Braian Alves Cordeiro
Nutricionista formado pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Professor de Educação Física pela Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Especialista em Fisiologia do Exercício pela Universidade Veiga de Almeida (UVA), Especialista em Nutrição Esportiva Funcional (UNICSUL), Mestre em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Doutorando em nutrição na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), professor da pós graduação em Nutrição Esportiva Funcional pelo Faculdade VP, coordenador da pós-graduação em Nutrição Esportiva Funcional pela Faculdade VP, sócio proprietário do Centro Clinico Esportivo Winner.
Informações coletadas do Lattes em 25/03/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Nutrição
2022 - Atual
Universidade Federal de Santa Catarina
Luiz Guilherme Antonacci Guglielmo. Palavras-chave: cafeína; Nutrição Esportiva; atleta.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia do Esforço. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física.
Mestrado em Nutrição
2004 - 2006
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: SENSIBILIDADE E ESPECIFIDADE DO INDICE DE MASSA CORPORAL (IMC) NA DETERMINAÇÃO DE OBESIDADE EM IDOSOS, Ano de Obtenção: 2006
Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos.Palavras-chave: Antropometria; DEXA; Gordura Corporal; idoso; IMC.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Setores de atividade: Cuidado À Saúde das Pessoas; Cuidado À Saúde das Populações Humanas; Nutrição e Alimentação.
Especialização em Nutrição Esportiva Funcional
2012 - 2014
Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Recomendações Nutricionais para praticante de musculação
Formação complementar
2020 - 2020
LEVEL 2 ANTHROPOMETRIST. (Carga horária: 40h). , international society for the advancement of the kineanthropometry, ISAK, Austrália.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Funcional.
Organização de eventos
CORDEIRO, Braian Alves . Imersão em Nutrição Esportiva. 2020. (Outro).
CORDEIRO, Braian Alves . III Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional. 2020. (Congresso).
CORDEIRO, Braian Alves . II Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional. 2019. (Congresso).
CORDEIRO, Braian Alves . I Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional. 2018. (Congresso).
MORITZ, B. ; CORDEIRO, Braian Alves . I JORNADA CATARINENSE DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. 2011. (Congresso).
CORDEIRO, Braian Alves . VI Congresso de Nutrição Esportiva Funcional. 2011. (Congresso).
CORDEIRO, Braian Alves . Bioquímica Aplicada a Nutrição Funcional. 2011. (Outro).
CORDEIRO, Braian Alves . Nutrição Funcional na Saúde Reprodutiva. 2011. (Outro).
CORDEIRO, Braian Alves . Nutrição Funcional: Tratamento e Prevenção de Doenças. 2008. (Outro).
Participação em eventos
I Encontro de Acolhimento aos Formandos e Recém-formados de Nutrição.I Encontro de Acolhimento aos Formandos e Recém-formados de Nutrição. 2016. (Encontro).
Abordagem Nutricional no Tratamento da Síndrome Metabólica.Abordagem Nutricional no Tratamento da Síndrome Metabólica. 2012. (Simpósio).
Integrando Exames Laboratoriais.Integrando Exames Laboratoriais. 2012. (Simpósio).
I Ciclo de Palestras em Psicologia do Esporte e do Exercício Físico.Fundamenteo Filosóficos e Epstemológicos da Abordagem Ecológica e suas Implicações para a Psicologia do Esporte. 2004. (Outra).
I Ciclo de Palestras em Psicoloiga do Esporte e do Exercício Físico.Fundamentos da Psicologia Humanística Existencial e a Fislosofia de Soren Kierkegaard. 2004. (Outra).
I Fórum Catarinense de Ciências do Esporte e Saúde e I Encontro Brasileiro de Profssionais do Esporte e Saúde. I Fórum Catarinense de Ciências do Esporte e Saúde e I Encontro Brasileiro de Profssionais do Esporte e Saúde. 2004. (Congresso).
7o. Meeting Sports - Fitness - Fisioterapia - Turismo - Hotelaria. 2003. (Simpósio).
IV Seminário Catarinense de Educação Profissional e I Congresso Brasileiro de Educação Profissional. IV Seminário Catarinense de Educação Profissional e I Congresso Brasileiro de Educação Profissional. 2003. (Congresso).
Workshop: NUTRITION & EXERCISE.Workshop: NUTRITION & EXERCISE. 2003. (Outra).
Curso de Reaproveitamento Alimentar.Curso de Reaproveitamento Alimentar. 2001. (Oficina).
I Encontro Regional de Estudantes de Nutrição da Região Sul.I Encontro Regional de Estudantes de Nutrição da Região Sul. 2001. (Encontro).
.Conselho Nacional de Entidades de Base em Nutrição. 2000. (Outra).
I Jornada de Nutrição do Hospital Infantil Joana de Gusmão.I Jornada de Nutrição do Hospital Infantil Joana de Gusmão. 2000. (Seminário).
IV Seminário da Liga de Endocrinologia Clinica.IV Seminário da Liga de Endocrinologia Clinica. 2000. (Seminário).
Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição.Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição. 2000. (Simpósio).
.Ciclo de Eventos Comemorativos dos 20 anos de Curso de Nutrição. 1999. (Outra).
.Ciclo de Palestras em Nutrição. 1998. (Outra).
Participação em bancas
CORDEIRO, Braian Alves; ACIOLY, Patrícia Lovatel; MICHELS, Glaycon. Variações antropométricas em indivíduos submetidos a uma dieta cetogênica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina.
CORDEIRO, Braian Alves; PASSERO, Vânia; RABELLO, Felipe Hostim. Consumo de suplementos nutricionais por atletas de futebol da categoria juvenil de um clube de Santa Catarina. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina.
CORDEIRO, Braian Alves; SALUM, Adriana; ROSA, Guilherme Cysne. Avaliação do conhecimento sobre suplementação nos praticantes de musculação em uma loja de suplemento,na cidade Florianópolis/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina.
CORDEIRO, Braian Alves; CAETANO, Roberta; BERTUOL, Rafaela. Intervenção nutricional em paciente com diagnóstico de Alergia a Proteína do Leite. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina.
CORDEIRO, Braian Alves; HERMES, Daniele da Silva; FÜHR, Silvânia. Avaliação do conhecimento sobre hidratação de praticantes de musculação de uma academia de São José/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina.
RAMOS, Roberta Juliano;CORDEIRO, Braian Alves; MAFRA, M. A. S. S.. Hábitos alimentares e estado nutricional de adolescentes portadores de Síndrome de Down. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina.
SALAMI, Aline Maria;CORDEIRO, Braian Alves; CASAGRANDE, Fernanda. Relação entre consumo de fontes alimentares de ômega-3 com excesso de peso. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina.
SALUM, Adriana;CORDEIRO, Braian Alves; PASSERO, Vânia. Avaliação do estado nutricional de idosos residentes em uma instituição geriátrica no município de São José/SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina.
RUDNICK JUNIOR, L.;CORDEIRO, Braian Alves. A pratica de atividade física e o estado nutricional de adoslescentes do sexo masculino , matriculados no ensino médio de uma escola particular de balneário camboriú. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí.
CORDEIRO, Braian Alves. Orientaçao Nutricional para atletas de musculação objetivando o ganho de massa muscular. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso Técnico em Nutrição e Dietética) - Escola Técnica Geração.
Orientou
Consumo de suplementos nutricionais por atletas de futebol da categoria juvenil de um clube de Santa Catarina; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Avaliação do conhecimento sobre suplementação nos praticantes de musculação em uma loja de suplemento,na cidade Florianópolis/SC; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Variações antropométricas em indivíduos submetidos a uma dieta cetogênica; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Intervenção nutricional em paciente com diagnóstico de Alergia a Proteína do Leite; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Avaliação do conhecimento sobre hidratação de praticantes de musculação de uma academia de São José/SC; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Inibição da produção da enzima aromatase humana através da suplementação do flavonóide crisina: uma revisã; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Perfil Alimentar dos Atletas da Equipe masculina Infanto=juvenil de Basquetebol da Cidade de Florianópoli; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Avaliação Antropométrica e dietécia da atletas de handebol da universidade do vale do itajai; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Frequencia de consumo de alimentos reicos em sódio por idosos de balneário camboriú e sua relação com o indice de massa corporal, circunferência abdominal e pressão arterial; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estenose de Carótida e Hipertensão: Um estudo de Caso realizado na clínica cirúrgica II, Hospital Universitário, Florianópolis - SC; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de Caso: CA de cólon ascendente; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de caso: Doença Oclusiva Aorto-ilíaca, estenose carotídea bilateral e Hipertensão arterial; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de Caso: Gangrena ùmida Isquêmica e amputação de Membro Infierior como Complicação da Associação entre Diabtes Mellitus tipo II e hipertensão arterial Sistêmica; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de Caso: Hipertensão, Obesidade, Diabetes Mellitus e suas complicações; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de caso: polipose adenomatosa familiar de cólo e reto com evolução neoplásica (tumor de reto); 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de caso: adenocarcinoma de reto distal e canal anal; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de caso: Doença de Crohn; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de Caso: Doença de Crohn; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de caso: adenocarcinoma de sigmóide; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de Caso: Gangrena ùmida em membro inferior esquerdo, hipertensão, diabetes Mellitus, anemia e hipotireoidismo; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de Caso: diverticulite, hipertensão, pré-obesidade e gota; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de Caso: Adenocarcinoma de Reto na Unidade de internação do Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, sc; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de Caso: Diabetes Mellitus , hipertensão arterial sistêmica e gangrena úmida na unidade de internação criúrgica II do Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, SC; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Estudo de Caso: Queimadura; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Orientaçao Nutricional para atletas de musculaçao objetivando o ganho de massa muscular; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso Técnico em Nutrição e Dietética) - Escola Técnica Geração; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Alimentação e Atividade Física; 2004; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Nutrição e Dietética) - Escola Técnica Geração; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Hidratação, uma da Formas de Manter ou Melhorar a Performance dos Atletas; 2004; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Nutrição e Dietética) - Escola Técnica Geração; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
A hora da Verdade: Alimentação X Suplementação; 2004; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Nutrição e Dietética) - Escola Técnica Geração; Orientador: Braian Alves Cordeiro;
Produções bibliográficas
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L. M. CAPISTRANO JR, VALDEN ; T. GONÇALVES, YASMIN ; E. COSTA, EDER ; L. CAETANO, MATHEUS ; NAVES, ANDREIA ; CORDEIRO, BRAIAN ; C. TEIXEIRA, DANIEL ; L. LOUREIRO, LUIZ ; LEANDRO RIBEIRO DE SOUZA, MARCIO . Nutrient Intake and Body Composition in CrossFit Athletes: a Cross-sectional Study. INTERNATIONAL JOURNAL OF KINESIOLOGY AND SPORTS SCIENCE , v. 10, p. 55-63, 2023.
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ZANELLI, JOSÉ CARLOS SALES ; CORDEIRO, BRAIAN ALVES ; BESERRA, BRUNA TELES SOARES ; TRINDADE, ERASMO BENÍCIO SANTOS DE MORAES . Creatina e treinamento resistido: efeito na hidratação e massa corporal magra. Revista Brasileira de Medicina do Esporte , v. 21, p. 27-31, 2015.
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CORDEIRO, Braian Alves ; PEREIRA, M. A. ; FIATES, G. M. R. ; MONTEIRO, N. T. ; BUNN, S. . Caracterização de pacientes pré-obesos e obesos internados no hospital universitário (HU) da UFSC.. In: VII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), 2003, Belo Horizonte, MG. VII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), 2003. p. 128-128.
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CORDEIRO, Braian Alves ; PINHEIRO, E. R. ; KAZAPI, I. M. ; ZANELLA, A. H. . Comparação entre consumo alimentar e necessidades energéticas e de macronutrientes de atletas masculinos de seis modalidades esportivas. In: VI Congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição, 2001, Florianópolis. VI Congresso nacional da sociedade brasileira de alimentação e nutrição, 2001.
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CORDEIRO, Braian Alves . Comparação entre consumo alimentar e necessidades energéticas e de macronutrientes de atletas femininos de quatro modalidades esportivas. In: VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001, Florianópolis. Anais do VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2001.
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CORDEIRO, Braian Alves ; ZANELLA, A. H. ; ILHA, A. O.G. ; PINHEIRO, E. R. ; GAVIOLI, F. ; KAZAPI, I. M. ; CANTO, L. R. . Aleitamento Materno, um direito de todos! A campanha Mundial pelo Ponto de vista dos Discentes do Curso de Nutrição. In: I Semana de ensino, pesquisa e extensão da UFSC-2000, 2000, Florianópolis. I Semana de ensino, pesquisa e extensão da UFSC-2000, 2000.
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MENDES, G. F. ; CORDEIRO, BRAIAN ALVES . Moderador Palestra em simpósio: estratégias de treinamento e prescrição para atletas e endurance: uma abordagem aplicada e avaliação e planejamento nutricional com base no RED-s. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CORDEIRO, Braian Alves . Nutrição Esportiva na prática clínica: como aliar a ciência a pratica.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CORDEIRO, Braian Alves . Emagrecimento para praticantes de musculação. 2020. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CORDEIRO, Braian Alves . Semana acadêmica de Nutrição da Universidade do Sul de Santa Catarina. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CORDEIRO, Braian Alves . Estratégias nutricionais para triatletas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CORDEIRO, Braian Alves . REDS: Deficiência relativa de energia no esporte. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CORDEIRO, Braian Alves . Periodização Nutricional, quando, como e para quem? Olhares sobre os novos Guidelines.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CORDEIRO, Braian Alves . Simposio Internacional de ciencias del Ejercicio y la Actividad Física. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CORDEIRO, Braian Alves . Hipertrofia os segredos do sucesso. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CORDEIRO, Braian Alves . Fisiologia do Exercício, Suplementação e Alimentação. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CORDEIRO, Braian Alves . Suplementação alimentar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CORDEIRO, Braian Alves . Uso de suplementos por praticantes de atividade física. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CORDEIRO, Braian Alves . Nutrição Esportiva e Diabetes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CORDEIRO, Braian Alves . Nutrição e exercício no praticante de atividade física com diabetes. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CORDEIRO, Braian Alves . Nutrição e Suplementação Esportiva e Funcional. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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CORDEIRO, Braian Alves . Suplementação Esportiva: bases fisiológicas, atualização, prescrição e resultados. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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CORDEIRO, Braian Alves . Meeting de emagrecimento, nutrição e exercício físico: estratégias avançadas. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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CORDEIRO, Braian Alves . Suplementação e Nutrição no Esporte e Atividade Física. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Centro Valéria Paschoal de Educação, coordenação científica. , Rua Carlos Petit - 287, Vila Mariana, 04110000 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 35825600
Experiência profissional
2018 - Atual
Centro Valéria Paschoal de EducaçãoVínculo: Coordenador Científico, Enquadramento Funcional: Coordenador, Carga horária: 20
2009 - Atual
Centro Valéria Paschoal de EducaçãoVínculo: Professor colaborador, Enquadramento Funcional: Professor
2015 - Atual
Centro Clinico Esportivo WINNERVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
2015 - Atual
Centro Clinico Esportivo WINNERVínculo: Sócio Proprietário, Enquadramento Funcional: Socio Proprietário
2009 - 2014
Faculdade Estácio de Sá - SCVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
2008 - 2012
CIMED ESPORTE CLUBEVínculo: Nutricionita do Time de Volei, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
2008 - 2015
Clinica Personal FisioVínculo: Nutricioniista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 16
2005 - 2006
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40
Outras informações:
Professor ministrando as disciplinas de Dietoterapia, Fisiopatologia e Avaliação Nutricional
Atividades
-
03/2005 - 03/2006
Ensino, Curso de Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dietoterapia, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Fisiopatologia da Nutrição
-
03/2005 - 03/2006
Estágios , Hospital Universitário.Estágio realizado, Supervisão de Estágio em Nutrição Clínica.
2004 - 2008
Florianópolis ClínicasVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8
2005 - 2008
Universidade do Vale do ItajaíVínculo: Professor Titular, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12
Outras informações:
Professor das Disciplinas de Nutrição em Esportes e Tópicos Avançados em Nutrição
2003 - 2006
Escola Técnica GeraçãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Atividades
-
07/2003 - 12/2006
Ensino, Curso Técnico em Nutrição e Dietética, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição aplicada ao Esporte
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