Poliana Aparecida Gonçalves de Almeida

Bacharel em Administração, pela Universidade Federal de Viçosa Campus Rio Paranaíba. MBA em Gestão de Projetos pela Universidade Anhaguera - SP. Professora do Centro Universitário do Cerrado de Patrocínio - UNICERP, nas disciplinas: Administração Estratégica (Administração) , Empreendedorismo e Planejamento ( Cafeicultura, Agronegócio e Design de Interiores) , Técnicas Dietéticas e de Industrialização do Cafe ( Cafeicultura), Tópicos Especiais (Administração) . Barista e Trainee em Torra de Cafés Especiais.

Informações coletadas do Lattes em 08/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Gestão de Projetos

2012 - 2014

Universidade Anhanguera - Uniderp
Título: Gestão por Competências na Gestão de Projetos

Graduação em Administração

2008 - 2011

Universidade Federal de Viçosa
Título: Plano de Negócios: Um Estudo da Viabilidade de uma filial do Supermercado Y no Alto Paranaíba
Orientador: Gilberto Venâncio Luiz

Formação complementar

2019 -

Comunicação e Marketing Digital. (Carga horária: 60h). , Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade - USP, FEAC/USP, Brasil.

2019 - 2019

Percepção Multissensorial do Sabor em Cafés Especiais. , Doutora Fabiana Mesquita de Carvalho, FMC, Brasil.

2019 - 2019

Torra de Cafés Especiais. (Carga horária: 24h). , Professor Doutor Leandro Paiva, LP, Brasil.

2019 - 2019

RELOAD - SEMINÁRIO DE MARKETING DIGITAL. (Carga horária: 9h). , SEBRAE MINAS, SEBRAE, Brasil.

2018 - 2018

Vender e uma luta, quer ser o campeão ?. (Carga horária: 2h). , Associação comercial e industrial de Patrocínio, ACIP CDL, Brasil.

2018 - 2018

WORLD COMPETITIONS EDUCATIONAL PROGRAM. (Carga horária: 44h). , WORD COFFEE EVENTS, WCE, Estados Unidos.

2017 - 2017

GESTÃO PARA RESULTADOS. (Carga horária: 8h). , CÂMARA AMERICANA DE COMERCIO, AMCHAM, Brasil.

2017 - 2017

Como Influenciar Pessoas a Alcançar Resultados. (Carga horária: 24h). , Dale Carnegie, DC, Brasil.

2016 - 2016

Coaching para Lideres. (Carga horária: 24h). , Instituto Brasileiro de Coaching, IBC COACHING, Brasil.

2011 - 2011

Gestão do tempo e Reunião Eficazes. (Carga horária: 30h). , Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, SEC- TES, Brasil.

2011 - 2011

Métricas de Marketing. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Viçosa - Campus Rio Paranaíba, UFV-CRP, Brasil.

2011 - 2011

Softwares de Otimização Aplicados à Logística. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Viçosa- Campus Rio Paranaíba, UFV-CRP, Brasil.

2011 - 2011

Noções de Direito do Consumidor. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Viçosa - Campus Rio Paranaíba, UFV-CRP, Brasil.

2009 - 2009

A Cidadania e os Direitos do Consumidor. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Viçosa - Campus Rio Paranaíba, UFV - CRP, Brasil.

2009 - 2009

Carreira e Currículo em Admnistração. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Viçosa - Campus Rio Paranaíba, UFV - CRP, Brasil.

2009 - 2009

Preparando Futuros Consultores: Diagnóstico Org.... (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Viçosa - Campus Rio Paranaíba, UFV - CRP, Brasil.

2008 - 2009

Extensão universitária em Estágio em Políticas Públicas. (Carga horária: 880h). , Universidade Federal de Viçosa - Campus Rio Paranaíba, UFV - CRP, Brasil.

2008 - 2008

Direito do Trabalho e Nova Lei de Estágios. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Viçosa - Campus Rio Paranaíba, UFV - CRP, Brasil.

2008 - 2008

Dando Asas ao Espírito Empreendedor. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário de Patos de Minas, UNIPAM, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Organização de eventos

GONÇALVES, P. A. . Balaio do Cafe. 2017. .

GONCALVES, R. M. L. ; Deboçã, P. L. ; GONÇALVES, P. A. ; ALVES, P. M. . III Seminário da Administração. 2010. (Congresso).

Freitas, M. F. ; Godoi, A. M. P ; GONÇALVES, P. A. ; Oliveira, M. L. . Exposição e Conferência Agropecuária do Alto Paranaíba - ExpoAlto. 2010. (Exposição).

GONCALVES, R. M. L. ; Deboçã, P. L. ; GONÇALVES, P. A. ; ALVES, P. M. . II Seminário de Administração. 2009. (Congresso).

GONÇALVES, P. A. . Balaio do Cafe. 2017. .

Participação em eventos

CAMPEONATOS BRASILEIROS DE BARISMO.JUIZA NOS CAMPEONATOS BRASILEIROS DE BARISMO. 2018. (Outra).

Semana Internacional do Cafe. Expositor. 2018. (Feira).

Seminário do Cafe.Cafes Comerciais x Cafes Especiais. 2018. (Seminário).

Abertura da Colheita 2017.Métodos de Preparo do Cafe. 2017. (Oficina).

IT FORUM 2017. Cafes Especiais - Um jeito instigante e prazeroso de se consumir cafe. 2017. (Congresso).

Semana Internacional do Cafe. Expositor. 2017. (Feira).

Seminário do Cafe. A Arte da Harmonização com o cafe. 2017. (Feira).

I Festival de Gastronomia do Cerrado. A Arte da Harmonização com Cafe. 2016. (Feira).

Seminário do Cafe.Cafés Especiais x Comerciais. 2015. (Seminário).

ADM2011 - Congresso Internacional de Administração. Componentes Principais da Satisfação de Clientes Externos: Proposição de um modelo.. 2011. (Congresso).

IV Seminário de Administração e II Seminário de Contabilidade - Desafios na Gestão de Negócios. 2011. (Seminário).

Simpósio de Integração Acadêmica UFV. 2011. (Simpósio).

VI Congresso Mineiro de Empreendedorismo. 2009. (Congresso).

I Seminário de Administração - O Administrador e o Mercado de Trabalho. 2008. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Sarah de Almeida e Queiroz

QUEIROZ, S. A. E.;GONÇALVES, P. A.. FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES EM UMA EMPRESA DO AGRONEGÓCIO: Estudo de Caso. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio.

Aluno: Cintia Cristina Catarino

CATARINO, C. C.;GONÇALVES, P. A.. A Utilização do Marketing Digital em uma empresa de Limpeza Automotiva. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio.

Aluno: Brenda Cristina de Oliveira Gomes

GOMES, B. C. O.;GONÇALVES, P. A.. Qualidade de vida no trabalho e os impactos na vida pessoal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio.

Aluno: AMANDA APARECIDA DE OLIVEIRA

GONÇALVES, P. A.. Cafes Especiais X Vinhos Finos, uma analise a luz do comportamento do consumidor.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário do Cerrado de Patrocínio.

Aluno: Diego José Nascimento

GONÇALVES, P. A.. A IMPORTÂNCIA DO MARKETING DIGITAL E SUAS FERRAMENTAS: um estudo de caso numa empresa do segmento de lubrificantes em Patrocínio- MG. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Centro Universitário do Cerrado de Patrocínio.

Orientou

Sarah de Almeida e Queiroz

Fidelização de Clientes em uma Empresa do Agronegócio: Estudo de caso; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Poliana Aparecida Gonçalves de Almeida;

Brenda Cristina de Oliveira Gomes

Qualidade de Vida no Trabalho e os Impactos na Vida Pessoal; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Poliana Aparecida Gonçalves de Almeida;

Cintia Cristina Catarino

A Utilização do Marketing Digital em uma empresa de Limpeza Automotiva; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Centro Universitário do Cerrado Patrocínio; Orientador: Poliana Aparecida Gonçalves de Almeida;

AMANDA APARECIDA DE OLIVEIRA

Cafés Especiais x Vinhos Finos, uma analise a luz do comportamento do consumidor; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Centro Universitário do Cerrado de Patrocínio; Orientador: Poliana Aparecida Gonçalves de Almeida;

Diego José Nascimento

A importância do marketing digital e suas ferramentas: um estudo de caso em uma empresa de lubrificantes de Patrocínio - MG; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Centro Universitário do Cerrado de Patrocínio; Orientador: Poliana Aparecida Gonçalves de Almeida;

Produções bibliográficas

  • GONÇALVES, P. A. ; alcantara, de c. v. ; domingos, m. b. a. ; mendes, a. s. m ; silva, n. n. . Componentes Principais da Satisfação de Clientes Externos: Proposição de um modelo. Revista ADMpg (Impresso) , v. v.2, p. 97-106, 2011.

Outras produções

GONÇALVES, P. A. . A Arte de Preparar e tomar cafe. 2018. .

GONÇALVES, P. A. . A Arte da Harmonização com cafe. 2018. .

GONÇALVES, P. A. . Coffee & Wine Dulcerrado. 2018. .

GONÇALVES, P. A. . Projeto Cartão Ideal Expansão Total. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual de Instruções).

Projetos de pesquisa

  • 2010 - 2011

    GESTÃO DO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DO MUNICÍPIO DE RIO PARANAÍBA: APOIO À SOCIEDADE PARA OPORTUNIDADES E LIMITAÇÕES ADVINDAS DA IMPLANTAÇÃO LOCAL DA UFV, Descrição: O presente trabalho objetiva, de modo geral, mensurar os impactos decorrentes da implementação da Universidade Federal de Viçosa Campus Rio Paranaíba no município de Rio Paranaíba, bem como discutir junto às instituições públicas e privadas meios de redução dos impactos negativos e potencialização dos impactos positivos. Nesse sentido, serão considerados no desenvolvimento da pesquisa indicadores e cenários voltados à compreensão das dimensões social, econômica e cultural, objetivando visualizar a influência da UFV no contexto regional. Portanto, a região do Alto Paranaíba o que inclui o município de Rio Paranaíba, sede do campus da UFV se destaca por apresentar as seguintes características que nortearão a proposta de pesquisa: potencial agrícola e pecuário, diversidade ambiental e economia voltada para o agronegócio.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Poliana Aparecida Gonçalves de Almeida - Integrante / Patrícia Moreira Alves - Integrante / Raiane Ribeiro Machado - Coordenador / Diego Gil Correa Dutra - Integrante / Edson Arlindo Silva - Integrante.

  • 2010 - 2010

    Mapeamento e delimitação de competências necessárias para desenvolvimento do Programa de Capacitação de Gestores de Pequenos Negócios das cidades de Rio Paranaíba, Carmo do Paranaíba e São Gotardo, Descrição: O objetivo deste trabalho é identificar e mapear as competências gerenciais a serem desenvolvidas pelos gestores de pequenos negócios da economia informal urbana de Rio Paranaíba, Carmo do Paranaíba e São Gotardo e apresentar um Programa para Capacitação de Gestores de Pequenos Negócios, considerando as peculiaridades regionais e assim viabilizar a melhor gestão estratégica dos empreendimentos existentes com fins de aumentar o trabalho e a renda local. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Poliana Aparecida Gonçalves de Almeida - Coordenador.

Prêmios

2019

Titulo Companheiro Paul Harris em reconhecimento a prestação de tangíveis e significantes serviços com o objetivo de fomentar a compreensão e as relações amistosas entre os povos do mundo., Fundação Rotaria do Rotary Internacional.

2018

Reconhecimento pelos serviços prestados a 3 Campanha de Doação de Sangue, Rotary Club Brumado dos Pavões de Patrocínio.

2011

Prêmio Prof. Sérgio Escorsim melhor artigo na área "Gestão mercadológica", ADM 2011: Congresso Internacional de Administração, .

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2010

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Aluno de Graduação, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 12

2011 - 2012

Supermercado Ideal

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Assistente Administrativo, Carga horária: 44

Outras informações:
Projeto Cartão Ideal

2010 - 2011

Cerrado Máquinas e Implementos Agrícolas

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

2012 - 2020

Expocaccer Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Funcionário, Carga horária: 44

2015 - Atual

Centro Universitário do Cerrado de Patrocínio

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 5

2020 - Atual

Mais Eucalipto

Vínculo: Diretora Administrativa, Enquadramento Funcional: Funcionário, Carga horária: 20

Outras informações:
Atividades relacionadas a Gestão do Negócio: Financeiro, Marketing e Gestão de Pessoas.