Caroline Medeiros Machado

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2011), Especialista em Terapia Intensiva a partir de Residência Multiprofissional em Terapia Intensiva Adulto no Hospital Universitário Onofre Lopes (2014) pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte, curso em Cirurgia Bariátrica e Nutrição pelo Portal Educação (2016). Atuação profissional desde 2011 em acompanhamento de pacientes com dieta por via oral e enteral de pacientes (crianças, adultos e idosos) domiciliar e hospitalar, renais, hepatopatas, transplantados renais, cardíacos, em terapia intensiva, pós-cirurgias de pequena a alta complexidade, avaliação antropométrica, prescrição e evolução de dietas. Atuou como coordenadora do curso de Nutrição no Centro Universitário de Juazeiro do Norte, antes preceptora no estágio de Nutrição clínica no âmbito hospitalar (2015 até fevereiro de 2021) e atendimento em consultório de pacientes no pré e pós operatório de cirurgia bariátrica e colocação de balão intragástrico. Atualmente nutricionista clínica no Hospital Regional do Cariri.

Informações coletadas do Lattes em 09/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização - Residência médica

2012 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Residência médica em: Residência Multiprofissional em Terapia Intensiva AdultoNúmero do registro: . Bolsista do(a): Universidade Federal d Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

Especialização em andamento em Docência em Ensino Superior

2018 - Atual

Faculdade de Juazeiro do Norte

Especialização em andamento em Nutrição Esportiva e Treinamento físico

2016 - Atual

Faculdade de Juazeiro do Norte

Graduação em Nutrição

2006 - 2011

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Título: AVALIAÇÃO DA INGESTÃO DE ENERGIA E MACRONUTRIENTES DE PACIENTES COM ATEROSCLEROSE, SUBMETIDOS À ANGIOPLASTIA CORONARIANA
Orientador: Karine Cavalcanti Maurício de Sena Evangelista
Bolsista do(a): Universidade Federal d Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

Formação complementar

2017 - 2018

Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2016 - 2017

Cirurgia Bariátrica e Nutrição. (Carga horária: 60h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.

Participação em eventos

65° Congresso Brasileiro de Cardiologia. Avaliação do tratamento com rosuvastatina e do consumo alimentar sobre o perfil lipídico de pacientes com aterosclerose. 2010. (Congresso).

 VII SIMPÓSIO NORTE NORDESTE DE PRÁTICA ORTOMOLECULAR E RADICAIS LIVRES. 2009. (Simpósio).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral; VI Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica; I Congresso de Gastronomia Hospitalar. Estudo piloto sobre a avaliação da ingestão de minerais antioxidantes em pacientes com aterosclerose. 2009. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral; VI Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica; I Congresso de Gastronomia Hospitalar. Dieta e aterosclerose: uma análise preliminar da ingestão de calorias, macronutrientes e colesterol dietético. 2009. (Congresso).

XX Congresso de Iniciação Científica da UFRN - CIC2009. Avaliação da ingestão de zinco, selênio e cobre em pacientes com aterosclerose tratados com estatinas. 2009. (Congresso).

XX Congresso de Iniciação Científica da UFRN - CIC2009. Avaliação da ingestão de macronutrientes em pacientes com aterosclerose tratados com estatinas. 2009. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Íris da Rocha Barletta

MACHADO, C. M.; BEZERRA, W. S.. Perfil nutricional e alimentar de gestantes atendidas em um clínica escola de nutrição. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte.

Aluno: Elaine Maria Rodrigues Alencar

MACHADO, C. M.; LUNA, T. B.. Perfil alimentar de alcoólatras em uma clínica do Juazeiro do Norte. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte.

Aluno: Patricia Correia Feitosa de Brito

MACHADO, C. M.; LUNA, T. B.. Influencia da imagem corporal para o desenvolvimento de transtornos alimentares em adolescentes: uma revisão sistemática. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte.

Aluno: Ana Caroline Alencar Martins

MACHADO, C. M.. Fatores que dificultam uma alimentação saudável entre idosos de uma Unidade Básica de Saúde na cidade de Juazeiro do Norte - CE. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte.

Aluno: Danielly Alves Pereira

MACHADO, C. M.. Conhecimento sobre nutrição por portadores de diabetes tipo 2: uma revisão integrativa. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte.

Aluno: Larissa Raylane Lucas Monteiro

MACHADO, C. M.. Modulação autonômica cardíaca em adolescentes obesos e sobrepesos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte.

Aluno: Luana Freitas Costa

MACHADO, C. M.. Perfil antropométrico em pacientes com transtornos depressivo que recebem assistência psicossocial. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte.

Aluno: Bruna Jakeline Monteiro Rocha

MACHADO, C. M.. Hábitos Alimentares de pais e alunos de uma escola pública e sua relação com a obesidade. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte.

Aluno: Ana Vaeline Patrício Braga

MACHADO, C. M.. Perfil nutricional e incidências patológicas dos idosos atendidos na Clínica Escola de Juazeiro do Norte - CE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte.

Aluno: CHRISTIANE GONÇALVES MONTEIRO

MACHADO, C. M.. A importância do nutricionista no tratamento em gestantes e puérperas. 2016.

Aluno: Luanna Áuria Dutras de Medeiros e Roberta Cristina Souza

MACHADO, C. M.. Estado nutricional de pacientes idosos com suporte nutricional enteral atendidos por uma empresa de home care em Natal-RN. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.

MACHADO, C. M.. Trabalhos científicos na categoria Oral durante a II Jornada de Saúde da FJN. 2016. Faculdade de Juazeiro do Norte.

Orientou

DAYARA BRENDA MATOS FEITOSA

RESTRIÇÃO DO GLÚTEN NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA); Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; (Orientador);

LARISSA JAMYLE LIRA DA SILVA

INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NA INFERTILIDADE: ESTUDO DE CASO; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; (Orientador);

KEILIANE NORONHA CAVALCANTE

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES HOSPITALIZADOS NO MUNICÍPIO DO CRATO, CEARÁ; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; (Orientador);

MARIA SHERLLY MATOS PEREIRA

AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE FIBRA E FUNÇÃO INTESTINAL EM IDOSOS; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; (Orientador);

STELA MÁRCIA NOBREGA DOS SANTOS

CARÊNCIA DE VITAMINA D NO BRASIL ? UM PROBLEMA DE SAÚDE PÚBLICA: REVISÃO SISTEMATICA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

MARIA NATALY ALVES PEIXOTO

CONSEQUÊNCIAS DO DESMAME PRECOCE NA SAÚDE INFANTIL; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

MARIA NEYRIANE VALE DAMASCENO

A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO PARA O TRATAMENTO DE DOENÇA RENAL EM PACIENTE PEDIÁTRICO: RELATO DE CASO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

NADYNNY FERNANDES PASTOR

PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS COM CÂNCER EM UM INSTITUTO DE APOIO A CRIANÇAS COM CÂNCER NO ESTADO DO CEARÁ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

ARIADNE SAMPSON RODRIGUES BEZERRA

LEITE MATERNO E FÓRMULAS INFANTIS NA TERAPIA INTENSIVA DO NEONATO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

AMANDA DO AMARAL PIRES SOBREIRA

OS BENEFÍCIOS DA TERAPIA NUTRICIONAL EM UM PACIENTE COM SÍNDROME METABÓLICA E INSUFICIÊNCIA RENAL: RELATO DE CASO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

DÉBORA AYESKA DE OLIVEIRA SANTOS

INTERVENÇÃO DIETOTERÁPICA NO TRATAMENTO DE PÊNFIGO VULGAR: RELATO DE CASO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

Sara Drielle Torquato Alves

Espessura do músculo adutor do polegar como parâmetro antropométrico em pacientes cirúrgicos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

Bruna Karinne Camilo de Souza

Análise Comparativa dos métodos de estimativa de altura em crianças hospitalizadas; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

REGINA CELIA GINO DE ALENCAR

A INFLUÊNCIA DO TEMPO DE JEJUM EM PACIENTES NO PRÉ E PÓS OPERATÓRIO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

KATIA GISELLY BRÁULIO DE SOUZA

Conhecimento que os pacientes com diabetes mellitus tipo II possuem sobre uma alimentação adequada para sua condição patológica; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

Ana Beatriz Mariano Rocha Reinaldo

Avaliação do consumo de suplementos nutricionais nas academias do município de Juazeiro do Norte-CE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

Yonara do Amaral Botelho

Perfil antropométrico e fatores de risco para doenças cardiovasculares em trabalhadores de uma indústria de panificação na região do Cariri; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

Diana Aline Rodrigues de Souza

A inclusão do nutricionista na Estrutura Saúde da Família (ESF): a visão dos usuários de uma Unidade Básica de Juazeiro do Norte-CE; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

Janyelle Gomes Lino

A importância de uma suplementação na cicatrização de úlcera por pressão: relato de caso; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Juazeiro do Norte; Orientador: Caroline Medeiros Machado;

Produções bibliográficas

  • SANTOS, DÉBORA AYESKA DE OLIVEIRA ; SOBREIRA, AMANDA DO AMARAL PIRES ; SANTOS, JAMYLLE CORREIA DOS ; SANTANA, WILLMA JOSÉ DE ; MACHADO, CAROLINE MEDEIROS . INTERVENÇÃO DIETOTERÁPICA NO TRATAMENTO DE PÊNFIGO VULGAR: RELATO DE CASO. REVISTA E-CIÊNCIA , v. 6, p. 90/2-94, 2019.

  • SOBREIRA, AMANDA DO AMARAL PIRES ; DOS SANTOS, JAMYLLE CORREIA ; DE OLIVEIRA, DÉBORA AYESKA ; DE SANTANA, WILLMA JOSÉ ; MACHADO, CAROLINE MEDEIROS . BENEFÍCIOS DA TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTE COM SÍNDROME METABÓLICA E INSUFICIÊNCIA RENAL: RELATO DE CASO. REVISTA E-CIÊNCIA , v. 6, p. 31/1-35, 2018.

  • MACHADO, C. M. . Avaliação de zinco sérico, marcadores cardíacos e de inflamação em pacientes com infarto agudo do miocárdio. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 29, p. 242, 2014.

  • MACHADO, C. M. . A IMPORTÂNCIA DA TERAPIA NUTRICIONAL NA CICATRIZAÇÃO DE LESÃO POR PRESSÃO - RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2017, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2017. v. 10. p. 7-513.

  • MACHADO, C. M. . CONHECIMENTO QUE OS PACIENTES COM DIABETES MELLITUS POSSUEM SOBRE UMA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA PARA SUA CONDIÇÃO PATOLÓGICA. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2017, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2017. v. 10. p. 7-513.

  • MACHADO, C. M. . PERFIL ANTROPOMÉTRICO E FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM TRABALHADORES DE UMA INDÚSTRIA DE PANIFICAÇÃO. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2017, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2017. v. 10. p. 7-513.

  • MACHADO, C. M. . AVALIAÇÃO DA 25-HIDROXIVITAMINA D EM PACIENTES INTERNADOS EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA CARDIOLÓGICA. In: CONBRAN 2014 - XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO & VCONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2014, Vitória. Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2014.

  • MACHADO, C. M. . STATUS DE ZINCO EM PACIENTES COM INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO INTERNADOS EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA CARDIOLÓGICA. In: CONBRAN 2014 - XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO & VCONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2014, Vitória. Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2014.

  • MACHADO, C. M. . MUDANÇA NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS DE PACIENTES ADMITIDOS NUM GRUPO DE PREPARO PRÉ- OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. In: 12º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013. v. 38.

  • MACHADO, C. M. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: SABORES E SABERES NA CIRURGIA BARIÁTRICA. In: 12º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013. v. 38.

  • MACHADO, C. M. . CARACTERIZAÇÃO DE PACIENTES NO PRÉ-OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. In: 12º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013. v. 38.

  • MACHADO, C. M. . SUPORTE NUTRICIONAL EM PACIENTES CRÍTICOS INTERNADO NA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA SUBMETIDOS À TERAPIA DE NUTRIÇÃO ENTERAL DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. In: 12º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013. v. 38.

  • MACHADO, C. M. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E CLÍNICA DE PACIENTES COM DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO ONOFRE LOPES, NATAL - RN. In: V CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA (CBNI), GANEPÃO 2013 E PREPROSIM, 2013, São Paulo. Revista Brasileira de Medicina, 2013. v. 70.

  • MACHADO, C. M. . AVALIAÇÃO DA REDUÇÃO DE INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS EM PACIENTES SUBMETIDOS A CIRURGIA BARIÁTRICA POR BYPASS GÁSTRICO EM Y DE ROUX NO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO ONOFRE LOPES, NATAL - RN. In: V CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA (CBNI), GANEPÃO 2013 E PREPROSIM, 2013, São Paulo. Revista Brasileira de Medicina, 2013. v. 70.

  • MACHADO, C. M. . PERFIL DE PACIENTES INTERNADOS NO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO ONOFRE LOPES, NATAL/RN SUBMETIDOS À TERAPIA DE NUTRIÇÃO ENTERAL. In: V CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA (CBNI), GANEPÃO 2013 E PREPROSIM, 2013, São Paulo. Revista Brasileira de Medicina, 2013. v. 70.

  • MACHADO, C. M. . Adequação calórica e proteica relacionada ao desfecho de pacientes internados em unidade de terapia intensiva de um hospital universitário em Natal-RN. In: XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA INTENSIVA, 2013, Fortaleza. Revista Brasileira de Terapia Intensiva.

  • MACHADO, C. M. . TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL PRECOCE EM PACIENTES CRÍTICOS DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. In: 12º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2013, Foz do Iguaçu. Nutrire - Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013. v. 38.

  • MACHADO, C. M. . Perfil de pacientes críticos internado na unidade de terapia intensiva submetidos à terapia de nutrição enteral do Hospital Universitário Onofre Lopes, Natal - RN. In: XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA INTENSIVA, 2012, Fortaleza. Revista Brasileira de Terapia Intensiva, 2012.

  • MACHADO, C. M. ; Pereira, J. P. ; Silva, A. M. A. ; BEZERRA, G. S. ; SANTOS, L. D. M. ; LIMA, M. S. . ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE UM PACIENTE CIRRÓTICO COM HISTÓRIA PREGRESSA DE ALCOOLISMO ? RELATO DE CASO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MACHADO, C. M. ; REINALDO, A. B. M. R. ; SOUZA, D. A. R. . RELAÇÃO DO CONSUMO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS POR PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO DE AMBOS OS SEXOS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MACHADO, C. M. . PERFIL ANTROPOMÉTRICO E LIPÍDICO DE PACIENTESCOM INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO ATENDIDOS EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MACHADO, C. M. . Dieta e aterosclerose: uma análise preliminar da ingestão de calorias, macronutrientes e colesterol dietético. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MACHADO, C. M. . Avaliação da ingestão de macronutrientes em pacientes com aterosclerose tratados com estatinas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MACHADO, C. M. . Avaliação da ingestão de zinco, selênio e cobre em pacientes com aterosclerose tratados com estatinas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

MACHADO, C. M. . Suplementação, fórmulas infantis: implicações para a saúde da criança. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

MACHADO, C. M. . Minicurso intitulado 'Dieta Enteral: Indicação e Cálculo'. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2014

    Avaliação do status de zinco, marcadores de dano cardíaco e inflamação em pacientes com doenças cardiovasculares em Unidade de Terapia Intensiva, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (2) . , Integrantes: Caroline Medeiros Machado - Integrante / Karine Cavalcanti Mauricio de Sena - Coordenador.

  • 2008 - Atual

    Efeito da suplementação com minerais antioxidantes em pacientes com aterosclerose tratados com estatinas, Descrição: Este estudo trata-se de um ensaio clínico randomizado duplo-cego e tem como objetivo avaliar o efeito da suplementação oral de zinco e selênio sobre o estresse oxidativo em pacientes com doença arterial coronariana, apresentando angina estável, que iniciarão tratamento com estatinas. A amostragem constará de pacientes adultos e idosos de ambos os gêneros com diagnóstico de aterosclerose coronariana por angiografia, atendidos no Serviço de Hemodinâmica do Hospital Universitário Onofre Lopes (HUOL) - Natal / RN. O projeto foi submetido à avaliação do Comitê de Ética em Pesquisa do HUOL/Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) e Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da Universidade de São Paulo (USP), obtendo parecer favorável. A coleta de dados será realizada no primeiro momento e após 4 meses do tratamento com rosuvastatina 10 mg, concomitante à suplementação com zinco e selênio, ou placebo, sendo avaliados os seguintes parâmetros: avaliação antropométrica (índice de massa corporal e circunferência da cintura) e dietética (recordatórios de 24 horas), para caracterização da população; avaliação do estado nutricional relativo ao zinco e selênio (zinco e selênio plasmático e eritrocitário), perfil lipídico, LDL minimamente oxidada, marcadores da inflamação (PCR, E-selectina, IL-8) e enzimas antioxidantes (Cu-Zn SOD e glutationa peroxidase).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Caroline Medeiros Machado - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2018

Hospital e Maternidade São Francisco de Assis

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2015 - 2021

Faculdade de Juazeiro do Norte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2014 - 2015

NUTRIVIDA LTDA

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Acompanhamento nutricional domiciliar de pacientes (crianças, adultos e idosos) com dieta por via oral e enteral acometidos por diversas patologias e em suporte ventilatório ou não.

2012 - 2014

Hospital Universitário Onofre Lopes

Vínculo: Residente, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Acompanhamento de pacientes com dieta por via oral e enteral, acometidos por diversas patologias, renais, hepatopatas, transplantados renais, cardíacos, em terapia intensiva, pós-cirurgias de pequena a alta complexidade, avaliação antropométrica, prescrição e evolução de dietas, atendimento em ambulatório, acompanhamento no pré e pós operatório de cirurgia bariátrica e orientação de alunos em estágio.

2010 - 2011

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 20

2008 - 2010

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Bolsista voluntária

2021 - 2021

Centro Universitário de Juazeiro do Norte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora do curso de Nutrição, Carga horária: 36

2021 - Atual

Hospital Regional do Cariri

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40