Bruno Hoeltgebaum Gern
Graduado em Ciências biológicas - Ênfase em biotecnologia pela Universidade do Vale do Itajaí (2010). Atualmente é auxiliar técnico do laboratório de Nutrição Experimental (LANEX) da Universidade do Vale do Itajaí realizando pesquisas na área de alimentos funcionais e nutigenômica. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em processos fermentativos, na área de fisiologia com ênfase em Diabetes.
Informações coletadas do Lattes em 24/07/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Ciências Biológicas - Ênfase em Biotecnologia
2005 - 2010
Universidade do Vale do Itajaí
Orientador: Maria Paula Mellito da Silveira
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biotecnologia.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia Geral/Especialidade: Diabetes.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Humana e Médica.
Produções bibliográficas
-
MELO, S. S. ; GUESSER, J. B. ; GERN, B. H. ; MEYRE-SILVA, C. ; NIERO, R. ; CECHINEL-FILHO, V. . Avaliação de extratos brutos de Eugenia umbelliflora e Rubus imperialis sobre o perfil glicêmico e lipídico em ratos induzidos ao diabetes mellitus tipo 2. In: VII Congresso internacional de nutrição clínica funcional, 2011, São Paulo. VII Congresso internacional de nutrição clínica funcional, 2011.
-
MELO, S. S. ; AZEVEDO, L. C. ; GERN, B. H. ; FERRAZZI, N. B. ; LEITE, A. C. B. ; ZANON, E. C. . Comparação dos efeitos do chocolate ao leite e 50% cacau, alfarroba e Griffonia simplicifolia sobre o perfil nutricional e bioquímico em ratos. In: VII Congresso internacional de nutrição clínica funcional, 2011, São Paulo. VII Congresso internacional de nutrição clínica funcional, 2011.
-
MELO, S. S. ; RUSCHEL, L. S. ; BATISTA, N. M. ; GERN, B. H. ; BRAMORSKI, A. ; DESCHAMPS, F. C. . Informação nutricional, perfil de ácidos graxos e oxidação lipídica de diferentes amostras de complemento alimentar integral comercializado nos municípios de Balneário Camboriú e Itajaí-SC. In: VII Congresso internacional de nutrição clínica funcional, 2011, São Paulo. VII Congresso internacional de nutrição clínica funcional, 2011.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade do Vale do Itajaí. , Rua Uruguai, 458, Centro, 88302-202 - Itajai, SC - Brasil, Telefone: (47) 33417500, Ramal: 7952
Experiência profissional
2009 - 2010
Turfal Indústria e Comércio de Produtos Biológicos e AgronomicosVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio realizado na Turfal atuando no processo de produção de inoculantes, bioinseticidas e biofungicidas, bem como, no desenvolvimento de inoculante para cana-de-açúcar
2008 - 2009
Universidade do Vale do ItajaíVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista projeto "Oficina do Mar", Carga horária: 20
Outras informações:
Atuou como palestrante do projeto realizando trabalhos com educação ambiental voltada para o ambiente marinho.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Bruno Hoeltgebaum Gern e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?