Claudia Moreno Rosa

Farmacêutica e Bioquímica pela UEL/PR. Doutorado em Ciências dos Alimentos com período sanduíche de 18 meses no Food Science Department em RUTGERS-The State University of New Jersey e conclusão na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo USP/SP. Mestrado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina UEL/PR. Possui experiência de 6 anos em Gestão Acadêmica. Foi coordenadora do curso de Farmácia e Bioquímica da UNINOVE/SP sendo responsável pelo desenvolvimento, ampliação e funcionamento do Curso, atuando nos processos de renovação de reconhecimento junto ao MEC. Professora de Pós graduação no curso de Especialização em Microbiologia nas Faculdades Oswaldo Cruz/ SP. Professora de Graduação nos cursos Farmácia, Enfermagem, Fisioterapia, Nutrição, Biomedicina e Ciências Biológicas desde 2001. Atuou como professora do ensino superior nas Faculdades Metropolitanas Unidas-FMU/SP, UNINOVE/SP, UniAnchieta, Jundiaí/SP, Faculdades das Américas-FAM e Universidade de Mogi das Cruzes/SP. Proferiu palestra internacional no Food Science Department na RUTGERS-The State University of New Jersey. Recebeu Prêmio Racine pelo desenvolvimento de Assistência Farmacêutica na UNINOVE. Apresenta experiência na área de Bromatologia com ênfase em microbiologia de Alimentos, Bioquímica, controle de qualidade de alimentos, métodos de detecção microbiológica e bioconservantes em alimentos, mecanismos de agressão e defesa, citogenética e farmacologia. Atualmente é professora na Universidade de Mogi das Cruzes/SP.

Informações coletadas do Lattes em 09/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências dos Alimentos

1997 - 2001

Universidade de São Paulo
Título: Purificação e mecanismo de ação de uma bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2a isolado de linguiça frescal
Orientador: em The State University of New Jersey - New Brunswick ( Thomas J. Montville)
com , Ano de obtenção: 2001. Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco. Coorientador: Thomas J. Montville. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia. Setores de atividade: Desenvolvimento de Produtos Tecnológicos Voltados Para A Saúde Humana.

Mestrado em Ciência de Alimentos

1995 - 1997

Universidade Estadual de Londrina
Título: Produção de Enterotoxina Estafilocócica A para testes Imunológicos rápidos em alimentos e redução de interferentes na aglutinação de látex-RPLA
, Ano de Obtenção: 1997.Elisa Yoko Hirooka.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia / Especialidade: Microbiologia dos Alimentos. Setores de atividade: Desenvolvimento de Produtos Tecnológicos Voltados Para A Saúde Humana.

Graduação em Farmácia e Bioquímica

1990 - 1994

Universidade Estadual de Londrina

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia/Especialidade: Microbiologia dos Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

Participação em bancas

Aluno: Mônica Prestes Silva

ROSA, C. M.. Avaliação do padrão coliformes a 45o C e da eficiência das técnicas dos tubos múltiplos e petrifilm EC na detecção de coliformes totais e Escherichia coli em alimentos. 2004. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.

Aluno: JAQUELINE SOARES DE 0LIVEIRA

Rodrigues, E. M.;ROSA, C. M.; Junior, O. T.. A incidência de dislipidemia causando aterosclerose. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: CRISTINEIA TRINDADE MACEDO

ROSA, C. M.; Marco, D.. Métodos de diagnósticos do vírus linfotrófico de células T do tipo 1 (HTLV-1). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Hérico Oliveira Araújo

ROSA, C. M.; Marco, D.. Estudo de caso: reação imediata quando da utilização do meio de contraste omnipaque na tomografia computadorizada. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Karoliny dos Santos Lourenço da Silva

ROSA, C. M.. A importância do diagnóstico precoce do cancer de pancreas e sua prevenção. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: MARCELA FERNANDA MILEO

ROSA, C. M.. Análise da contaminação Microbiológica de iogurte. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Rafaela Espindola do Nascimento

ROSA, C. M.. A importancia da ressonância magnética aliada a outros exames de imagem no diagnóstico qualitativo do cancer de mama. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Stephanie Tessesine

ROSA, C. M.. Comparativo entre troponina padrão e a troponina ultrassensível no diagnóstico do infarto agudo do miocárdio. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Thamires Mendes Frota

ROSA, C. M.. Disfunção Endotelial associada a diabetes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: AMANDA QUEIROZ MONTEIRO DA SILVA

ROSA, C. M.; Sá, P. L.. O uso de drogas teratogênicas durante a gravidez: enfase na talidomida. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: CAROLINA AGUIAR CACAIS

ROSA, C. M.. Teste de halo de inibição para avaliação da eficácia antisséptica de sabonetes líquidos classificados como grau II. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: DANIELE DOS SANTOS SILVEIRA

ROSA, C. M.. Aspectos estéticos e emocionais relacionados a cicatrização em queimados. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: GREICIELLY LOPES OLIVEIRA DOS SANTOS

ROSA, C. M.. Sífilis na gestação e o efeito prozona na sorologia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Priscila Fock Benevides

ROSA, C. M.. Produção de B Quimiocinas em indivíduos infectados por HTLV2 e/ou HIV1. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: DANIELA DOS SANTOS DORTA

ROSA, C. M.; Paes, V.; OLIVEIRA, V. F.. Uso de medicamentos fitoterápicos por estudantes da área da saúde. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: DHAMYLLE SOUZA SANTOS

Rodrigues, E. M.; Calixto, A. J.;ROSA, C. M.. Automedicação em idosos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Jackeline Leal de Matos Silva

BAPTISTA, P. F. S.;ROSA, C. M.; Sá, P. L.. Avaliação da qualidade de comprimidos de furosemida 40mg de um laboratório farmacêutico oficial do estado de São Paulo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Jessica Nascimento da Paz

BAPTISTA, P. F. S.;ROSA, C. M.; Calixto, A. J.. Avaliação da qualidade de cápsulas de captopril 25mg manipuladas em diferentes regiões da cidade de São Paulo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Luciana Sayuri Nishida Ayta

Maciel, R.P.; Sá, P. L.;ROSA, C. M.. Uso recreacional dos inibidores de fosfodiesterase-5 pelos jovens. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Mayara de Abreu Lopes

Gallo, R.S.; Marco, D.;ROSA, C. M.. Medicamentos utilizados no tratamendo da leucêmia mielóide crônica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Antônio Erivelto Ribeiro de Sepúlveda

ROSA, C. M.. Recomendações de novos medicamentos inibidores da Tirosina quinase no tratamento de leucemia mielóide crônica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Felipe Costa Pereira

ROSA, C. M.. Tratamento do hormônio do crescimento na somatopausa. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Damaris Monteiro de Souza Alves da Silva

ROSA, C. M.. Toxina Botulínica: riscos para saúde e aplicações terapêuticas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes.

Aluno: Haline Castanho

ROSA, C. M.. "Classificação Biofarmacêutica provisória: Implicações e Abrangência". 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Jane Bonomi

ROSA, C. M.. Alimentos probióticos e prebióticos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Cláudia Kanaiama

ROSA, C. M.. Utilização da nisina em filmes antimicrobinaos na inibição da Listeria monocytogenes em alimentos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: José Peres Rodriguês Junior

ROSA, C. M.. Atenção Farmacêutica na Automedicação e Interação Medicamentosa. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Luciana Ribeiro Prado

ROSA, C. M.. Uso de antiinflamatório não-esteróides no tratamento preventivo do cancer colorretal. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Marcelo Alessandre da Silva

ROSA, C. M.. Revisão das Principais vias de transmissão do Helicobacter pylori e as patologias causadas em adultos e crianças.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Maria Silvanir Barros de Oliveira

ROSA, C. M.. Perfil da automedicação dos moradores do Bairro Jardim Presidente Dutra, Guarulhos, São Paulo. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Nilcely B

ROSA, C. M.. da Silva.Desenvolvimento de microemulsão contendo propofol a partir de um sitema emulsionado. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Renato Barsanelli

ROSA, C. M.. Importância do uso de protetor solar tópico e principais análises físco-químicas.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Rosimeire Pereira do Nascimento

ROSA, C. M.. Utilização de Isoflavonas na melhora dos sintomas do climatério. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Stela Maris Bernardi

ROSA, C. M.. Importância e a Aplicação de Métodos de Diagnóstico Empregados para a detecção de Toxoplasma Gondii em gestantes. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Tiago Constantino Arilha

ROSA, C. M.. Plantas transgênicas: vantagens e desvantagens. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Raquel G

ROSA, C. M.. Correa.Aplicação da Pesquisa de Antígenos para o diagnóstico e possível produção de vacina para doenças de chagas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Cleide santos da Silva

ROSA, C. M.. Cuidados e considerações no preparo de formas farmacêuticas de uso oftálmico. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Edvaldo Aparecido Silva

ROSA, C. M.. Avaliação da estabilidade de formulações contendo substâncias cosméticas despigmentantes. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Cristiane Aparecida Gomes

ROSA, C. M.. Avaliação da eficácia de diferentes conservantes em formulações contendo filtro solar. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

Aluno: Aline

ROSA, C. M.. Clostridium botulinum e o botulismo. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho.

ROSA, C. M.. CONCURSO PÚBLICO DE PROVAS E TÍTULOS PARA DOCENTES. 2005. Universidade Municipal de São Caetano do Sul.

Orientou

Mayara Cardoso Andradeumc

Resistência Bacteriana em ambiente hospitalar com foco em Klebsiella pneumoniae produtora de carbapenemase e métodos de identificação; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Raissa Pereira dos Santos

Prebióticos aplicações na saúde humana e utilização em alimentos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Wendell Lima do Nascimento

Principais mecanismos do glutamato e a relação com a esclerose lateral amiotrófica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Maria da Rocha Silva

ÁCIDO GRAXO POLIINSATURADO ÔMEGA-3 GESTACIONAL; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Eliane Oliveira de Souza

Controle da qualidade microbiológico de leite em bancos de leite; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

ALESSANDRO ROCHA

A importância da assistência farmacêutica aos portadores da doença de Alzheimer junto aos cuidadores e familiares; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

JERRY BORGES DE OLIVEIRA

Doença celíaca: Teste para detecção de Glúten nos alimentos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Suellem da Silva Ferreira

Aflatoxinas: os riscos para a saúde e formas de controle; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

GILMAR MARINHO DE ARAUJO

Nutracêuticos: o ômega 3 e sua ação terapêutica no sistema nervoso central; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Jose Filho Ferreira dos Anjos

O uso de edulcorantes para redução de açúcar em alimentos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Milena Marques da Silva

Os benefícios dos polifenois obtidos nos alimentos para a saúde humana; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Simone Freiere de Lima

A importância do conhecimento sobre a doença celíaca para a efetividade do tratamento; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Carolina Alves de Sousa

Atuação antioxidante do licopeno na prevenção da formação de placas de ateroma devido a ingestão de gordura trans; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Daiany da Silva Rocha

Processamento das variedades do Theobroma cacao e seus componentes presentes no chocolate; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Elaine Soares

Aflatoxina e sua importância epidemiológica; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Rosana de Oliveira Feitosa

Automedicação e a função do farmacêutico no uso racional de medicamentos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

SANDRA DE MAGALHÃES L

M; NOGUEIRA; A Participação do Farmacêutico no Uso Racional de Medicamentos Analgésicos Isentos de Prescrição Médica em Drogarias; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Joao Daniel Pereira

As dificuldades encontradas pelo profissional farmacêutico ao exercer atenção farmacêutica em drogarias no Brasil; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Gizelia Lima de Deus

Helicobacter pylori e as consequências no organismo humano; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Bárbara Gomes da Silva Polo

Análise de Métodos aplicados para a prevenção do tabagismo em adolescentes; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Alan Souza Santos

A importância de Programas de descarte de Medicamentos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Marcos Vinícius de Lima

Os benefícios do pigmento resveratrol na Saúde humana; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Kelly Cristina Ferreira de Araújo

Análise Microbiológica do leite UAT: Ultra Alta Temperatura; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Maria Juscilene da Silva Martins

Aflatoxina em alimentos: riscos para saúde humana; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Natália Ribeiro de Sa

Análise antioxidante em alimentos funcionais; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Siomara Alves Souza

OS BENEFÍCIOS DO PIGMENTO LICOPENO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Mogi das Cruzes; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Deivid Antonio de Oliveira

RESISTÊNCIA BACTERIANA INDUZIDA POR USO INDISCRIMINADO DE ANTIBIÓTICOS; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Fábio Sena

INDICAÇÕES DA NUTRIÇÃO PARENTERAL E SEUS APECTOS FARMACÊUTICOS; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Centro Universitário Nove de Julho; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Tashima, Sandra Silva

Probióticos e suas aplicações no controle de diversas doenças incluindo salmoneloses; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nove de Julho; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Paiva, Regina Aparecida de

Avaliação da qualidade microbiológica do pescado no Brasil; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nove de Julho; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Fortes, Kelly Fernandes Oliveira

Importância dos métodos de controle de qualidade na prevenção de salmoneloses; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nove de Julho; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Antoniassi, Fernanda Costa de Souza

Análise de perigos e pontos críticos de controle da carne assada; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Nove de Julho; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Carlos Alexandre de Brito

?Cromatografia de afinidade na eliminação de interferentes em extrato de chantily destinado á detecção de EEA pelo método RPLA?; 1997; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Kátia Hisatsugu

?OTIMIZAÇÃO DE MEIO DE CULTURA DESTINADO A PRODUÇÃO DE PADRÃO DE ENTEROTOXINA ESTAFILOCÓCICA A: EFEITO DA ADIÇÃO DE ÍONS DE k+1, Mg+2 E EXTRATO DE LEVEDURA; ; 1996; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Luciana Hayata

?CROMATOGRAFIA POR ?COOPER CHELATE SEPHAROSE?: ELIMINAÇÃO DE INTERFERENTES NA DETECÇÃO DE ENTEROTOXINA ESTAFILOCÓCICA A PELO MÉTODO DE RPLA?; ; 1996; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Estadual de Londrina; Orientador: Claudia Moreno Rosa;

Produções bibliográficas

  • ROSA, C. M. ; FRANCO, B. D. G. . Bacteriocinas De Bactérias Lácticas.. Conscientia E Saúde, v. 2, p. 9-15, 2002.

  • ROSA, C. M. . Cromatografia de afinidade com íon cobre: eliminação de falso positivos no diagnóstico de enterotoxinas estafilocócicas.. Bol. Cent. Pesq. Proces. Alim. (CEPPA, Curitiba, v. 19, n.2, p. 211-214, 2002.

  • ROSA, C. M. ; FRANCO, B. D. G. ; MONTIVILLE, J. ; THIKINDAS, M. . Purification And Mechanistic Action Of A Bacteriocin Produced By Lactobacillus Sake 2a. J. Appl. Microbiol, 2001.

  • ROSA, C. M. . Adição de íon magnésio, potássio e vitaminas visando meio de cultivo para a produção de enterotoxina estafilocócica A... Rev. Ciências Farmacêuticas, Araraquara-SP, v. 20, n.2, p. 249-263, 2000.

  • ROSA, C. M. ; FRANCO, B. D. G. ; THIKINDAS, M. ; MONTIVILLE, J. . Purification and mechanistic action of a bacteriocin produced by a Brazilian sausage isolate, Lactobacillus sake 2a.. In: In: XXI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2001, Foz do Iguaçu. Livro de Resumos. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2001. p. 372-372.

  • ROSA, C. M. ; FRANCO, B. D. G. ; MONTIVILLE, J. ; THIKINDAS, M. . Comparative study of two bacteriocin-producing Lactobacillus sake strains, independent meat isolates.. In: In: XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999, Salvador-BA. Livro de Resumos. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999. p. 390-390.

  • ROSA, C. M. ; FRANCO, B. D. G. . ?CARACTERIZAÇÃO DE UMA BACTERIOCINA PRODUZIDA POR UMA CEPA DE Lactobacillus Sake 2a ISOLADA DE PRODUTO CÁRNEO.. In: V CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE ALIMENTOS E VI, 1998, Águas de Lindóia-SP. Livro de Resumos. Lima: LAS - ICMSF, 1998. p. 40-40.

  • ROSA, C. M. ; Hisatsugu, K.R ; Hayata, L.T.A. ; HIROOKA, E. Y. . ?Cromatografia de afinidade na eliminação de interferentes em extrato de chantily destinado á detecção de EEA pelo método RPLA?. In: XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1997, Rio de Janeiro. Livro de Resumos. Rio de Janeiro: Livro de Resumos, 1997.

  • ROSA, C. M. ; Hisatsugu, K.R ; HIROOKA, E. Y. . ?PRODUÇÃO DE ENTEROTOXINA ESTAFILOCÓCICA PARA TESTES IMUNOLÓGICOS RÁPIDOS EM ALIMENTOS?. In: XIX CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1997, Rio de Janeiro. Livro de Resumos. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1997.

  • ROSA, C. M. ; Hisatsugu, K.R ; Hayata, L.T.A. ; HIROOKA, E. Y. . ?CROMATOGRAFIA POR ?COOPER CHELATE SEPHAROSE?: ELIMINAÇÃO DE INTERFERENTES NA DETECÇÃO DE ENTEROTOXINA ESTAFILOCÓCICA A PELO MÉTODO DE RPLA?.. In: XV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1996, Poços de Caldas-MG. Anais do XV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1996.

  • ROSA, C. M. ; HIROOKA, E. Y. ; Hisatsugu, K.R . ?OTIMIZAÇÃO DE MEIO DE CULTURA DESTINADO A PRODUÇÃO DE PADRÃO DE ENTEROTOXINA ESTAFILOCÓCICA A: EFEITO DA ADIÇÃO DE ÍONS DE k+1, Mg+2 E EXTRATO DE LEVEDURA.. In: XV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1996, Poços de CaldasMG. Anais do XV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1996.

  • ROSA, C. M. ; KAMAGAE, M. ; HIROOKA, E. Y. . ?CROMATOGRAFIA DE FILTRAÇÃO EM GEL-TROCA IÔNICA E AFINIDADE RED A: COMPARAÇÃO DA PRATICIDADE NA PURIFICAÇÃO DE EEA?.. In: XVIII CONRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1995, SANTOS. Anais do XVIII CONRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1995.

  • ROSA, C. M. . ?ESTUDO COMPARATIVO E PRODUÇÀO DE PROTEÍNA EXTRACELULAR TOTAL?. In: XVIII CONRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1995, Santos. Anais do XVIII CONRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1995.

  • ROSA, C. M. ; HIROOKA, E. Y. ; KAMAGAE, M. . ?OTIMIZAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE MEIO DE CULTURA PARA A PRODUÇÀO DE ENTEROTOXINA ESTAFILOCÓCICA A?. In: XVIII CONRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1995, Santos-SP. Anais do XVIII CONRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1995.

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  • ROSA, C. M. . Otimização das condições de cultura para produção de enterotoxina estafilocócica A. In: XII Semana de Química e VI Jornada de Bioquímica, 1995, Londrina-PR. Livro de Resumos, 1995.

  • ROSA, C. M. . Estudo comparativo e produção de proteína extracelular total. In: XII Semana de Química e VI Jornada de Bioquímica, 1995. Livro de Resumos, 1995.

  • ROSA, C. M. . Efeito de adição de íons K+1, Mg+2 e extrato de levedura na produção de enterotoxina estafilocócica A. In: V Encontro de Iniciação Científica CNPq/UEL/UEM/UEPG, 1995, Londrina-PR. Livro de Resumos, 1995.

  • ROSA, C. M. ; KAMAGAE, M. ; HIROOKA, E. Y. . Interferência de Componentes alimentares na detecção de enterotoxina estafilocócica A por aglutinação de látex-RPLA. In: XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1994, São Paulo. Anais do XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1994.

  • ROSA, C. M. ; CAMPOS, C. ; KAMAGAE, M. ; HIROOKA, E. Y. . Enterotoxina Estafilocócica A : avaliação de métodos de purificação. In: II Encontro de Iniciação científica UEL/UEM/UEPG, 1994, Ponta Grossa. Livro de Resumos, 1994.

  • ROSA, C. M. ; KAMAGAE, M. ; HIROOKA, E. Y. . RPLA utilizando Látex de alta densidade para detecção de enterotoxina estafilocócica em alimentos. In: XVIICONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1993, Santos-SP. Livro de Resumos. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1993.

  • ROSA, C. M. ; KAMAGAE, M. ; HIROOKA, E. Y. . Comparação entre purificação de enterotoxina estafilocócica A utilizando corante Red A versus Ttroca iônica-peneira molecular. In: XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 1993, Santos-SP. Livro de Resumos. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1993.

  • ROSA, C. M. ; CAMPOS, C. ; KAMAGAE, M. ; BERGDOLL, M. S. . Cromatografia de afinidade com ligante Red A para purificação de enterotoxina estafilocócica A. In: II Encontro Anual de Iniciação Científica UEL/UEM/UEPG e X Simpósio de estagiários do CCB, 1992, Londrina. Livro de Resumos, 1992.

  • ROSA, C. M. ; CAMPOS, C. ; KAMAGAE, M. ; BERGDOLL, M. S. ; HIROOKA, E. Y. . Produção de enterotoxina estafilocócica A : comparação dos meios de cultura e resultados preliminares do método de RPLA em alimentos. In: II Encontro Anual de Iniciação Científica UEL/UEM/UEPG e X Simpósio de estagiários do CCB, 1992, Londrina -PR. Anais doII Encontro Anual de Iniciação Científica UEL/UEM/UEPG e X Simpósio de estagiários do CCB, 1992.

  • ROSA, C. M. ; CAMPOS, C. ; KAMAGAE, M. ; BERGDOLL, M. S. ; HIROOKA, E. Y. . Comparação da produção de proteínas extracelulares totais de S. aureus 722 pelo método de Bradford. In: II Encontro Anual de Iniciação Científica UEL/UEM/UEPG e X Simpósio de estagiários do CCB, 1992. Anais do II Encontro Anual de Iniciação Científica UEL/UEM/UEPG e X Simpósio de estagiários do CCB, 1992.

  • ROSA, C. M. . Enterotoxina estafilocócica para produção de padrão e eliminação de interferentes alimentares no método de RPLA... Semina,, Londrina-PR, 1999.

  • ROSA, C. M. . Coaching Life. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSA, C. M. . Coaching. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSA, C. M. . Coaching. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ROSA, C. M. . Apostila de Microbiologia básica:Antibióticos e Antifúngicas 2016 (Apostila).

  • ROSA, C. M. . Apostila de Microbiologia básica : Vírus 2016 (Apostila).

  • ROSA, C. M. . Apostila de Bromatologia II 2016 (Apostila).

  • ROSA, C. M. . Apostila de Bromatologia I 2016 (Apostila).

  • ROSA, C. M. . Apostila de Microbiologia Básica: Fungos 2016 (Apostila).

  • ROSA, C. M. . Apostila de Microbiologia básica : Bactéria 2016 (Apostila).

  • ROSA, C. M. . Procedimentos analíticos em Bromatologia- Apostila I 2015 (Apostila).

  • ROSA, C. M. . Procedimentos analíticos em Bromatologia- Apostila II 2015 (Apostila).

  • ROSA, C. M. . Microbbiologia 1: Manual de aulas práticas 2012 (Manual).

  • ROSA, C. M. . Análise de Alimentos ApostIla I 2012 (Apostila).

  • ROSA, C. M. . Análise de Alimentos apostila II 2012 (Apostila).

  • ROSA, C. M. . Microbiologia 2: manual de Aulas práticas 2012 (Manual).

Prêmios

2005

Menção Honrosa pelo Projeto Assistência Farmacêutica, Racine.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade de Mogi das Cruzes. , Avenida Imperatriz Leopoldina, 550, Vila Leopoldina, 05305-000 - Sao Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 36485050

Experiência profissional

2009 - Atual

Universidade de Mogi das Cruzes

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor

2016 - 2018

FAM CENTRO UNIVERSITARIO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de ensino superior, Carga horária: 26

Outras informações:
Unidade Curricular: Mecanismo de agressão e defesaUnidade curricular: Citogenética e farmacologia

2016 - 2017

Faculdades Oswaldo Cruz

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós Graduação, Carga horária: 4

2009 - 2009

Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Ensino Superior, Carga horária: 16

2007 - 2008

Centro Universitário Padre Anchieta, UniAnchieta

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino superior, Carga horária: 12

2003 - 2009

Universidade Nove de Julho

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador Adjunto do Curso de Farmácia, Carga horária: 30

2001 - 2009

Universidade Nove de Julho

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino superior, Carga horária: 30