Ana Carolina Gonçalves Martini

Possui Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário do Estado do Pará-CESUPA e está cursando Pós-Graduação em Saúde Pública nas Faculdades Inta. Tem experiência em consultoria nutricional e atendimento ambulatorial. Atualmente faz parte das equipes de Núcleo de Apoio a Saúde da Família-NASF.

Informações coletadas do Lattes em 11/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Saúde Pública

2011 - Atual

Instituto Superior de Teologia Aplicada

Graduação em Nutrição

2006 - 2010

Centro Universitário do Estado do Pará
Orientador: Simone do Socorro Fernandes Marques

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

XII Congresso das Secretarias Municipais de Saúde do Ceará. Apoio Matricial em atendimentos de puericultura de enfermagem para diagnóstico precoce de risco nutricional. 2012. (Congresso).

II Mostra de Residência Multiprofissional e em Área Profissional da Saúde e II Fórum das Residências em Saúde do Ceará. 2011. (Outra).

XV Congresso Médico Amazônico. Monitora do Stand da Fundação Pública Estadual Hospital de Clínicas Gaspar Vianna. 2010. (Congresso).

Dia do Rim.Evento Comemorativo ao Dia do Rim da Fundação Pública Estadual Hospital de Clínicas Gaspar Vianna na condição de monitora do evento. 2010. (Outra).

X Encontro Nacional de Aleitamento Materno. 2008. (Encontro).

VII Jornada Paraense de Nutrição Parenteral e Enteral. 2008. (Outra).

VI Jornada Paraense de Nutrição Clínica e Nutrição Parenteral e Enteral. 2007. (Outra).

Produções bibliográficas

MARTINI, A. C. G. ; AGUIAR, O. F. ; ARAGÃO, M. de A. . Apoio Matricial em atendimentos de puericultura de enfermagem para diagnóstico precoce de risco nutricional.. In: XII Congresso das Secretarias Municipais de Saúde do Ceará-COSEMS, 2012, Crato-Ce. XII Congresso das Secretárias Municipais de Saúde do Ceará, 2012.
MARTINI, A. C. G. ; AGUIAR, O. F. ; ARAGÃO, M. de A. . Apoio Matricial em atendimentos de puericultura de enfermagem para diagnóstico precoce de risco nutricional.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2011

Clínica Dr. Alves

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Realizou avaliação nutricional na Clínica Dr. Alves com foco em avaliação antropométrica, avaliação nutricional, promoção da saúde e elaboração de dietas individualizadas.

2011 - 2011

Beneficência Camiliana do Sul-Plano de Assistência à Saúde

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Realizou atendimento individualizado, com elaboração de dietas individualizadas, educação nutricional, além de palestras.

2011 - Atual

Prefeitura Municipal de Sobral-Secretária de Saúde e Ação Social

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Atua no Núcleo de Apoio à Saúde da Família-NASF relizando atividades individuais e coletivas, tais como: Visitas domiciliares individuais e multiprofissionais, atendimento individual, grupos, educação em saúde na comunidade, CSFe escolas e em outros setores. Realiza ainda apoio matricial às equipes de Saúde da Família, projetos terapêuticos singulares, projeto saúde no território e outras atividades.

2009 - 2009

Centro Universitário do Estado do Pará

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Participou do projeto de extensão desenvolvido pela Clínica de Nutrição da instituição, com carga horária total de 68 horas e desenvolveu as seguintes atividades: avalição nutricional, anamnese alimentar dos pacientes, elaboração e análises de dietas especiais e ações educativas a indivíduos e grupos de indivíduos.

2007 - 2008

Sociedade Beneficente São Camilo-Hospital Anita Gerosa

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Realizou estágio extra-curricular na área de Nutrição Clínica e Ambulatorial com carg horária total de 560 horas. Realizou as seguintes atividades: visita aos pacientes internados, observação do diagnóstico do paciente, observação da dieta, avaliação da satisfação do cliente e atendimentos ambulatoriais supervisionados.