos, Nutrição Base da vida II (Alimentos funcionais; probióticos, fitoterapia), Nutrição e saúde das populações, Nutrição no início da vida (gestação, lactação e recém-nascido)

  • 08/2018 - 06/2020

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atuação e responsabilidade social do nutricionista, Saúde direito de todos (histórico do sistema de saúde no Brasil; Sistema Único de Saúde; Segurança alimentar e nutricional), Nutrição: base da vida I (Funcionamento do processo digestivo; Necessidades e recomendações nutricionais; Macro e micronutrientes), Alimentação e saúde (Formação dos hábitos alimentares; Educação alimentar e nutricional), Aprendendo a pesquisar I (Ética na pesquisa; projeto de pesquisa)

  • 01/2018 - 06/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição na infância e adolescência, Preservando a saúde (Conservação de alimentos; Processos de higienização; Doenças transmitidas por alimentos), Nutrição no adulto, Nutrição no adoecer, Ensino, aprendizagem e desenvolvimento humano

  • 08/2017 - 12/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição nos estresses fisiológicos e nas doenças imunológicas e neoplásicas, Nutrição na atividade física e na estética, Nutrição em situações especiais (prematuro; erros inatos do metabolismo; tensão pré-menstrual e enxaqueca; alcoolistas crônicos; home care e no paciente terminal), Cultura e gastronomia (história da alimentação; nutricionista na hotelaria e buffet; dietas da moda; marketing na alimentação)

2016 - 2021

Universidade Brasileira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor

Atividades

  • 01/2021 - 06/2021

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de conclusão de curso 2

  • 08/2020 - 12/2020

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de conclusão de curso 2

  • 01/2020 - 07/2020

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da nutrição, Trabalho de conclusão de curso 1, Trabalho de conclusão de curso 2

  • 08/2019 - 12/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da nutrição, Trabalho de conclusão de curso 1, Trabalho de conclusão de curso 2

  • 01/2019 - 07/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da Nutrição, Trabalho de conclusão de curso 1

  • 08/2018 - 12/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da nutrição, Trabalho de conclusão de curso 1

  • 01/2018 - 07/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da nutrição, Trabalho de conclusão de curso 1

  • 08/2017 - 12/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da nutrição

  • 01/2017 - 07/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia aplicada à nutrição, Nutrição aplicada à estética

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da nutrição, Nutrição aplicada à estética

2012 - 2016

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Doutoranda em Nutrição, Enquadramento Funcional: Doutoranda Programa de Pós-graduação Nutrição, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, no Programa de Pós-Graduação em Nutrição do Departamento de Nutrição / Centro de Ciências da saúde, sob a orientação de Rubem Carlos Araújo Guedes.

2013 - 2014

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio em docência

Outras informações:
Estágio em docência na disciplina Fisiologia da Nutrição (NU-544), sob coordenação da Professora Juliana Maria Carrazzone Borba, no 2 semestre de 2013 e 1 semestre de 2014, com carga horário total de 60 horas.

2010 - 2012

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Mestranda em Nutrição, Enquadramento Funcional: Mestranda Programa de Pós-graduação Nutrição, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, no Programa de Pós-Graduação em Nutrição do Departamento de Nutrição / Centro de Ciências da saúde, sob a orientação de Rubem Carlos Araújo Guedes.

2004 - 2005

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Bolsista de IC, Enquadramento Funcional: Estagiária bolsista de IC, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsisita do programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC/CNPq/UFPE, sob a orientação de Rubem Carlos Araújo Guedes.

2004 - 2005

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitoria na disciplina Fisiologia Geral da Nutrição, durante os períodos letivos dos 1° e 2° semestres de 2004, para os cursos de Nutrição e Educação Física, perfazendo uma carga horária de 480 horas.

2003 - 2004

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Estágio Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária voluntária, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio voluntário no Laboratório de Fisiologia da Nutrição Naíde Teodósio (LAFINNT), do Departamento de Nutrição/ CCS/ UFPE, sob orientação de Rubem Carlos Araújo Guedes. Durante esse tempo participei de Seminários e Reuniões Científicas.

2008 - 2009

Spice Gourmet

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Controle de Qualidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista do Controle de Qualidade da Unidade de Alimentação do Estaleiro Atlântico Sul (EAS) no Porto de Suape.

2008 - 2008

SP Alimentação e Serviços Ltda.

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista da Unidade de Alimentação do Hospital Agamenon Magalhães.

2008 - 2008

RH Brasil Serviços temporários LTDA.

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista da Unidade de Alimentação do Hospital Agamenon Magalhães.

2007 - 2008

Norflap Refeições do Brasil S/A

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista da Unidade de Alimentação do Hospital Getúlio Vargas, com contrato temporário para cobrir uma licença maternidade (02/2007 a 05/2007). Nutricionista da Unidade de Alimentação do Hospital Agamenon Magalhães (07/2007 a 04/2008).

2006 - 2006

Officina do Pão Delicatessen

Vínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Consultora

Outras informações:
Consultora na área de Qualidade dos Alimentos. Elaboração e implementação do Manual de Boas Práticas e Treinamento dos manipuladores.

2005 - 2005

Conselho Regional de Nutricionistas - 6ª região

Vínculo: Estágio Extra-curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

2004 - 2004

Central Distribuidora de Produtos LTDA.

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular junto aos Serviços de Nutrição da CDP, na Unidade de Alimentação da Pilar, onde fui treinada e colaborei com os trabalhos em desenvolvimento, sob a supervisão e orientação da professora Josedira Carvalho do Rêgo. Realizei Treinamento sobre Boas Práticas de Higiene e Manipulação e atividades de Educação Nutricional com os manipuladores da Unidade.

2005 - 2005

Hospital das Clinicas de Pernambuco

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular junto aos Serviços de Nutrição deste Hospital, onde fui treinada e colaborei com os trabalhos em desenvolvimento, sob a supervisão e orientação da Professora Tânia Campos Fell Amado.

2005 - 2005

Prefeitura Municipal de Recife, PM/Recife

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio Curricular junto aos serviços de Nutrição do Distrito Sanitário III, com os fiscais da Vigilância Sanitária, sob a orientação da Nutricionista Vânia Cristina Freitas Noronha.

2003 - 2004

Prefeitura Municipal de Recife, PM/Recife

Vínculo: Estágio extra-curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Estagiária de Nutrição da Prefeitura do Recife - Secretaria de Saúde, onde prestei orientações à comunidade quanto às questões nutricionais dentro do "Programa Academia da Cidade".