Jackeline Mendes Pereira

Graduada em Tecnologia de Alimentos na Universidade Estadual do Pará (UEPA) Aluna do programa de Pós Graduação da Universidade Federal do Pará( PPGCTA/ UFPA), Ciências e Tecnologia de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 08/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Química

2018 - Atual

Universidade Federal do Pará

Graduação em Tecnologia De Alimentos

2011 - 2014

Universidade do Estado do Pará

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2009

Escola Estadual Pedro Amazonas Pedroso

Formação complementar

2018 -

Licenciatura Plena em Quimica. , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Garantia de Controle de Qualidade.

Participação em eventos

I Semana de Tecnologia do CCNT/UEPA - ?Ética, Ciência e Tecnologia:. 2012. (Encontro).

IUFoST. 2012. (Congresso).

IV Semana Tecnológica do Curso de Tecnologia Agroindustrial. 2011. (Encontro).

Orientou

Luiza Helena Meller da Silva

Estudo do efeito do processo de secagem na qualidade do camapú (Physalis angulata) e cupuaçu (Theobroma grandiflorum); Início: 2023; Dissertação (Mestrado profissional em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) - Universidade Federal do Pará; (Orientador);

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2023

Cem por cento Amazônia

Vínculo: CONSULTORA, Enquadramento Funcional: Supervisora de Qualidade

Outras informações:
Consultoria

2016 - 2018

Biopalma da Amazônia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de Qualidade, Carga horária: 40

2022 - 2023

IEPAM

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 15

2018 - 2021

Açaí Vitanat

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Qualidade Industrial

Outras informações:
Controle de Qualidade de Produção - Laboratorista