Renata Costa Fernandes

Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC/GO) em 2010, com especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho concluída em 2012, especialização em Nutrição Clínica Funcional pela VP concluída em 2018 e Mestrado em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Goiás concluído em 2018. Doutoranda em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Goiás (2022- em curso). Atuação em Nutrição Clínica, com ênfase em oncologia e paciente cirúrgico. Atualmente é nutricionista do Hospital das Clínicas - UFG/EBSERH, preceptora e docente do núcleo de Nutrição do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital das Clínicas - UFG/EBSERH. Possui experiência em liderança de equipes multiprofissionais, exercendo atividade de tutoria do núcleo de Nutrição da Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital das Clínicas - UFG/EBSERH.

Informações coletadas do Lattes em 09/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Ciências da Saúde

2022 - Atual

Universidade Federal de Goiás
Título: AVALIAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO SÉRICA DE VITAMINA D, MASSA MUSCULAR E SARCOPENIA EM PACIENTES COM CÂNCER DO TRATO GASTROINTESTINAL
Gustavo Duarte Pimentel. Palavras-chave: Câncer do TGI; Sarcopenia; Vitamina D.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Oncologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Mestrado em Nutrição e Saúde

2016 - 2018

Universidade Federal de Goiás
Título: EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO AGUDA COM EPIGALOCATEQUINA 3 GALATO (EGCG) SOBRE A MODULAÇÃO DO APETITE EM MULHERES SAUDÁVEIS
, Ano de Obtenção: 2018.Dr Gustavo Duarte Pimentel.Coorientador: Dr João Felipe Mota. Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás, FAPEG/GO, Brasil. Palavras-chave: Catequina; Apetite; Esvaziamento gástrico; Camellia sinensis.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2016 - 2018

VP Nutrição Funcional
Título: Atendimento clínico

Especialização em Nutrição Clínica Fundamentos Metabólicos Nutricion

2010 - 2012

Universidade Gama Filho
Título: Ganho de peso em gestantes adolescentes: uma revisão
Orientador: Msc. Gustavo Duarte Pimentel

Graduação em Nutrição

2006 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Título: Influência da quimioterapia no peso corporal de mulheres com câncer de mama
Orientador: Dra Karine Anusca Martins e Esp Maria Grossi Machado

Formação complementar

2016 - 2016

I Simpósio de Cuidados Paliativos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2016 - 2016

Método lógico para redação científica do Gilson Volpato. , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2015 - 2015

Curso Bioestatística na Prática. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2015 - 2015

Treinamento SliceOmatic. (Carga horária: 12h). , Hospital das Clínicas UFG Goiás, HC UFG, Brasil.

2013 - 2014

Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2012 - 2012

Aprimoramento em Nutrição aplicada à Oncologia. (Carga horária: 30h). , Instituto Adriana Garófolo, IAG, Brasil.

2011 - 2011

As entrelinhas do emagrecimento. (Carga horária: 10h). , Conselho Regional de Educação Física da 14ª região, CREF 14, Brasil.

2010 - 2010

Fundamentos da Gestão de Custos. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2010 - 2010

Gestão da Tecnologia da Informação. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2010 - 2010

Gestão de Marketing - Produto, Marca e Serviços. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2010 - 2010

Gestão de Pessoas - Motivação nas Organizações. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2009 - 2009

Excel Básico. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2009 - 2009

Cap para a Prescrição de Supl e Fitoterápicos. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2008 - 2008

Aspectos Multiprofissionais no Diabetes. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2008 - 2008

Estratégias de Nutrição e Suplementação no Exercíc. (Carga horária: 120h). , Instituto Aleixo, IA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Organização de eventos

PIMENTEL, G. D. ; MOTA, J. F. ; FERNANDES, R. C. ; GIGLIO, B. M. ; MARINI, A. C. . 2º Simpósio Internacional de Atualização em Nutrição Clínica e Exercício Físico. 2016. (Outro).

Participação em eventos

Ganepão 2016/ 7º International Conference of Nutritional Oncology/Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (ICNO/CBNC)/ Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde (NEXSA). 2016. (Congresso).

I Jornada de Terapia Nutricional e Projeto ACERTO. 2015. (Outra).

I Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do HC-UFG/EBSERH: Métodos Inovadores em Avaliação da Composição Corporal. 2015. (Simpósio).

VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) e Ganepão 2015. 2015. (Congresso).

V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), Ganepão 2012. 2012. (Congresso).

CONBRAN 2010. 2010. (Congresso).

Oficina de Arte Culinária.Almoço Saudável. 2010. (Oficina).

Oficina de Arte Culinária.Preparações saudáveis e de baixo custo. 2010. (Oficina).

VI Semana de Cultura e Cidadania.Anamnese e Orientação Nutricional da população. 2010. (Outra).

I Simpósio de Gestão Nutricional da PUC/GO. 2009. (Simpósio).

IV Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional da PUC/GO. 2009. (Seminário).

Audiência Pública.Insegurança Alimentar e Nutricional no Estado de Goiás. 2008. (Outra).

III Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional da PUC/GO.O papel do Nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar - Uma responsabilidade Social. 2008. (Seminário).

IV Semana de Cultura e Cidadania.Anamnese e Orientação Nutricional da população cadastrada. 2008. (Outra).

Palestra AVANUTRI de Avaliação Nutricional. 2008. (Outra).

III Semana de Cultura e Cidadania.Importância da lavagem das mãos do profissional nutricionista no controle de microrganismos. 2007. (Outra).

II Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional da PUC/GO. 2007. (Seminário).

Olimpíada do Conhecimento SESC/SENAI.Olimpíada do Conhecimento SESC/SENAI. 2007. (Outra).

I Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional da PUC/GO. 2006. (Seminário).

I Workshop do Curso de Nutrição da PUC/GO.Workshop do Curso de Nutrição da PUC/GO. 2006. (Outra).

V Encontro Acadêmico e III Jornada de Nutrição. 2006. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Tatiane Fagundes Pereira Martins

FERNANDES, R. C.; ALBUQUERQUE, I.Z.; BLAZI, L. B.. Concentração sérica de 25-hidroxivitamina D [25(OH)D] em gestantes de um Hospital Universitário e as repercusões sobre a gestação e o feto. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Adriele Silva Freitas

FERNANDES, R. C.; ALVES, M. M.; CARVALHO, A. P. P. F.. Efeito do gengibre na ocorrência de náuseas e vômitos em pacientes submetidos à Quimioterapia. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Polianna Ribeiro Santos

CARVALHO, A. P. P. F.;FERNANDES, R. C.; FALCO, M. O.. Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional na Assistência ao Paciente Crítico. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás.

Aluno: Alorna Sales de Araújo

VIEIRA, L. L.;FERNANDES, R. C.; CARVALHO, A. P. P. F.. Excesso de Peso em Pacientes com Diagnóstico de Mieloma Múltiplo. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás.

Aluno: Marina Brito Campos

FERREIRA, A.P.P.; MELO, P.G.;FERNANDES, R. C.. Avaliação Nutricional de Pacientes Oncohematológicos em Quimioterapia Suplementados com Glutamina. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás.

Aluno: Agda Rosa Bazilio Peixoto

FERREIRA, A.P.P.; MELO, P.G.;FERNANDES, R. C.. Efeito da Glutamina Oral nos Sintomas Gastrointestinais e no Consumo Alimentar de Pacientes Hematológicos em Quimioterapia. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás.

Aluno: Cinthya Costa Braga

ALBUQUERQUE, I.Z.;FERNANDES, R. C.; CARVALHO, B.A.. Déficit energético de pacientes críticos em terapia nutricional enteral no final da primeira semana de terapia intensiva. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás.

Orientou

Débora Estevão de Sousa

Relação do status de segurança alimentar com o risco nutricional e patologias apresentadas na admissão hospitalar; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás; Orientador: Renata Costa Fernandes;

Lorena Charife Rodrigues

ASSOCIAÇÃO DO STATUS DE INSEGURANÇA ALIMENTAR COM RISCO NUTRICIONAL NA ADMISSÃO HOSPITALAR; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás; Orientador: Renata Costa Fernandes;

MARIA DAS GRAÇAS FREITAS DE CARVALHO

Consumo alimentar e fatores associados em pacientes portadores de Doença Falciforme; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Renata Costa Fernandes;

Tatyanne Letícia Nogueira Gomes

Avaliação das concentrações séricas de vitamina D sobre o estado nutricional e clínico em pacientes criticamente enfermos; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Renata Costa Fernandes;

Produções bibliográficas

  • DUARTE, GIOVANNA M. F. ; DE FREITAS, KETOLLY V. ; MARINI, ANA C. B. ; GIGLIO, B. M. ; FERNANDES, R. C. ; LOBO, PATRÍCIA C. B. ; MOTA, JOÃO F. ; PIMENTEL, GUSTAVO D. . Acute supplementation with whey protein or collagen does not alter appetite in healthy women: a randomised double-blind and crossover pilot study. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION , v. 128, p. 345-351, 2022.

  • PIMENTEL, GUSTAVO D. ; PICHARD, CLAUDE ; LAVIANO, ALESSANDRO ; FERNANDES, RENATA C. . High protein diet improves the overall survival in older adults with advanced gastrointestinal cancer. CLINICAL NUTRITION , v. 40, p. 1376-1380, 2021.

  • DE SOUSA, DÉBORA E. ; DE CARLI, MILLENA N. ; FERNANDES, RENATA C. ; TRINDADE, DANIELLA B. ; LAVIANO, ALESSANDRO ; PICHARD, CLAUDE ; PIMENTEL, GUSTAVO D. . Are depression and anxiety disorders associated with adductor pollicis muscle thickness, sleep duration, and protein intake in cancer patients?. EXPERIMENTAL GERONTOLOGY , v. 130, p. 110803, 2020.

  • TRINDADE, D. B. ; FERNANDES, R. C. ; FRANCO, E. P. ; ARAUJO, V. A. ; FERREIRA, A.P.P. ; PIMENTEL, G. D. . Serum uric acid concentration is not associated with handgrip strength, lean body mass or survival in gastrointestinal cancer patients. CLINICAL NUTRITION ESPEN , v. 4, p. 1-6, 2020.

  • MAINARDI, LARA G. ; FERNANDES, RENATA C. ; PIMENTEL, GUSTAVO D. . The neutrophil-to-lymphocyte ratio is inversely associated with adductor pollicis muscle thickness in older patients with gastrointestinal tract cancer. NUTRITION , v. 79-80, p. 110887, 2020.

  • GOMES, TATYANNE LN ; FERNANDES, RENATA C. ; VIEIRA, LIANA L. ; SCHINCAGLIA, RAQUEL M. ; MOTA, JOÃO F. ; NÓBREGA, MARCIANO S. ; PICHARD, CLAUDE ; PIMENTEL, GUSTAVO D. . Low vitamin D at ICU admission is associated with cancer, infections, acute respiratory insufficiency, and liver failure. NUTRITION , v. 60, p. 235-240, 2019.

  • GIGLIO, BRUNA M. ; FERNANDES, RENATA C. ; MARINI, ANA B. ; MOTA, JOÃO F. ; PIMENTEL, GUSTAVO D. . High out-of-clinic blood pressure is associated with adiposity indicators in leisure physical activity practitioners in Midwest Brazil. Clinical Hypertension , v. 24, p. 8, 2018.

  • FERNANDES, RENATA ; ARAÚJO, VANESSA ; GIGLIO, BRUNA ; MARINI, ANA ; MOTA, JOÃO ; TEIXEIRA, KIM-IR-SEN ; MONTEIRO, PAULA ; LIRA, FABIO ; PIMENTEL, GUSTAVO . Acute Epigallocatechin 3 Gallate (EGCG) Supplementation Delays Gastric Emptying in Healthy Women: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Crossover Study. Nutrients , v. 10, p. 1122, 2018.

  • FREITAS, ADRIELE SILVA ; SOARES, MÔNICA BATISTA ; ALVES MACHADO, MALAINE MORAIS ; CAMPOS, MARINA BRITO ; FERNANDES, RENATA COSTA . O gengibre tem efeito sobre náuseas e vômitos em pacientes submetidos a quimioterapia?. CIÊNCIA & SAÚDE (PORTO ALEGRE) , v. 11, p. 158-163, 2018.

  • PIMENTEL, G. D. ; FERNANDES, R. C. ; VEGA, M. C. D. . Invited Editorial: Vitamin D and Skeletal Muscle Loss. Gavin Journal of Food and Nutritional Science , v. 1, p. 1-2, 2016.

  • FERNANDES, RENATA COSTA ; PIMENTEL, GUSTAVO DUARTE ; MARTINS, KARINE ANUSCA ; MENEZES, IDA HELENA CARVALHO FRANCESCANTÔNIO . Ganho de peso em gestantes adolescentes: uma revisão. NUTRIRE (SÃO PAULO) , v. 38, p. 189-199, 2013.

  • SILVA, B.C. ; FERNANDES, R. C. ; MARTINS, KARINE ANUSCA ; MACHADO, M.G. . Influência da quimioterapia no peso corporal de mulheres com câncer de mama. COMUNICAÇÃO EM CIÊNCIAS DA SAÚDE (IMPRESSO) , v. 21, p. 245-252, 2010.

  • FERNANDES, R. C. ; MARINI, A. C. ; GIGLIO, B. M. ; PIMENTEL, GUSTAVO . Vitamina B6. In: Celso Cukier; Vanessa Cukier. (Org.). Macro e Micronutrientes em Nutrição Clínica. 1ed.Barueri (SP): Manole, 2020, v. , p. 345-357.

  • PIMENTEL, G. D. ; FERNANDES, RENATA C. ; MICHELETI, T. O. ; NEHLIG, A. . Coffee intake and obesity. In: Ronaldo Ross Watson. (Org.). Nutrition in the prevention and treatment of abdominal obesity. 2ed.London: Elsevier and Academic Press, 2018, v. 2, p. 329-346.

  • FERNANDES, R. C. ; ARAUJO, V. A. ; GIGLIO, B. M. ; MARINI, A. C. ; MOTA, J. F. ; PIMENTEL, G. D. . SUPLEMENTAÇÃO AGUDA COM EPIGALOCATEQUINA 3 GALATO RETARDA O ESVAZIAMENTO GÁSTRICO E AUMENTA A SACIAÇÃO EM MULHERES SAUDÁVEIS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARLI, M. N. ; SOUSA, D. E. ; FRANCO, E. P. ; FERNANDES, R. C. ; TRINDADE, D. B. ; PIMENTEL, G. D. . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL APLICADA À ONCOLOGIA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERNANDES, R. C. . ASPECTOS NUTRICIONAIS DAS DOENÇAS DO TRATO GASTROINTESTINAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FERNANDES, R. C. ; TRINDADE, D. B. ; SOUSA, D. E. ; FRANCO, E. P. ; CARLI, M. N. ; CARVALHO, A. P. P. F. ; PIMENTEL, G. D. . BAIXA INGESTÃO DE PROTEÍNA AUMENTA O RISCO DE SARCOPENIA E MORTALIDADE EM PACIENTES COM CÂNCER DO TRATO GASTROINTESTINAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GIGLIO, B. M. ; FERNANDES, R. C. ; MARINI, A. C. ; ARAUJO, V. A. ; MOTA, J. F. ; PIMENTEL, G. D. . FATORES DE RISCO ASSOCIADOS À HIPERTENSÃO ARTERIAL EM GOIÂNIA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GIGLIO, B. M. ; FERNANDES, R. C. ; MARINI, A. C. ; MOTA, J. F. ; PIMENTEL, G. D. . DIABÉTICOS APRESENTAM MENOR FORÇA E MAIOR ADIPOSIDADE E PRESSÃO ARTERIAL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

FERREIRA, A.P.P. ; FILIZOLA, I. ; SILVA, A. C. M. E. ; SOUZA, B. G. A. ; BORGES, C. D. ; ALVES, M. M. ; FORTUNATO, G. J. G. M. ; SOUZA, G. O. ; ALBUQUERQUE, I.Z. ; VIEIRA, L. L. ; TABOADA, M. I. ; FALCO, M. O. ; CAMPOS, M. B. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; FERNANDES, R. C. ; ABADIO, R. G. C. ; SOUZA, T. A. C. . Manual de Nutrição e Dietas Hospitalares para o Residente e Estagiário do HC/UFG. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

FERREIRA, A.P.P. ; FILIZOLA, I. ; ABADIO, R. G. C. ; ALBUQUERQUE, I. Z. ; VIEIRA, L. L. ; ALVES, M. M. ; FALCO, M. O. ; CAMPOS, M. B. ; MELO, P. G. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; FERNANDES, R. C. . Protocolo de atendimento nutricional do paciente hospitalizado. 2015. (Protocolo).

FERNANDES, R. C. . Perigos na Cozinha: Preparando os alimentos com segurança. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2009 - 2011

    Efeitos da suplementação de creatina na capacidade funcional e na composição corporal de pacientes com insuficiência cardíaca, Descrição: Projeto desenvolvido no Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás com objetivo de determinar a capacidade funcional dos pacientes com insuficiência cardíaca por meio da ergoespirometria e teste de caminhada de seis minutos; Comparar a capacidade funcional dos pacientes com insuficiência cardíaca suplementados com creatina e placebo, por meio da ergoespirometria e teste de caminhada de seis minutos; Avaliar a composição corporal dos pacientes por meio de medidas antropométricas e comparar a composição corporal dos indivíduos que receberam suplementação de creatina com o grupo placebo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Costa Fernandes - Integrante / Salvador Rassi - Integrante / Ana Paula Perillo Ferreira Carvalho - Coordenador.

  • 2009 - Atual

    Efeito do tratamento nutricional oral sobre o perfil bioquimico e antropométrico em pacientes adultos com HIV/AIDS, Descrição: A introdução da terapia antirretroviral de alta potência (TARV) mudou o estado nutricional dos pacientes com HIV. O uso da TARV provoca mudança no perfil metabólico o que determina o desenvolvimento de resistência à insulina e, em alguns casos, de diabetes mellitus. A Organização Mundial de Saúde preconiza que as intervenções nutricionais façam parte de todos os programas de controle e tratamento da Aids, pois a dieta e a nutrição podem melhorar a adesão e a efetividade da terapia anti-retroviral. Com o intuito de ampliar o conhecimento da comunidade acadêmica este trabalho buscará evidências que venham aprimorar os protocolos de atendimento nutricional e conseqüentemente colaborar para a manutenção do estado de saúde destes pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Costa Fernandes - Integrante / Marianne de Oliveira Falco - Coordenador / Erika Aparecida Silveira - Integrante / Rodrigo Cardoso - Integrante / Aline de Cássia Oliveira Castro - Integrante / Annelisa Silva e Alves de Carvalho Santos - Integrante / Marília Dalva Turchi - Integrante / Max Weyler Nery - Integrante.

  • 2008 - 2012

    Avaliação da modificação da gordura corporal e perfil lipídico de pacientes com câncer de mama em tratamento quimioterápico com intenção curativa, Descrição: Este projeto tem por objetivo conhecer o impacto do tratamento quimioterápico na distribuição da gordura corporal e no perfil lipídico das mulheres com câncer de mama, em dois centros de referência de Goiânia, Goiás.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Costa Fernandes - Integrante / Karine Anusca Martins - Coordenador / Ruffo de Freitas Júnior - Integrante / Estelamaris T. Monego - Integrante / Régis Resende Paulinelli - Integrante.

  • 2008 - 2008

    O papel do Nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar - Uma responsabilidade social, Descrição: Projeto desenvolvido na Pontifícia Universidade Católica de Goiás com objetivo de zelar pela preservação, promoção e recuperação da saúde, alimentação e nutrição no ambiente escolar no município de Goiânia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Renata Costa Fernandes - Integrante / Bianca Costa e Silva - Integrante / Sueli Essado Pereira - Coordenador / Camilla Botêga Aguiar - Integrante / Larissa Novais Caetité - Integrante / Bruna Anielle Cota - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

  • 2007 - 2007

    Importância da lavagem das mãos pelo profissional Nutricionista no controle de microrganismos, Descrição: Os microrganismos estão em todos os lugares e chegam aos alimentos, geralmente pela falta de higiene pessoal, do ambiente e utensílios e também por falta de cuidados na preparação e na distribuição dos alimentos. Assim este projeto tem por objetivo treinar, capacitar manipuladores de alimentos com vistas a sanar quaisquer pontos críticos de contaminação de alimentos em serviço de nutrição e dietética.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) . , Integrantes: Renata Costa Fernandes - Integrante / Fernanda Regina de Medeiros - Integrante / Renata Galafassi Queiroz - Integrante / Roberta Bessa F. de Paula - Coordenador / Edlaine Montalvão - Integrante / Lidiane Carvalho Cavalcante - Integrante / Nayanne Duarte Madeira - Integrante / Shirlei Teodoro Borges - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios

2007

Aluna destaque em Nutrição, PUC/GO.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Hospital das Clínicas UFG Goiás, Sessão de Nutrição. , Primeira Avenida, s/n, Setor Universitário, 74000000 - Goiânia, GO - Brasil, Telefone: (62) 32698497, Ramal: 8513

Experiência profissional

2014 - Atual

Hospital das Clínicas UFG Goiás

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40

Outras informações:
Atendimento nutricional a pacientes hospitalizados com foco em cirurgia geral e do aparelho digestivo e oncologia. Avaliação e diagnóstico nutricional. Acompanhamento e monitorização de terapia nutricional oral, enteral e parenteral no peri operatório; Preceptora e docente da residência Multiprofissional; Autora colaboradora no desenvolvimento e formulação do Protocolo de Atendimento Nutricional do Paciente Adulto Hospitalizado do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás nos capítulos: doença pulmonar obstrutiva crônica, hipertensão arterial, insuficiência cardíaca, úlcera por pressão e síndrome de realimentação; Atendimento ambulatorial em nutrição oncológica.

2011 - 2016

Hemolabor Hematologia e Laboratório de Pesquisas Clínicas LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento ao paciente hospitalizado, com foco em oncologia e hematologia. Avaliação e diagnóstico nutricional dentro de um contexto individualizado de assistência. Acompanhamento, evolução e monitorização de suporte nutricional das vias de administração oral, enteral e parenteral, colaborando para a manutenção e/ou recuperação do estado nutricional.

2010 - 2013

SERVIÇOS MÉDICOS E DIAGNÓSTICOS TERAPÊUTICOS, OX - UTI

Vínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 18

Outras informações:
Atendimento em nutrição clínica: elaboração de programas individualizados de conduta nutricional (dieta via oral, enteral e parenteral), avaliação nutricional e suporte dietoterápico a pacientes críticos internados nas unidades de terapia intensiva (UTIs).

2008 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Estágio extra curricular, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário, Carga horária: 10

Outras informações:
Participação e Projetos de Extensão da Pontifícia Universidade Católica de Goiás.

2008 - 2009

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 8

Outras informações:
Monitora da disciplina Nutrição e Dietética - Ministração de aulas a alunos de graduação; - Correção de exercícios; - Atendimento a alunos para esclarecimento de dúvidas.

2008 - 2012

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Estágio extra curricular, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário, Carga horária: 20

Outras informações:
Participação em projetos de pesquisa vinculados ao Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde da Faculdade de Medicina, Universidade Federal de Goiás.