Thais Arthur Brighenti

Possui graduação em Nutricao pela Faculdade de Saúde Pública USP(2007) e mestrado em Clínica Médica pela Faculdade de Medicina/ USP(2012). Tem experiência na área de Nutrição. Atuando principalmente nos seguintes temas:crianças, genética, Obesidade, polimorfismo.

Informações coletadas do Lattes em 09/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Clínica Médica

2009 - 2012

Faculdade de Medicina/ USP
Título: Variantes no gene do Receptor Secretagogo do Hormonio do Crescimento (GHSR) em crianças e adolescentes obesos, Ano de Obtenção: 2012
Sandra Mara Ferreira Villares.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: crianças; genética; Obesidade; polimorfismo.

Graduação em Nutricao

2002 - 2007

Faculdade de Saúde Pública USP

Formação complementar

2020 - 2020

Saúde e Economia: impacto COVID e perspectivas para o Brasil. (Carga horária: 1h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2020 - 2020

Gestão de pessoas: impacto da pandemia para profissionais da saude. (Carga horária: 1h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2018 - 2018

Jornada de cuidados paliativos: conceito, elegibilidade e avaliação do paci. (Carga horária: 9h). , Associação Paulista de Medicina, APM, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Atualização em Terapia Nutricional em Oncologia. (Carga horária: 30h). , Albert Einstein Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa/ centro de educaca, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Distúrbios Nutricionais na Infancia. (Carga horária: 3h). , Clínica Roberto Lucas Arbex, RLA, Brasil.

2017 - 2017

Estrategia Nacional para Promoção do Aleitamento Materno no SUS. (Carga horária: 4h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2017 - 2017

149 Curso para gestante. (Carga horária: 12h). , Unimed Piracicaba Sociedade Cooperativa Serviços Médicos, Unimed Pira, Brasil.

2016 - 2016

11 Simpósio de Síndrome Metabólica do Hospital das Clinicas- FMUSP. (Carga horária: 8h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP, HC/FMUSP, Brasil.

2016 - 2016

I Jornada de nutrição em cirurgia bariátrica e metabólica de Campinas. (Carga horária: 5h). , SBCBM, SBCB, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Atualização em Nutrição Aplicada ao Exercício: da Teoria à P. (Carga horária: 16h). , Albert Einstein Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa/ centro de educaca, IIEPAE, Brasil.

2014 - 2014

Cuidados nutricionais e metabólicos pré e pós cirurgia bariatrica. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2014 - 2014

9 Simposio de Síndrome Metabólica do HC-FMUSP. (Carga horária: 8h). , Hospital das Clínicas da FMUSP, HC-FMUSP, Brasil.

2012 - 2012

III Simpósio Internacional Unilever: mudanças de comportamento. (Carga horária: 9h). , Unilever Health Institute, UHI, Brasil.

2010 - 2010

3° Simpósio Obesidade na Infancia e Adolescencia. (Carga horária: 9h). , Faculdade de Medicina/ USP, FMUSP, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Suplementação de Vitaminas e Minerais. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

2009 - 2009

2° Simpósio Obesidade na Infancia e Adolescência. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Medicina/ USP, FMUSP, Brasil.

2009 - 2009

Nutrigenômica. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Saúde Pública USP, FSP/USP, Brasil.

2008 - 2008

Planejamento e Organização de Eventos. (Carga horária: 20h). , Serviço Social da Industria, SESI, Brasil.

2008 - 2008

Aspectos práticos no tratamento do paciente obeso. (Carga horária: 7h). , Clínica Alfredo Halpern, CAH, Brasil.

2008 - 2008

I Simposio Internacional Unilever- A ciencia como alicerce da vitalidade. (Carga horária: 10h). , Unilever Brasil, UNILEVER, Brasil.

2008 - 2008

I Jornada Se dê Conta. (Carga horária: 8h). , Grupo de Apoio e Tratamento dos Disturbios Alimentares, GATDA, Brasil.

2008 - 2008

1 Simposio de Nutrição Clinica da ABESO. (Carga horária: 16h). , Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica, ABESO, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em As bases epidemiológicas da prevenção. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Saúde Pública, FSP, Brasil.

2006 - 2006

Supervisão e Liderança em serviços de alimentação. (Carga horária: 12h). , Serviço Social da Industria, SESI, Brasil.

2006 - 2006

Temas em Endocrinologia. (Carga horária: 10h). , Faculdade de Medicina/ USP, FMUSP, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Nutrição nas dislipidemias. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Saúde Pública USP, FSP/USP, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Substâncias bioativas em alimentos. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Saúde Pública USP, FSP/USP, Brasil.

2004 - 2004

Nutrição nas doenças cardiovasculares. (Carga horária: 13h). , Faculdade de Medicina/USP- Instituto do coração, FMUSP-INCOR, Brasil.

2004 - 2004

II Curso da Liga de Obesidade Infantil. (Carga horária: 12h). , Faculdade de Medicina/ USP, FMUSP, Brasil.

2004 - 2004

XXIII Curso de Introdução à Liga de Controle do Diabetes. (Carga horária: 12h). , Faculdade de Medicina/ USP, FMUSP, Brasil.

2004 - 2004

II curso de Obesidade: tratamento e prevenção. (Carga horária: 7h). , Hospital Alemão Oswaldo Cruz, HAOC, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em I Workshop de atualizaçãoem Nutrição. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Saúde Pública USP, FSP/USP, Brasil.

2003 - 2003

VII Curso de Introdução à Liga de Medicina Esportiva. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Medicina/ USP, FMUSP, Brasil.

2002 - 2002

Segurança alimentar: avaliação de riscos químicos. (Carga horária: 26h). , Escola Superior de Agricultura Luis de Queiroz, ESALQ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Organização de eventos

ARTHUR, T. . 4 Simposio de Obesidade na Infância e adolescência do HC-FMUSP. 2011. (Outro).

ARTHUR, T. . 3 Simposio de Obesidade na Infância e adolescência do HC-FMUSP. 2010. (Outro).

MANCINI, M. C. ; Halpern, A. ; ARTHUR, T. . 1º Simpósio sobre Obesidade na Infancia e adolescencia do HC-FMUSP/ VI Curso de Introdução à Liga de Obesidade Infantil. 2008. (Outro).

Rosa, P.W.L. ; VILLARES, S. M. F. ; ARTHUR, T. . III Curso Introdutório à Liga de Obesidade Infantil. 2005. (Outro).

Participação em eventos

World Nutrition Rio2012. Ingestão Calorica e de macronutrientes de crianças e adolescentes obesos antes e depois de acompanhamento nutricional. 2012. (Congresso).

14 Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2011. (Congresso).

16 Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. Risco Metabólico e Obesidade Infantil: Novas Evidências. 2011. (Congresso).

4 Simpósio de Obesidade na Infância e Adolescencia do HC-FMUSP. 2011. (Simpósio).

4 Simpósio de Obesidade na Infância e Adolescência do HC-FMUSUP.Como aumentar a aderência da criança à dieta. 2011. (Simpósio).

4 Simposio Avanços em Pesquisas Médicas.Growth Hormone Secretagogue Receptor (GHSR) gene polymorphism association with food intake and metabolic features in obese children and adolescents. 2010. (Simpósio).

IV Congress of the International Society of Nutrigenetics / Nutrigenomics ISNN. Polymorphismo rs1137101 in LEPR in not association with binge eating behavior in obese children. 2010. (Congresso).

13º Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. 2008. (Congresso).

1º Simpósio de nutrição clínica da ABESO. 2008. (Simpósio).

1º Simpósio sobre Obesidade na infancia e adolescencia do HC-FMUSP/ VI Curso de Introdução à Liga de Obesidade Infantiltl. 2008. (Simpósio).

I Simpósio Internacional Unilever- A ciência como alicerce da vitalidade. 2008. (Simpósio).

5º Congresso Intrnacional GSSI- Saúde e Bem Estar. 2007. (Congresso).

XI Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2007. (Congresso).

11º Congresso Mundial de Saúde Pública. 8º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Risco de sobrepeso ou sobrepeso presente em altos níveis em escolares de 7 a 10 anos. 2006. (Congresso).

2º Encontro de Pesquisa e Pós-graduação da Faculdade de Saúde Pública/USP.Relação entre índice de massa corporal, gordura corporal total e pregas cutâneas em escolares de 7 a 10 anos. 2006. (Encontro).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. Polimorfismo na proteína transportadora de serotonina (SERT) em crianças e adolescentes obesos. 2006. (Congresso).

13º Simpósio internacional de iniciação científica da USP.Análise de desempenho de pregas cutâneas na estimação de gordura corporal de escolares de 7 a 10 anos, tomado-se como referência gordura gordura corporal estimada pela bioimpedância elétrica. 2005. (Simpósio).

1º Encontro de pesquisa e pós-graduação da Faculdade de Saúde Pública/USP.Análise de desempenho de pregas cutâneas na estimação de gordura corporal de escolares de 7 a 10 anos, tomando-se como referência a bioimpedância elétrica. 2005. (Encontro).

Produções bibliográficas

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KOGA, C. R. ; BERGAMASCHI, D. P. ; ARTHUR, T. ; OLIVEIRA, J. M. ; Gambardella, A.M.D. . Gordura corporal total estimada pela bioimpedância elétrica (BIA) e pelas pregas cutâneas tricipital e da panturrilha de escolares de 7 a 10 anos. In: XI Congresso Brasileiro de Obesidade. V Congresso Latino Americano de Obesidade, 2005, Rio de Janeiro. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia. São Paulo, 2005. v. 49. p. S539-S539.
KOGA, C. R. ; ARTHUR, T. ; OLIVEIRA, J. M. ; BERGAMASCHI, D. P. . Excesso de peso em escolares de 7 a 10 anos de idade: prevalência e fatores associados. In: IX Congresso Paulista de Saúde Pública, 2005, Santos. Saúde e Sociedade, 2005. v. 14. p. 154-154.
ARTHUR, T. ; Tarasautchi, D. ; Oliveira, N.S. ; KOGA, C. R. ; OLIVEIRA, J. M. ; BERGAMASCHI, D. P. . Análise de desempenho de pregas cutâneas na estimação de gordura corporal de escolares de 7 a 10 anos, tomando-se como referência a bioimpedância elétrica. In: 13º Simpósio internacional de iniciação científica da USP, 2005, Ribeirão Preto. SIICUSP, 2005.
Rodrigues, M.D.B. ; ARTHUR, T. ; Taglieta, J. ; Halpern, A. ; VILLARES, S. M. F. . O polimorfismo do gene da proteína transportadora da serotonina (SERT) associado à compulsão alimentar em crianças obesas. In: XI Congresso Brasileiro de Obesidade. V Congresso Latino Americano de Obesidade, 2005, Rio de Janeiro. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia. São Paulo, 2005. v. 49. p. S570-S570.
Tarasautchi, D. ; ARTHUR, T. ; Oliveira, N.S. ; KOGA, C. R. ; BERGAMASCHI, D. P. . Estudo de confiabilidade intra e entre-avaliadores na tomada de medidas antropométricas com mensuração em escala contínua. In: 13º Simpósio internacional de iniciação científica da USP, 2005, Ribeirão Preto. SIICUSP, 2005.
Oliveira, N.S. ; Tarasautchi, D. ; ARTHUR, T. ; OLIVEIRA, J. M. ; BERGAMASCHI, D. P. . Estudo de concordância entre avaliadores na fase inicial de seleção de artigos em metanálise. In: 13º Simpósio internacional de iniciação científica da USP, 2005, Ribeirão Preto. SIICUSP, 2005.
Rodrigues, M.D.B. ; ARTHUR, T. ; Frazzatto, E. ; Guazzelli, I.C.M. ; Nicolau, C.Y. ; Taglieta, J. ; Halpern, A. ; VILLARES, S. M. F. . Analysis of the polymorphism of the serotonin transporter protein (SERT) gene in obese children with or without binge eating. In: 14 Th European Congress of Obesity, 2005, Atenas. Obesity Reviews (Print), 2005. v. 6. p. 124-124.
Rodrigues, M.D.B. ; ARTHUR, T. . Analysis of the polymorphism of the serotonin transporter protein (SERT) gene in obese children with or without binge eating. In: NAASOs 2005 Annual Scientific Meeting, 2005, Vancouver. Obesity Research, 2005. v. 13. p. A39-A39.
ARTHUR, T. . Tratamento obesidade Infantil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ARTHUR, T. . Risco Metabólico e Obesidade Infantil: Novas Evidências. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARTHUR, T. . Como aumentar a aderência da criança à dieta. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ARTHUR, T. . Liga de obesidade infantil: aprendizado e saúde para o amanhã. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DINIZ, S. M. ; Nicolau, C.Y. ; SHIRAIWA, R. K. ; ARTHUR, T. ; Deram, S ; PEREIRA, R.M.R ; Guazzelli, I.C.M. ; Frazzatto, E. ; VILLARES, S. M. F. . Gordura abdominal avaliada pelo DEXA associada com alterações metabólicas e síndrome metabólica em crianças e adolescentes obesos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARTHUR, T. . Prescrição dietética para o jovem obeso. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
REIGADA, S. M. B. ; BERGAMASCHI, D. P. ; ARTHUR, T. ; Oliveira, N.S. ; Tarasautchi, D. ; Consolmagno, D.C. ; ASSUNCAO, N. A. . Crescimento de Escolares de 7 a 10 anos - estudo longitudinal. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Bassichetto, K C ; BERGAMASCHI, D. P. ; Oliveira, SM ; Deienno, MC ; Bortolato, R ; REZENDE, H.V. ; ARTHUR, T. ; Tomiyama, H ; Mesquita, F ; Abbate, MC ; Kallas, EG . Recently HIV-1-infected individuals in São Paulo are concentrated at age extremes. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ARTHUR, T. . Relação entre Indice de Massa Corporal, gordura corporal total e pregas cutâneas em escolares de 7 a 10a nos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ARTHUR, T. . Analise de desempenho de pregas cutâneas na estimação de gordura corporal de escolares de 7 a 10 anos, tomando-se como referência gordura corporal estimada pela bioimpedância eletrica. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

ARTHUR, T. . Saúde na Mesa: Salgados. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ARTHUR, T. . Saúde na mesa: Morangos. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ARTHUR, T. . Curso de Aperfeiçoamento em Obesidade Infanto-juvenil. 2009. .

ARTHUR, T. . Curso de Aperfeiçoamento em Obesidade Infanto-juvenil. 2008. .

Projetos de pesquisa

2009 - 2012

Variantes do gene do Receptor Secretagogo do Homronio do Crescimento (GHSR) em crianças e adolescente obesos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thais Arthur Brighenti - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Consultorio de nutrição. , Avenida Ulhoa Cintra, 151, Centro, 13400430 - Piracicaba, SP - Brasil, Telefone: (19) 39277178

Experiência profissional

2009 - 2012

Universidade de São Paulo

Vínculo: Pesquisadora, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20

2008 - 2013

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2004 - 2006

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio em nutrição, Carga horária: 8

Outras informações:
Estagio extra-curricular realizado em ambulatório de obesidade infantil do Hospital das clínicas da Faculdade de Medicina da USP. Totalizando 1000 horas de estágio.

2004 - 2004

Faculdade de Saúde Pública

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estágio em epidemiologia, Carga horária: 4

Outras informações:
Estagio extra-curricular de 100 horas realizado no Departamento de Epidemiologia da Faculdade de Saúde Pública da USP.

Atividades

05/2004 - 12/2004
Estágios , Faculdade de Saúde Pública/ Departamento de Epidemiologia.Estágio realizado, Coleta de dados antropométricos e de dados de nível de atividade física do projeto "Avaliação antropométrica de escolares de 7 a 10 anos", desenvolvido pela aluna de mestrado Cláudia Regina Koga, sob orientação de Denise Pimentel Bergamaschi.

2013 - 2020

Unimed Piracicaba Sociedade Cooperativa Serviços Médicos, Unimed Pira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 25

2008 - 2010

Centro Endócrino Paulista

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

2006 - 2006

Faculdade de Saúde Pública

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluna monitora da disciplina HNT 150, Carga horária: 6

Outras informações:
Atividade desenvolvidas relativas ao desenvolvimento da disciplina "Dietoterapia" do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública /USP

2005 - 2005

Faculdade de Saúde Pública

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluna monitora na disciplina HNT 130, Carga horária: 6

Outras informações:
Atividades desenvolvidas para o desenvolvimento da disciplina "Nutrição normal" do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública/USP

2005 - 2005

Faculdade de Saúde Pública

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluna monitora da dsiciplina HNT 140, Carga horária: 6

Outras informações:
Atividade desenvolvidas relativas ao desenvolvimento da disciplina "Dietética" do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública /USP

2004 - 2004

Faculdade de Saúde Pública

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluna monitora da disciplina HEP 103, Carga horária: 6

Outras informações:
Atividade desenvolvidas relativas ao desenvolvimento da disciplina "Bioestatístca aplicada à nutrição" do Departamento de Epidemioloia da Faculdade de Saúde Pública /USP

2005 - 2006

Secretaria Municipal da Saúde/ SP

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coleta de dados, Carga horária: 10

Outras informações:
Participação como colaboradora do projeto de pesquisa "Aconselhamento em alimentação infantil". Realizando coleta de dados sobre profissionais de Saúde da Rede Municipal de Saúde de São Paulo.

2005 - 2006

Secretaria Municipal da Saúde/ SP

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Digitação e avaliação de dados, Carga horária: 4

2007 - 2007

Centro de Reabilitação e Educação Nutricional

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário em nutrição da disciplina HNT 200, Carga horária: 40

Outras informações:
Estagio curricular realizado em Centro de Reabilitação do Estado Nutricional, desenvolvendo a disciplina-estágio HNT 200- Nutrição de grupos populacionais.

2007 - 2007

Instituto do Coração

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário em nutrição da disciplina HNT 198, Carga horária: 45

Outras informações:
Estagio curricular realizado em Hospital, desenvolvendo a disciplina-estágio HNT 198- Nutrição Clínica.

2007 - 2007

Hospital do Servidor Público Municipal

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário em nutrição da disciplina HNT199, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagio curricular realizado em Unidade de Alimentação e nutrição, desenvolvendo a disciplina-estágio HNT 199- Alimentação e Nutrição Institucional.

2007 - 2007

Nutrival

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiário de nutrição da disciplina HNT 201, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagio curricular realizado em microempresa de consultoria nutricional, desenvolvendo a disciplina-estágio HNT 201- Experiemntos com alimentos e "marketing".

2004 - 2004

Faculdade de Medicina/USP- Instituto de Psiquiatria - AMBULIM

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 8

Outras informações:
Estagio extra-curricular realizado em ambulatório de transtornos alimentares do Instituto de Psiquiatria da Faculdade de Medicina da USP.

2006 - 2006

Empresa Júnior de Nutrição da USP

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária em consultoria nutricional, Carga horária: 8

Outras informações:
Estagio extra-curricular realizado no Colégio Sidarta, desenvolvendo o projeto de consultoria nutricional, realizando avaliação antropométrica e check list de unidade de alimentação e nutrição.

2004 - 2004

Citigroup

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiaria de nutrição, Carga horária: 3