Petruska Montezuma Quintino

Zootecnista formada pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). Possui experiência em bem-estar animal, agroecologia, nutrição e reprodução de animais domésticos. Atuou em projetos de pesquisa e extensão voltados à pecuária sustentável, terapias assistidas por equinos e avaliação de medicamentos antiparasitários. Atualmente desenvolve estudos voltados à saúde, comportamento e manejo de animais de produção e companhia.

Informações coletadas do Lattes em 11/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Zootecnia

2019 - 2025

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Alimentos

2010 - 2013

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2013

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro

Ensino Fundamental (1º grau)

2004 - 2009

Colégio Educo-CPS

Formação complementar

2024 - 2024

Extensão universitária em Oficina: Bandagens e Aplicações de Medicamentos em Equinos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Produção de bubalinos orgânicos: criação visando o bem-estar dos animais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Encontro de Horsemanship na UFRRJ. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Medicina indígena Fulni-ô, nossa natureza sagrada. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2024 - 2024

Agricultura sustentável na prática: conhecimentos científicos para nutrir. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Benefícios da Ingestão de Produtos Agroecológicos para a Saúde Humana e Bem. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Formação e Manejo de Pastagem Consorciada de Capim-Tamani com Amendoim Forr. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Semana Rural 2023 ? Implantação e Manejo do Apiário. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Curso de Capacitação Operacional LABNUTRI. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2020 - 2020

Amostragem, Coleta e Transporte do Leite/Embrapa. (Carga horária: 30h). , Embrapa Gado de Leite, EMBRAPA, Brasil.

2017 - 2017

Produtos Orgânicos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2016 - 2016

Gerenciamento De Produção E Tratamento De Resíduos E Efluentes. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2014 - 2014

Microencapsulação de Alimentos. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2011 - 2014

Inglês. (Carga horária: 350h). , Yielding English School Ltda., YES!, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Capacitação de Manipuladores de Alimentos. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2013 - 2013

Princípios Básicos de Segurança em Laboratórios. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro, IFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Introdução ao Processo Cervejeiro. , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro, IFRJ, Brasil.

2010 - 2010

Introdução à Química Forense. (Carga horária: 16h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro, IFRJ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Técnico em Alimentos.

Organização de eventos

JORGE, A. O. ; ANDRADE, L. L. R. ; SANT'ANNA, N. M.S. ; ANDRADE, L. S. ; ALMEIDA, U. M. ; ALVES, A.T. R. ; QUINTINO, P. M. ; NASCIMENTO, S. N. ; FONSECA, I. R. ; SODRE, G. L. ; SILVA, T. G. G. ; MACEDO, M. L. C. . II Simpósio do FILA BRASILEIRO. 2019. (Exposição).

Participação em eventos

VIII Simpósio de Zoonoses e Saúde Pública da UFRRJ ? GEASU. 2024. (Simpósio).

Dia de Campo ?Boas Práticas na Pecuária Orgânica?. 2022. (Outra).

Dia de Campo ? Na Pegada Rural. 2022. (Outra).

I COICTA - International Online Congress of Food Science and Technology - "Food Security: Strategies in the Pandemic Period". 2020. (Congresso).

I Ciclo de Palestras do Dia do Zootecnista. 2019. (Simpósio).

I Seminário Acadêmico MUNIZ DE ARAGÃO. 2019. (Seminário).

Segurança Alimentar: Desafios após a extinção do CONSEA. 2019. (Simpósio).

Vivência Acadêmica em Nutrição de Equinos.Vivência Acadêmica em Nutrição de Equinos. 2019. (Oficina).

I Simpósio de Equinocultura da UFRRJ. 2017. (Simpósio).

V Simpósio em Bovinocultura da UFRRJ. 2017. (Simpósio).

XXIII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2017. (Outra).

Tecnologia 3D: Inovação para a área Biológica. 2016. (Oficina).

Workshop de Cerveja na XXII SEMEALI. 2016. (Oficina).

XXII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2016. (Outra).

II Feira de Profissões UFRRJ. Engenharia de Alimentos. 2015. (Feira).

XX Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos da UFRRJ. 2014. (Outra).

1º Simpósio Latino Americano sobre Umami: estado da arte nos aspectos sensoriais. 2013. (Simpósio).

XXXIII Semana da Química: IFRJ, Ciência e Cultura. 2013. (Outra).

XXXII Semana da Química: IFRJ, Ciência e Cultura. 2012. (Outra).

XXXII Semana da Química na Rio+20. 2012. (Outra).

XXXI Semana da Química: IFRJ, Ciência e Cultura. 2011. (Outra).

Produções bibliográficas

FERREIRA, CAMILA SILVA COSTA ; PINNA, ALINE EMERIM ; DOS SANTOS, ISADORA PIRES FERREIRA ; DIAS, MARIA CLARA RANGEL ; DOS SANTOS, NATÁLIA SALES LEAL ; BRAGUEROLI, SAMANTA DA SILVA ; QUINTINO, PETRUSKA MONTEZUMA ; ALMEIDA, GIOVANNA BRITO ; PENNA, BRUNO DE ARAÚJO ; DA ROCHA, ELISABETH MARTINS DA SILVA ; DE SOUZA, GUILHERME NUNES ; BARBOSA, CELSO GUIMARÃES ; DE JESUS, VERA LUCIA TEIXEIRA ; JACOB, JULIO CÉSAR FERRAZ . . VETERINARY SCIENCES , v. 12, p. 941, 2025.
Godoi, T. L. O. S ; QUINTINO, P. M. ; Neiva, V. H ; Silva, A. A. da ; Barreira, A. P. B ; Oliveira, V. M. de. . Acupuntura em cavalos coterapeutas do grupo Equilibrium Rural. Revista Valore , v. 7, p. -, 2023.
SANTOS, ISADORA PIRES FERREIRA ; FERREIRA, CAMILA SILVA COSTA ; FERRAZ, PAULA JUNQUEIRA ; KNACKFUSS, FABIANA BATALHA ; DIAS, MARIA CLARA RANGEL ; BRAGUEROLI, SAMANTA SILVA ; QUINTINO, PETRUSKA MONTEZUMA ; JESUS, VERA LUCIA TEIXEIRA ; JACOB, JULIO CESAR FERRAZ . . JOURNAL OF EQUINE VETERINARY SCIENCE , v. 125, p. 104741, 2023.
MODESTO, Elisa Cristina ; PEREIRA,Tatiana Pires ; ROTONDO, Brenna Rocha ; SANAVRIA, Argemiro ; BRAGUEROLI, SAMANTA DA SILVA ; QUINTINO, PETRUSKA MONTEZUMA . Enriquecimento ambiental na criação de bezerros bubalinos em sistema orgânico de produção. In: XII Congresso Brasileiro de Agroecologia, 2024, Rio de Janeiro. Cadernos de Agroecologia. Porto Alegre: Associação Brasileira de Agroecologia (ABA), 2024. v. 19.
SOUZA, V. M. ; SILVA, C. V. B. ; GOMES, M. S. R. ; QUINTINO, P. M. ; ALMEIDA, T. B. ; COUTO, S. R. B. ; MELLO, M. R. B. . Efeito do escore de condição corporal sobre parâmetros reprodutivos de vacas Nelores. In: Zootec 2023 ? Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2023, Natal/ RN. Anais do 32º Congresso Brasileiro de Zootecnia (Zootec 2023). Brasília: Associação Brasileira de Zootecnistas (ABZ), 2023. v. 32. p. 740--.
QUINTINO, P. M. ; COSTA, G. ; BRAGUEROLI, S. S. ; PEREIRA, T. P. ; MODESTO, E. C. . Avaliação do tipo de tubetes (biodegradáveis e isopor) no desenvolvimento de mudas de Moringa oleifera Lam.. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BRAGUEROLI, SAMANTA DA SILVA ; QUINTINO, PETRUSKA MONTEZUMA ; Costa, Gabriela ; PEREIRA,Tatiana Pires ; MODESTO, Elisa Cristina . Avaliação do desenvolvimento da Moringa oleífera Lam. proveniente de tubetes biodegradáveis e isopor submetidos a adubação química e orgânica. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
QUINTINO, PETRUSKA MONTEZUMA ; Melo, Júlia Beltrami Ayrão de ; Hoth, Ana Karoline da Silva ; Roma, Alessa Diogo ; Muzy, Isabela Maria da Silva ; Paiva, Adenilson José . Visita diagnóstica e análise de solo em áreas de pastagens e de cultivo no Haras do Lampião, Seropédica. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
QUINTINO, P. M. ; BRAGUEROLI, S. S. ; MARQUARDT, I. G. A. ; BRAGA, C. S. ; COSTA, G. ; PEREIRA, T. P. ; MODESTO, E. C. . Efeito da Manipulação Positiva e sua interferência no Bem-estar de bezerros. 2024. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
QUINTINO, PETRUSKA MONTEZUMA ; MODESTO, Elisa Cristina . Semana Rural 2023 ? Pecuária Orgânica: Bovinocultura Leiteira. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Histórico profissional

Experiência profissional

2024 - Atual

Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica da UFRRJ

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuo como bolsista de Iniciação Científica pela FAPUR, desenvolvendo atividades no Laboratório de Quimioterapia Experimental em Parasitologia Veterinária (LQEPV) da UFRRJ.Minha rotina envolve estudos a campo com animais naturalmente infectados e infestados por endo e ectoparasitas, acompanhando o desenvolvimento e a avaliação de medicamentos antiparasitários. Além do trabalho experimental, também mantenho contato direto com tutores, esclarecendo dúvidas e compartilhando informações sobre o processo de pesquisa e o funcionamento do mercado farmacêutico veterinário.Essa vivência tem me proporcionado aprendizado constante em parasitologia, farmacologia e bem-estar animal, além de ampliar minha visão sobre o impacto científico e social das pesquisas na área veterinária.

2021 - 2022

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 12

Outras informações:
Atuação como monitora das disciplinas IB451 Introdução à Genética do Melhoramento Animal, IB454 Genética Quantitativa e IB453 Bases Genéticas do Melhoramento Animal, vinculadas ao Departamento de Genética do Instituto de Ciências Biológicas e da Saúde (ICBS/UFRRJ). As atividades incluíram orientação a discentes, auxílio em aulas teóricas, colaboração em avaliações e atividades didáticas complementares, com carga horária semanal de 12 horas, conforme certificado n 294/2024 PROGRAD.

2021 - 2021

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Projeto de Extensão, Carga horária: 12

Outras informações:
Participei como bolsista voluntária do projeto de extensão Manejo e manutenção dos cavalos do grupo transdisciplinar de terapia assistida por equinos Equilibrium Rural, vinculado ao curso de Medicina Veterinária da UFRRJ.Durante o período, realizei atividades práticas relacionadas ao manejo diário, alimentação, bem-estar e treinamento dos cavalos utilizados em terapias assistidas por equinos. Essa experiência ampliou meu entendimento sobre a relação entre comportamento, manejo e saúde dos animais, além de reforçar minha motivação para atuar em projetos que unem ciência, educação e inclusão social por meio dos equinos.

2022 - 2024

Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuei como bolsista de Iniciação Científica da FAPERJ no projeto A Equoterapia gerando inclusão de alunos com necessidades especiais na escola, vinculado ao Instituto de Educação da UFRRJ. Durante o período, participei do planejamento e execução das atividades de campo e do acompanhamento das sessões de terapia assistida por equinos, desenvolvendo ações voltadas à inclusão e ao bem-estar de alunos com necessidades educacionais especiais. A experiência ampliou minha compreensão sobre o papel dos animais como mediadores terapêuticos e sobre a importância da equoterapia como ferramenta de integração social e educacional.