Pollyana Lopes Magalhães

Pós-graduando em Gestão da Segurança dos Alimentos, pelo SENAC, Brasil. Possui graduação em Nutrição pela Faculdades Unidas do Norte de Minas Gerais (2008). Atualmente é nutricionista da Clinica Equilibrar Saúde, Consultora em Nutrição, Nutricionista da Empresa de Alimentação Coletiva Nutrinorte e Supervisora de estagio supervisionado da Faculdade FASI/FUNORTE. Possui experiência na área de Nutrição, com ênfase em Administração em Serviços de Alimentação.

Informações coletadas do Lattes em 07/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Gestão da Segurança dos Alimentos

2012 - Atual

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - MG

Graduação em Nutrição

2004 - 2008

Faculdades Unidas do Norte de Minas
Orientador: Rodrigo Rezende Cardoso

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Participação em eventos

Curso controlando os custos e aumentando os lucros.. 2009. (Outra).

IV Nivelamento de Ensino e Pesquisa. 2008. (Seminário).

Curso de Higiene e manipulação de alimentos em Unidades de Alimentação.. 2008. (Simpósio).

Curso de Produção de doces em caldas..Curso de Produção de doces em caldas.. 2008. (Oficina).

Chamada Nutricional de Crianças e adolescentes.Chamada Nutricional. 2008. (Encontro).

Projeto de Avaliação Nutricional dos Escolares e Adequação da Merenda Escolar da Rede Estadual de Ensino do Município de Montes Claros Minas Gerais..Projeto de Avaliação Nutricional dos Escolares e Adequação da Merenda Escolar da Rede Estadual de Ensino do Município de Montes Claros Minas Gerais.. 2007. (Encontro).

Controle Higienico sanitário de restaurantes do mercado municipal de Montes Claros.III Seminario Integrado de Pesquisa. 2006. (Seminário).

Histórico profissional

Endereço profissional

Nutrinorte. , BR 365, Km 14, S/N, 39409-999 - Montes Claros, MG - Brasil, Telefone: (38) 32144005, Ramal: 220

Experiência profissional

2009 - 2009

Supermecado Super Kilo

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricioinista, Carga horária: 30

Outras informações:
Treinamento de boas práticas de fabricação de alimentos, Controle de qualidade, Orientações para os clientes do estabelecimento.

2009 - 2009

Taquaras Creperia

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Treinamento de boas praticas de manipulação de alimentos, Análise de custo, Cotação e pedido de compra, Elaboração de cardápio, Gestão de pessoas, Controle de qualidade, elaboração de pratos para exposição

2009 - Atual

NUTRINORTE

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 35

Outras informações:
Nutricionista responsável técnica e gerente de produção. Principais atividades: Gestão de pessoas, Cotação e pedido de compras, Treinamento de boas praticas, Elaboração de cardápios, Controle de qualidade.

2009 - Atual

Clinica Equilibrar Saúde

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Realização de atendimento Nutricional de pacientes portadores de patologias diversas.

2009 - Atual

Consultoria

Vínculo: Serviço de Alimentação, Enquadramento Funcional: Consultoria em Restaurante e/ou Lanchonetes, Carga horária: 20

2009 - Atual

Fasi/Funorte

Vínculo: ., Enquadramento Funcional: ., Carga horária: 30

2007 - 2008

Quero Pizza

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Gerente de Produção, Carga horária: 40

Outras informações:
Gestão de pessoas, Cotação e pedido de compras, Controle de qualidade.