Danilo da Silva Santos

Mestrando em Engenharia Química no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química na Universidade Federal da Bahia (UFBA). Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Feira de Santana - BA. Pós-graduando em MBA Gestão da Qualidade e Engenharia da Produção (IPOG) e Especialização em Ensino de Química (Instituto Pró Saber).

Informações coletadas do Lattes em 12/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Engenharia Química

2016 - Atual

Universidade Federal da Bahia
Título: Desenvolvimento de membranas condutoras a base de líquidos iônicos proticos e poli (uretano uréia),Orientador:
Jaime Soares Boaventura Filho.

Especialização em andamento em ENSINO DE QUÍMICA

2015 - Atual

Instituto Pró Saber

Especialização em andamento em MBA-Gestão da Qualidade e Engenharia da Produção

2012 - Atual

Instituto de Pós-Graduação e Graduação

Graduação em Engenharia de Alimentos

2007 - 2012

Universidade Estadual de Feira de Santana

Formação complementar

2010 - 2010

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 32h). , Alimentos Seguros Consultoria LTDA, AS, Brasil.

2009 - 2009

Elaboração de Documentos - Manual de BPF e POPs. (Carga horária: 16h). , Alimentos Seguros Consultoria LTDA, AS, Brasil.

2008 - 2008

Tecnologia da Produção de Cerveja. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Feira de Santana, UEFS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

SANTOS, D. S. . IX Semana de Engenharia de Alimentos (Semeali) e I Encontro Regional dos Estudantes de Engenharia de Alimentos. 2011. (Congresso).

SANTOS, D. S. . VIII Seminári de Tecnologia-UEFS. 2010. (Congresso).

SANTOS, D. S. . VIII Semana de Engenharia de Alimentos-Engenharia Global: Os desafios do Engenheiro de Alimentos no século XXI -UEFS. 2010. (Congresso).

Participação em eventos

11ª Jornada Internacional de Educação do Norte Nordeste. 2015. (Congresso).

XVI SEMIC (Seminário de Iniciação Ciêntifica da UEFS).PESQUISA DA MICROBIOTA DO FRUTO MAMÃO PAPAIA ( Carica papaya ) COMERCIALIZADO NA FEIRA LIVRE EM FEIRA DE SANTANA. 2012. (Seminário).

XV SEMIC (Seminário de Iniciação Ciêntifica da Universidade Estadual de Feira de Santana).AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS DE CASCAS E POLPAS DE MANGA DO FRUTO IN NATURA. 2011. (Seminário).

Workshop- "Desafios da Engenharia de Alimentos: Valorização Profissional e Mercado de Trabalho". 2009. (Oficina).

VII Semana de Engenharia de Alimentos. 2008. (Oficina).

VII Seminário de Tecnologia. 2008. (Seminário).

Produções bibliográficas

SANTOS, D. S. ; SILVA, C.M.R . PESQUISA DA MICROBIOTA DO FRUTO MAMÃO PAPAIA ( Carica papaya ) COMERCIALIZADO NA FEIRA LIVRE EM FEIRA DE SANTANA. In: XVI Seminário de Iniciação Científica (SEMIC) na Universidade Estadual de Feira de Santana, 2012, Feira de Santana. PESQUISA DA MICROBIOTA DO FRUTO MAMÃO PAPAIA ( Carica papaya ) COMERCIALIZADO NA FEIRA LIVRE EM FEIRA DE SANTANA, 2012.
SANTOS, D. S. ; SILVA, C.M.R . AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS DE CASCAS E POLPAS DE MANGA DO FRUTO IN NATURA. In: XV Seminário de Iniciação Científica (SEMIC) na Universidade Estadual de Feira de Santana, 2011, Feira de Santana. AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS DE CASCAS E POLPAS DE MANGA DO FRUTO IN NATURA, 2011.

Projetos de pesquisa

2011 - 2012

PESQUISA DA MICROBIOTA DO FRUTO MAMÃO PAPAIA (Carica papaya) COMERCIALIZADO NA FEIRA LIVRE EM FEIRA DE SANTANA, Descrição: O projeto em questão tem como objetivo verificar os microrganismos contaminantes nas cascas e polpas do fruto mamão papaia (Carica papaya) in natura comercializado na feira livre em Feira de Santana, visando obter informações para subsidiar o estabelecimento de sistemas APPCC para as indústrias processadoras de polpa de frutas, garantindo, assim a qualidade e segurança do produto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danilo da Silva Santos - Integrante / Cristina Maria Rodrigues da Silva- Coordenador - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Feira de Santana - Bolsa.
2010 - 2011

Pesquisa de microrganismos nas cascas e polpas de manga, Descrição: O projeto em questão tem como objetivo verificar os microrganismos contaminantes nas cascas e polpas do fruto manga in natura, visando obter informações para subsidiar o estabelecimento de sistemas APPCC para as indústrias processadoras de polpa de frutas, garantindo, assim a qualidade e segurança do produto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Danilo da Silva Santos - Integrante / Cristina Maria Rodrigues da Silva - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual de Feira de Santana - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Estudante Pesquisador, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

07/2016
Pesquisa e desenvolvimento , Pró-Reitoria de Pesquisa, Criação e Inovação, .,Linhas de pesquisa

2015 - 2016

Colégio Millenium

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor de Química do Ensino Médio, Carga horária: 20

Outras informações:
Cargo: Professor de Química do 9º ano do Ensino Fundamental ao 3º ano do Ensino Médio Atividades Desenvolvidas: Professor de Química das turmas do 9º ano do ensino fundamental ao 3º ano do ensino médio do Colégio Millenium, escola de ensino privada.

2014 - 2016

Colégio Estadual de Conceição do Jacuípe

Vínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: Professor de Ciências Exatas, Carga horária: 20

Outras informações:
Atividades Desenvolvidas: Professor das turmas do 1º ano ao 3º ano do Ensino Regular, nas Disciplinas de Química, Física e Matemática; Das turmas de Técnico em Informática na Disciplina de Química; Das Turmas de Técnico de Manutenção de Computadores nas Disciplinas de Matemática e Física.

2013 - 2014

Ecolab Química Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Gerente de Contas Dedicado Junior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades Desenvolvidas: Atuando com a Supervisão dos produtos químicos de higienização da fábrica e equipamentos; E Supervisão de químicos utilizados na lubrificação das esteiras transportadoras dos produtos da Fábrica; Manutenção de equipamentos (bombas, válvulas, tubulações, trocadores, etc) transportadores desses produtos químicos pela Ecolab Químico Ltda na Coca-Cola de Simões Filho-Ba (Grupo Solar Br).

2013 - 2013

Escola Técnica CETEP

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor de Química do Curso Técnico, Carga horária: 20

Outras informações:
Cargo: Professor de Química do Curso Técnico em Edificações Atividades Desenvolvidas: Professor de Química das turmas de 2º ano e 3º ano do Curso Técnico em Edificações na Escola Técnica CETEP em Feira de Santana.

2012 - 2013

GUJÃO ALIMENTOS LTDA

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário do Controle de Qualidade e PCP, Carga horária: 20

Outras informações:
Atividades Desenvolvidas: Acompanhamento dos planejamentos e controles da produção, compras de materiais e alimentação do sistema; Acompanhamento do Controle de qualidade do Frango inteiro, Controle de Qualidade do produto final, Controle de Qualidade de Industrializados, Controle de Qualidade do Abate, Documentação do Controle de Qualidade (Manual de Boas Práticas de Fabricação, Programa de Autocontrole, Rotulagem de alimentos e Análise microbiológica e físico-química da água) e Acompanhamento da Fabrica de Subprodutos (Farinhas e óleo de aves). No Setor de Planejamento e Controle da Produção (PCP) e no Controle da Qualidade.

2011 - 2012

Universidade Estadual de Feira de Santana

Vínculo: Estudante Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2012

Universidade Estadual de Feira de Santana

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Vice Presidente do Diretório Acadêmico, Carga horária: 20

2010 - 2011

Universidade Estadual de Feira de Santana

Vínculo: Estudante Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.