Renata Costa Fernandes
Graduada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC/GO) em 2010, com especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho concluída em 2012, especialização em Nutrição Clínica Funcional pela VP concluída em 2018 e Mestrado em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Goiás concluído em 2018. Doutoranda em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Goiás (2022- em curso). Atuação em Nutrição Clínica, com ênfase em oncologia e paciente cirúrgico. Atualmente é nutricionista do Hospital das Clínicas - UFG/EBSERH, preceptora e docente do núcleo de Nutrição do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital das Clínicas - UFG/EBSERH. Possui experiência em liderança de equipes multiprofissionais, exercendo atividade de tutoria do núcleo de Nutrição da Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital das Clínicas - UFG/EBSERH.
Informações coletadas do Lattes em 09/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Ciências da Saúde
2022 - Atual
Universidade Federal de Goiás
Título: AVALIAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO SÉRICA DE VITAMINA D, MASSA MUSCULAR E SARCOPENIA EM PACIENTES COM CÂNCER DO TRATO GASTROINTESTINAL
Gustavo Duarte Pimentel. Palavras-chave: Câncer do TGI; Sarcopenia; Vitamina D.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Oncologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.
Mestrado em Nutrição e Saúde
2016 - 2018
Universidade Federal de Goiás
Título: EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO AGUDA COM EPIGALOCATEQUINA 3 GALATO (EGCG) SOBRE A MODULAÇÃO DO APETITE EM MULHERES SAUDÁVEIS
, Ano de Obtenção: 2018.Dr Gustavo Duarte Pimentel.Coorientador: Dr João Felipe Mota. Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás, FAPEG/GO, Brasil. Palavras-chave: Catequina; Apetite; Esvaziamento gástrico; Camellia sinensis.Grande área: Ciências da Saúde
Especialização em Nutrição Clínica Funcional
2016 - 2018
VP Nutrição Funcional
Título: Atendimento clínico
Especialização em Nutrição Clínica Fundamentos Metabólicos Nutricion
2010 - 2012
Universidade Gama Filho
Título: Ganho de peso em gestantes adolescentes: uma revisão
Orientador: Msc. Gustavo Duarte Pimentel
Graduação em Nutrição
2006 - 2010
Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Título: Influência da quimioterapia no peso corporal de mulheres com câncer de mama
Orientador: Dra Karine Anusca Martins e Esp Maria Grossi Machado
Formação complementar
2016 - 2016
I Simpósio de Cuidados Paliativos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2016 - 2016
Método lógico para redação científica do Gilson Volpato. , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2015 - 2015
Curso Bioestatística na Prática. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2015 - 2015
Treinamento SliceOmatic. (Carga horária: 12h). , Hospital das Clínicas UFG Goiás, HC UFG, Brasil.
2013 - 2014
Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.
2012 - 2012
Aprimoramento em Nutrição aplicada à Oncologia. (Carga horária: 30h). , Instituto Adriana Garófolo, IAG, Brasil.
2011 - 2011
As entrelinhas do emagrecimento. (Carga horária: 10h). , Conselho Regional de Educação Física da 14ª região, CREF 14, Brasil.
2010 - 2010
Fundamentos da Gestão de Custos. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
2010 - 2010
Gestão da Tecnologia da Informação. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
2010 - 2010
Gestão de Marketing - Produto, Marca e Serviços. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
2010 - 2010
Gestão de Pessoas - Motivação nas Organizações. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.
2009 - 2009
Excel Básico. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.
2009 - 2009
Cap para a Prescrição de Supl e Fitoterápicos. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2008 - 2008
Aspectos Multiprofissionais no Diabetes. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.
2008 - 2008
Estratégias de Nutrição e Suplementação no Exercíc. (Carga horária: 120h). , Instituto Aleixo, IA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.
Organização de eventos
PIMENTEL, G. D. ; MOTA, J. F. ; FERNANDES, R. C. ; GIGLIO, B. M. ; MARINI, A. C. . 2º Simpósio Internacional de Atualização em Nutrição Clínica e Exercício Físico. 2016. (Outro).
Participação em eventos
Ganepão 2016/ 7º International Conference of Nutritional Oncology/Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (ICNO/CBNC)/ Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde (NEXSA). 2016. (Congresso).
I Jornada de Terapia Nutricional e Projeto ACERTO. 2015. (Outra).
I Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do HC-UFG/EBSERH: Métodos Inovadores em Avaliação da Composição Corporal. 2015. (Simpósio).
VI Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) e Ganepão 2015. 2015. (Congresso).
V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), Ganepão 2012. 2012. (Congresso).
CONBRAN 2010. 2010. (Congresso).
Oficina de Arte Culinária.Almoço Saudável. 2010. (Oficina).
Oficina de Arte Culinária.Preparações saudáveis e de baixo custo. 2010. (Oficina).
VI Semana de Cultura e Cidadania.Anamnese e Orientação Nutricional da população. 2010. (Outra).
I Simpósio de Gestão Nutricional da PUC/GO. 2009. (Simpósio).
IV Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional da PUC/GO. 2009. (Seminário).
Audiência Pública.Insegurança Alimentar e Nutricional no Estado de Goiás. 2008. (Outra).
III Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional da PUC/GO.O papel do Nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar - Uma responsabilidade Social. 2008. (Seminário).
IV Semana de Cultura e Cidadania.Anamnese e Orientação Nutricional da população cadastrada. 2008. (Outra).
Palestra AVANUTRI de Avaliação Nutricional. 2008. (Outra).
III Semana de Cultura e Cidadania.Importância da lavagem das mãos do profissional nutricionista no controle de microrganismos. 2007. (Outra).
II Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional da PUC/GO. 2007. (Seminário).
Olimpíada do Conhecimento SESC/SENAI.Olimpíada do Conhecimento SESC/SENAI. 2007. (Outra).
I Seminário Integrado de Segurança Alimentar e Nutricional da PUC/GO. 2006. (Seminário).
I Workshop do Curso de Nutrição da PUC/GO.Workshop do Curso de Nutrição da PUC/GO. 2006. (Outra).
V Encontro Acadêmico e III Jornada de Nutrição. 2006. (Congresso).
Participação em bancas
FERNANDES, R. C.; ALBUQUERQUE, I.Z.; BLAZI, L. B.. Concentração sérica de 25-hidroxivitamina D [25(OH)D] em gestantes de um Hospital Universitário e as repercusões sobre a gestação e o feto. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal de Goiás.
FERNANDES, R. C.; ALVES, M. M.; CARVALHO, A. P. P. F.. Efeito do gengibre na ocorrência de náuseas e vômitos em pacientes submetidos à Quimioterapia. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal de Goiás.
CARVALHO, A. P. P. F.;FERNANDES, R. C.; FALCO, M. O.. Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional na Assistência ao Paciente Crítico. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás.
VIEIRA, L. L.;FERNANDES, R. C.; CARVALHO, A. P. P. F.. Excesso de Peso em Pacientes com Diagnóstico de Mieloma Múltiplo. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás.
FERREIRA, A.P.P.; MELO, P.G.;FERNANDES, R. C.. Avaliação Nutricional de Pacientes Oncohematológicos em Quimioterapia Suplementados com Glutamina. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás.
FERREIRA, A.P.P.; MELO, P.G.;FERNANDES, R. C.. Efeito da Glutamina Oral nos Sintomas Gastrointestinais e no Consumo Alimentar de Pacientes Hematológicos em Quimioterapia. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás.
ALBUQUERQUE, I.Z.;FERNANDES, R. C.; CARVALHO, B.A.. Déficit energético de pacientes críticos em terapia nutricional enteral no final da primeira semana de terapia intensiva. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás.
Orientou
Relação do status de segurança alimentar com o risco nutricional e patologias apresentadas na admissão hospitalar; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás; Orientador: Renata Costa Fernandes;
ASSOCIAÇÃO DO STATUS DE INSEGURANÇA ALIMENTAR COM RISCO NUTRICIONAL NA ADMISSÃO HOSPITALAR; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Área da Saúde) - Hospital das Clínicas UFG Goiás; Orientador: Renata Costa Fernandes;
Consumo alimentar e fatores associados em pacientes portadores de Doença Falciforme; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Renata Costa Fernandes;
Avaliação das concentrações séricas de vitamina D sobre o estado nutricional e clínico em pacientes criticamente enfermos; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Renata Costa Fernandes;
Produções bibliográficas
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DUARTE, GIOVANNA M. F. ; DE FREITAS, KETOLLY V. ; MARINI, ANA C. B. ; GIGLIO, B. M. ; FERNANDES, R. C. ; LOBO, PATRÍCIA C. B. ; MOTA, JOÃO F. ; PIMENTEL, GUSTAVO D. . Acute supplementation with whey protein or collagen does not alter appetite in healthy women: a randomised double-blind and crossover pilot study. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION , v. 128, p. 345-351, 2022.
-
PIMENTEL, GUSTAVO D. ; PICHARD, CLAUDE ; LAVIANO, ALESSANDRO ; FERNANDES, RENATA C. . High protein diet improves the overall survival in older adults with advanced gastrointestinal cancer. CLINICAL NUTRITION , v. 40, p. 1376-1380, 2021.
-
DE SOUSA, DÉBORA E. ; DE CARLI, MILLENA N. ; FERNANDES, RENATA C. ; TRINDADE, DANIELLA B. ; LAVIANO, ALESSANDRO ; PICHARD, CLAUDE ; PIMENTEL, GUSTAVO D. . Are depression and anxiety disorders associated with adductor pollicis muscle thickness, sleep duration, and protein intake in cancer patients?. EXPERIMENTAL GERONTOLOGY , v. 130, p. 110803, 2020.
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TRINDADE, D. B. ; FERNANDES, R. C. ; FRANCO, E. P. ; ARAUJO, V. A. ; FERREIRA, A.P.P. ; PIMENTEL, G. D. . Serum uric acid concentration is not associated with handgrip strength, lean body mass or survival in gastrointestinal cancer patients. CLINICAL NUTRITION ESPEN , v. 4, p. 1-6, 2020.
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MAINARDI, LARA G. ; FERNANDES, RENATA C. ; PIMENTEL, GUSTAVO D. . The neutrophil-to-lymphocyte ratio is inversely associated with adductor pollicis muscle thickness in older patients with gastrointestinal tract cancer. NUTRITION , v. 79-80, p. 110887, 2020.
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GOMES, TATYANNE LN ; FERNANDES, RENATA C. ; VIEIRA, LIANA L. ; SCHINCAGLIA, RAQUEL M. ; MOTA, JOÃO F. ; NÓBREGA, MARCIANO S. ; PICHARD, CLAUDE ; PIMENTEL, GUSTAVO D. . Low vitamin D at ICU admission is associated with cancer, infections, acute respiratory insufficiency, and liver failure. NUTRITION , v. 60, p. 235-240, 2019.
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GIGLIO, BRUNA M. ; FERNANDES, RENATA C. ; MARINI, ANA B. ; MOTA, JOÃO F. ; PIMENTEL, GUSTAVO D. . High out-of-clinic blood pressure is associated with adiposity indicators in leisure physical activity practitioners in Midwest Brazil. Clinical Hypertension , v. 24, p. 8, 2018.
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FERNANDES, RENATA ; ARAÚJO, VANESSA ; GIGLIO, BRUNA ; MARINI, ANA ; MOTA, JOÃO ; TEIXEIRA, KIM-IR-SEN ; MONTEIRO, PAULA ; LIRA, FABIO ; PIMENTEL, GUSTAVO . Acute Epigallocatechin 3 Gallate (EGCG) Supplementation Delays Gastric Emptying in Healthy Women: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Crossover Study. Nutrients , v. 10, p. 1122, 2018.
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FREITAS, ADRIELE SILVA ; SOARES, MÔNICA BATISTA ; ALVES MACHADO, MALAINE MORAIS ; CAMPOS, MARINA BRITO ; FERNANDES, RENATA COSTA . O gengibre tem efeito sobre náuseas e vômitos em pacientes submetidos a quimioterapia?. CIÊNCIA & SAÚDE (PORTO ALEGRE) , v. 11, p. 158-163, 2018.
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PIMENTEL, G. D. ; FERNANDES, R. C. ; VEGA, M. C. D. . Invited Editorial: Vitamin D and Skeletal Muscle Loss. Gavin Journal of Food and Nutritional Science , v. 1, p. 1-2, 2016.
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FERNANDES, RENATA COSTA ; PIMENTEL, GUSTAVO DUARTE ; MARTINS, KARINE ANUSCA ; MENEZES, IDA HELENA CARVALHO FRANCESCANTÔNIO . Ganho de peso em gestantes adolescentes: uma revisão. NUTRIRE (SÃO PAULO) , v. 38, p. 189-199, 2013.
-
SILVA, B.C. ; FERNANDES, R. C. ; MARTINS, KARINE ANUSCA ; MACHADO, M.G. . Influência da quimioterapia no peso corporal de mulheres com câncer de mama. COMUNICAÇÃO EM CIÊNCIAS DA SAÚDE (IMPRESSO) , v. 21, p. 245-252, 2010.
-
FERNANDES, R. C. ; MARINI, A. C. ; GIGLIO, B. M. ; PIMENTEL, GUSTAVO . Vitamina B6. In: Celso Cukier; Vanessa Cukier. (Org.). Macro e Micronutrientes em Nutrição Clínica. 1ed.Barueri (SP): Manole, 2020, v. , p. 345-357.
-
PIMENTEL, G. D. ; FERNANDES, RENATA C. ; MICHELETI, T. O. ; NEHLIG, A. . Coffee intake and obesity. In: Ronaldo Ross Watson. (Org.). Nutrition in the prevention and treatment of abdominal obesity. 2ed.London: Elsevier and Academic Press, 2018, v. 2, p. 329-346.
-
FERNANDES, R. C. ; ARAUJO, V. A. ; GIGLIO, B. M. ; MARINI, A. C. ; MOTA, J. F. ; PIMENTEL, G. D. . SUPLEMENTAÇÃO AGUDA COM EPIGALOCATEQUINA 3 GALATO RETARDA O ESVAZIAMENTO GÁSTRICO E AUMENTA A SACIAÇÃO EM MULHERES SAUDÁVEIS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CARLI, M. N. ; SOUSA, D. E. ; FRANCO, E. P. ; FERNANDES, R. C. ; TRINDADE, D. B. ; PIMENTEL, G. D. . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL APLICADA À ONCOLOGIA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FERNANDES, R. C. . ASPECTOS NUTRICIONAIS DAS DOENÇAS DO TRATO GASTROINTESTINAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERNANDES, R. C. ; TRINDADE, D. B. ; SOUSA, D. E. ; FRANCO, E. P. ; CARLI, M. N. ; CARVALHO, A. P. P. F. ; PIMENTEL, G. D. . BAIXA INGESTÃO DE PROTEÍNA AUMENTA O RISCO DE SARCOPENIA E MORTALIDADE EM PACIENTES COM CÂNCER DO TRATO GASTROINTESTINAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GIGLIO, B. M. ; FERNANDES, R. C. ; MARINI, A. C. ; ARAUJO, V. A. ; MOTA, J. F. ; PIMENTEL, G. D. . FATORES DE RISCO ASSOCIADOS À HIPERTENSÃO ARTERIAL EM GOIÂNIA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GIGLIO, B. M. ; FERNANDES, R. C. ; MARINI, A. C. ; MOTA, J. F. ; PIMENTEL, G. D. . DIABÉTICOS APRESENTAM MENOR FORÇA E MAIOR ADIPOSIDADE E PRESSÃO ARTERIAL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Outras produções
FERREIRA, A.P.P. ; FILIZOLA, I. ; SILVA, A. C. M. E. ; SOUZA, B. G. A. ; BORGES, C. D. ; ALVES, M. M. ; FORTUNATO, G. J. G. M. ; SOUZA, G. O. ; ALBUQUERQUE, I.Z. ; VIEIRA, L. L. ; TABOADA, M. I. ; FALCO, M. O. ; CAMPOS, M. B. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; FERNANDES, R. C. ; ABADIO, R. G. C. ; SOUZA, T. A. C. . Manual de Nutrição e Dietas Hospitalares para o Residente e Estagiário do HC/UFG. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
FERREIRA, A.P.P. ; FILIZOLA, I. ; ABADIO, R. G. C. ; ALBUQUERQUE, I. Z. ; VIEIRA, L. L. ; ALVES, M. M. ; FALCO, M. O. ; CAMPOS, M. B. ; MELO, P. G. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; FERNANDES, R. C. . Protocolo de atendimento nutricional do paciente hospitalizado. 2015. (Protocolo).
FERNANDES, R. C. . Perigos na Cozinha: Preparando os alimentos com segurança. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2009 - 2011
Efeitos da suplementação de creatina na capacidade funcional e na composição corporal de pacientes com insuficiência cardíaca, Descrição: Projeto desenvolvido no Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás com objetivo de determinar a capacidade funcional dos pacientes com insuficiência cardíaca por meio da ergoespirometria e teste de caminhada de seis minutos; Comparar a capacidade funcional dos pacientes com insuficiência cardíaca suplementados com creatina e placebo, por meio da ergoespirometria e teste de caminhada de seis minutos; Avaliar a composição corporal dos pacientes por meio de medidas antropométricas e comparar a composição corporal dos indivíduos que receberam suplementação de creatina com o grupo placebo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Costa Fernandes - Integrante / Salvador Rassi - Integrante / Ana Paula Perillo Ferreira Carvalho - Coordenador.
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2009 - Atual
Efeito do tratamento nutricional oral sobre o perfil bioquimico e antropométrico em pacientes adultos com HIV/AIDS, Descrição: A introdução da terapia antirretroviral de alta potência (TARV) mudou o estado nutricional dos pacientes com HIV. O uso da TARV provoca mudança no perfil metabólico o que determina o desenvolvimento de resistência à insulina e, em alguns casos, de diabetes mellitus. A Organização Mundial de Saúde preconiza que as intervenções nutricionais façam parte de todos os programas de controle e tratamento da Aids, pois a dieta e a nutrição podem melhorar a adesão e a efetividade da terapia anti-retroviral. Com o intuito de ampliar o conhecimento da comunidade acadêmica este trabalho buscará evidências que venham aprimorar os protocolos de atendimento nutricional e conseqüentemente colaborar para a manutenção do estado de saúde destes pacientes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Costa Fernandes - Integrante / Marianne de Oliveira Falco - Coordenador / Erika Aparecida Silveira - Integrante / Rodrigo Cardoso - Integrante / Aline de Cássia Oliveira Castro - Integrante / Annelisa Silva e Alves de Carvalho Santos - Integrante / Marília Dalva Turchi - Integrante / Max Weyler Nery - Integrante.
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2008 - 2012
Avaliação da modificação da gordura corporal e perfil lipídico de pacientes com câncer de mama em tratamento quimioterápico com intenção curativa, Descrição: Este projeto tem por objetivo conhecer o impacto do tratamento quimioterápico na distribuição da gordura corporal e no perfil lipídico das mulheres com câncer de mama, em dois centros de referência de Goiânia, Goiás.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Costa Fernandes - Integrante / Karine Anusca Martins - Coordenador / Ruffo de Freitas Júnior - Integrante / Estelamaris T. Monego - Integrante / Régis Resende Paulinelli - Integrante.
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2008 - 2008
O papel do Nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar - Uma responsabilidade social, Descrição: Projeto desenvolvido na Pontifícia Universidade Católica de Goiás com objetivo de zelar pela preservação, promoção e recuperação da saúde, alimentação e nutrição no ambiente escolar no município de Goiânia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Renata Costa Fernandes - Integrante / Bianca Costa e Silva - Integrante / Sueli Essado Pereira - Coordenador / Camilla Botêga Aguiar - Integrante / Larissa Novais Caetité - Integrante / Bruna Anielle Cota - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2007 - 2007
Importância da lavagem das mãos pelo profissional Nutricionista no controle de microrganismos, Descrição: Os microrganismos estão em todos os lugares e chegam aos alimentos, geralmente pela falta de higiene pessoal, do ambiente e utensílios e também por falta de cuidados na preparação e na distribuição dos alimentos. Assim este projeto tem por objetivo treinar, capacitar manipuladores de alimentos com vistas a sanar quaisquer pontos críticos de contaminação de alimentos em serviço de nutrição e dietética.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) . , Integrantes: Renata Costa Fernandes - Integrante / Fernanda Regina de Medeiros - Integrante / Renata Galafassi Queiroz - Integrante / Roberta Bessa F. de Paula - Coordenador / Edlaine Montalvão - Integrante / Lidiane Carvalho Cavalcante - Integrante / Nayanne Duarte Madeira - Integrante / Shirlei Teodoro Borges - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
Prêmios
2007
Aluna destaque em Nutrição, PUC/GO.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Hospital das Clínicas UFG Goiás, Sessão de Nutrição. , Primeira Avenida, s/n, Setor Universitário, 74000000 - Goiânia, GO - Brasil, Telefone: (62) 32698497, Ramal: 8513
Experiência profissional
2014 - Atual
Hospital das Clínicas UFG GoiásVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40
Outras informações:
Atendimento nutricional a pacientes hospitalizados com foco em cirurgia geral e do aparelho digestivo e oncologia. Avaliação e diagnóstico nutricional. Acompanhamento e monitorização de terapia nutricional oral, enteral e parenteral no peri operatório; Preceptora e docente da residência Multiprofissional; Autora colaboradora no desenvolvimento e formulação do Protocolo de Atendimento Nutricional do Paciente Adulto Hospitalizado do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás nos capítulos: doença pulmonar obstrutiva crônica, hipertensão arterial, insuficiência cardíaca, úlcera por pressão e síndrome de realimentação; Atendimento ambulatorial em nutrição oncológica.
2011 - 2016
Hemolabor Hematologia e Laboratório de Pesquisas Clínicas LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30
Outras informações:
Atendimento ao paciente hospitalizado, com foco em oncologia e hematologia. Avaliação e diagnóstico nutricional dentro de um contexto individualizado de assistência. Acompanhamento, evolução e monitorização de suporte nutricional das vias de administração oral, enteral e parenteral, colaborando para a manutenção e/ou recuperação do estado nutricional.
2010 - 2013
SERVIÇOS MÉDICOS E DIAGNÓSTICOS TERAPÊUTICOS, OX - UTIVínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 18
Outras informações:
Atendimento em nutrição clínica: elaboração de programas individualizados de conduta nutricional (dieta via oral, enteral e parenteral), avaliação nutricional e suporte dietoterápico a pacientes críticos internados nas unidades de terapia intensiva (UTIs).
2008 - 2010
Pontifícia Universidade Católica de GoiásVínculo: Estágio extra curricular, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário, Carga horária: 10
Outras informações:
Participação e Projetos de Extensão da Pontifícia Universidade Católica de Goiás.
2008 - 2009
Pontifícia Universidade Católica de GoiásVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 8
Outras informações:
Monitora da disciplina Nutrição e Dietética
- Ministração de aulas a alunos de graduação;
- Correção de exercícios;
- Atendimento a alunos para esclarecimento de dúvidas.
2008 - 2012
Universidade Federal de GoiásVínculo: Estágio extra curricular, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário, Carga horária: 20
Outras informações:
Participação em projetos de pesquisa vinculados ao Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde da Faculdade de Medicina, Universidade Federal de Goiás.
Criando um monitoramento
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