Roselaine Silva Barroso

Outras informações:
Núcleo de Doenças entéricas e infecções por patógenos especiais/ Bacteriologia - Instituto Adolfo Lutz Central SP Atuação: Bolsista Programa de Formação para a Investigação Científica Projeto: Enteropatógenos bacterianos associados à doença diarreica aguda em crianças com e sem diarreia na região de abrangência do Centro de Laboratório Regional - Instituto Adolfo Lutz (CLR - IAL) de Santo André VIII, São Paulo.  Identificação de Escherichia coli, por método bioquímico e PCR convencional.

Outras informações:
Atuação: Bolsista CNPq ? Rede Nacional de Alimentos (RENALI) ? participação Projeto RENALI ? SIBRATEC: Listeria monocytogenes em queijo e Salmonella spp em produtos de origem animal, analisando o perfil de sensibilidade a antimicrobianos e pesquisa de genes de resistência e virulência por PCR preparação de materiais e reagentes,;realização de análises, controle de documentos e relatórios; ? Elaboração e revisão de documentos da qualidade, conforme a ISO 17025:2005; ? Acompanhamento de auditorias internas; ? Rotinas de Biologia Molecular: extração de DNA, PCR e eletroforese (agarose);

Outras informações:
Realização de análises microbiológicas em alimentos, cosméticos e água para pesquisa de bactérias patogênicas e indicadores de condições sanitárias; Realização de determinações como: contagem de bactérias mesófilas, contagem de bolores e leveduras, coliformes totais e termotolerantes, E. coli, B. cereus, S. aureus, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella spp, entre outras; Realização de testes de eficácia em desinfetantes; Acompanhamento e suporte em testes de eficácia em filtros; Acompanhamento de ensaios de botulismo; Acompanhamento da elaboração e execução de projetos de pesquisa realizados no Núcleo de Microbiologia; Levantamento bibliográfico para desenvolvimento de monografia sobre Botulismo.

Outras informações:
Monitorar a rotina do laboratório de Controle de Qualidade; Identificar necessidades de melhorias e alteração no fluxo de trabalho, visando melhorar a produtividade do setor; Supervisão e suporte em leitura e interpretação de resultados microbiológicos; Comparar os resultados obtidos com a especificação do produto e com os padrões, verificando a conformidade, interpretar os resultados obtidos buscando passar informações confiáveis para a tomada de decisão; Interface com laboratórios externos para discussão e entendimento dos resultados obtidos em análises microbiológicas; Suporte e acompanhamento em liberações especiais ou que envolvam destinação de produtos não conformes; Responsável pelo controle de documentos referente ao laboratório de microbiologia, manter pastas, arquivos, documentos e registros atualizados; Requisição e acompanhamento da realização de serviços de manutenção e calibração dos instrumentos do Controle de Qualidade; Contatar fornecedores/clientes para atualização de metodologias e materiais para realização das análises e outros assuntos importantes para o setor; Realizar visitas técnicas a fornecedores/clientes para verificação dos processos que realizam a fim de buscar inovações/adequações em tecnologias de laboratório, visando otimizar tempo e reduzir custos das análises; Pesquisa, desenvolvimento e implantação de novas metodologias de análises microbiológicas.

Outras informações:
Responsável por monitorar o fluxo de trabalho do laboratório de microbiologia; Supervisão em leitura e interpretação de resultados microbiológicos; Responsável pela liberação e classificação de produtos de acordo com a legislação vigente no sistema; Acompanhamento em auditorias do Ministério da Agricultura fornecendo informações e documentos requisitados; Realização de análises microbiológicas de matérias-primas, produto semi- acabado, produto acabado, água, etc Realização de coleta de swabs em equipamentos, superfícies e manipuladores em indústrias; Desenvolvimento de trabalho de pesquisa com o objetivo de avaliar a contaminação microbiológica das mãos de manipuladores de indústria de pães.