Fabrício Giarola Oliveira
Sólida experiência como Administrador de Hospitais Públicos, atuando principalmente na vocação e melhoria da sustentabilidade econômica financeira dessas Instituições.
Participação na Gestão de Instituições de Ensino Superior, coordenando cursos de graduação.
Vivência na Gestão de Negócios no seguimento de alimentação e nutrição, através da implantação de projetos voltados a redução de custos operacionais, alcance de qualidade e gestão integrada com fornecedores.
Forte atuação na formação, capacitação e gestão de equipes de até 450 funcionários.
Informações coletadas do Lattes em 24/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em MBA - Gestão da Saúde com Ênfase em Administração Hospitalar
2021 - Atual
Especialização em Excelência Operacional na Área da Saúde
2022 - 2023
Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein
Título: Melhoria da eficiência no Centro de Tratamento de Queimados do Hospital João XXIII
Especialização interrompida em 2018 em MBA - Gestão Empresarial
2018 - Atual
Fundação Getúlio Vargas - Matriz
Ano de interrupção: 2018
Especialização em Serviços Administrativos Diversos
2004 - 2005
Universidade Federal de Lavras
Título: Administração em Serviços de Nutrição
Formação complementar
2022 - 2023
Geen Belt. , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.
2000 - 2000
Informática em Saúde. , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Obesidade/Especialidade: Avaliação Nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietoterapia em Nefrologia.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia do Esforço.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia Geral.
Participação em eventos
.Estágio extracurricular em Unidade de Alimentação e Nutrição. 2002. (Outra).
.Estágio extracurricular em Avaliação nutricional antropométrica e acompanhamento nutricional de indivíduos moderadamente ativos. 2002. (Outra).
.Frequência à palestra Nutrição e atividade física. 2002. (Outra).
I Jornada de Estudos da Nutrição.Curso EPINFO. 2002. (Outra).
I Jornada de Estudos da Nutrição.Frequência ao curso Alimentos Funcionais. 2002. (Outra).
I Jornada de Estudos da Nutrição.Frequência ao curso Estresse oxidativo e doença cardiovascular. 2002. (Outra).
I Jornada de Estudos da Nutrição.Frequênciaao curso Gestão da qualidade em saúde. 2002. (Outra).
I Jornada de Estudos da Nutrição.Participação na I Jornada de Estudos da Nutrição. 2002. (Outra).
.Estágio Curricular em Unidade de Alimentação e Nutrição. 2001. (Outra).
I Semana de Estudos da Nutrição.Frequência ao curso A avaliação nutricional bioquímica. 2001. (Outra).
I Semana de Estudos da Nutrição.Frequência ao curso Interface da nutrição, dietética e administração na produção de refeições coletivas. 2001. (Outra).
I Semana de Estudos da Nutrição.Frequência ao curso Controle de qualidade em unidade de alimentação e nutrição- boas práticas de fabricação e análise dos pontos críticos de controle. 2001. (Outra).
I Semana de Estudos da Nutrição.Frequência ao curso A informática na administração da produção de refeições. 2001. (Outra).
Simpósio Sul Mineiro de Nutrição.Participação no 1 Simpósio Sul Mineiro de Nutrição. 2000. (Simpósio).
Participação em bancas
OLIVEIRA, F. G.. de Lima e Karina M.S.Costa.Avaliação Nutricional Infantil na Pré-Escola. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga.
OLIVEIRA, F. G.. Consumo de fibras dietéticas nos praticantes de atividade física com sobrepeso em uma academia de ginastica, na cidade de Piumhi-MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga.
OLIVEIRA, F. G.. Raposo e Suelen S. Faria.Correlação entre Hipertensão Arterial Sistêmica e consumo de sal em trabalhadores metalurgicos no municipio de Divinópolis-MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga.
OLIVEIRA, F. G.. Silva e Marcos A. Sousa.Avaliação e Segurança alimentar e implantação de boas práticas de fabricação nos trailers de fornecimento de lances da cidade de Formiga-MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga.
OLIVEIRA, F. G.. Guimarães e Jayme P. Santos.Investigação da ocorrência de mastite em mulheres lactentes assistidas pelo programa de saúde da família do município de Formiga. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga.
Orientou
de Lima e Karina M; S; Costa; Avaliação Nutricional Infantil na Pré-Escola; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga; Orientador: Fabrício Giarola Oliveira;
Raposo e Suelen S; Faria; Correlação entre Hipertensão Arterial Siatêmica e consumo de sal em trabalhadores metalurgicos no municipio de Divinópolis-MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga; Orientador: Fabrício Giarola Oliveira;
Consumo de fibras dietéticas nos praticantes de atividade física com sobrepeso em uma academia de ginastica, na cidade de Piumhi-MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga; Orientador: Fabrício Giarola Oliveira;
Avaliação e Educação Nutricional de Idosos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga; Orientador: Fabrício Giarola Oliveira;
Outras produções
OLIVEIRA, F. G. . Novo projeto aumenta qualidade, reduz custos e melhora experiência do paciente no HJXXIII. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, F. G. . Minas Gerais se prepara para período sazonal de doenças respiratórias. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, F. G. . Hospital João XXIII presta homenagem a profissionais que fizeram história no pronto-socorro. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, F. G. . Hospital João XXIII: meio século em ritmo de emergência. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, F. G. . Segredos para uma excelente gestão de lideranca na saúde. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, F. G. . Prevenção de Quedas. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimento Sistêmico).
OLIVEIRA, F. G. . Segurança Cirurgica e Anestésica. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimento Sistêmico).
OLIVEIRA, F. G. . Identificação de Pacientes. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimento Sistêmico).
OLIVEIRA, F. G. . Higienização de maos em Serviços de Saúde. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimento Sistêmico).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais. , Rua Olavo Bilac, Colônia Santa Isabel, 32641302 - Betim, MG - Brasil, Telefone: (37) 991998340, URL da Homepage:
Experiência profissional
2004 - 2005
Sodexo Pass do Brasil Serviços e ComércioVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 40
Outras informações:
Gerente de Contratos
2006 - 2011
Centro Universitário de FormigaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador e Professor, Carga horária: 40
Outras informações:
Coordenador de Graduação e Professor Universitário
2021 - Atual
Fundação Hospitalar do Estado de Minas GeraisVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretor Hospitalar, Carga horária: 40
Outras informações:
Diretor geral do Complexo Hospitalar de Urgência da Rede FHEMIG. Compõe esse complexo o Hospital João XXIII, Hospital João Paulo II e Hospital Maria Amelia Lins.
2020 - 2021
Fundação Hospitalar do Estado de Minas GeraisVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretor Hospitalar, Carga horária: 40
Outras informações:
Participação no projeto de concepção e instalação do Serviço de Cuidados Continuados Integrados (CCI) da Casa de Saúde Santa Isabel até o seu funcionamento efetivo.Gestão administrativa e assistencial , envolvendo as áreas: Centro de Radiologia e Exames, Pronto Atendimento Ambulatorial, Recepção, SAME, Gestão de Leitos, Manutenção, Departamento Pessoal, Lavanderia, Serviço de Nutrição e Dietética, Auditoria de Prontuários, Farmácia, Almoxarifado, e Faturamento.Atuação na melhoria da sustentabilidade econômico/financeira, já no primeiro ano de atuação, através da formalização do Protocolo de Cooperação de Entes Públicos (PCEP) com a Prefeitura de Betim.Gestão de Projetos voltados à Qualidade, Modernização e Planejamento Estratégico focando na melhoria do negócio.
2018 - 2020
Fundação Hospitalar do Estado de Minas GeraisVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretor Hospitalar, Carga horária: 40
Outras informações:
Participação no projeto de concepção e instalação do Serviço de Cuidados Continuados Integrados (CCI) da Casa de Saúde São Francisco de Assis até o seu funcionamento efetivo.
Gestão administrativa e assistencial , envolvendo as áreas: Centro de Radiologia e Exames, Ambulatorial, Recepção, SAME, Gestão de Leitos, Manutenção, Departamento Pessoal, Lavanderia, Serviço de Nutrição e Dietética, Auditoria de Prontuários, Farmácia, Almoxarifado, e Faturamento.
Atuação na melhoria da sustentabilidade econômico/financeira, através da formalização do Protocolo de Cooperação de Entes Públicos (PCEP) com a Prefeitura de Bambuí e Habilitação junto ao Ministério da Saúde dos Leitos de Cuidado Prolongado (UCP).
2015 - 2018
Fundação Hospitalar do Estado de Minas GeraisVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador de Nutrição, Carga horária: 40
2011 - 2015
Fundação Hospitalar do Estado de Minas GeraisVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: ANALISTA DE GESTAO E ASSISTENCIA A SAUDE, Carga horária: 40
Outras informações:
ANALISTA DE GESTAO E ASSISTENCIA A SAUDE
2007 - 2013
Centro Nefrológico FormiguenseVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10
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