Fabrício Giarola Oliveira

Sólida experiência como Administrador de Hospitais Públicos, atuando principalmente na vocação e melhoria da sustentabilidade econômica financeira dessas Instituições. Participação na Gestão de Instituições de Ensino Superior, coordenando cursos de graduação. Vivência na Gestão de Negócios no seguimento de alimentação e nutrição, através da implantação de projetos voltados a redução de custos operacionais, alcance de qualidade e gestão integrada com fornecedores. Forte atuação na formação, capacitação e gestão de equipes de até 450 funcionários.

Informações coletadas do Lattes em 24/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em MBA - Gestão da Saúde com Ênfase em Administração Hospitalar

2021 - Atual

Universidade Estácio de Sá

Especialização em Excelência Operacional na Área da Saúde

2022 - 2023

Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein
Título: Melhoria da eficiência no Centro de Tratamento de Queimados do Hospital João XXIII

Especialização interrompida em 2018 em MBA - Gestão Empresarial

2018 - Atual

Fundação Getúlio Vargas - Matriz
Ano de interrupção: 2018

Especialização em Serviços Administrativos Diversos

2004 - 2005

Universidade Federal de Lavras
Título: Administração em Serviços de Nutrição

Graduação em Nutrição

2000 - 2004

Universidade Federal de Alfenas

Formação complementar

2022 - 2023

Geen Belt. , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2000 - 2000

Informática em Saúde. , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Obesidade/Especialidade: Avaliação Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietoterapia em Nefrologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia do Esforço.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia Geral.

Participação em eventos

.Estágio extracurricular em Unidade de Alimentação e Nutrição. 2002. (Outra).

.Estágio extracurricular em Avaliação nutricional antropométrica e acompanhamento nutricional de indivíduos moderadamente ativos. 2002. (Outra).

.Frequência à palestra Nutrição e atividade física. 2002. (Outra).

I Jornada de Estudos da Nutrição.Curso EPINFO. 2002. (Outra).

I Jornada de Estudos da Nutrição.Frequência ao curso Alimentos Funcionais. 2002. (Outra).

I Jornada de Estudos da Nutrição.Frequência ao curso Estresse oxidativo e doença cardiovascular. 2002. (Outra).

I Jornada de Estudos da Nutrição.Frequênciaao curso Gestão da qualidade em saúde. 2002. (Outra).

I Jornada de Estudos da Nutrição.Participação na I Jornada de Estudos da Nutrição. 2002. (Outra).

.Estágio Curricular em Unidade de Alimentação e Nutrição. 2001. (Outra).

I Semana de Estudos da Nutrição.Frequência ao curso A avaliação nutricional bioquímica. 2001. (Outra).

I Semana de Estudos da Nutrição.Frequência ao curso Interface da nutrição, dietética e administração na produção de refeições coletivas. 2001. (Outra).

I Semana de Estudos da Nutrição.Frequência ao curso Controle de qualidade em unidade de alimentação e nutrição- boas práticas de fabricação e análise dos pontos críticos de controle. 2001. (Outra).

I Semana de Estudos da Nutrição.Frequência ao curso A informática na administração da produção de refeições. 2001. (Outra).

Simpósio Sul Mineiro de Nutrição.Participação no 1 Simpósio Sul Mineiro de Nutrição. 2000. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Katarine M

OLIVEIRA, F. G.. de Lima e Karina M.S.Costa.Avaliação Nutricional Infantil na Pré-Escola. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga.

Aluno: Elen Nara de Oliveira e Josilayne Karla Santos

OLIVEIRA, F. G.. Consumo de fibras dietéticas nos praticantes de atividade física com sobrepeso em uma academia de ginastica, na cidade de Piumhi-MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga.

Aluno: Lívia F

OLIVEIRA, F. G.. Raposo e Suelen S. Faria.Correlação entre Hipertensão Arterial Sistêmica e consumo de sal em trabalhadores metalurgicos no municipio de Divinópolis-MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga.

Aluno: Glenda S

OLIVEIRA, F. G.. Silva e Marcos A. Sousa.Avaliação e Segurança alimentar e implantação de boas práticas de fabricação nos trailers de fornecimento de lances da cidade de Formiga-MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga.

Aluno: Licas C

OLIVEIRA, F. G.. Guimarães e Jayme P. Santos.Investigação da ocorrência de mastite em mulheres lactentes assistidas pelo programa de saúde da família do município de Formiga. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga.

Orientou

Katarine M

de Lima e Karina M; S; Costa; Avaliação Nutricional Infantil na Pré-Escola; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga; Orientador: Fabrício Giarola Oliveira;

Lívia F

Raposo e Suelen S; Faria; Correlação entre Hipertensão Arterial Siatêmica e consumo de sal em trabalhadores metalurgicos no municipio de Divinópolis-MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga; Orientador: Fabrício Giarola Oliveira;

Elen Nara de Oliveira e Josilayne Karla Santos

Consumo de fibras dietéticas nos praticantes de atividade física com sobrepeso em uma academia de ginastica, na cidade de Piumhi-MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga; Orientador: Fabrício Giarola Oliveira;

Livia Marina Abrão Castro

Avaliação e Educação Nutricional de Idosos; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Formiga; Orientador: Fabrício Giarola Oliveira;

Outras produções

OLIVEIRA, F. G. . Novo projeto aumenta qualidade, reduz custos e melhora experiência do paciente no HJXXIII. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, F. G. . Minas Gerais se prepara para período sazonal de doenças respiratórias. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, F. G. . Hospital João XXIII presta homenagem a profissionais que fizeram história no pronto-socorro. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, F. G. . Hospital João XXIII: meio século em ritmo de emergência. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, F. G. . Segredos para uma excelente gestão de lideranca na saúde. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, F. G. . Prevenção de Quedas. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimento Sistêmico).

OLIVEIRA, F. G. . Segurança Cirurgica e Anestésica. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimento Sistêmico).

OLIVEIRA, F. G. . Identificação de Pacientes. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimento Sistêmico).

OLIVEIRA, F. G. . Higienização de maos em Serviços de Saúde. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimento Sistêmico).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais. , Rua Olavo Bilac, Colônia Santa Isabel, 32641302 - Betim, MG - Brasil, Telefone: (37) 991998340, URL da Homepage:

Experiência profissional

2004 - 2005

Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 40

Outras informações:
Gerente de Contratos

2006 - 2011

Centro Universitário de Formiga

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador e Professor, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenador de Graduação e Professor Universitário

2021 - Atual

Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretor Hospitalar, Carga horária: 40

Outras informações:
Diretor geral do Complexo Hospitalar de Urgência da Rede FHEMIG. Compõe esse complexo o Hospital João XXIII, Hospital João Paulo II e Hospital Maria Amelia Lins.

2020 - 2021

Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretor Hospitalar, Carga horária: 40

Outras informações:
Participação no projeto de concepção e instalação do Serviço de Cuidados Continuados Integrados (CCI) da Casa de Saúde Santa Isabel até o seu funcionamento efetivo.Gestão administrativa e assistencial , envolvendo as áreas: Centro de Radiologia e Exames, Pronto Atendimento Ambulatorial, Recepção, SAME, Gestão de Leitos, Manutenção, Departamento Pessoal, Lavanderia, Serviço de Nutrição e Dietética, Auditoria de Prontuários, Farmácia, Almoxarifado, e Faturamento.Atuação na melhoria da sustentabilidade econômico/financeira, já no primeiro ano de atuação, através da formalização do Protocolo de Cooperação de Entes Públicos (PCEP) com a Prefeitura de Betim.Gestão de Projetos voltados à Qualidade, Modernização e Planejamento Estratégico focando na melhoria do negócio.

2018 - 2020

Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretor Hospitalar, Carga horária: 40

Outras informações:
Participação no projeto de concepção e instalação do Serviço de Cuidados Continuados Integrados (CCI) da Casa de Saúde São Francisco de Assis até o seu funcionamento efetivo. Gestão administrativa e assistencial , envolvendo as áreas: Centro de Radiologia e Exames, Ambulatorial, Recepção, SAME, Gestão de Leitos, Manutenção, Departamento Pessoal, Lavanderia, Serviço de Nutrição e Dietética, Auditoria de Prontuários, Farmácia, Almoxarifado, e Faturamento. Atuação na melhoria da sustentabilidade econômico/financeira, através da formalização do Protocolo de Cooperação de Entes Públicos (PCEP) com a Prefeitura de Bambuí e Habilitação junto ao Ministério da Saúde dos Leitos de Cuidado Prolongado (UCP).

2015 - 2018

Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador de Nutrição, Carga horária: 40

2011 - 2015

Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: ANALISTA DE GESTAO E ASSISTENCIA A SAUDE, Carga horária: 40

Outras informações:
ANALISTA DE GESTAO E ASSISTENCIA A SAUDE

2007 - 2013

Centro Nefrológico Formiguense

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10